C'est la saison : vérités et mythes sur les intoxications alimentaires. Remède contre la déshydratation

L'eau est la deuxième substance la plus importante après l'oxygène, nécessaire aux processus chimiques et métaboliques du corps humain. C'est pourquoi la déshydratation du corps peut provoquer l'apparition de diverses maladies et pathologies. Dans ce contexte, diverses maladies endocriniennes, cardiovasculaires, musculaires et mentales se développent.

Causes de la déshydratation

La déshydratation du corps est principalement causée par un excès d’eau qui en est retiré par rapport à son apport. Le manque d'eau provoque l'apparition de diverses maladies. Par exemple, l'eau lubrifie les articulations et participe aux processus de digestion et de respiration, car les poumons humains ont besoin d'une hydratation continue pour libérer le sang du dioxyde de carbone et le saturer en oxygène.

Fondamentalement, la déshydratation est due à l’air sec qui pénètre dans les poumons. La première réaction à cela est une miction accrue, ce qui signifie une perte importante non seulement de liquide, mais également de chlorure de sodium, ce qui entraîne des perturbations du métabolisme eau-sel.

Le sang qui a perdu la quantité d'eau requise diminue de volume et commence à circuler plus lentement, ce qui entraîne un stress excessif sur le cœur. Ainsi, le corps perd la capacité d’évacuer l’excès de chaleur par temps chaud et de le distribuer par temps froid.

Il a été établi que le corps a besoin de jusqu'à 3 litres de liquide par jour pour maintenir l'équilibre hydrique, et pendant la saison chaude, cette quantité augmente. Par conséquent, sa carence peut provoquer une déshydratation de l’organisme. Si la température de l'air dépasse +35°C, le corps humain commence à s'échauffer, surtout lors de toute activité physique. Le maintien d'une température normale et l'élimination de l'excès de chaleur sont obtenus grâce à la transpiration. Au cours de ce processus, une personne perd beaucoup de liquide qui doit être restauré. Si la quantité d'humidité requise n'est pas restaurée, de telles pertes entraînent sa carence.

Les principales raisons du manque d'eau dans le corps humain sont :

• Transpiration intense ;
• Augmentation de la miction ;
• Nausées et vomissements sévères ;
• Diarrhée aiguë ;
• Apport hydrique insuffisant causé par une perte d’appétit ou des vomissements.

Symptômes de déshydratation

Le premier symptôme de la déshydratation est bien sûr une sensation de soif accrue, mais elle ne se manifeste pas chez tout le monde dès le début de ce processus pathologique. Le signe le plus sûr de sa présence est un changement dans la couleur et la quantité de l'urine : si son volume a diminué de manière significative et que la couleur est devenue jaune foncé, cela indique un manque de liquide dans le corps humain et la nécessité de le reconstituer.

De plus, les signes certains de déshydratation sont une transpiration abondante due à des températures élevées et à un effort physique, des cernes sous les yeux, une diminution notable de l'activité, de la fatigue et divers troubles du fonctionnement des sens.

On sait que le manque de liquide a principalement un effet négatif sur le cerveau, puisqu'il est composé à 85 % d'eau. En cas de pénurie, la production d'énergie dans le cerveau diminue fortement, ce qui affecte grandement les sens. C'est pourquoi parmi les symptômes de la déshydratation, il convient de souligner les suivants :

• Irritabilité et agitation ;
• Abattement et dépression ;
• Affaiblissement du désir sexuel ;
• Lourdeur dans la tête et maux de tête ;
• Dépendances alimentaires, envies d'alcool, de tabac et de drogues.

Tous ces signes de déshydratation peuvent indiquer le stade initial de la dépression, qui peut déclencher le développement d'une fatigue chronique chez une personne. Selon certains experts, le manque d’eau dans les tissus cérébraux est une cause directe d’un stress social continu, accompagné de sentiments de doute, de peur, d’anxiété et d’autres problèmes émotionnels.

Les symptômes de déshydratation les plus graves qui se développent si la quantité de liquide requise n'est pas restaurée sont :

• Faiblesse générale ;
• Confusion menant à un évanouissement ;
• Grisaille et flaccidité de la peau ;
• Convulsions ;
• Tachycardie.

Ces indicateurs de carence en eau, laissés sans surveillance, entraînent souvent des complications telles que des lésions rénales, un choc et même la mort.

Traitement de la déshydratation

Les experts notent que la déshydratation est plus facile à prévenir qu’à traiter. Par conséquent, quel que soit le niveau d’activité et l’état de santé, il est nécessaire de boire le maximum de liquide tout au long de la journée. Le groupe à risque comprend principalement les jeunes enfants et les personnes âgées, notamment en cas de crises de nausées et de vomissements, de diarrhée et de fièvre.

Le traitement de la déshydratation consiste à boire de l'eau en permanence, mais si vous perdez des électrolytes, vous devez compenser le manque de sodium et de potassium. Pour restaurer les sels, il existe des formulations spéciales comme le glucosolan ou le citraglucosolan, qui peuvent être utilisées aussi bien en prévention qu'en cas de déshydratation légère. Il est recommandé d'ajouter un peu de sel à votre eau de boisson pendant ou après une activité physique intense. Cependant, cette méthode n’est considérée comme efficace que si vous buvez beaucoup d’eau pendant la journée.

Lorsqu'une carence hydrique entraîne une diminution significative de la pression artérielle, mettant la vie en danger, des solutions contenant du chlorure de sodium sont administrées par voie intraveineuse. De plus, pour traiter la déshydratation, il est nécessaire d’éliminer la cause qui l’a provoquée. Par exemple, en cas de diarrhée, en plus de restaurer la quantité d'eau requise, vous devez prendre des médicaments qui corrigent les selles. Si les reins excrètent beaucoup d’eau, un traitement avec une hormone synthétique peut être nécessaire.

Après avoir éliminé la cause de la déshydratation, il est nécessaire de surveiller l'apport hydrique et de prévenir les rechutes. Pour ce faire, il est recommandé à un adulte de boire au moins 2 à 3 litres d'eau par jour, notamment par temps chaud et lors d'une activité physique importante.

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Les nausées, les vomissements et la diarrhée sont des symptômes de nombreuses maladies infectieuses qui affectent le système digestif, ainsi que des intoxications. En cas de vomissements et de diarrhée de forte intensité, le corps du patient peut perdre une grande quantité de liquide, ce qui entraîne le développement d'une déshydratation.

Les professionnels de la santé définissent la déshydratation comme une perte excessive de liquide. Cette condition ne se développe pas seulement avec de la diarrhée et des vomissements ; une température élevée, une transpiration abondante, la soif et d'autres facteurs peuvent également y conduire. La déshydratation peut toucher les personnes de tout sexe et de tout âge, mais elle est particulièrement dangereuse pour les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les raisons de l'augmentation de la perte de liquide peuvent être différentes, mais la cause la plus fréquente de déshydratation reste la diarrhée et les vomissements dus à des pathologies infectieuses. La prise de certains médicaments ne peut qu'aggraver le problème.

Signes de déshydratation avec diarrhée

Un symptôme très alarmant au sens diagnostique est la perte de poids rapide. Cela peut atteindre plusieurs kilos en 3-4 jours. Une perte de poids de plus de 10 % par rapport au poids initial est considérée comme très grave. Les principales manifestations de la déshydratation lors de la diarrhée sont les signes d'un manque d'humidité dans le corps. Une déshydratation sévère peut entraîner un déséquilibre hydrique, une insuffisance rénale et d'autres conséquences graves qui constituent une menace pour la santé et la vie.

Les premiers symptômes de la déshydratation sont généralement une faiblesse, une bouche sèche, une augmentation de la viscosité et du caractère filandreux de la salive et un changement de couleur de l'urine.

Pour pathologie légère à modérée Les symptômes suivants peuvent être observés :

• soif accrue;
• réduction de la quantité de liquide lacrymal;
• peau sèche et muqueuses;
• léthargie, somnolence, apathie;
• vertiges.

Symptômes de déshydratation sévère similaire, mais plus prononcé :

• soif forte et insupportable;
• les enfants peuvent éprouver une agitation excessive ou, à l'inverse, une somnolence ;
• assèchement des muqueuses et de la peau ;
• pleurs « secs » ;
• yeux enfoncés;
• l'urine devient foncée, sa quantité diminue considérablement;
• Chez les nourrissons, la fontanelle coule ;
• la pression artérielle diminue sensiblement;
• augmentation du rythme cardiaque et de la fréquence respiratoire ;
• la production de sueur diminue, ce qui peut entraîner une augmentation de la température ;
• Souvent, les patients deviennent irritables, leur conscience peut devenir confuse ;
• dans les cas particulièrement graves, une perte de conscience et la mort peuvent survenir.

Aux premiers stades, en plus de la soif et d'autres sensations subjectives, le développement d'une déshydratation peut être indiqué par un changement de couleur de l'urine, c'est-à-dire son assombrissement. Si vous présentez des symptômes évidents de déshydratation, notamment de la diarrhée, de la fièvre et des vomissements, vous devez absolument consulter un médecin.

Déshydratation due à la diarrhée chez un enfant

La déshydratation due à la diarrhée est particulièrement dangereuse pour les jeunes enfants, car chez les nourrissons, tous les symptômes se développent très rapidement. Un bébé de moins de 6 mois devrait boire environ un litre d'eau par jour. Cette quantité comprend non seulement les liquides sous forme de jus, thés et autres boissons, mais également l’eau présente dans les fruits, légumes et autres aliments. Un enfant en bonne santé devrait se voir offrir périodiquement de l'eau.

Mais la diarrhée et les vomissements peuvent provoquer une déshydratation rapide, car de grandes quantités de liquide sont libérées avec les selles et les vomissements. Une température élevée peut aggraver la situation. Par conséquent, en cas de maladie, les jeunes enfants nécessitent une attention accrue. Si votre enfant a une urine foncée, une diminution de la quantité d'urine ou des lèvres et une peau sèches, vous devez appeler votre médecin. Les vomissements sévères et répétés et la diarrhée sont en eux-mêmes une raison pour faire appel à des spécialistes.

Verser régulièrement une petite quantité (1 à 2 cuillères) d'eau dans la bouche du bébé aidera à prévenir le développement de la déshydratation pendant la diarrhée. Cela doit être fait toutes les 10 minutes. De telles mesures reconstituent la perte de liquide et ne provoquent pas de vomissements répétés. Il peut être conseillé aux femmes qui allaitent de mettre leur bébé au sein aussi souvent que possible, même si la mère présente également des signes de maladie. Après tout, dans ce cas, le lait maternel comportera des anticorps contre les micro-organismes pathogènes. Après une crise de vomissements, le bébé ne peut être allaité qu'après un certain temps, afin de ne pas provoquer une nouvelle crise. Pendant le traitement de la diarrhée, les produits laitiers, les pruneaux, les betteraves et autres produits similaires sont exclus de l'alimentation.

Appeler une ambulance est nécessaire si les signes suivants de déshydratation avec diarrhée sont observés :

• la diarrhée et les vomissements durent plus de 5 à 6 heures ;
• le bébé pleure beaucoup, est capricieux, devient somnolent et apathique ;
• les lèvres de l’enfant deviennent sèches et gercées ;
• la peau se dessèche et perd son élasticité normale ;
• le nombre de mictions diminue considérablement.

Comment éviter la déshydratation accompagnée de diarrhée

Afin de prévenir le développement de la déshydratation, il est nécessaire de commencer à introduire du liquide dans le corps dès les premiers signes de son apparition. Dans un établissement médical, des compte-gouttes spéciaux peuvent être placés pour reconstituer la quantité de liquide dans le corps. À la maison, vous devriez essayer de donner plus de liquide à la personne malade, mais en cas de vomissement, les portions individuelles doivent être très petites. En cas de vomissements et de diarrhée, une personne peut recevoir une solution eau-sel pour prévenir la déshydratation. C'est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin de sel et de sucre, qui sont ajoutés à de l'eau propre. Dans ce cas, l’eau peut être mélangée 1:1 avec du jus d’orange. Les pharmacies vendent également des poudres spéciales pour préparer une telle solution, par exemple le réhydron.

Médicament contre la déshydratation et la diarrhée

Le traitement de la déshydratation due à la diarrhée consiste à reconstituer la quantité de liquide dans le corps et à rétablir l'équilibre eau-sel. Le schéma thérapeutique peut être adapté en fonction de la gravité de la pathologie, de ses causes et de l'âge du patient.

Le médicament le plus couramment et le plus efficace prescrit pour la réhydratation est le Regidron et ses analogues. Cette solution contient du potassium et du sodium, qui aident à normaliser l'équilibre électrolytique de l'organisme. Vous pouvez préparer vous-même une solution similaire à la maison. Pour ce faire, vous devez dissoudre 6 petites cuillères de sucre et 1 cuillère de sel dans un litre d'eau propre. Lorsqu'elle est administrée, la solution doit être à température ambiante. Donnez à l'enfant une petite cuillerée d'eau toutes les quelques minutes. S'il vomit, vous devez faire une pause et donner la portion suivante de la solution seulement après 30 à 45 minutes. Une solution de réhydron ou de sel et de sucre ne peut pas être conservée longtemps. N'arrêtez pas d'allaiter si les jeunes enfants se déshydratent. De plus, vous devez absolument reconsidérer votre alimentation.

Le traitement de la déshydratation chez l'adulte comprend un réapprovisionnement en liquide, mais il est préférable de privilégier l'eau claire. En cas de diarrhée et de diarrhée, il est également recommandé de prendre une solution réhydratante. Les formes graves de déshydratation chez les adultes et les enfants sont traitées en milieu hospitalier avec des liquides intraveineux.

Chaque personne a besoin d’eau pour le fonctionnement normal de son corps. Le liquide transporte les substances nécessaires vers les tissus et les cellules du corps et joue un rôle important dans le processus de digestion et de thermorégulation. Le manque d'humidité peut avoir des conséquences dangereuses. Le sujet de l'article est la déshydratation, les symptômes et le traitement de la maladie.

Qu'est-ce qu'un phénomène ?

Le corps humain contient soixante pour cent de liquide. Si vous perdez ne serait-ce que 2 % d’eau, votre santé se détériore. De plus, l'humeur baisse, il y a un manque d'énergie et le fonctionnement de divers organes et systèmes est perturbé. L'activité mentale en souffre. Le muscle cardiaque fonctionne mal. La déshydratation et les symptômes de pathologie sont observés dans les cas où le corps humain dépense plus de liquide qu'il n'en consomme.

Les personnes les plus sensibles à cette pathologie sont les mineurs, les personnes âgées et les patients souffrant de maladies graves. Pour eux, la déshydratation est particulièrement dangereuse et entraîne souvent la mort.

Le mécanisme de développement de la pathologie

Avant de parler de déshydratation, de symptômes et de traitement de la maladie, il faut d’abord découvrir comment se produit la déshydratation. On sait qu'une personne est capable de vivre sans liquide pendant trois à dix jours. Cependant, ces indicateurs varient en fonction des conditions météorologiques, de l'activité physique et du contexte émotionnel de l'individu. La déshydratation en soi n’est pas une maladie. Mais cela apparaît comme une complication des maladies.

La déshydratation et les symptômes de cette maladie constituent une menace pour les adultes et les enfants. Si, pour certaines raisons, le corps humain manque de liquide, il commence à le prélever dans les tissus corporels. Par conséquent, la quantité d’urine excrétée est réduite et l’individu transpire moins. Dans les cas graves de la maladie, le volume des cellules du cerveau et d'autres organes diminue. Le résultat de ce processus peut être le coma et d’autres troubles graves.

Causes de la déshydratation

Les facteurs pouvant causer cette condition comprennent :

• Maladies accompagnées d'une forte fièvre.
• Diabète.
• Conséquences de l'intoxication.
• Pathologies infectieuses du tractus gastro-intestinal, accompagnées de diarrhées sévères et de vomissements.
• Perte d'un grand volume de sang due à des dommages mécaniques, des blessures, un dysfonctionnement des organes reproducteurs féminins.
• Exposition prolongée au soleil par temps chaud.
• Transpiration abondante due à un exercice intense.

• Coup de chaleur.
• Manque de nourriture ou de liquide.
• Utilisation excessive de médicaments provoquant des mictions fréquentes.
• Brûler.
• La maladie d'Addison.
• Pathologies cancéreuses.
• Abus de produits contenant de l'alcool, des sucreries et des boissons contenant de la caféine.

Les symptômes de déshydratation chez les adultes et les enfants dépendent de la gravité de la maladie.

Étapes de déshydratation

Il y a plusieurs étapes de la condition :

1. Degré léger (il est diagnostiqué lorsqu'il y a une perte d'humidité ne dépassant pas 3 pour cent et ne constitue pas une menace pour la vie du patient).
2. Moyenne (manque de 6% d'eau).
3. Forme sévère (la carence hydrique est de 9 %). La vie du patient est en danger et il a besoin de soins médicaux en milieu hospitalier.
4. Critique (perte de 10 pour cent d’humidité, entraînant dans de nombreux cas la mort).

Signes généraux caractéristiques de la déshydratation

Quelle que soit la raison qui a provoqué ce phénomène, les symptômes de déshydratation suivants sont observés :

• Ressentir le besoin de boire des liquides.
• Sensation de sécheresse en bouche.
• Diminution de la production d'urine et de sueur.
• Teint foncé sous les yeux.
• Graves vertiges.
• Brisé.
• Coloration jaune foncé des urines.
• Mal de tête.
• Diminution du teint de la peau.
• Troubles de la conscience.
• Diminution de la pression artérielle.
• Perte de poids corporel (observée dans de rares cas).
• Forte fièvre (plus fréquente chez les enfants).

Il est à noter que lorsque l’organisme est déshydraté, les symptômes chez l’adulte et chez le mineur sont quasiment les mêmes.

Signes de légère déshydratation

Cette condition se caractérise par les manifestations suivantes :

• Sensation de sécheresse en bouche.
• Ressentir le besoin de liquide.
• Salive épaisse.
• Perte d'appétit.
• Réduire la quantité d'urine.
• Se sentir dépassé et fatigué.
• L'apparition d'une faiblesse musculaire.
• Sensations désagréables au niveau des articulations et des os.
• Rétention des selles.
• Inconfort dans la partie supérieure du péritoine.
• Flabbesse et teinte grisâtre de la peau.
• Mal de tête.

Lorsque le corps est déshydraté, les symptômes indiqués ci-dessus indiquent qu'une personne doit prendre de toute urgence des mesures pour rétablir l'équilibre hydrique. Si cela ne se produit pas, la maladie peut passer au stade suivant.

Déshydratation modérée

Cette condition provoque un dysfonctionnement de plusieurs organes et systèmes. Le mal-être se manifeste de cette façon :

• Le patient ressent une accélération de sa fréquence cardiaque.
• Le processus respiratoire est perturbé même en l'absence d'activité physique.
• La température corporelle est considérablement élevée. Les médicaments antipyrétiques ne sont pas capables de le réduire.
• La production d'urine est suspendue pendant 12 heures.

Signes de déshydratation sévère

Si le corps est gravement déshydraté, le patient ressentira les symptômes suivants :

• Des nausées.
• Vomissements épuisants.
• Trouble de la conscience.
• Rides de la peau.

Une déshydratation sévère entraîne une altération de l'apport sanguin. Cette situation est très dangereuse.

Des conséquences qui mettent en danger la vie du patient

La déshydratation peut provoquer les troubles suivants dans l’organisme :

• Trouble des fonctions du système urinaire.
• État de choc. La pathologie se caractérise par une teinte pâle de la peau, une respiration accélérée, une transpiration et une perte de conscience.
• Résultat fatal en l'absence de traitement adéquat.

Conséquences d'une pénurie chronique d'eau

Le manque de liquide peut être aigu. Cependant, ses symptômes sont prononcés. Il arrive cependant qu’une personne ressente un léger manque d’eau, mais celui-ci est constamment présent. Et bien qu'aucun inconfort grave ne soit observé dans ce cas, la condition est dangereuse car elle provoque de graves complications. Les conséquences peuvent être listées :

• Troubles des fonctions du système digestif.
• Fortes fluctuations de la pression artérielle.
• Processus de vieillissement rapide chez les adultes.
• Mauvais fonctionnement du système immunitaire.
• Pathologies du foie, des organes urinaires, des articulations et des os.
• Le développement de maladies telles que la sclérose, la paralysie des tremblements, le cancer, la démence sénile.
• Problèmes de conception.

Signes du système nerveux

En continuant à parler des symptômes de déshydratation qui sont notés en premier, il convient de noter que cette condition a un impact négatif sur la sphère émotionnelle et les capacités mentales de l'individu. Dans ce cas, les phénomènes pathologiques suivants surviennent :

• Fatigue.
• Nervosité et agressivité.
• Manque d'énergie.
• Anxiété.
• Dépression.
• Détérioration de la qualité du sommeil.
• Difficulté à faire un travail mental.
• Ressentir le besoin de consommer des produits contenant de la caféine et de l'alcool éthylique. Ces boissons sont connues pour augmenter la déshydratation. Par conséquent, leur envie est un signal du cerveau indiquant qu'une personne a besoin d'eau.
• Rêves dans lesquels des mers, des rivières ou des lacs sont présents.

Ces signes sont caractéristiques d'une déshydratation chronique. Ils indiquent qu'en raison d'une maladie ou d'un mauvais mode de vie, une personne ne reçoit pas suffisamment de liquide.

Déshydratation chez une future maman

Les symptômes de déshydratation chez les femmes surviennent souvent pendant la grossesse.

Ils sont causés par les raisons suivantes :

• Activité physique excessive et apport hydrique insuffisant.
• Diarrhée et vomissements dus à des infections intestinales, à une toxicose ou à un empoisonnement dû à des aliments avariés.
• Voyager en avion. La déshydratation dans ce cas est causée par un refus de boire une quantité normale d'eau en raison de l'impossibilité d'aller aux toilettes à temps (chez les femmes enceintes, les mictions sont très fréquentes). De plus, de faibles niveaux d’humidité de l’air perturbent l’équilibre des fluides dans le corps d’une femme.
• Surchauffe et exposition prolongée au soleil.

Il est important que la future maman boive suffisamment d'eau. Après tout, un malaise peut affecter non seulement son bien-être, mais également l'état du fœtus.

Déshydratation chez les mineurs

On observe les éléments suivants :

• Peau, lèvres et langue sèches.
• Pas de larmes.
• Fatigue accrue. Le bébé devient léthargique et ne montre aucune activité.
• Diminution de la quantité d'urine.
• Perte d'appétit.
• Température élevée et augmentation de la fréquence cardiaque.

Si les parents remarquent l'apparition de ces symptômes chez un enfant, ils doivent appeler de toute urgence une ambulance. En effet, pour les mineurs, la déshydratation est particulièrement dangereuse et peut rapidement entraîner la mort.

Comment soulager l'état du patient ?

Les activités d'assistance comprennent les éléments suivants :

• La personne doit être allongée sur une surface plane.
• Il est conseillé de le placer dans une pièce fraîche dans laquelle l'air circule bien. Il est recommandé de retirer ou de déboutonner les vêtements.
• Le patient reçoit souvent des boissons, mais en petites portions, par petites gorgées. L'eau plate, l'eau minérale et les jus congelés aident à rétablir l'équilibre des fluides dans le corps.
• Vous devez utiliser des produits spéciaux (« Regidron », « Orasan », « Hydrovit »).
• Un chiffon humide est appliqué sur le front. Il est conseillé de prendre une douche. Si cela n’est pas possible, essuyez votre corps et votre visage à l’eau froide.

Parfois, la déshydratation peut être la conséquence de selles fréquentes et molles. Cela se produit à la suite d'une infection intestinale ou d'une intoxication par des aliments avariés. Si la déshydratation est due à la diarrhée, les symptômes de cette affection sont atténués par la prise de médicaments qui arrêtent la diarrhée et l'activité des virus.

Comment prévenir le développement d’une pathologie ?

Pour éviter la déshydratation, vous devez :

• Évitez de faire de l'exercice par temps chaud.
• Ne restez pas longtemps au soleil.
• Ne vous laissez pas emporter par le sucre et les boissons alcoolisées.
• N'oubliez pas un régime de consommation d'alcool approprié.

Lorsqu'on parle de déshydratation, de symptômes chez l'adulte et de traitement de cette affection, il faut ajouter qu'une pathologie modérée et sévère nécessite un traitement en milieu hospitalier. Les signes de déshydratation légère peuvent être gérés par vous-même.

La chaleur estivale est une rude épreuve pour le corps, qui conduit souvent à la déshydratation. Et cela entraîne des maladies plus graves. Comment le reconnaître à un stade précoce ? Que faire dès les premiers symptômes ? Que faut-il manger si on est déshydraté ? Voyons cela ensemble.

Qui est coupable

La cause la plus fréquente de déshydratation en été est l’intoxication alimentaire accompagnée de vomissements et de diarrhées inévitables. Une activité physique intense entraîne également une perte excessive de liquide. La surchauffe au soleil, les mauvaises habitudes de consommation d’alcool et les mictions fréquentes conduisent au même résultat.

Les premiers symptômes de la déshydratation sont la bouche sèche, la salive visqueuse, une forte fièvre et des nausées. Ils s'accompagnent de fatigue, de somnolence, d'un manque d'appétit et d'une soif inextinguible. Quels sont les dangers de la déshydratation ? Tout d'abord, les troubles métaboliques. Après tout, l’eau apporte des éléments vitaux à tous les organes. Et avec sa carence, des dysfonctionnements dans le fonctionnement de tous les systèmes commencent, les toxines sont pirement éliminées, les cellules sont détruites et le système immunitaire s'affaiblit.

Des cocktails vivifiants

Le danger de déshydratation est particulièrement grand pour les enfants et les personnes âgées, ainsi que pour les personnes souffrant de diabète, de maladies rénales ou cardiaques. Au début, il est plus facile de rétablir l’équilibre hydrique. Pour ce faire, vous devez boire au moins 2 litres d'eau ordinaire ou minérale sans gaz par jour.

Que boire si votre corps est déshydraté et devient grave ? Solutions salines spéciales disponibles dans toutes les pharmacies. Cependant, ils peuvent être fabriqués à la maison. Diluer ½ cuillère à café dans un litre d'eau bouillie. soda, 1 c. sel et 2-4 c. l. Sahara. Pour une autre recette folklorique, prenez 250 ml de jus d'orange, mélangez-y ½ cuillère à café. sel, 1 c. soda et porter le volume à 1 litre avec de l'eau. Prenez ces médicaments 200 ml par petites gorgées 3 fois par jour.

armée du Salut

Il est important de savoir non seulement quoi boire lorsque l’on est déshydraté, mais aussi quoi manger. Et ici, les légumes d'été devancent tous les produits. Par exemple, 85 % est constitué d'eau et sa pulpe est saturée de vitamines A, C, K, ainsi que de potassium, de magnésium, de zinc et d'acide folique. Cette combinaison frappante améliore le métabolisme, nourrit le cœur et normalise les niveaux de sucre.

Le concombre contient une humidité encore plus précieuse. Mais son principal avantage réside dans l’abondance de fibres et d’enzymes spéciales qui stimulent la digestion. De plus, le concombre protège la peau de l'exposition aux rayons ultraviolets. C'est pourquoi il fabrique les salades d'été et les masques cosmétiques les plus sains. Lorsqu'il est déshydraté, il est également utile de s'appuyer sur les épinards, le céleri, les radis, le chou et les tomates.

Guérir avec des fruits

Considérant que la cause de la déshydratation est un manque de liquide et de vitamines, vous pouvez reconstituer leur perte à l'aide de fruits et de baies. À cet égard, il est plus avantageux s’il est composé à plus de 90 % d’eau. De plus, il est riche en antioxydants qui protègent les cellules de la destruction.

Tout agrume est un cadeau inestimable pour le corps en cas de manque d'humidité. Leur pulpe juteuse regorge de vitamines A, C et E, essentielles à une bonne santé. Pour obtenir la totalité de la quantité, il est préférable de préparer un smoothie. Dans un mixeur, battez 150 g d'abricots dénoyautés, 200 ml de yaourt, 250 ml de jus d'orange et 1 c. sucre vanillé. Et si vous êtes déshydraté, il est recommandé d'inclure des pommes, des prunes, des kiwis et des baies dans votre alimentation.

Thérapie au lait fermenté

Les produits laitiers fermentés vous aideront à guérir le plus rapidement possible et à éviter complètement la déshydratation. Le champion incontesté dans ce domaine est le kéfir moyennement gras. Il restaure rapidement la microflore intestinale perturbée et tonifie le reste des organes digestifs. Il a été prouvé que le kéfir combat la fatigue, les nausées, les crampes musculaires et la transpiration excessive.

Le yaourt grec ne lui est pas inférieur en termes de propriétés bénéfiques. Les bactéries lactiques sont un aliment puissant pour un système digestif brisé et un système immunitaire affaibli. Une combinaison équilibrée de protéines et de glucides sature non seulement le corps en énergie, mais normalise également les processus métaboliques. Les fraises mûres, les framboises et les groseilles à maquereau contribueront à renforcer leur effet.

Du monde par fil

Il existe plusieurs autres aliments utiles pour prévenir la déshydratation. Tout d’abord, ce sont des haricots avec son ensemble d’éléments très réussi. Le fer améliore le flux d'oxygène vers les cellules, le zinc améliore le métabolisme des glucides et le soufre prévient les infections intestinales.

Étant une source généreuse de glucides lents, le sarrasin est idéal pour réduire la perte d’énergie. Ses substances actives stimulent l'hématopoïèse et augmentent l'élasticité des vaisseaux sanguins. De plus, le corps absorbe facilement le sarrasin, recevant ainsi un apport colossal en vitamines.

Il existe des raisons d'inclure des œufs dans le menu de traitement, qui améliorent le fonctionnement du foie et des voies biliaires. L'abondance de fer combinée à la vitamine E permet de retrouver rapidement des forces. De plus, les œufs protègent la peau des rayons UV et la maintiennent jeune.

N'oubliez pas que le meilleur traitement contre la déshydratation est la prévention. Buvez plus de liquides, mangez bien et passez moins de temps au soleil sans protection. Et si les symptômes alarmants ne peuvent être surmontés, consultez immédiatement un médecin.

Tout le monde connaît les bienfaits de l’eau, mais parfois nous n’avons aucune idée de son manque dans l’organisme. Entre-temps, mauvaise humeur, anxiété, dépression, insomnie - ce sont peut-être les manifestations les plus inoffensives de la déshydratation, causée par le manque d'habitude de boire de l'eau.

La déshydratation est un état de manque d’eau nécessaire aux processus chimiques et métaboliques qui ne s’arrêtent pas un seul instant tout au long de notre vie.

Le corps humain est principalement constitué d’eau, mais la majeure partie ne peut pas participer aux processus vitaux en cours qui nécessitent uniquement de l’eau douce. Le « vieux », bu hier et même il y a quelques heures, est entré dans l’histoire.

L’eau est la deuxième substance la plus importante nécessaire à la vie après l’oxygène. La carence en eau provoque un stress sévère, modifiant l'équilibre hormonal, augmentant la concentration sanguine et l'acidité du corps.

Le stress déclenche souvent des processus irréversibles dans le développement de maladies mentales, cardiaques, endocriniennes et cancéreuses, détruit les cellules de la moelle épinière, du cerveau et du tissu osseux, ce qui conduit à l'ostéoporose.

La douleur est un signe certain de déshydratation

Le docteur et scientifique Fereydoun Batmanghelidj, auteur du livre « Votre corps demande de l'eau », qui a consacré plus de 20 ans à l'étude du métabolisme de l'eau et du phénomène de la douleur, considère la douleur comme un signe réel, mais ignoré, d'un manque d'eau dans l'organisme. le corps.

Si la douleur n'est pas la conséquence d'une blessure ou d'une infection, elle est alors le signe d'un manque d'eau à l'endroit où elle s'est produite.

La douleur est le cri du corps concernant le manque d'eau pour éliminer la zone affectée par la déshydratation des toxines et l'augmentation de l'acidité, qui sont des produits métaboliques.

Les cellules nerveuses détectent et transmettent les changements dans l'environnement chimique dans la zone touchée. Le cerveau essaie de nous informer du problème par la douleur.

Signes critiques de déshydratation :

• brûlures d'estomac,
• dyspepsie (trouble digestif lorsque l'estomac est « coincé »),
• mal au dos,
• douleurs articulaires rhumatoïdes,
• douleur dans les jambes en marchant,
• douleur musculaire,
• douleur avec colite et constipation,
• douleur dans la région du cœur,
• les nausées matinales et les vomissements pendant la grossesse indiquent la soif du fœtus et de la mère,
• mauvaise haleine,
• parler dans votre sommeil.

F. Batmanghelidj, au cours de sa pratique médicale, a prouvé qu'une consommation suffisante d'eau peut éliminer la douleur et les causes de nombreux maux.

La soif du cerveau se transformera en dépression

Lorsque les réserves d’eau sont épuisées, le cerveau, composé à 85 % d’eau, est le plus déshydraté ; neuf mille milliards de ses cellules en ont constamment besoin. Dans des conditions de pénurie d'eau, la quantité d'énergie diminue fortement, ce qui se reflète tout d'abord sur les organes des sens, qui s'y forment

Signes sensoriels de soif :

• fatigue intempestive,
• anxiété,
• irritabilité,
• visage rougi,
• dépression,
• lourdeur dans la tête
• abattement,
• affaiblissement du désir sexuel,
• agoraphobie (peur des grands espaces),
• les addictions alimentaires,
• envie d'alcool, de tabac, de drogues.

Ces signes peuvent indiquer les premiers stades de la dépression. Une personne confrontée à un problème émotionnel devient obsédée par celui-ci, elle est incapable de percevoir d'autres informations et d'y répondre par les actions nécessaires.

Les problèmes le consument tellement que pendant un certain temps, la pensée sobre et le comportement normal sont absents.

D'un tel genre l'inefficacité des actions est appelée dépression, qui peut devenir une condition préalable à la fatigue chronique.

Les conseils du Dr Batmanghelidj :

Si vous vous levez le matin et commencez votre vie quotidienne, cela signifie que votre corps et votre cerveau sont déshydratés. Le meilleur tonique pour le cerveau est un verre d'eau propre, qui peut sortir le cerveau de l'apathie en quelques minutes seulement.

Selon la théorie de Batmanghelidj, le manque d'eau dans les tissus cérébraux provoque un stress social constant, qui s'accompagne de sentiments de peur, d'incertitude, d'anxiété et de fréquents problèmes familiaux et émotionnels.

Une activité émotionnelle et mentale dévorante est nécessaire à une personne ; elle contribue à la formation de la personnalité, façonne et renforce le caractère et développe la capacité à faire face à ses propres émotions négatives.

Généralement de courte durée, cela passe rapidement si vous êtes entouré d'attention, d'amour et de compréhension mutuelle, qui aident à résoudre les conflits.

Cependant, récemment, le nombre de personnes tombant dans une dépression à long terme en raison de difficultés de la vie a augmenté. L'utilité des médicaments antidépresseurs est très douteuse, ils deviennent de moins en moins sûrs pour le psychisme et ont des effets secondaires sous la forme d'une perception négative du monde, d'une perte d'empathie pour les autres et de soi-même et de pensées suicidaires.

Le mécanisme du stress lors de la déshydratation. Qu'est-ce qui épuise les réserves du corps

Lorsqu'il y a un manque d'eau dans l'organisme, celui-ci doit travailler en mode d'urgence : lancer des processus physiologiques, comme pour tout autre stress, mobiliser toutes ses réserves et épuiser les réserves d'eau.

Ainsi, une chaîne d'événements est observée :

déshydratation - stress - consommation des réserves d'eau - déshydratation supplémentaire.

Dans toute situation stressante, le corps humain se prépare à une action active : combattre ou fuir. Il ne peut pas expliquer le fait que l’homme moderne n’a personne contre qui fuir ni avec qui se battre. Les réactions inhérentes au niveau génétique fonctionnent toujours : soit courir, soit se battre. De plus, ils travaillent n'importe où : au travail, à la maison ou dans les transports.

Ça arrive:

• libération d'hormones puissantes qui restent « prêtes au combat » en cas de stress (endorphines, prolactine, vasopressine),
• libération de cortisone
• activation du système rénine-angiotensine (RAS).

Endorphine. Cette drogue naturelle ou hormone de la joie maintient une concentration élevée dans le sang pendant toutes les périodes de stress. Les endorphines augmentent le seuil de douleur : si une blessure survient, la personne ne ressent pas dans un premier temps l'ampleur de la douleur, ce qui lui permet de prendre les mesures nécessaires pour se sauver. Chez les femmes, les endorphines sont activées plus souvent en lien avec les menstruations et l'accouchement. Cela explique leur meilleure résistance au stress et à la douleur, ainsi qu’une plus forte prédisposition à l’alcoolisme (nous y reviendrons plus tard).

Prolactine est responsable de la production de lait maternel chez la femme qui allaite ; il est produit chez toutes les espèces de mammifères. Grâce à cette hormone, le lait est produit même dans des conditions de stress, entraînant une déshydratation du corps de la mère. La prolactine est similaire aux hormones de croissance à bien des égards, mais sa cible principale est les organes reproducteurs.

Les scientifiques ont tiré une conclusion sensationnelle : La déshydratation est l'une des principales causes de développement du cancer. Le groupe à risque est constitué de personnes qui se trouvent dans un état de dépression à long terme: Une production excessive de prolactine provoque le développement du cancer du sein chez la femme et du cancer de la prostate chez l'homme.

Aussi étrange que cela puisse paraître, une prévention efficace contre cette terrible maladie consiste à boire régulièrement de l'eau, surtout en cas de stress.

Une augmentation de la prolactine dans l'organisme, ce qui entraîne le développement de tumeurs cancéreuses, peut également se produire sous l'influence de l'aspartame : un substitut du sucre présent dans plus de 5 000 produits.

Vasopressine- une hormone produite par l'hypophyse participe à la répartition rationnelle de l'eau.

En cas de déshydratation, la vasopressine fournit principalement de l'eau aux cellules du cerveau, des nerfs, des reins et du foie. Pour ce faire, il resserre les vaisseaux sanguins, en enlevant de force l'eau, ce qui augmente la viscosité du sang.

De plus, la vasopressine augmente la concentration de l'urine, obligeant les reins à retenir l'eau. Grâce à la vasopressine, les glandes surrénales synthétisent en cas de stress de puissants agents anti-inflammatoires (cortisol, cortisone, etc.), qui multiplient par mille la pression sur les reins. Une rétention de sel dans les reins se produit et le volume d'eau extracellulaire ainsi que son afflux dans les cellules les plus importantes augmentent.

Si les niveaux de vasopressine sont faibles, une déshydratation générale se produit, y compris les cellules cérébrales les plus importantes. La production de vasopressine est considérablement supprimée par l'alcool, les boissons contenant de la caféine, le thé et le café.

Alcool dans des conditions de stress, il réduit la production de vasopressine, le corps doit produire intensément d'autres hormones anti-stress, dont des endorphines. Lorsque les femmes se déshydratent en buvant de l’alcool, le risque de développer un alcoolisme chronique augmente.

Cela est dû à leur tendance naturelle à augmenter la synthèse d’endorphines pendant les règles et l’accouchement.

Les femmes n’ont besoin que de 3 ans pour devenir complètement dépendantes de l’alcool ; les hommes ont généralement besoin de sept ans.

Système rénine-angiotensine (RAS) est activé au niveau des reins lorsque les réserves d’eau et de sel de l’organisme diminuent, dont le manque entraîne une déshydratation.

Le RAS stimule une consommation accrue de sel pour provoquer la soif et donc la consommation d'eau. Le RAS, comme la vasopressine, provoque un rétrécissement des capillaires et des vaisseaux sanguins, en évacuant tout leur liquide vers des organes plus importants.

Le manque de sel dans le corps entraîne un manque d'eau destructeur dans l'espace extracellulaire, contribue à une augmentation de la pression artérielle et au développement de maladies chroniques. En cas de carence en sel, les glandes salivaires produisent des kinines, des substances qui stimulent la salivation accrue dans les glandes salivaires et activent également le RAS.

Les signes avant-coureurs de la déshydratation sont

• hypertension artérielle,
• vasoconstriction (maux de tête),
• bouche sèche.

Quels sont les risques de remplacer l’eau par du thé, du café et des boissons gazeuses ?

Ces boissons contiennent des stimulants naturels du système nerveux : la caféine et la théophylline. Ils ont un fort effet diurétique et aggravent la déshydratation. Teneur en caféine par tasse : café - 85 mg, thé ou cola - environ 50 mg.

La caféine libère de l’énergie même lorsque le corps n’en a pas du tout besoin. En remplaçant constamment l'eau par des boissons contenant de la caféine, le corps est privé de la capacité de générer l'énergie hydroélectrique nécessaire à son fonctionnement normal.

L’excès de caféine nuit à la santé et entraîne :

• à l'incapacité de concentration prolongée de l'attention chez les jeunes,
• à la fatigue chronique,
• inhibe le développement de la mémoire et processus d'apprentissage,
• altère la vision,
• épuise le muscle cardiaque
• perturbe le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins,
• provoque des maladies gastro-intestinales, des allergies, des cancers,
• la destruction du tissu nerveux se produit à un rythme dépassant leur régénération naturelle. Extérieurement, ce processus se manifeste sous forme de fatigue chronique et de sclérose en plaques.

Ainsi,
Les causes de déshydratation chronique involontaire comprennent :

• manque de sensation de soif et d'envie de boire de l'eau, qui s'affaiblissent régulièrement après 20 ans,
• remplacer l'eau par des boissons.

L’ère de l’évolution nous a « récompensés » par une sensation de soif réduite. Nous le tuons complètement en buvant des boissons au lieu de l'eau qui satisfont la sensation, mais pas le besoin d'eau lui-même. Apport quotidien en eau : 20 ml - pour 1 kg de poids. Si vous menez une vie active ou perdez du poids, la norme est de 30 ml par kilogramme.

La conséquence de la déshydratation est toujours un système immunitaire affaibli. Il s'agit d'une mesure forcée du corps, qui consacre toutes ses réserves à fournir de l'eau aux organes les plus importants. Il n’a pas le temps de lutter contre les infections et les dommages à l’ADN si le cerveau a soif.

Avec l'élimination de la déshydratation, le système immunitaire est restauré et fait face facilement aux causes des maladies et même du cancer.

L'éminent médecin et scientifique Batmanghelidj est confiant, et je suis entièrement d'accord avec lui :

Sans changer votre mode de vie, vous ne pouvez pas améliorer votre santé. Toute douleur indique que nous vivons mal. Les médecines traditionnelles ne sont pas capables de guérir ; elles suppriment seulement les maladies, mais n’éliminent pas leurs causes. Si vous dépendez de médicaments, vous pouvez perdre un temps précieux et perdre votre santé. En buvant la quantité d’eau nécessaire, le corps est capable de se nettoyer et d’améliorer sa santé en quelques mois.

Considérez l’eau comme un liquide curatif qui donne la vie. Dissolvez-y tous vos soucis et maux.

Un avis parmi des milliers :

Cher Docteur Batmanghelidj !
Je souffre de sclérose en plaques. Depuis peu (quatre semaines), j'utilise la plus grande découverte santé (2 litres d'eau par jour, pas de caféine et un peu de sel pour l'assaisonnement). Je peux dire avec confiance que je suis profondément choqué par les résultats étonnants. Avant cela, je souffrais de gonflement des jambes pendant des années, mais maintenant, après deux semaines, le gonflement a pratiquement disparu.

J'apprécie également de me débarrasser de ma dépendance à la caféine et au sucre. Je suis plein d'énergie et j'ai soif de vivre. J'avais oublié la dépression qui suit habituellement l'énergie induite par la caféine. Après avoir rompu le cercle vicieux, je suis devenu plus calme, plus équilibré et beaucoup plus productif au travail, j'ai commencé à regarder les choses avec plus d'optimisme et à être plus attentif aux rythmes naturels de mon corps, que j'avais auparavant noyé de caféine.
Votre découverte m'a vraiment ramené à la vie.
Cordialement, John Kuna.

Chacun de nos corps est constitué d’environ 80 % de liquide.. Le sang, la plupart des organes, la moelle épinière et le cerveau, les yeux et chaque cellule du corps sont principalement constitués d'eau, de sorte que le manque de ce fluide vital entraîne inévitablement des perturbations dans le fonctionnement de tous les processus du corps.

Qu’est-ce que la déshydratation ? La déshydratation ou la déshydratation est un état malsain du corps qui entraîne une perte importante de liquide dans le corps humain, qui n'est pas reconstitué avec la quantité d'eau requise.

Malheureusement, personne n’est à l’abri de la déshydratation, mais les groupes à haut risque comprennent les personnes âgées, les enfants et les patients atteints de maladies chroniques.

Cet article vous aidera à comprendre pourquoi la déshydratation peut survenir, comment elle se manifeste, à quoi elle conduit et, surtout, comment traiter au mieux la déshydratation à la maison.

Causes

Pourquoi la déshydratation se produit-elle ? La perte de liquide peut survenir en raison de divers facteurs :

La perte de 20 à 25 % d’eau peut être fatale, aussi bien par temps chaud que froid.

Certains médecins considèrent l'eau uniquement comme un moyen de dissolution et de transport de diverses substances et pensent que toutes les boissons conviennent pour reconstituer ce liquide.

Par conséquent, à la simple question de savoir quel type d'eau est le plus sain à boire, les médecins répondent : n'importe laquelle, et autant que possible. Cependant, ce n’est pas du tout vrai.

Le café, le thé, les boissons gazeuses, les boissons alcoolisées, la bière contiennent non seulement de l'eau, mais aussi d'autres composants qui déshydratent l'organisme. Il a été scientifiquement prouvé qu'en les consommant, le corps humain ne gagne pas d'eau, mais en perd.

Par conséquent, avec une consommation régulière de ces boissons, totalement inaperçue, notre corps entre dans un état de déshydratation.

Donnons un exemple simple. La plupart d’entre nous traitent un rhume ou une fièvre avec du thé chaud médicinal, mais en réalité, cette boisson favorise davantage la perte de liquide dans le corps. Cela se produit à la suite de la transpiration.

Pour se sentir mieux dans cet état, mieux vaut simplement boire de l’eau chaude dissoute avec une pincée de gros sel.

Déshydratation due à la prise de médicaments

Pour que le corps absorbe un médicament (substance chimique), il est nécessaire de dépenser une certaine quantité d'eau, ce qui entraîne une déshydratation encore plus grande.

En outre, une tendance décevante peut actuellement être observée : environ 90 % des médicaments sont prescrits et utilisés sans justification raisonnable (une personne ne combat pas la cause de la maladie, mais ses conséquences), ce qui aggrave encore son état de santé.

Degrés de déshydratation :

• léger (5 à 6 % d'eau ou 1 à 2 litres perdus) ;
• moyenne (6-10 % ou 2-4 litres d'eau perdus) ;
• sévère (perte de 10 % ou plus de 4 litres d'eau) ;
• déshydratation aiguë (plus de 10 litres d'eau perdus) - ce degré de déshydratation peut être mortel.

Types de déshydratation :

• isotonique (la composition du sel dans le sang est normale);
• hypertendu (augmentation du niveau de sels sanguins);
• hypotonique (faible taux de sel dans le sang).

Comment se manifeste la déshydratation ? Les symptômes de cette maladie peuvent être distingués en fonction de la gravité de ses manifestations.

Ainsi, les symptômes de la déshydratation sont :

En plus des changements notables dans la santé physique, la déshydratation affecte également l'état psychologique du patient.

Fatigue sans raison apparente. L'eau est la principale source d'énergie du corps. La nourriture n’a aucune valeur tant que tous les nutriments qu’elle contient ne sont pas hydrolyses.

Colère, irritabilité. L'irritabilité est une sorte de manœuvre, une tentative du cerveau de ne pas effectuer un travail qui demande beaucoup d'énergie. Fait intéressant, si une personne irritable boit quelques verres d'eau, elle se calmera beaucoup plus rapidement.

Craintes,anxiété. À l'aide d'un sentiment d'anxiété, le cerveau signale un grave manque d'eau.

Abattement, dépression. La déshydratation entraîne un épuisement rapide des acides aminés, ce qui, à son tour, peut provoquer non seulement une mauvaise humeur, mais même un sentiment de découragement.

Dépression. Une carence en eau entraîne inévitablement une carence en dopamine, en épinéphrine et en norepnéphrine, qui peut provoquer mélancolie et dépression.

Léthargie. C'est un signal que vous devez boire de l'eau pour un fonctionnement cérébral normal.

Sommeil agité. Si le corps est en état de déshydratation, il ne faut même pas compter sur un sommeil réparateur et sain. Une nuit complète de sommeil peut entraîner une déshydratation encore plus importante, car une quantité considérable d'eau est perdue par la transpiration (lorsque l'on dort sous les couvertures).

Si vous donnez au corps de l'eau avec une petite quantité de sel, la qualité du sommeil redeviendra immédiatement normale.

Une impatience déraisonnable. Pour fonctionner normalement, le cerveau doit dépenser beaucoup d’énergie. S’il n’y a manifestement pas assez d’énergie, le cerveau essaie généralement de terminer le travail le plus rapidement possible. Cette astuce cérébrale est souvent appelée « impatience ».

Inattention. Plus le cerveau est saturé d'eau, plus il peut dépenser d'énergie pour accumuler des informations dans les départements de la mémoire. De la même manière, la déshydratation entraîne un manque d’attention chez les enfants accros aux sodas sucrés.

Essoufflement qui n'est pas dû à une infection ou à une maladie pulmonaire. Les personnes qui aiment l’activité physique doivent consommer la quantité d’eau requise.

Fortes envies de boissons comme le café, le thé, l'alcool, les boissons gazeuses. De cette façon, votre cerveau vous informe que vous avez besoin d’eau.

Ces désirs, souvent incontrôlables, reposent sur un réflexe conditionné qui associe le réapprovisionnement en eau à la consommation des boissons ci-dessus, qui, comme nous l'avons déjà dit, conduisent en réalité à une déshydratation bien plus importante.

Rêves de rivières, de mers ou d’autres plans d’eau- C'est une forme d'expression inconsciente du besoin d'étancher la soif. Le cerveau crée spécifiquement des rêves de ce type pour encourager une personne à étancher sa soif, même pendant un sommeil profond.

La déshydratation chez un enfant entraîne presque toujours une diminution de son activité. Alors, parents, soyez attentifs !

Test de déshydratation à domicile

Complications de la déshydratation

Quels sont les dangers de la déshydratation dans le corps humain ? Les complications possibles incluent :

• choc (la peau est pâle, la respiration s'accélère, des sueurs froides apparaissent, la peau devient collante, le pouls s'accélère, puis ralentit, la personne perd connaissance) ;
• lésions rénales ;
• La déshydratation peut être mortelle, notamment en cas de maladies infectieuses et d’immunité affaiblie.

Conséquences

À quoi conduit la déshydratation, chez l’adulte comme chez l’enfant ?À mesure que la déshydratation augmente, en cas de carence hydrique prolongée, le volume de liquide à l’intérieur des cellules diminue progressivement.

Quels sont les dangers de la déshydratation ?

La conséquence d'une déshydratation sévère et prolongée est le développement ou l'exacerbation de diverses pathologies d'immunodéficience : bronchite chronique, asthme, lupus érythémateux.

La sclérose en plaques se manifeste avec une vigueur renouvelée, les maladies d'Alzheimer et de Parkinson s'intensifient. Il existe une forte probabilité de développer un cancer et une infertilité peut survenir.

En cas de déshydratation modérée, le patient doit être placé sur un lit dans une pièce fraîche et fraîche et lui donner de l'eau à boire par petites gorgées ou avec une paille.

Pourquoi est-il recommandé de boire de cette façon ? C'est le seul moyen de restaurer plus efficacement la concentration de liquide requise dans le corps.

S'il n'est pas possible de placer le patient dans une pièce climatisée, veillez à le placer à l'ombre. Enveloppez votre corps dans un drap humide ou versez de l'eau fraîche dessus.

Il est important de se rappeler qu'une perte soudaine d'une grande quantité d'eau, ou sa présence en quantité négligeable, augmente considérablement la sensation de soif. Cependant, si vous commencez à boire de l'eau de manière immodérée, il existe une forte probabilité de gonflement sévère, et , dans certains cas, même la mort.

Que boire si on est déshydraté ? Préparez cette solution : dans un litre d'eau tiède, dissolvez une cuillère à café de sucre, trois quarts de cuillère à café de sel et un demi-verre de jus d'orange fraîchement pressé.

Pourquoi avez-vous besoin de sucre, de sel, de jus ? Il est nécessaire non seulement de reconstituer les pertes en eau, mais aussi en potassium, en sels et en sodium. Le sucre est nécessaire à une meilleure absorption du sel et de l’eau.

Pour rétablir l'équilibre hydrique et salin, vous pouvez utiliser des boissons pour sportifs ou des électrolytes spéciaux achetés en pharmacie. L'eau glacée ou le jus de fruits congelés sont également un bon tonique pour le corps.

Maintenez un régime simple jusqu'à ce que tous les symptômes de déshydratation disparaissent.. En cas de déshydratation, il est recommandé de consommer des aliments contenant du potassium et du sodium. Ceux-ci comprennent les tomates, les raisins secs, les légumes verts, les noix, les pommes de terre, les bananes et les agrumes.

Des bouillons de légumes légers seront très utiles. Au fil du temps, lorsque les signes de déshydratation disparaissent, buvez environ deux litres d’eau propre par jour.

Si votre travail implique un travail physique ou si la température de votre corps est élevée, le volume de liquide que vous absorbez doit être augmenté.

Il est utile de boire un verre d'eau immédiatement après le réveil, 30 minutes avant les repas et une heure et demie après les repas.. Cependant, il faut boire de l’eau lentement, par petites gorgées.

Si vous buvez suffisamment et régulièrement, votre corps enregistrera un manque d’eau au bon moment et vous aurez soif. Mais en même temps, évitez de boire de l’alcool, du café, du thé et des boissons gazeuses.

Si des signes alarmants de déshydratation persistent longtemps, vous devez consulter un médecin.. Un spécialiste peut déterminer la cause exacte de la déshydratation et si le patient ne boit pas d'eau à cause de vomissements, il rétablira l'équilibre hydrique du corps en administrant des électrolytes par voie veineuse.

Déshydratation - symptômes et que faire

Comment se débarrasser de la déshydratation ? Il s'avère que de nombreux fruits contiennent une grande quantité de liquide et peuvent donc devenir d'excellents protecteurs du corps contre la déshydratation.

Dès les premiers signes de déshydratation, essayez de manger autant de fruits et légumes juteux que possible. Selon certaines études, ces produits hydrateraient le corps deux fois plus qu’un verre d’eau pure.

Les légumes et fruits aqueux contiennent du sucre, des minéraux, des sels et fonctionnent de la même manière que les boissons isotoniques consommées par les athlètes.

Légumes et fruits que les médecins recommandent d'inclure dans l'alimentation : pastèque, melon, pamplemousses, fraises, concombres, raisins, oranges, papaye, épinards, courgettes et tomates. Ils peuvent être consommés comme collation, transformés en smoothies aux légumes ou aux fruits, ou ajoutés aux salades.

Les bananes méritent particulièrement la plus grande attention.. C'est un excellent fruit qui peut être utilisé pour traiter la déshydratation car, comme mentionné ci-dessus, en plus de la perte d'eau, l'organisme perd également beaucoup de potassium.

Et la banane, pas comme les autres, est riche en ce microélément. Il est utile de manger plusieurs bananes tout au long de la journée ou d'en faire des cocktails et des smoothies.

Comment prévenir la déshydratation ? Vous trouverez ci-dessous des conseils efficaces des médecins pour vous protéger contre la déshydratation :

Intoxication alimentaire– une maladie non contagieuse qui survient à la suite de la consommation d’aliments contenant des micro-organismes nocifs ou des substances toxiques pour le corps humain.

L'intoxication alimentaire est un concept collectif, car elle peut être causée par un certain nombre de raisons différentes, mais le mécanisme de développement de la maladie, ainsi que sa manifestation, sont similaires. Tous les types d'intoxications alimentaires se caractérisent par : une intoxication générale, une inflammation de la muqueuse gastro-intestinale, ainsi qu'un développement fréquent de déshydratation.

Types et classification des intoxications alimentaires

Il existe 2 grands groupes d’intoxications alimentaires :

1. Intoxication alimentaire d'origine microbienne

• Infections toxiques (Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. faecalis, etc.)
• Toxicoses
  • Bactérienne (toxines produites par Staphylococcus aureus, Cl. botulinum.)
  • Fongique (toxines produites par les champignons Aspergilus, Fusarium, etc.)
• Mixte

1. Intoxication alimentaire d'origine non microbienne

• Intoxications causées par des plantes et des tissus animaux vénéneux :
  • Les plantes vénéneuses par nature (jusquiame, belladone, agaric mouche, etc.)
  • Tissus animaux de nature toxique (organes de poissons - barbeau, poisson-globe, Marinka, etc.)
  • Produits végétaux toxiques dans certaines conditions (pommes de terre vertes contenant du corned-beef, haricots crus, etc.)
  • Produits d'origine animale toxiques dans certaines conditions (caviar, lait, foie de certains poissons lors de la ponte - maquereau, lotte, brochet, etc.)
  • Intoxications dues à des impuretés chimiques (pesticides, nitrates, composés introduits dans le produit à partir des matériaux d'emballage, etc.)

1. Intoxication alimentaire de cause inconnue.

Infection toxique – une maladie aiguë qui survient après avoir mangé des aliments contenant un grand nombre de micro-organismes vivants. Les agents responsables des infections toxiques se multiplient activement sur les produits alimentaires : lorsqu'ils pénètrent dans le corps humain, les effets nocifs sont déterminés à la fois par le microbe lui-même et par les toxines libérées après sa mort.

Les principaux agents pathogènes des intoxications alimentaires: Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. Faecalis, ainsi que Hafnia, Pseudomonas, Klebsiela, etc., peu étudiés.

Toxicoses– une maladie aiguë ou chronique (dans le cas d'une toxicose fongique), dans laquelle le développement de la maladie se produit en raison de l'action d'une toxine accumulée sur les produits alimentaires. L'agent pathogène lui-même pénètre dans l'organisme en petites quantités. Par exemple, lorsque le fromage vieillit longtemps, seule la toxine staphylococcique sans micro-organisme vivant peut être conservée.

Mécanismes généraux de développement d'une intoxication alimentaire

Les agents d’intoxication alimentaire peuvent produire des toxines à la fois dans les aliments et dans le corps humain. De plus, lorsque l'agent pathogène est détruit, une partie supplémentaire de diverses substances toxiques est libérée dans le tractus gastro-intestinal. Lorsque des toxines pénètrent dans le corps humain, la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins est principalement affectée, ce qui se manifeste par une réaction inflammatoire et une perturbation de l'activité motrice intestinale. Cela s'accompagne de douleurs dans la région abdominale, de diarrhée et de vomissements. Une fois que les toxines commencent à pénétrer dans le sang, une intoxication générale du corps se développe, accompagnée d'un certain nombre de symptômes caractéristiques (maux de tête, augmentation de la température corporelle, augmentation de la fréquence cardiaque, etc.).

Symptômes et signes d'intoxication alimentaire

Les premiers symptômes d'empoisonnement

Combien de temps faut-il pour qu'une intoxication apparaisse ?

Quel que soit le facteur qui a provoqué l'intoxication, les manifestations de la maladie sont similaires et peuvent être divisées en 3 grands groupes de symptômes :

1. Symptômes d'inflammation de l'estomac et de la muqueuse intestinale (symptômes de gastro-entérocolite)
2. Symptômes d'intoxication
3. Symptômes de déshydratation

Symptômes de la gastro-entérocolite

Les symptômes résultent des effets néfastes des microbes et de leurs toxines sur la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins.

• Maux d'estomac
• Inconfort dans l'abdomen
• Nausée
• Vomir

Symptômes d'intoxication

L'intoxication résulte de la pénétration de toxines dans le sang, ce qui entraîne divers troubles dans de nombreux organes et systèmes. L'intoxication reflète la réponse du corps à l'infection. La gravité de l'état du patient est largement déterminée par le degré d'intoxication.

Principaux symptômes d'intoxication :

• Faiblesse générale
• Des frissons
• Mal de tête
• Augmentation de la température corporelle
• Douleurs dans les muscles et les articulations
• Léthargie
• Nausée
• Vomir

Comment déterminer le degré d’intoxication ?

Symptômes de déshydratation

Les symptômes de déshydratation sont causés par une perte de liquide provoquée par des vomissements et de la diarrhée.
Principaux symptômes de la déshydratation :

• Faiblesse générale
• La soif
• Muqueuses sèches
• Rythme cardiaque augmenté
• Mal de tête
• Nausée
• Vomir
• Diarrhée
• Diminution du débit urinaire

Comment déterminer le degré de déshydratation ?

Facteurs indiquant une intoxication alimentaire :

• L'apparition de la maladie est aiguë, soudaine (de 30 minutes à 7 jours, généralement 2 à 6 heures)
• La maladie se développe simultanément dans un groupe de personnes
• En règle générale, l'évolution de la maladie est courte (3 à 5 jours)
• Un lien clair entre la maladie et la consommation d'un certain plat ou produit
• L'intoxication alimentaire ne se transmet pas d'une personne malade à une personne en bonne santé, et c'est leur principale différence avec les maladies infectieuses.

Les principaux types d'intoxications alimentaires en fonction du produit et de l'agent causal de la maladie et certaines de leurs caractéristiques

Tout d’abord, il convient de souligner séparément les maladies telles que la shigellose et la salmonellose, qui sont essentiellement des maladies infectieuses. Pourtant, elles sont souvent considérées comme des maladies d’origine alimentaire. Ces maladies sont un peu plus graves qu'une intoxication alimentaire banale et nécessitent une attention particulière, notamment lors du traitement.

Intoxication aux produits laitiers

Intoxication avec du lait, du kéfir, du beurre, du fromage, du fromage blanc...

Agents responsables possibles de la maladie : Shigella Sonne, nom de la maladie shigellose(« maladie urbaine », dysenterie), staphylocoque, etc.

Shigelle– une bactérie, en forme de bâtonnet avec une extrémité arrondie. Ils vivent de nourriture dans le sol pendant 5 à 14 jours. Ils meurent sous la lumière directe du soleil en 30 minutes ou instantanément lorsqu'ils sont bouillis.

Cause:

1. Il existe des porteurs de l'infection de la zone Shigella qui cachent leur maladie et ne veulent pas consulter un médecin ; s'ils ne respectent pas les règles sanitaires, les produits alimentaires sont contaminés. La contamination des produits alimentaires par les patients se produit à différentes étapes de la collecte, du transport et de la vente de ces produits.
2. Désinfection insuffisante ou contamination du lait et des produits laitiers directement dans les laiteries et les usines.
3. Les produits laitiers constituent un excellent substrat nutritif pour la croissance bactérienne.
4. La crème sure, le lait, le fromage cottage, le kéfir, la crème et le fromage viennent en premier comme facteurs de risque.

Symptômes

Symptômes d'intoxication générale :

• Le début est aigu (1 à 7 jours)
• Malaise général
• Céphalée modérée
• La température est généralement normale, mais elle atteint rarement 38 °C ou plus.
• Perte d'appétit soudaine

Symptômes de la colite (inflammation du gros intestin) :

• Douleurs crampes, généralement du côté gauche du bas-ventre
• Fausse envie de déféquer(ténesme)
• Selles fréquentes et peu abondantes ( crachat rectal) avec une grande quantité de mucus trouble et des traînées de sang, souvent plus de 10 fois par jour

Diagnostic de laboratoire :

• Shigella est isolée des selles

Intoxication avec de la viande, du poulet, des œufs, intoxication aux protéines

La salmonelle est un pathogène courant provoquant ce qu'on appelle salmonellose.

Salmonelle- bactérie en forme de bâtonnet aux bords arrondis, mobile - présente des flagelles sur toute sa surface.

Les salmonelles peuvent survivre dans la viande jusqu'à 6 mois, dans la viande congelée pendant plus de six mois, dans les œufs jusqu'à 1 an ou plus, sur les coquilles d'œufs jusqu'à 24 jours. Au réfrigérateur, étant dans la viande, les salmonelles non seulement survivent, mais sont également capables de se multiplier (à basse température supérieure à zéro). À 70 °C, la salmonelle meurt en 5 à 10 minutes, mais dans l'épaisseur d'un morceau de viande, elle peut résister à l'ébullition pendant plusieurs heures.

Symptômes d'intoxication :

Type de patient :

• Pâleur, possibilité de bleuissement des extrémités

Symptôme d'intoxication générale :

• Le début est aigu ou aigu (de 2 heures à 72 heures)
• Malaise général
• Mal de tête
• augmentation de la température jusqu'à 38°C ou plus
• Perte d'appétit soudaine
• Dans les cas graves, perte de conscience, convulsions

Symptômes de l'entérocolite (inflammation des intestins) :

• Douleurs crampes, principalement au-dessus et autour du nombril
• Les selles sont abondantes, liquides, jusqu'à 10 fois par jour, de couleur verdâtre ou brun foncé, nauséabondes, ressemblant parfois à de la « boue des marais ».
• Il n'y a pas de sang dans les selles.

Diagnostic de laboratoire

• La salmonelle est isolée des vomissures et des selles. Sous forme courante, à partir du sang et de l'urine.

Intoxication à la confiserie

L’empoisonnement n’est principalement pas causé par le micro-organisme lui-même, mais par la toxine qu’il produit.

Le plus souvent, le staphylocoque pénètre dans les produits alimentaires provenant de personnes souffrant de diverses maladies purulentes (furonculose, plaies purulentes, amygdalite, sinusite). Staphylococcus se multiplie bien dans les produits laitiers, notamment dans les crèmes pâtissières, etc. Au cours de leur vie, les staphylocoques libèrent un type particulier de toxine, l'entérotoxine, qui provoque une intoxication. L'entérotoxine ne modifie ni le goût ni l'odeur des aliments. La toxine résiste à la chaleur et peut supporter une chaleur allant jusqu'à 100 °C pendant 1 à 2 heures.

Symptômes et caractéristiques distinctives de l'intoxication aux toxines staphylococciques :

• Apparition rapide de la maladie (30 à 60 minutes après avoir mangé des aliments contaminés)
• La nausée, le symptôme le plus courant
• Vomissements incontrôlables
• Douleur coupante intense dans l'abdomen, au-dessus du nombril
• La température corporelle est normale ou basse, monte rarement à 38-39 C, dure plusieurs heures.
• Léthargie
• Vertiges
• Diarrhée dans 50% des cas, pas plus de 2 à 5 selles par jour, durée 1-3 jours
• Il n'y a ni sang ni mucus dans les selles
• Forte probabilité de développement, de convulsions et de perte de conscience

Intoxication au poisson

Si, après avoir visité un bar à sushi, vous ressentez un malaise général, des nausées, des douleurs à l'estomac et de la diarrhée, il semble que vous ayez été empoisonné. Les agents responsables d'intoxication les plus courants dans les bars à sushi sont 1) les bactéries du groupe Escherichia coli (E.Coli, Citrobacter, Enterobacter), 2) Staphylococcus aureus 3) Proteus, etc. Habituellement, ces bactéries pénètrent dans les aliments si les règles d'hygiène de base sont respectées. les règles ne sont pas respectées et un stockage inapproprié. Dans ce cas, le développement classique d'une intoxication alimentaire se produit. Symptômes : faiblesse générale, douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée.

Cependant, il existe des intoxications par le poisson qui deviennent toxiques d'elles-mêmes dans certaines conditions. Par exemple, pendant le frai, le lait, le foie et le caviar de poissons comme le brochet, la perche, la lotte, le barbeau et le béluga deviennent toxiques, provoquant de graves intoxications.

Des empoisonnements se produisant sous forme de réaction allergique se produisent également. Après avoir mangé du poisson, des symptômes tels qu'une rougeur de la peau, des démangeaisons, un gonflement du visage, des brûlures dans la bouche, des maux de tête, des nausées et de la diarrhée peuvent survenir. Cette manifestation d'empoisonnement s'explique par la teneur élevée du poisson en substances provoquant des symptômes d'allergie, telles que l'histamine, etc. Une fois l'action de l'histamine terminée, tous les symptômes disparaissent sans laisser de trace, après environ 7 à 8 heures. Mais pour votre propre sécurité, il est préférable de prendre des médicaments antiallergiques (suprastin, cétirizine, etc.) et de consulter un médecin, car le développement d'une véritable réaction allergique aux composants du poisson ne peut être exclu.

Soyez prudent lorsque vous choisissez du poisson :

• Il est strictement interdit de manger du poisson qui a perdu ses écailles, qui a le ventre gonflé ou qui a les yeux troubles.

Soyez prudent lors de la cuisson du poisson :

• Le poisson est conservé à 1 °C
• Vous ne devez pas décongeler le poisson à moins d'avoir décidé ce que vous allez cuisiner. Après décongélation, le poisson commence très rapidement à se détériorer et à libérer des toxines dangereuses.

L'intoxication par le poisson est une maladie grave et nécessite dans la plupart des cas des soins médicaux qualifiés.

Intoxication aux champignons

Parmi les intoxications par des poisons végétaux, l'intoxication aux champignons occupe une place prépondérante.
Il existe plus de 70 espèces de champignons vénéneux en Russie, dont 20 ont des propriétés hautement toxiques. Tout au long de l'année, des cas d'intoxication aux champignons surviennent dans une famille russe sur cinq. Le nombre de victimes augmente pendant la « saison des champignons », de mai à novembre. À cette époque, des empoisonnements graves, parfois massifs, se produisent, dont beaucoup entraînent la mort. Personne n'est à l'abri d'une intoxication ; parfois même les cueilleurs de champignons les plus expérimentés sont confrontés à ce problème.

Intoxication alimentaire en conserve botulisme

Botulisme– une maladie infectieuse grave, potentiellement mortelle, provoquée par la pénétration de toxine botulique dans l’organisme. Elle se caractérise par des lésions du système nerveux accompagnées de troubles de la vision, de la déglutition, de la parole et d'une dépression respiratoire progressive.

En savoir plus sur les intoxications alimentaires en conserve dans l'article : Botulisme

Soins d'urgence en cas d'empoisonnement

Traitement de l'empoisonnement à la maison

La tâche principale dans le traitement des intoxications alimentaires est l'élimination des toxines du corps et le rétablissement de l'équilibre eau-minéral.

Ce qu'il faut faire?	Comment?	Pour quoi?
Effectuer un lavage gastrique	Voir Lavage gastrique	Élimination rapide du corps des résidus alimentaires contaminés, des micro-organismes et de leurs toxines. Le lavage gastrique est plus efficace s'il est effectué pour la première fois quelques heures après l'empoisonnement.
Nettoyer les intestins s'il n'y a pas de diarrhée.	Prenez un laxatif ou faites un lavement. Laxatifs salins : Sel de Gauber - 1 cuillère à soupe par verre d'eau. sel. Sel de Carlsbad - 1 cuillère à soupe pour un demi-verre d'eau. cuillère Lavement nettoyant - lavement à siphon élevé (10 litres d'eau). Un lavement siphon se fait sur le même principe qu’un lavage gastrique à l’aide d’une sonde épaisse. Seule la sonde est insérée dans le côlon sur 40 cm.	La diarrhée est un processus naturel de nettoyage du corps des substances nocives, vous devez donc laisser au corps le temps d'éliminer tout ce qui est inutile par lui-même. Et vous ne devriez pas interférer avec cela, c'est-à-dire prendre immédiatement des médicaments antidiarrhéiques.
Remplacez les liquides et les minéraux perdus par les vomissements et la diarrhée.	Le remplacement du liquide est effectué en fonction du degré de déshydratation 2 façons de reconstituer le liquide : 1. Par voie orale (per os) pour les patients présentant une intoxication légère à modérée. Des solutions spéciales sont utilisées : Régidron Citralucosol Glucosolane Application Régidron : Dissoudre 1 sachet dans 1 litre d'eau bouillie (température 37-40 C). Vous devez boire par petites gorgées, 1 verre (200 ml) pendant 10 minutes. Pour une meilleure efficacité, vous devez boire 1 à 1,5 litre en 1 heure. La première étape de reconstitution des liquides dure 1,5 à 3 heures, dans 80 % des cas, elle suffit à normaliser l'état. Toutefois, si les pertes persistent, la correction est effectuée dans un délai supplémentaire de 2 à 3 jours (stade II). Lors de la première étape du traitement, le liquide requis est calculé en fonction du degré de déshydratation et du poids du patient : Je degré 30-40 ml/kg Degré II-III 40-70 ml/kg Lors de la deuxième étape du traitement, le volume de liquide requis est déterminé en fonction du volume de liquide perdu avec vomissements et diarrhée le lendemain. 2. Perfusion intraveineuse : trisol quartasol xlosol La vitesse et le volume des perfusions dépendent du degré de déshydratation et du poids corporel du patient : Degré sévère - 60-120 ml/kg, 70-90 ml/min Degré modéré – 55-75 ml/kg, 60-80 ml/min	La reconstitution rapide des liquides et des minéraux perdus normalise rapidement l'état général, accélère l'élimination des toxines du corps et prévient les troubles métaboliques graves. Contre-indications à l'utilisation de solutions buvables : choc infectieux-toxique vomissements incontrôlables perte de liquide supérieure à 1,5 l/h diabète malabsorption du glucose déshydratation de degré II-III avec circulation sanguine instable En cas de contre-indication au traitement oral, un traitement substitutif intraveineux est réalisé.
Dans la plupart des cas, les actions ci-dessus suffisent amplement à améliorer votre état général et à assurer un prompt rétablissement. Cependant, pour les maladies chroniques concomitantes (pancréatite chronique, cholécystite, etc.), le traitement doit être complété par d'autres médicaments.
Prenez un entérosorbant - un médicament qui lie les toxines.	Filtre : 2-3 onglets. 3 à 4 fois par jour, cours de 3 à 5 jours. Houille blanche : 3 à 4 fois par jour, 3 à 4 comprimés. Entérosgel : Une cuillère à soupe et demie 3 fois par jour Polysorbe : 1 tableaux. Placer une cuillère avec le dessus dans 100 ml d'eau. 3 à 4 fois par jour, 3 à 5 jours.	Les médicaments lient les microbes et leurs toxines. Réduire les symptômes d'intoxication, améliorer l'état général, accélérer la récupération.
Réduire la douleur	Duspitalin 1 bouchon. 2 fois par jour No-shpa 1 onglet. 3 fois par jour	Les médicaments soulagent les spasmes qui surviennent lors d'un empoisonnement, éliminant ainsi la douleur.
Protéger la muqueuse de l'estomac et des intestins	Prendre des astringents et des agents enveloppants : Poudre Kassirsky : 1 poudre 3 fois par jour ; sous-salicylate de bismuth - 2 comprimés. quatre fois par jour.	Protège la membrane muqueuse des irritations et des dommages, aide à réduire la douleur.
Prenez un antiseptique (en cas de diarrhée sévère)	Intétrix : 1 à 2 gouttes. 3-4 heures. par jour, pendant 3 à 5 jours Intestopan : 1-2 t.. 4-6 fois par jour, durée 5-10 jours	A un effet néfaste sur l'agent causal de la maladie. Il a des effets antimicrobiens, antifongiques et antiprotozoaires.
Prendre des enzymes	Mézim De fête Panzinorme 1 comprimé 3 fois par jour au moment des repas. Pendant 7 à 14 jours après l'empoisonnement.	En traitement adjuvant, en tenant compte d'éventuels troubles de la sécrétion des glandes digestives et d'une sécrétion insuffisante d'enzymes digestives.
Restaurer la microflore intestinale	Normaze, 75 ml par jour, pendant 2-3 semaines Bio-cocktail « NK » En cas de diarrhée aiguë, 2 à 3 cuillères à soupe, 3 à 4 fois par jour, 1 à 2 jours. Après quoi 1-2 cuillères à soupe. 3 fois par jour pendant 1 à 3 mois. Vous pouvez également utiliser d'autres eubiotiques : bactisubtil (1 gélule, 3 à 6 fois par jour, avant les repas), linex (2 gélules, 3 fois par jour), bifidumbacterin forte La durée du traitement est de 2 semaines.	Normaze - le lactulose inclus dans le médicament favorise la croissance d'une microflore saine, empêchant ainsi le développement de microflores putréfactives. Le biococktail est un produit alimentaire écologique et propre qui normalise la microflore intestinale, lie, neutralise et élimine les toxines de l'organisme.
Traitement spécifique des intoxications alimentaires causées par Shigelle : Médicaments antibactériens : Le médicament de choix est la furazolidone, Application : 4 fois par jour, 0,1 g pendant 5 à 7 jours Pour une gravité modérée de la maladie - Biseptol, Application : 2 r. 2 comprimés par jour, pendant 5 à 7 jours. Dans les cas graves - ampicilline, Application : 4 fois par jour, 0,5 g, pendant 5 à 7 jours.
Quelques caractéristiques du traitement des intoxications causées par salmonelles : Les médicaments antimicrobiens ne sont pas indiqués pour la forme gastro-intestinale de la maladie. En présence de porteur de Salmonella, le bactériophage Salmonella est indiqué, 2 comprimés. 3 fois par jour, pendant 30 minutes. avant les repas, 5 à 7 jours. Les malades de salmonellose ne sont admis dans l'équipe qu'après un rétablissement complet.

Empoisonnement, traitement avec des remèdes populaires

• Bain ou sauna aidera à éliminer activement les toxines du corps.
• Décoction d'aneth au miel. Pour 200 ml d'eau 1 c. herbes sèches ou 1 cuillère à soupe. légumes verts frais. Faire bouillir 20 minutes à feu doux, laisser refroidir, ajouter de l'eau bouillie au volume initial, puis ajouter 1 cuillère à soupe. l. Miel. Il est recommandé de boire la décoction 30 minutes avant. avant les repas 100 ml . Aneth a un effet analgésique, soulage les spasmes, accélère l'élimination des toxines dues à l'augmentation de la miction. Normalise le fonctionnement du tube digestif. Le miel soulage l'inflammation, possède des propriétés bactéricides, lie les toxines et contient une composition cicatrisante de vitamines et de minéraux.
• Infusion de guimauve. 1 cuillère à soupe. racine de guimauve hachée, versez 200 ml d'eau bouillante, fermez le couvercle et laissez reposer 30 minutes. Filtrer, boire 1 cuillère à soupe. avant les repas 4 à 5 fois par jour.

Althéa soulage l'inflammation, enveloppe et protège la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins des dommages, réduit la douleur et l'inconfort dans les intestins.

• Thé au gingembre. Versez 1 c. gingembre moulu 200 ml d'eau bouillante, laisser reposer 20 minutes. Boire 1 cuillère à soupe toutes les 30 à 60 minutes. Gingembre lie activement les toxines et favorise leur élimination. Il possède des propriétés antibactériennes, élimine les spasmes, renforce les mécanismes immunitaires de l'organisme.
• Eau avec jus de citron, thé à l'églantier, baies de sorbier. Les boissons contiennent de grandes quantités de vitamine C, qui participe aux processus de neutralisation et d'élimination des toxines. De plus, d'autres vitamines et minéraux présents dans les boissons reconstituent bien les micro et macroéléments perdus à cause des vomissements et de la diarrhée.
• Pendant la journée, au lieu de manger, il est recommandé de consommer décoctions de riz et de graines de lin. Préparez l'eau de riz : 1 partie de riz pour 7 parties d'eau, faites bouillir pendant 10 minutes, prenez 6 fois par jour, 1/3 tasse.

Les décoctions ont un effet enveloppant, protégeant la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins, réduisant l'inflammation et empêchant l'absorption des toxines. Les graines de lin ne sont pas inférieures au charbon actif pour lier les toxines. Les décoctions normalisent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du foie.

Régime en cas d'intoxication, que peut-on manger ?

Les patients se voient prescrire un régime doux. Les aliments pouvant avoir un effet mécanique ou chimique sur la muqueuse de l'estomac et des intestins (viandes fumées, conserves, plats chauds et épicés, lait, légumes et fruits crus) sont exclus de l'alimentation. Pour les premiers jours de maladie, le régime n°4 est recommandé, puis dès que la diarrhée s'arrête, le régime n°2 est prescrit, après quoi ils passent au régime n°13.

Régime n°4
Un régime avec une teneur limitée en graisses et en glucides et une teneur normale en protéines. Produits ayant un effet mécanique et chimique sur la muqueuse gastro-intestinale (lait, sucreries, légumineuses), produits qui améliorent les processus de fermentation et de putréfaction dans les intestins, ainsi que produits qui stimulent la sécrétion gastrique et la sécrétion biliaire (sauces, épices, snacks ) sont exclus.

• Liquide gratuit 1,5-2 litres
• Valeur énergétique – 2100 kcal
• Régime 5 à 6 fois par jour
• Les plats sont bouillis ou cuits à la vapeur.
• Recommandé: soupes, bouillons non concentrés, poisson maigre bouilli, bouillie d'eau (riz, sarrasin, flocons d'avoine), purée de pommes de terre, gelée, fromage blanc, pain blanc séché, biscuits, thé, infusions d'églantier, gelée de myrtille.
• Exclure: produits de boulangerie et de farine, lait et produits laitiers, légumineuses, fruits et légumes, sucreries, viandes grasses, poissons, conserves, soupes aux céréales et légumes.

Prenez des préparations enzymatiques telles que Mezim, Panzinorm 1 comprimé. pendant les repas, afin d'aider le système digestif qui n'est pas encore devenu plus fort. Prenez 7-14.

Prévention des empoisonnements

• Déterminer correctement l’adéquation d’un produit à la consommation ; refuser les produits « suspects », notamment si :
  • Le produit a expiré ou est sur le point d'expirer
  • Le sceau de l'emballage est brisé
  • L'odeur, le goût, la couleur du produit ont changé
  • Consistance inhabituelle du produit (hétérogène, en couches)
  • Apparition de bulles lors de l'agitation, sédiments au fond, manque de transparence, etc.
• N'essayez pas de manger des œufs crus
• Il vaut mieux s'abstenir de grignoter sur le pouce depuis les étals
• Pendant ce temps, mettez les aliments au réfrigérateur.
• Vous ne devez pas décongeler les aliments à l'endroit où vous les cuisinerez plus tard.
• Il est bon de traiter thermiquement les aliments, notamment la viande, le poisson et les œufs. Vous ne pouvez pas faire mariner les aliments à température ambiante.
• Protéger les produits du contact avec les insectes, les rongeurs et autres animaux pouvant être porteurs de micro-organismes nuisibles.
• Lavez-vous soigneusement les mains avant de manger. Laver pendant au moins 20 à 30 secondes avec du savon, de préférence sous l'eau tiède.
• Gardez les ustensiles de cuisine propres. Les surfaces de la cuisine doivent être essuyées avant et après la cuisson.
• Assurez-vous de bien laver les légumes et les fruits avant de les manger.

Pour le fonctionnement normal de notre corps, composé à 70 % d’eau, il est nécessaire de surveiller en permanence son niveau d’hydratation. S'il n'y a pas assez de liquide dans le corps, l'équilibre eau-sel sera perturbé et une déshydratation se produira. Elle peut se manifester par une légère sensation de soif et, dans les formes graves, elle peut être mortelle. La déshydratation est particulièrement dangereuse par temps chaud, lorsque le liquide s'évapore activement du corps. Nos recettes maison simples et nos conseils utiles vous aideront à vous protéger de la déshydratation et à prévenir les conséquences désagréables.

La déshydratation est un processus dans lequel le corps perd plus de liquide qu’il n’en reçoit. Chaque cellule du corps humain a besoin d’oxygène et d’eau pour fonctionner normalement. Personne n’est à l’abri de la déshydratation, mais les enfants, les personnes âgées et les patients atteints de maladies chroniques sont à risque.

Les causes les plus courantes de déshydratation :

• activité physique intense par temps chaud,
• diarrhée,
• vomir,
• transpiration accrue,
• urination fréquente.

Les symptômes de cette maladie varient en fonction de la gravité de sa manifestation. Signes de déshydratation légère à modérée :

• bouche sèche,
• mal de tête,
• la soif,
• miction rare,
• peau sèche,
• fatigue,
• spasmes musculaires,
• vertiges,
• constipation,
• faiblesse générale.

Symptômes de déshydratation sévère ou chronique :

• forte soif
• confusion,
• les yeux enfoncés,
• peau sèche avec perte d'élasticité,
• pratiquement pas de miction,
• bouche sèche sévère,
• Respiration rapide,
• Pression artérielle faible,
• cardiopalme,
• évanouissement ou perte de conscience.

Si le traitement n’est pas commencé à temps, la déshydratation peut entraîner un certain nombre de complications graves pour la santé. Pour les formes sévères de déshydratation, vous devez immédiatement consulter un médecin ; pour les déshydratations modérées, vous pouvez prendre des mesures préventives à domicile. Nous publions ci-dessous des conseils utiles et des recettes maison pour traiter cette maladie.

La première et la plus importante règle pour prévenir la déshydratation par temps chaud est d'augmenter la quantité de liquide consommée. Les conseils des médecins pour traiter la déshydratation dès ses premiers symptômes commencent également par des recommandations visant à augmenter la teneur en eau du corps.

Une personne doit boire suffisamment d’eau tout au long de la journée, même si elle n’a pas soif. En moyenne, un homme en bonne santé vivant dans un climat tempéré devrait boire environ trois litres d'eau par jour et une femme environ deux litres d'eau par jour.

En plus de l'eau ordinaire, il est utile d'inclure davantage de bouillons et de soupes dans le volume de liquide consommé afin de prévenir la déshydratation. Avec leur aide, vous pouvez reconstituer les minéraux et vitamines perdus. Ils sont également efficaces pour traiter la déshydratation. Pour rendre un bouillon ou une soupe encore plus sain, ajoutez des courgettes, des radis ou du céleri. Les bouillons de poulet et de viande sont considérés comme les plus nutritifs. Par temps chaud, offrez-vous une glace aux fruits, facile à préparer soi-même. Pour ce faire, versez simplement le jus fraîchement pressé dans un bac à glaçons et mettez-le au congélateur pour qu'il refroidisse.

À l'avant-garde des produits laitiers utiles dans la lutte contre la déshydratation se trouve le yaourt, l'un des remèdes les plus efficaces contre les vomissements et la diarrhée. Ce produit est une véritable « source » d’électrolytes. De plus, le yaourt est facile à digérer et apaise l’estomac. Les recettes maison contre la déshydratation comprennent souvent des plats à base de yaourt. Par temps chaud, il est utile de le consommer plusieurs fois par jour et de préférence sans additifs sucrés. Il est préférable d'ajouter au yaourt des aliments non caloriques tels que du fromage cottage faible en gras ou du riz bouilli ordinaire avec un peu de sel.

Le babeurre, ou la crème écrémée obtenue à partir de la production de beurre, est un autre excellent remède contre la déshydratation reconnu par les anciens enseignements de l'Ayurveda. Le babeurre est riche en minéraux qui sont perdus dans le corps en raison de la transpiration excessive. Pour éviter la déshydratation, buvez ce produit laitier plusieurs fois par jour, ou buvez plutôt une tasse de kéfir mélangé à du gingembre sec.

Lorsque le corps est déshydraté, il est très important de restaurer rapidement les liquides et les minéraux perdus. Il existe un moyen simple d’y parvenir en utilisant une solution de réhydratation. Vous pouvez le préparer vous-même à l'aide d'une recette maison :

• Ajoutez une demi-cuillère à café de sel et six cuillères à café de sucre à quatre verres d'eau.
• Remuez soigneusement la solution jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous.
• Buvez la solution obtenue plusieurs fois par jour jusqu'à ce que vous vous remettiez complètement de la déshydratation.
• Si vous ne souhaitez pas préparer la solution vous-même, vous pouvez acheter un produit similaire en pharmacie.

Les recettes maison à base d'orge et d'eau n'en sont pas moins utiles. De telles solutions aident à ramener rapidement un corps déshydraté à son état normal. Les nutriments contenus dans l'orge reconstituent les minéraux perdus à cause de la déshydratation. Voici une recette simple :

• Portez à ébullition l'eau avec l'orge.
• Laissez la solution obtenue refroidir, puis filtrez-la.
• Ajoutez un peu de miel et de jus de citron.

L’eau citronnée est un autre moyen simple de restaurer un corps déshydraté. En plus de l'hydratation, le jus de citron remplit le corps d'énergie et donne un regain de vigueur. Faire de l'eau citronnée à la maison est facile :

• Pour un verre d'eau, vous devez prendre un demi citron.
• Ajoutez une cuillère à café de miel, une demi-cuillère à café de poivre noir moulu et une pincée de sel.
• La boisson obtenue doit être consommée régulièrement pendant un mois.

De nombreux fruits contiennent une quantité considérable de liquide et peuvent donc devenir de bons protecteurs de l’organisme contre la déshydratation. Dès les premiers symptômes de déshydratation, essayez de manger des légumes et des fruits plus juteux. Selon les résultats de nombreuses études, ces aliments hydratent le corps deux fois plus efficacement qu’un verre d’eau ordinaire.

Les fruits et légumes aqueux contiennent des minéraux, du sucre, des sels et fonctionnent de la même manière que les boissons isotoniques que boivent les athlètes. Les fruits et légumes qui devraient être inclus dans l'alimentation de chaque personne sont la pastèque, les pamplemousses, le melon, les fraises, les oranges, les concombres, les raisins, la papaye, les courgettes, les épinards et les tomates. Mangez-les comme collation, transformez-les en smoothies aux fruits ou aux légumes ou ajoutez-les à des salades.

Les bananes méritent une attention particulière. C'est un excellent fruit à utiliser dans le traitement de la déshydratation, car en plus de la perte de liquide, l'organisme perd également beaucoup de potassium. Et les bananes contiennent beaucoup de ce microélément. De plus, ce fruit contribuera à restaurer la fonctionnalité des muscles tendus qui fonctionnent mal en cas de manque d’eau dans le corps. Il est utile de manger deux bananes pendant la journée ou d'en faire des smoothies et des cocktails.

Conseils des médecins pour se protéger de la déshydratation :

• Évitez les exercices intenses par temps chaud.
• Reposez-vous dans un endroit frais.
• Emportez une bouteille d'eau avec vous.
• Par temps chaud, évitez de boire de l’eau gazeuse, des boissons sucrées et du café.
• Ne buvez pas d'alcool.
• Ne mangez pas beaucoup de sucreries et de sucre.
• Si vous passez beaucoup de temps dans la chaleur, portez des vêtements respirants fabriqués à partir de matières organiques.
• Si vous êtes déshydraté, consommez des fruits juteux et des aliments liquides.
• Si la déshydratation survient pendant l'exercice, buvez des boissons pour sportifs contenant des électrolytes.

En respectant toutes ces règles, vous vous sentirez toujours en bonne santé, joyeux et plein d'énergie !