Vodka 45 grados nombre. ¿Cuántos grados debe tener el vodka?

Primero, decidamos la medida de la fuerza. La concentración ahora se mide en porcentaje por volumen o "grados de volumen": esta es la relación entre el volumen de alcohol anhidro en la bebida y el volumen de toda la bebida multiplicado por 100. Es decir, para vodka con una concentración del 40% vol. . el número 40 se obtuvo de la proporción de 0,2 a 0,5 litros (tomamos una botella de medio litro), multiplicada por 100.

Las bebidas más fuertes suelen ser más caras. Esto es comprensible, porque el alcohol siempre es más caro que el agua. Pero eso no significa que sean mejores. El caso es que cuanto más alcohol hay en una bebida, peor se revelan los aromas, sabores y matices. Pero por cada bebida, sin duda habrá un amante.

La resistencia es una cuestión de gustos, tanto para el comprador como para el fabricante. La cuestión no es que sea difícil producir una bebida con una concentración de 70 grados, el problema es quién no tiene miedo de beberla y encontrarle un sabor especial para poder volver y comprarla nuevamente. Después de todo, hacer vodka, y en principio cualquier bebida en general, más fuerte o más débil, no es difícil.

Ajenjo

En el siglo XIX y principios del XX, la absenta era una bebida extremadamente peligrosa; contenía una cantidad extremadamente alta de tuyona, una sustancia alucinógena que se encuentra en el ajenjo. Es esta hierba la que juega un papel importante en la producción de absenta. Hoy en día, el contenido de tuyona está legalmente limitado. En Europa se permiten 35 mg/kg desde 2008; en EE.UU. se puede importar absenta con un contenido de tuyona de hasta 10 mg/kg. El Hada Verde de los poetas de finales del siglo XIX contenía hasta 200 mg/kg de tuyona.

La absenta con una pequeña cantidad de tuyona no es alucinógena, pero debido a su alta concentración puede provocar una resaca intensa y, en general, dañar el organismo.

Whisky

La mayoría de las veces compramos whisky con una concentración del 38-40% vol. Se lleva a esta fuerza después de envejecer en barricas y mezclar con agua destilada. Pero existe el whisky con fuerza de barrica; la etiqueta dirá: Directamente del barril o con fuerza de barrica. Esto significa que el whisky se embotelló sin diluir con agua, con la fuerza que se obtuvo naturalmente durante el proceso de añejamiento. Generalmente es 50-60% vol. Las botellas de whisky en barrica son más caras que el whisky diluido y se produce bastante cantidad.

Borbón

Muchas marcas tienen bourbons fuertes en barrica. Por ejemplo, el popular Jim Beam (Baker's de 7 años alcanza una concentración del 53,5%, y Booker's) se embotella al 61-63% y se envejece durante hasta 8 años. El de 9 años de Knob Creek se embotella con un 50% ABV, mientras que el de 12 años de Wild Turkey puede tener un 58% ABV. A veces, la concentración de los bourbons puede llegar incluso al 80%.

Ron

El ron más débil es el cubano. Su fuerza no suele superar los 40 grados. Pero otros países que producen ron lo hacen mucho más fuerte. Entonces, en Puerto Rico y Barbados la bebida se calienta a 57 grados. Y los jamaicanos y trinitenses comienzan con un 48%.

Ginebra

Destilado de cereales destilado con la adición de bayas de enebro; también se pueden utilizar otras especias. La ginebra debe tener al menos un 37,5% ABV, no hay un límite superior, pero normalmente acaba en un 47%.

Existen varias variedades de ginebra, pero la más fuerte era la ginebra Plymouth. Sólo se puede producir en la ciudad de Plymouth. A principios del siglo XIX, la ginebra Plymouth se suministraba a la marina y tenía una graduación alcohólica de al menos el 57%. Se creía que con tanta fuerza no daba miedo derramar ginebra sobre la pólvora, aún así ardería.

vino de rata

Se prepara en China. Para preparar la bebida, se vierte vodka de arroz a ratas recién nacidas que aún no han abierto los ojos. La infusión se deja en remojo durante todo un año. Posteriormente, la fuerza de la bebida alcanza los 57 grados.

vodka español

agua del diablo

Este vodka americano está prohibido en 30 estados. Está elaborado a partir de alcohol de maíz o trigo y su concentración es del 95 por ciento.

Dedicado a quienes lo bebieron y vivieron hasta el día de hoy...
Otoño dorado, 1 rublo, 15 kopeks. - “Zosia”
Vasisubani, 2 rublos 00 kopeks. - “A la casa de baños con Vasya”
Vino de Oporto 777, 3 rublos 40 kopeks. - “Tres ejes”, “Bajo”
Bile mitzne, 1 rub, 70 kopeks. - "Biomitsina"
Resulta que la sustitución de importaciones también fue relevante durante la Unión Soviética.

Vermú, 1 frotar. 50 kopeks - "Vera Mikhailovna", "Vermú"
Aroma de jardines, 1 frotar. 80 coronas. - “El aroma de las colillas”
Jardín de otoño, 1 frotar. 70 kopeks - “Fruta rentable”
Vino de Oporto 33,2 frotar. 15 kopeks - "33 desgracias"
Rkatsiteli, 2 rublos. 50 kopeks - "Cáncer a la meta"
Cáucaso, 2 rublos 50 kopeks. - "Mendigo en las montañas"
Anapa, 2 rublos 30 kopeks. - "Insolación"
Vino de frutas, 1 rub, 30 kopeks - “Lágrimas de Michurin”
El "balbuceo" más legendario de la URSS.

Vino de Oporto “AGDAM”, alcohol 19% vol., precio 2 rublos. 60 kopeks, tan pronto como los llamaron: "Como daré", "Agdam Bukharyan", "Agdam Zaduryan", etc., etc.
Esta mezcla infernal de jugo de uva fermentado, azúcar y alcohol de patata la bebían todos en el país del socialismo victorioso: personas sin hogar, estudiantes, académicos.
Agdamych completó su marcha victoriosa a través del inmenso país sólo en los años 90, después de la destrucción de la fábrica de coñac en la ciudad de Agdam, la ciudad más famosa de Azerbaiyán, que ahora ha sido completamente borrada de la faz de la tierra...

A petición de los trabajadores del sector del alcohol:
Bebida de postre "Volga Dawns", concentración 12% vol., azúcar - 24%, precio - 1 rub. 15 kopeks - un glorioso representante de los "shmurdyaks" soviéticos.
Como regla general, este "postre" se probó sólo una vez, porque... la segunda vez, las ganas de vomitar comenzaron con la mera mención.

“Tintura de hierbas naturales con propiedades tónicas” es el nombre largo de la etiqueta de otra bebida legendaria de los años 70: Abu Simbel Balsam.
Capacidad 0,83 litros, resistencia 30 grados, precio - 5 rublos. 80 coronas.
Como nos ilustraron los estudiantes de último año con experiencia en el dormitorio de Tallin, estudiantes de primaria: "Abu" es el mejor "babolayer".
El corcho, enseñaron, debe abrirse con mucho cuidado para no dañarlo, y la botella no debe desecharse bajo ningún concepto: después de vaciarla, hay que verterle vino de Oporto normal, taparla con cuidado y todo está listo. ¡Para la próxima cita romántica!

Bueno, y finalmente, uno de los principales “regalos” de N.S. Khrushchev para el pueblo soviético: el vino de Argelia, que, con la mano ligera de los "enólogos" nacionales, se convirtió en "Solntsedar", "Argelia" y "Rose Vermouth".
Los supervivientes, después de probar esta porquería, la llamaron “tinta”, “pintura para cercas”, “plaga de insectos”, etc., etc., pero aun así casi 5 millones de decalitros de esta porquería llegaron a la Unión en camiones cisterna, que con dificultad se coció al vapor después de escurrirlo en el pueblo de Solntsedar, cerca de Gelendzhik. Todo era cuestión de precio: “argelino” - ¡¡¡14 % y 65 kopeks!!!, “Solntsedar” - 20 % y 1 rub. ¡¡¡25 kopeks!!!
Una lata de 3 litros de Solntsedar por 8 rublos. 80 kopeks es mi primera experiencia alcohólica con mis compañeros de octavo grado en Moscú, es simplemente imposible encontrar palabras decentes para describir el estado del día siguiente.
"Solntsedar", que se convirtió en un símbolo de la era del estancamiento, recogió su cosecha mortal en la inmensidad de la URSS hasta 1985, cuando Gorbachov, que pasó a la historia del consumo de vino del país como Secretario de Minerales, comenzó la lucha contra embriaguez y alcoholismo.

"Vodka especial de Moscú"
0,5 l, 40%, precio 60 rublos, 10 kopeks,
Platos 50 kopeks, corcho 5 kopeks. 1944 - "Perra"
“Vodka” 0,5 l, 40%, precio 3 rublos. 62 coronas.
1970 - "Cigüeñal"
“Vodka” 0,5 l, 40%, precio 4 rublos 70 kopeks.
1982 - "Andrópovka",
también conocido como "First-Grader" (lanzado a principios de septiembre),
también conocido como "Yurka's Dawns" (basado en la película)
“Vodka “ruso” 0,33l, 40%,
No recuerdo el precio, en una botella de Pepsi - "Raiska"
(en honor a la esposa del “Secretario de Minerales del PCUS” Gorbachov)
“Vodka “ruso” 0,1 l, 40% - “Bum Yogurt”
No recuerdo el precio.
Vodka “Krepkaya-Strong”, 0,5 l, concentración 56%.
Este vodka muy raro de la época de la URSS, con un 56% de alcohol, está privado de la atención popular, porque... vendido principalmente a extranjeros. La leyenda sobre su aparición está relacionada con el nombre de Stalin: dicen que el líder, que tenía debilidad por los exploradores polares, les preguntó en una de las recepciones qué bebían durante el invierno, a lo que respondieron: alcohol diluido al fuerza del paralelo en el que en el momento del consumo se encuentran en el Polo - 90%, Salekhard - 72%, etc., y ya en la siguiente recepción del Kremlin con motivo del premio, Stalin trató a los conquistadores del Norte con vodka especialmente preparado con una graduación del 56%, que correspondía a la latitud geográfica de Moscú.

¡La pimienta no es sólo para los resfriados!

“Y caminamos juntos, como en una nube,
Y llegamos a Beijing de la mano.
Ella bebió Durso y yo bebí Pepper.
¡Para la familia soviética, ejemplar!”

Después de estas líneas de Alexander Galich, simplemente no quiero hacer comentarios triviales sobre esta una de las tinturas más populares de la URSS, por lo tanto, solo datos de las etiquetas:

Tintura amarga “Pimienta”, 0,5 l, 1991,
35%, precio con el coste de los platos 8 rublos 00 kopeks.
“Gorilka ucraniana con pimienta”, 0,7 l, 1961,
40%, precio con el coste de los platos 4 rublos. 40 kopeks

En la URSS también existía una tintura de “Pimienta”, al 30%, producida ya desde 1932, pero durante más de 30 años de recolección, nunca encontré una sola botella de ella, porque no era solo una infusión de diferentes variedades. de pimienta de Jamaica y, por primera vez, un remedio para los resfriados, pero también una verdadera fiesta para todos los ciudadanos bebedores del país de los soviéticos.





Y el puerto taribán. Esto es la muerte. Era imposible romper la botella con nada, se trajeron 0,8 litros, no se aceptaron botellas no estándar.
Clásicos de los 90)

Los expertos distinguen las variedades de vodka según el grado de purificación del alcohol y la tecnología de producción. Conociéndolos, podrá navegar fácilmente por el surtido a la hora de elegir una bebida. Consideraremos solo aquellas variedades que ya hayan demostrado su eficacia.

La última vez descubrimos que solo hay dos: ordinario y especial. Es más difícil entender las variedades de vodka, ya que hay muchas más. Los productores nacionales, habiendo cambiado sólo ligeramente la receta y la tecnología, inmediatamente consideran su producto como una nueva variedad única de vodka. En la situación actual, es aconsejable considerar únicamente aquellas variedades que se desarrollaron en la URSS.

especial de moscú– considerado el vodka estándar, 40% de alcohol, elaborado únicamente con alcoholes “extra” y “de lujo” (la más alta calidad).

ruso– para la preparación se utiliza alcohol de alta pureza y agua especialmente preparada. Este vodka también se considera estándar, pero su calidad es ligeramente inferior a la del Moskovskaya. La fuerza es estándar: 40%.

Starorusskaya– elaborado según una receta antigua con alcohol de alta calidad y agua potable. Esta variedad tiene un aroma característico a vodka y es la preferida por los verdaderos conocedores del vodka.

Stolíchnaya– es considerado uno de los mejores vodkas rusos del mundo. Se diferencia de otras variedades por su suavidad, aroma refinado y ausencia de impurezas. La fuerza varía de 37 a 42 grados.

Trigo– elaborado con materias primas de trigo seleccionadas. El sabor es suave sin matices extraños, la concentración es del 40%.

Posolskaya– una variedad élite de vodka fuerte elaborado con alcoholes de clase “extra”. Se distingue por la transparencia cristalina y la total ausencia de olor.

Limón- vodka con un pronunciado olor a limón, que suprime el sabor del alcohol. Gracias a esta característica a las mujeres les gusta mucho, la fuerza es estándar.

Kubanskaya– Además de agua y alcohol, la composición contiene otros aditivos: ácido cítrico, naranja amarga y jarabe de azúcar. El vodka Kuban tiene un sabor suave, ligeramente amargo y un pronunciado aroma a cítricos. Fuerza – 40%.

siberiano– El vodka tradicional ruso, elaborado con tecnología estándar, se distingue por un alto contenido de alcohol: 45%.

Aniversario– se refiere a las variedades de vodka fuerte, ya que tiene un alto contenido de alcohol – 45%.

Fuerte– el nombre habla por sí solo. Este vodka contiene un 56% de alcohol. Se recomienda beberlo solo para aquellos que previamente hayan consumido menos vodka que contenga alcohol, de lo contrario las consecuencias pueden ser impredecibles. ¡No sirva vodka "fuerte" a los extranjeros!

Pertsovka– famoso por una amplia gama de aditivos, el principal de los cuales es la pimienta. El contenido de alcohol varía entre 30-40%.

Extra– para preparar este tipo de vodka se utiliza alcohol etílico que ha pasado por todas las etapas de purificación. Dependiendo de la receta, se pueden agregar otros componentes a la composición junto con agua potable para mejorar el sabor.

Caza– no es un vodka clásico, ya que tiene un alto contenido de alcohol – hasta 56%.

Comedor– Los expertos clasifican este vodka como el de mayor calidad. Tiene un alto grado de purificación y un sabor suave, la concentración es estándar.

Además de las variedades mencionadas anteriormente, existen otras: "Petrovskaya", "Prazdnichnaya", "Rossiyskaya", "Zubrovka". No tienen rasgos distintivos, la única diferencia está en el nombre.

De vez en cuando aparecen nuevas variedades de vodka en Rusia. Por ejemplo, "El oro de Rusia", "Imperial", "Por tres", "Kalashnikov", "Olympus" y "Smirnov". En su producción se utilizan las tecnologías más modernas (como aseguran los fabricantes). Pero es demasiado pronto para hablar de la popularidad de estas variedades.

Las bebidas fuertes incluyen bebidas que contienen al menos un 20% de alcohol del volumen total del producto terminado.

Sin embargo, hoy en día nuestra clasificación internacional presenta una lista de bebidas fuertes que superan esta norma al menos dos veces, informa.

Llamamos su atención sobre las bebidas alcohólicas más fuertes de todo el mundo. La mayoría de ellos son tan fuertes que se utilizan en cócteles o diluidos.

1.Ron colombiano.

Esta bebida se considera más fuerte que otras variedades de esta bebida, con una concentración de hasta el 50%. La bebida alcohólica pirateada se bebe en combinación clásica con cola, sin diluir y como parte de muchos cócteles.

2. Whisky.

El whisky se elabora a partir de levadura, agua y cereales naturales. El sabor de la bebida depende directamente del método de almacenamiento y de las barricas en las que se envejece. A menudo el whisky se almacena en barricas de madera de roble o cerezo. Es uno de los alimentos más queridos en el Reino Unido y Estados Unidos. Fuerza hasta 43%.

3. Aquavit.

Esta es una de las bebidas escandinavas populares, con un contenido de alcohol de hasta el 50%. "Aquavit" traducido del latín significa agua viva. El ingrediente principal para crear la bebida es el alcohol de patata, diluido con agua. Luego, durante varias semanas e incluso años, la bebida se infunde con especias. Lo beben exclusivamente frío, a veces se sirve congelado a -18 grados.

4. Grapa.

Bebida italiana elaborada a partir de la pulpa de una amplia variedad de variedades de uva. La grappa contiene entre un 40 y un 60 % de alcohol. Según recetas antiguas, se cree que la mejor grappa se obtiene añadiendo pulpa fermentada.

5. Armañac.

La bebida se considera el pariente más cercano del coñac francés, con una concentración del 55%. El ingrediente principal es el alcohol de uva. Esta es una de esas bebidas que se suele consumir sin diluir.

6. Ginebra (vodka de enebro).

No hay tantos amantes de la ginebra pura. A base de ginebra se elaboran una gran cantidad de cócteles populares. La fuerza es del 55%. La combinación más sencilla y querida de gin tonic.

8. Luz de luna.

Es dos veces más fuerte que el vodka tradicional, la fuerza es de aproximadamente 80 a 90 grados. La preparación de alcohol ilegal se produce destilando puré (masa que contiene alcohol) a través de un alambique. Braga se obtiene durante la fermentación de remolacha, patatas y cereales.

"Vodka" generalmente se denomina bebidas alcohólicas fuertes e incoloras con una concentración de 37 a 40 grados o más. Según las normas internacionales, sólo las bebidas alcohólicas correspondientes producidas en Rusia se denominan "vodka". El país recibió este derecho como sucesor legal de la Unión Soviética, que en 1982 ganó una disputa en la Corte Internacional de Arbitraje contra Polonia, que pretendía conservar esta marca. En el extranjero también se elaboran bebidas similares al vodka, principalmente a partir de cereales, uvas y anís.

En Rusia

Tradicionalmente en Rusia se acostumbra distinguir entre dos tipos de vodka:

• Común. Mezclas simples de agua y alcohol sin impurezas extrañas. Su sabor depende únicamente de la calidad del agua y de la concentración de alcohol. Están representados por variedades tan famosas como "Extra", "Sibirskaya", "Wheat" y "Ordinary Starorusskaya".
• Especial. Durante la producción, se utilizan aditivos aromatizantes y aromáticos para suavizar el fuerte sabor alcohólico (azúcar, miel, bicarbonato de sodio, ácido cítrico, permanganato de potasio, leche en polvo, bicarbonato de sodio, ácido acético, vainillina y otros). Por tanto, son mucho más agradables de beber. Este tipo de vodka incluye variedades como "Russkaya", "Stolichnaya", "Posolskaya", "Rossiyskaya", "Moskovskaya especial".

Clasificación ocupacional

Los destiladores dividen los tipos de vodka según su clase:

• Economía.
• Estándar.
• De primera calidad.
• superpremium.

Los dos últimos, por supuesto, son más caros. Pero no en vano, ya que en el proceso de producción de vodka de élite super-premium y premium se utiliza el agua más pura y el alcohol de lujo. Estos vodkas incluyen los populares en Rusia "", "", "", y marcas extranjeras como "", "", "Eristoff", "".

Clasificación por materias primas.

Los vodkas extranjeros se dividen en tipos según el material con el que se elaboraron:

• Anís. Los representantes más famosos son el "Mastic" búlgaro con una fuerza de 47 grados, el "Pastis" francés (hasta 45 grados), el "Raki" turco (hasta 50 grados, con la adición de rosa e higo), el La italiana "Sambuca" con una concentración del 38% y la griega "Ouzo" » con una concentración de hasta el 50%.
• Ciruela. Los representantes más populares: el húngaro “Palinka” y el serbio “Slivovitz” con una fuerza de 38 grados.
• Cactus, elaborado con agave azul. Más allá de la competencia están el mezcal mexicano (con una sorpresa de “carne” en forma de orugas en el fondo) y el tequila con una concentración de hasta 55 grados.
• Cáñamo. Se trata del "cannabis" checo con una concentración del 40%: una bebida amarga, aromática y agria.
• Ajenjo. Se trata principalmente de absenta producida en la República Checa y Francia. La bebida, con una concentración del 70%, tiene mala reputación como fármaco debido al contenido de tuyona, una sustancia que en grandes dosis es un fuerte veneno. A este vodka se le añaden muchos extractos de diversas hierbas. La versión española de Absinthe es Xanthia.
• Junco. La marca más famosa es la “Cachaça” brasileña con una concentración de 39 a 40 grados.
• Arroz. Vodka japonés "Sechu" con una concentración de 25 a 45 grados.
• Manzana. El representante más llamativo es el “Calvados” español con una graduación del 40%, elaborado a base de sidra.
• Sorgo. "Maotai" chino con una graduación alcohólica del 35 al 53%.

Según la leyenda, la primera receta de una bebida similar al vodka ruso fue creada en 1430 por un clérigo del monasterio de Chudov llamado Isidoro. Oficialmente, el término "vodka" se utilizó por primera vez en el Decreto de Isabel I del 8 de junio de 1751, que limitaba el círculo de productores de la bebida. Y en 1894, Rusia patentó el vodka "Especial de Moscú", una bebida elaborada con cuarenta partes en peso de alcohol etílico que se pasa a través de un filtro de carbón. Así apareció ante el mundo un objeto de orgullo nacional, a cuya existencia Rusia está indisolublemente ligada en el mundo.