비타민a은 무슨 뜻인가요? 비타민 A - 발견 장소 및 용도

비타민 A(레티놀)는 체내에 축적될 수 있는 지용성 비타민의 대표적인 종류입니다. 시력과 뼈 성장, 건강한 피부와 모발, 면역체계의 정상적인 기능 등에 필요합니다. 순수한 형태에서는 불안정하며 식물성 제품과 동물성 원료 모두에서 발견됩니다.

비트. A는 1913년에 발견되었습니다. 그런 다음 두 과학자 그룹이 서로 독립적으로 닭고기 달걀의 노른자와 버터에 동물의 성장을 자극하는 특정 물질이 포함되어 있음을 발견했습니다.

그 후 제1차 세계 대전 중에 안구 건조증과 안구 각막증, 눈의 공막과 각막의 건조증과 병리학적 각질화의 수많은 사례가 기술되었습니다. 동시에, 이러한 질병과 식단의 버터 결핍과의 관계가 주목되었습니다.

버터에서 분리된 물질은 처음에는 지용성 인자 A로 지정되었습니다. 나중에 1916년에 vit로 이름이 변경되었습니다. A. 1921년에 비타민 A 결핍의 징후가 기술되었고, 1931년에 비타민의 구조가 기술되었으며, 1937년에 vit. A는 결정질 형태로 얻어졌다.

품종

레티놀 Vit. A에는 화학적 조성과 효과가 유사한 비타민, 물질 그룹이 포함됩니다. 이러한 물질을 레티노이드라고 합니다. 레티놀(vit. A 1) 외에도 여기에는 그 파생물이 포함됩니다.

• 레티날은 vit의 알데히드 형태입니다. A 1
• 3-디하이드로레티놀(Vit. A 2) – 레티놀의 트랜스 이성질체
• 3-디히드로레티날은 vit의 알데히드 형태입니다. A 2
• 레티노산은 vit의 산성 형태입니다. A 2
• 레티닐 아세테이트, 레티닐 팔미테이트는 레티놀의 에테르 유도체입니다.

이것들은 단지 기본적인 형태일 뿐입니다. 그 외에도 자연적으로 발생하거나 대사 반응 중에 인간과 포유류의 몸에서 형성되는 다른 많은 레티노이드가 있습니다. 이들 중 다수의 기능은 여전히 ​​잘 이해되지 않고 있습니다. 이 비타민은 주성분인 A1의 이름을 따서 보통 레티놀(Retinol)이라고 부릅니다.

물리적 특성

레티놀의 화학명은 trans-9,13-Dimethyl-7-(1,1,5-trimethylcyclohexen-5-yl-6)-nonatetraen-7,9,11,13-ol(팔미테이트 또는 아세테이트)입니다. 공식 – C 20 H 30 O. 이 화합물은 특정 냄새가 있고 녹는점이 64 0 C인 황색 프리즘 결정입니다.

지방 물질 및 기타 유기 용매(에틸 및 메틸 알코올, 디사이클로헥산, 디클로로에탄)에 잘 용해됩니다. 물에 거의 녹지 않습니다. 외부 환경에서는 불안정합니다. 대기 산소와 태양 자외선의 영향으로 파괴됩니다. 레티노이드 그룹의 다른 물질도 비슷한 특성을 가지고 있습니다.

생리적 작용

• 대사

그것의 참여로 많은 산화 환원 반응이 신체에서 수행됩니다. 이는 모든 유형의 신진대사를 조절합니다. 이는 단백질 생합성을 자극하고 많은 효소 시스템을 활성화합니다.

• 면역

레티놀은 탁월한 면역 조절제입니다. 백혈구의 식세포 활동을 강화하고 항체 생성을 자극하며 인터페론과 리소자임의 합성에 참여합니다. 따라서 면역 체계를 강화하고 다양한 유형의 박테리아 및 바이러스 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 또한 조직의 자유 라디칼 손상을 방지하는 탁월한 항산화제이기도 합니다. 항산화 및 면역 자극 효과는 비정형적으로 변화된 세포가 시간이 지나면 인식되고 파괴되며 암성 종양이 발생하지 않는다는 사실로 이어집니다.

• 내장의 피부 및 점막

비타민 A는 상피 세포의 성장과 분열을 정상화하고 과도한 각질화를 방지합니다. 또한 콜라겐 합성을 촉진합니다. 결과적으로, 호흡기계, 위장관 및 비뇨생식기계 점막의 병리학적 작용에 대한 장벽 저항이 증가합니다. 그 작용으로 피부는 주름, 부기, 검버섯 및 기타 노화의 징후 없이 탄력있게 됩니다.

• 심혈관계

죽상동맥경화반 형성을 담당하는 저밀도 콜레스테롤의 형성을 감소시킵니다. 항산화제이기 때문에 심근의 경화증 및 영양 장애 변화를 예방합니다.

• 근골격계

인대, 뼈, 연골의 강도를 증가시킵니다. 뼈의 길이 성장을 촉진합니다.

• 내분비 계

레티놀은 부신과 성호르몬의 합성에 관여합니다. 또한 갑상선에서 티록신이 과잉 생산되면 티록신 수치를 감소시킵니다.

• 생식계

남성의 경우 정자 형성을 자극하고 여성의 경우 월경 주기의 정상적인 과정을 보장합니다. 임신 중에 이 비타민은 다른 요인들과 함께 태아의 성장과 적절한 발달을 형성합니다.

• 시각 시스템

이는 시각적 분석기의 상태에 엄청난 영향을 미칩니다. 레티날은 로돕신의 일부입니다. 이 시각 색소는 안저의 막대 수용체에 빛 민감성을 제공합니다. 레티놀의 전구체인 카로티노이드는 각막과 공막에 수분을 공급하여 병리학적 각질화(각화과다증)와 백내장 발병을 예방합니다. 이 비타민은 또한 망막의 가장 큰 시각적 인식 장소인 황반의 기능을 유지합니다.

일일 요구량

이 표에서 IU는 약물의 활성을 반영하는 국제 단위입니다. 비트에 관해서는. 그리고 여기서 1IU는 0.3mcg에 해당합니다.

결핍 징후

비타민 A 결핍의 전형적인 증상은 소위 야맹증 또는 반맹, 황혼 시력 저하. 또한 눈 부분에는 각막 연화증 및 안구 건조증이 나타나며, 각막의 연화, 건조함, 공막의 발적 및 병리학적 눈물로 나타납니다. 이 경우 시력이 감소하고 백내장이 자주 발생합니다.

피부는 건조하고 벗겨지며 건강에 해로운 색을 띠고 농포성 발진이 생기며 탄력이 떨어집니다. 이러한 피부는 다양한 피부염, 건선 및 습진에 유리한 조건을 만듭니다.

내부 장기 점막의 장벽 기능이 감소합니다. 낮은 면역력과 함께 빈번한 기관지염, 폐렴, 위장관의 침식성 염증 과정, 요실금을 동반한 비뇨생식기 염증이 동반됩니다.

생식 기관에 문제가 있습니다. 여성의 월경주기가 중단되고 남성은 발기 부전 및 조기 사정에 대해 불평합니다. 남성과 여성의 불임이 자주 발생합니다.

전반적인 약화, 피로 증가, 낮에는 졸음, 밤에는 불면증이 나타납니다. 정신적 측면에서는 동기가 없는 과민성, 불안 및 우울증이 나타납니다. 악성 종양, 특히 유방암의 위험이 증가하고, 흡연자와 감기에 자주 걸리는 사람의 경우 폐암의 위험이 증가합니다.

결핍되기 쉬운 경향:

• 음식에서 레티놀과 카로티노이드 섭취 부족
• 흡수가 손상된 위장관 질환
• 다른 영양소, 특히 아연, Vit E(토코페롤), Vit B 4(콜린) 결핍.

일반적으로 비타민 결핍은 이러한 불리한 요인의 조합으로 발생합니다.

또한 일부 조건에서는 필요성이 증가합니다. 이것:

• 육체적 운동
• 정신-정서적 스트레스
• 성장기와 사춘기의 시기
• 엑스레이 연구
• 콜레스테롤 저하제 복용
• 당뇨병
• 기후가 더운 지역에 머물다
• 시각적 분석기의 부하 증가(컴퓨터 앞에 오랫동안 앉아 TV 시청)
• 알코올 남용
• 임신과 모유수유.

비타민 A가 풍부한 식품

레티놀은 음식과 함께 몸에 들어갑니다. 목차 vit. 그리고 100g의 식품에는 다음이 포함됩니다.

vit의 양이 가장 많다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 그리고 그것은 동물성 제품에서 발견되지만 채소와 채소에는 그다지 많지 않습니다. 하지만 테이블의 데이터에 전적으로 의존해서는 안 됩니다. 사실 가장 잘 알려진 제품에서 비타민 A는 레티놀로 표시되지 않고 전임자 인 프로 비타민, 카로티노이드로 표시됩니다.

이러한 물질에는 알파, 베타 및 감마 카로틴이 포함됩니다. 그 중 가장 활동적인 것은 베타카로틴이다. 이것은 신진 대사 과정에서 변형되는 밝은 붉은 색의 천연 색소입니다.

특히 주황색-빨간색을 띠는 야채와 과일에는 베타카로틴과 기타 카로티노이드가 많이 들어 있습니다. 붉은 당근에는 많은 사람들이 믿는 것처럼 비타민 A가 풍부하지 않지만 프로비타민인 베타카로틴이 풍부합니다. 일반적으로 카로티노이드는 주로 식물성 식품에서 발견되는 반면 동물성 식품에는 우유, 치즈, 대구 간 및 포유류 간, 달걀 노른자 등 레티놀이 풍부합니다. 또한 베타카로틴은 레티놀보다 활성이 몇 배 더 약합니다. 이 프로비타민 12mcg은 레티놀 1mcg에 해당합니다.

합성 유사체

임상에서 가장 일반적으로 사용되는 것은 레티놀 아세테이트와 레티놀 팔미테이트입니다. 이 약물은 다음과 같은 복용 형태로 제공됩니다.

• 당의정 3300IU
• 경구 투여용 오일 용액이 함유된 캡슐 3300 IU
• 경구 투여용 오일 용액이 함유된 캡슐 5000 IU
• 경구 투여용 오일 용액 함유 캡슐 33000 IU
• 필름 코팅 정제 33000 IU
• 외용액 3.44%, 100,000 IU/ml
• 주사액 0.86%, 25,000 IU/ml
• 주사액 1.72%, 50,000 IU/ml
• 주사액 3.44%, 33,000 IU/ml.

오일 용액 주사는 근육 내, 정맥 내로만 이루어집니다. 어떤 상황에서도!외용제는 피부질환 치료에 사용되고, 내복제는 비타민A 결핍 예방 및 관련 질환 치료에 사용됩니다.

비타민 A 과다증의 발병을 예방하려면 의사가 결정한 복용량을주의 깊게 따라야합니다. 일반적으로 3300IU를 함유한 약물은 예방 목적으로 사용되며 "더 무거운" 제형은 치료 목적으로 사용됩니다.

레티놀 아세테이트 및 팔미테이트와 함께 비타민 A는 다음을 포함한 많은 비타민-미네랄 복합체에 존재합니다.

• 수프라딘,
• 듀비트,
• 준수,
• 비트럼,
• Aevit 외 다수.

의약품 Vit. 이는 피부 및 모발 관리를 위한 많은 건강보조식품과 화장품에 포함되어 있습니다. 빠르게 분해되는 천연 레티놀과 달리 합성 레티노이드는 더 안정적이며 꽤 오랫동안 그 특성을 유지합니다.

사용 표시

비타민 A 결핍증의 예방 및 치료와 함께 합성 레티노이드는 다음 조건에 대한 복합 치료의 일부로 사용됩니다.

• 눈꺼풀, 공막, 각막, 망막 손상을 동반한 안 질환 - 반맹, 색소성 망막염, 각막 연화증, 안구 건조증 및 안구 각막증
• 위와 내장의 질병, vit의 흡수 장애로 인한 위장관 수술의 결과. ㅏ
• 피부 질환 및 부상 - 습진, 건선, 지루성 피부염, 신경피부염, 경미한 화상 및 동상
• 급성 및 만성 감염을 포함합니다. 인플루엔자, 폐렴, 기관지염, 소아전염병(홍역, 성홍열, 수두 등).
• 어린이의 구루병
• 악성 피부종양, 백혈병.

대사

식품이나 약물의 일부인 레티놀의 흡수는 소장의 상부에서 일어납니다. 식품에는 에스테르화된 레티놀(에스테르 형태) 또는 카로티노이드가 포함되어 있습니다. 장 내강에서 췌장 및 소장 효소의 작용으로 레티놀 에스테르가 파괴(가수분해, 유화)되어 유리 레티놀을 형성합니다.

다음으로 소장 점막에서 특정 효소의 참여로 레티놀 지방산 에스테르가 다시 합성됩니다. 이 형태에서는 림프로 들어가 간으로 전달됩니다. 여기에는 에스테르 화합물인 Retinyl Palmitate의 형태로 침전되어 있습니다. 간 외에도 비타민 A는 폐, 신장, 망막, 부신, 유선 및 지방 조직에 축적됩니다.

그러나 여전히 주요 저장소는 간입니다. 비타민의 최대 80%가 여기에 "예비"로 저장됩니다. 그리고 레티닐 팔미테이트 형태입니다. 수입이 부족하거나 소비가 증가하는 경우 이러한 적립금은 2~3년 동안 지속될 수 있습니다. 필요한 경우 레티놀은 아연과 함께 간에서 방출되어 트랜스티레틴 단백질과 결합합니다. 다음으로 기관과 조직의 세포로 전달되어 간에서도 합성되는 레티놀 결합 단백질(RBP)과 결합됩니다.

화학 구조상 알코올인 레티놀은 세포막을 파괴합니다. 따라서 세포에 들어가기 전에 레티놀은 레티날과 레티노산으로 변형됩니다. 레티놀에 비해 이 화합물은 더 부드럽고 세포에 파괴적인 영향을 미치지 않으며 카로티노이드는 장내 흡수가 6-12-24 배 더 나쁩니다 (종류에 따라 다름). 레티날로의 변형은 철을 함유한 특정 효소의 참여로 소장 세포에서 발생합니다.

이 효소의 활성은 갑상선 상태에 따라 다릅니다. 기능이 충분하지 않으면(갑상선 기능 저하증) 이 과정이 중단되고 활용되지 않은 카로티노이드가 체내에 축적됩니다. 이 경우 의사 황달이 나타납니다 - 피부와 점막이 풍부한 노란색으로 착색됩니다.

비트. 그리고 지방과 단백질과 함께 더 잘 흡수됩니다. 따라서 단식, 제한적인 식단, 식물성 식품에 대한 열정-이 모든 것이 vit의 흡수를 복잡하게 만듭니다. 그리고 그것은 결핍에 기여합니다. 레티놀의 흡수는 유화 및 가수 분해가 손상된 간, 담낭 및 췌장 질환에서도 어렵습니다. vit의 흡수되지 않은 부분. 그리고 다양한 대사산물의 형태로 신장과 내장을 통해 제거됩니다.

다른 물질과의 상호 작용

• 아연

저장소에서 비타민 A의 방출을 촉진합니다. 따라서 이 미네랄이 부족하면 활성화가 느려집니다.

• 식이 지방과 단백질

소장에서 비타민 A의 흡수를 촉진합니다.

• 식물성 기름, 완하제

지용성, vit. 그리고 이러한 물질에 쉽게 용해되어 장에서 제거됩니다. 따라서 식물성 기름을 정기적으로 섭취하면 흡수 장애가 발생할 수 있습니다.

• 장흡착제

또한 레티놀의 흡수를 방해합니다.

• 비트. E(토코페롤)

파괴를 방지합니다. 따라서 비타민 결핍. E는 종종 비타민 결핍을 동반합니다. A. 따라서 두 가지 비타민을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

과다 비타민증의 징후

축적 가능성으로 인해 어린이의 경우 레티놀 일일 복용량은 900mcg, 성인의 경우 3000mcg를 초과해서는 안됩니다. 비타민이 풍부한 음식만 섭취하세요. 그리고 비타민 A 과다증을 유발할 가능성은 거의 없습니다.

의료 행위에서 한 가지 주목할만한 사례가 설명되었지만 극지 연구자 그룹이 북극곰의 간을 먹기로 결정했을 때였습니다. 가혹한 기후 조건에서 이 동물의 몸은 비타민을 축적하도록 적응했습니다. 그리고 엄청난 양입니다. 그리고 비타민의 주요 저장소는 간이기 때문에 극지 탐험가들은 실제 레티놀 중독을 받았으며 대부분의 불행한 사람들이 사망했습니다. 그러나 그러한 경우는 독특하며 일반적인 경우는 아닙니다.

기본적으로 비타민 A 과다증은 합성 레티노이드를 과다 복용하거나 비타민이 풍부한 식품과 결합할 때 발생합니다. A. 비타민 과잉증의 주요 징후 A:

• 복통, 설사
• 메스꺼움, 구토
• 전반적인 약점
• 간 비대 및 비장 비대 - 간 및 비장의 크기가 커짐
• 피부가 붉어지고 가려워지며 밤에 땀이 난다.
• 가성황달
• 탈모, 비듬
• 졸음, 불면증
• 잇몸 출혈, 입안의 궤양
• 연조직의 부드러움과 부기
• 근육 경련
• 착란.

임산부는 비타민을 과다 복용합니다. 그리고 그것은 기형 유발 효과, 즉 배아 발달의 중단과 태아의 기형을 유발할 수 있습니다.

문제는 증상의 유사성으로 인해 비타민 A 과다증이 결핍으로 오인될 수 있다는 것입니다. 그런 다음 비타민 섭취를 중단하고 식단의 성격을 바꾸는 대신 복용량을 늘리고 레티놀과 카로티노이드가 풍부한 음식을 섭취합니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 놀라운 증상이 나타나면 의사와 상담하고 필요한 실험실 검사를 받아야 합니다.

비타민 A가 몸 전체에 미치는 이점이 매우 크다는 것은 누구나 알고 있습니다. 따라서 매일 필요한 양의 식품을 섭취하는 것이 중요하며, 비타민의 더 나은 흡수를 위해서는 준비 및 보관 규칙을 고려해야 합니다.

구성에 따라 비타민 A는 레티노이드와 카로티노이드로 구성이 유사한 물질로 분류되며 기원이 다를 수 있습니다. 가장 흔하고 유용한 물질은 레티놀과 베타카로틴입니다. 첫 번째는 고기, 간, 닭고기 달걀, 버터, 우유와 같은 동물성 제품에서 얻을 수 있는 반면, 두 번째는 야채와 과일, 특히 밝은 색상의 과일이 풍부합니다.

레티놀은 비타민 A이며 생물학적 활성이 높기 때문에 인간 영양에 큰 가치가 있습니다.

체내에 들어간 베타카로틴은 두 분자로 분해되어 순수한 비타민 A를 생성하고, 나머지 부분은 체내에 축적되어 일시적인 공급을 제공하는 카로티노이드의 형태로 오랫동안 변함없이 남아있으며, 필요하다면 베타-카로틴을 카로틴은 비타민 A를 다시 생성합니다.

비타민 A는 신체에 어떤 영향을 미치나요?

비타민 A 그룹은 몸 전체에 매우 중요한 역할을 합니다. 시력 기관의 기능 개선, 뼈 조직 및 골격 강화, 근골격계 기능 개선, 유선 형성 촉진, 신진 대사 개선, 암세포 발생 방지, 피부 회춘 촉진, 기능 향상에 도움을 줍니다. 갑상선의 면역 체계를 강화하고 모발 상태와 손톱 등을 개선합니다. 그리고 이것들은 주요 속성일 뿐이므로 모든 것을 나열하는 데는 매우 오랜 시간이 걸립니다. 따라서 비타민 A를 매일 식단에 섭취하는 것은 모든 사람, 특히 감기와 독감, 섭식 장애로 고통받는 사람, 시력이 좋지 않은 사람, 신체적, 정신적 스트레스가 심한 사람, 특히 어린이, 임산부 및 수유 중인 여성, 운동선수.

하루에 얼마나 많은 비타민 A를 섭취해야 합니까?

건강한 성인의 식단에서 비타민 A의 일일 평균 섭취량은 5000IU, 즉 1.5mg입니다. 그러나 이 양은 신체의 여러 특성에 따라 조정되어야 합니다. 성별, 체중, 나이, 질병 유무 등을 고려하는 것이 중요합니다. 임산부와 수유 중인 여성의 경우 비타민A 섭취량은 표준 섭취량보다 약간 더 높게 섭취하는 것이 좋습니다. 어린이의 경우 표준은 800마이크로그램으로 감소됩니다.

합성 비타민을 사용하는 경우 복용량이 이미 조정된 지침을 따라야 합니다. 또는 특정 이유로 개인 기준을 처방한 의사의 권장 사항을 고려해야 합니다.

비타민 A 결핍이 신체에 위험한 이유는 무엇입니까?

인체에 비타민 A가 부족하면 많은 문제가 발생합니다.

시력이 감소하고 결막염이 나타나며 어떤 경우에는 사람이 어두운 곳에서 볼 수 있는 능력을 상실할 때 소위 "야맹증"이 발생할 수 있습니다. 또한 눈의 점막이 건조해져 눈가에 고름과 점액이 축적되고 눈물이 증가하며 시력이 흐려집니다.

피부 건조가 발생하여 노화가 가속화됩니다.

머리카락과 두피가 건조해지고, 비듬과 지루가 나타납니다.

치아 법랑질은 힘을 잃고 악화되기 시작하며 충치가 발생합니다.

전체 소화 시스템이 고통받습니다.

사람은 감기와 전염병에 더 자주 걸리고 더 심하게 앓습니다.

불면증, 수면 부족, 피로, 신체의 전반적인 피로가 나타납니다.

여성의 경우 비타민 A 부족으로 인해 생식 기관 질환이 발생합니다.

남성의 경우 효능이 감소합니다.

비타민 A 결핍의 원인

부적절하고 영양 부족, 잦은 다이어트, 소화기 질환은 비타민 결핍, 특히 비타민 A 결핍의 발병에 기여합니다. 또한 비타민 A는 비타민 E 없이는 신체에 흡수되지 않습니다. 몸). 따라서 이 두 가지 비타민을 함께 섭취해야 합니다.

그러나 비타민 A 결핍뿐만 아니라 과잉도 신체에 부정적인 영향을 미칩니다.

이 경우 신체에 다음과 같은 여러 가지 부정적인 결과가 관찰될 수 있습니다.

간과 비장의 크기가 커질 수 있습니다.

소화 시스템의 기능 장애가 발생합니다.

과도한 탈모가 발생하고, 비듬, 지루가 나타나고, 손톱이 벗겨지고 부서지기 쉽습니다.

피부에 색소 반점이 나타날 수 있습니다.

종종 과도한 비타민 A에는 메스꺼움이 동반됩니다.

여성의 월경주기에 장애가 발생합니다.

그러나 비타민 A로 신체를 과포화시키는 것은 매우 어렵습니다. 이는 주로 합성 종합 비타민제의 과도한 섭취로 인해 발생합니다. 일반적으로 비타민 A가 풍부한 천연 식품을 다량 섭취하면 과잉이 발생하지 않습니다. 그러나 한 제품을 오랫동안 먹는 것이 엄격히 금지되어 있다는 것을 잊지 마십시오. 이는 돌이킬 수 없는 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 그리고 과다 복용 증상이 나타나면 즉시 비타민 A가 풍부한 식품 섭취를 중단하고 비타민 C가 풍부한 식품으로 대체해야 합니다.

어떤 음식에 비타민 A가 함유되어 있나요?

그룹 A 비타민은 식물과 동물성 제품에서 발견됩니다. 가장 많은 양의 레티놀은 밝은 주황색이나 녹색의 과일과 채소에서 발견됩니다. 비타민 A는 간, 버터, 새알, 생선 기름 및 유제품이 풍부합니다. 또한 산사나무속과 민들레에서도 베타카로틴이 많이 발견됩니다. 신체에서 비타민 A를 더 잘 흡수하려면 소량의 지방이 필요합니다. 이는 기성 비타민 A의 합성을 보장하는 위액 생산에 필요합니다. 이 비타민 그룹을 처리하려면 토코페롤과 콜린도 필요합니다. 그렇기 때문에 야채 샐러드 드레싱으로 소량의 사워 크림, 야채 또는 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

비타민 A와 다른 비타민 및 약물의 상호 작용

이 비타민 그룹을 더 잘 흡수하려면 비타민 E, B, 인, 칼륨, 칼슘 및 아연을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

오늘날 약국에서는 다양한 복합 비타민을 볼 수 있습니다. 그러나 모든 제품에 최적의 미량 원소 비율이 포함되어 있는 것은 아니므로 선택 시 매우 주의해야 합니다. 또한 남용해서는 안되며 지침을 엄격히 따르고 필요할 때만 마셔야하며 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

중요한! 비타민 A를 섭취하는 경우 음주를 피하십시오. 상호 작용으로 간 장애를 일으키고 심각한 간 질환을 유발할 수 있습니다. 또한 그룹 A를 포함한 모든 비타민을 사용하는 경우 완하제는 흡수를 감소시키므로 사용해서는 안 됩니다(허브 완하제 제외).

비타민 A를 더 잘 흡수하는 방법

식품 섭취로 최대의 이익을 얻으려면 식품 보관 및 준비에 대한 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 우리는 이미 비타민 A에 어떤 성분이 들어 있는지 알고 있습니다. 이제 비타민 A를 활용하는 가장 좋은 방법에 대해 이야기해 보겠습니다.

베타카로틴이 몸에 더 잘 흡수되도록 하려면 야채를 삶거나 잘게 자르는 것이 좋습니다. 그러나이 규칙은 모든 제품에 적합하지 않습니다. 예를 들어 양배추를 요리하면 비타민 A의 이점이 감소하므로 생으로 먹는 것이 더 건강합니다.

태양 광선과 산소는 비타민 A의 파괴에 기여하므로 직사광선에 노출되는 열린 장소에 식품을 보관하지 않는 것이 좋습니다.

베타카로틴과 토코페롤이 함유된 음식을 함께 조리하면 비타민 A의 효능이 더 커집니다.

찜이나 구이로 조리하는 것이 가장 좋습니다.

우유의 레티놀 함량은 계절에 따라 다릅니다. 봄과 여름에는 소에게 먹이를 줄 때 천연 신선한 허브 만 사용하고 인공 첨가물은 거의 사용하지 않기 때문에 훨씬 더 많습니다.

비타민 A가 가장 많이 함유되어 있어 밝은 빨간색이나 주황색을 띠는 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

적절한 영양은 몸 전체의 건강을 보장하고 웰빙과 기분을 향상시킵니다. 또한 많은 질병과 질병을 예방하는 것도 가능합니다. 따라서 일일 식단을 올바르게 조정하고 모든 음식을 충분한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.

의심할 여지 없이 합성 비타민을 섭취하지 않고 식단에서 천연 식품으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

식품의 비타민 A 함량 표

특수 테이블을 사용하여 이를 모니터링할 수 있습니다.

안녕하세요, 호기심 많은 친구들입니다. 당신의 식단에는 레티놀(비타민 A라고도 함)이 포함되어 있습니까? 이것은 매우 유용한 요소이며 오늘 저는 여러분에게 이에 대해 확신시켜 드리고자 합니다.

비타민 A는 레티노이드라고 불리는 물질 그룹에 속하는 지용성 성분입니다. 이는 건강한 시력, 신경계 기능 및 건강한 피부를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 모든 항산화제와 마찬가지로 이 성분은 활성산소와 싸워 염증을 줄이는 데 관여합니다.

비타민 A의 효능을 알면 많은 심각한 질병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다. 이 요소는 다음 프로세스에 참여합니다.

• 망막에 특별한 색소인 로돕신을 형성합니다. 이 물질 덕분에 눈은 빛 신호에 민감합니다. 로돕신이 체내에 충분한 양으로 존재하면 조명에 대한 눈의 적응이 빠르게 이루어집니다.
• 연골과 관절 조직의 단백질 생성을 증가시켜 재생과 성장을 보장합니다. 이것이 비타민 A가 젊고 성장하는 신체에 매우 중요한 이유입니다.
• 기관지와 코 점막의 정상적인 상태를 보장합니다. 덕분에 장, 폐, 위가 감염으로부터 보호됩니다.
• 신체의 교감 부신 시스템의 작용을 강화합니다. 이 기능의 본질은 이물질이 몸에 들어간 후 부신이 아드레날린을 생성한다는 것입니다. 레티놀이 충분한 양으로 몸에 들어가면 다량의 아드레날린 생성을 촉진합니다.
• 피부 섬유에 힘을 제공합니다. 피부 상태는 이러한 섬유의 탄력성에 따라 달라지므로 얼굴 피부에는 비타민 A가 필요합니다.

화장품에서 비타민은 여드름에도 사용됩니다. 머리카락과 속눈썹에도 중요합니다. 이 성분은 모낭을 강화하고 모발 성장을 촉진합니다.

결핍 증상

지방 흡수 장애가 있는 사람들은 비타민 결핍증이 발생하기 매우 쉽습니다. 요소 A 흡수 장애를 유발하는 가장 일반적인 건강 문제에는 글루텐 민감성이 포함됩니다. 여기에는 장누수증후군, 자가면역반응, 염증성 장질환 등도 포함됩니다.

요소 A 결핍은 전 세계 절반 이상의 국가에서 공중 보건 문제가 되었습니다. 이 문제는 특히 아프리카와 동남아시아에서 흔히 발생합니다. 주로 저소득 국가의 어린이와 임산부에게 영향을 미칩니다.

다음 징후는 신체에 비타민 A가 부족함을 나타냅니다.

• 조기 피부 노화. 피부가 벗겨지고 모낭이 두꺼워지는 현상이 관찰됩니다. 진피의 각질화는 상피 세포가 수분을 잃고 단단해지고 건조해지면 발생합니다. 이러한 현상은 호흡기, 요로 등의 점막에서 발생할 수 있습니다.
• 시력이 손상됨. 더욱이, 이 문제는 발현의 다양한 측면을 가질 수 있습니다. 그 중 하나가 안구 건조증 또는 "안구 건조증"입니다. 또 다른 증상은 각막연화증 또는 각막이 녹는 것입니다. 또한 결막염이 발생할 수도 있습니다. 레티놀을 충분히 섭취하지 않으면 야맹증이 발생할 수 있습니다.

• 머리카락이 푸석푸석해지고 푸석해집니다. 신체에 레티놀이 부족하면 초기 흰머리가 발생합니다.
• 손톱 성장 속도가 느려짐. 그들은 껍질을 벗기고 부서지기 시작합니다.
• 호흡기 감염.이는 비타민 A가 부족하여 신체의 면역력이 약해지기 때문에 발생합니다.

비타민 A에는 무엇이 포함되어 있나요?

활성 카로틴과 베타 카로틴의 두 가지 유형이 있습니다. 활성 형태는 동물성 제품에서 나오며 레티놀이라고 합니다. 우리 몸에서 직접적으로 사용됩니다.

우리가 과일과 채소에서 얻는 또 다른 유형은 "프로비타민 A"의 형태로 카로티노이드라고 합니다. 이 물질들은 음식이 몸에 들어간 후 레티놀로 전환됩니다. 예를 들어, 베타카로틴과 같은 카로티노이드 유형은 신체에 흡수될 수 있도록 먼저 활성 형태 A로 전환되어야 합니다.

연구에 따르면 항산화제인 레티놀은 건강에 매우 중요하다는 것이 반복적으로 밝혀졌습니다. 영양 전문가들은 대부분의 비타민을 음식에서 섭취할 것을 권장합니다. 계란, 우유, 간, 당근, 노란색 또는 주황색 채소는 비타민 A 함량이 높은 일반적인 식품입니다. 비타민 A 함량이 높은 식품은 아래 표에 나열되어 있습니다. 백분율은 900mcg의 소비율로 제공됩니다.

레티놀은 열에 안정적이라는 것을 기억하세요. 그러나 요리, 삶기, 통조림 제조 과정에서 비타민 A의 약 15~30%가 여전히 손실됩니다.

이 요소는 자외선의 영향으로 파괴됩니다. 그리고 산소는 제품의 함량을 감소시킵니다. 따라서 음식을 공기 중에 장기간 보관하면 레티놀이 부분적으로 손실됩니다.

사용 지침

비타민 A의 일일 섭취량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 아래에는 러시아에서 허용되는 공식 복용량이 포함된 데이터가 나열되어 있습니다.

어린이들을위한:

성인을위한:

대부분의 사람들은 식단을 통해 충분한 비타민을 섭취합니다. 그러나 결핍 진단을 받은 경우 의사는 추가 보충제 복용을 권장할 수 있습니다. 이 약은 약국에서 구입할 수 있습니다. Liquid Aevit은 여기에서 캡슐과 앰플로 판매됩니다. 또한 약국에서는 레티놀 아세테이트와 레티놀 팔미테이트를 판매합니다. 가격은 방출 형태와 복용량에 따라 다릅니다.

약물의 공식은 약간 다릅니다. 따라서 의사는 의약품 보충제를 선택하고 복용 방법을 설명해야 합니다. 그는 또한 귀하의 경우에 가장 적합한 약의 이름을 알려줄 것입니다. 의사는 건강에 해를 끼치 지 않도록 약을 올바르게 복용하는 방법을 가장 잘 알고 있습니다.

다음과 같은 경우 추가 비타민 A가 필요합니다.

• 강한 신체 활동;
• 엑스레이 조사 후;
• 집중적인 성장 기간 동안;
• 너무 더운 기후에서;
• 컴퓨터나 TV에 장기간 노출되어
• 과도한 스트레스 등

부작용 - 과다 복용

고용량의 원소 A는 실제로 득보다 해를 더 많이 끼칠 수 있습니다. 추가 보충제를 과도하게 섭취하면 황달, 메스꺼움, 식욕 부진, 과민성, 구토 및 대머리가 발생할 수 있습니다. 과다 복용은 드물지만 여전히 그렇습니다. 비타민 A 보충제 복용을 고려하고 있다면 반드시 의사와 상담하세요.

비타민 A가 함유된 보충제를 사용하는 경우 1회 복용량에 포함된 성분의 양을 확인하세요. 그리고 그것이 당신의 성별과 나이에 적합한지 확인하세요.

비타민 A 과다 복용의 증상으로는 건조한 피부, 관절통, 구토, 두통 및 혼란이 있습니다. 두개내압 증가로 인해 심한 두통과 혼란이 발생할 수도 있습니다. 또한 위장 장애가 발생할 수 있습니다.

비타민 A의 건강상의 이점

이 요소는 개별 기관과 시스템의 완전한 기능을 위해 매우 중요합니다. 또한 특정 질병의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한 레티놀은 활성 산소의 유해한 영향으로부터 신체를 보호합니다. 이로 인해 노화 과정이 느려지고 탄력이 오랫동안 유지됩니다. 레티놀은 또한 공격적인 자외선 노출로부터 피부를 보호합니다. 안색을 고르게 하고 염증을 퇴치하며 주름을 펴줍니다. 따라서 이 비타민은 얼굴에 매우 중요합니다.

다른 약물과의 상호 작용

레티놀에는 "친구"와 "적"이 있습니다. 시각적으로 알면 이 요소의 결핍을 예방할 수 있습니다. 따라서 비타민 E가 부족하면 레티놀의 흡수가 손상됩니다. 따라서 이 두 성분을 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.

아연 결핍은 신체에도 좋지 않습니다. 이러한 상황은 비타민 A를 활성 형태로 전환시키는 것을 어렵게 만듭니다.

미네랄 오일은 지용성 물질을 용해시킵니다. 여기에는 레티놀이 포함됩니다. 미네랄 오일을 지속적으로 섭취하면 장을 통과하는 비타민 A가 흡수되지 않습니다. 따라서 신체에는 이 요소가 부족합니다.

비타민 A 보충제는 일부 피임약 및 혈액 희석제(예: 쿠마딘 또는 와파린)와 상호 작용할 수 있습니다. 레티놀은 여드름 치료제(예: Accutane)와 암 치료에 사용되는 약물에 해롭습니다.

레티놀과 알코올을 동시에 복용해서는 안됩니다. 이 듀오는 당신의 간을 죽일 것입니다. 콜레스테롤 저하제와 비타민 A를 동시에 복용해서는 안 됩니다. 왜냐하면 둘은 서로 호환되지 않아 레티놀의 흡수를 방해할 수 있기 때문입니다.

테트라사이클린과 비타민 A를 장기간 사용하면 고혈압이 발생합니다. 그러므로 그러한 듀엣은 위험합니다. 레티놀 + 글루코코르티코이드의 조합은 길항작용으로 가득 차 있습니다.

나는 오늘의 기사가 비타민 A에 대해 다른 관점을 갖는 데 도움이 되었다고 확신합니다. 많은 부분이 이 요소에 달려 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그러므로 무시할 수 없습니다.

비타민 A(레티놀)는 1920년 과학자 그룹에 의해 발견되었으며, 최초로 발견된 비타민입니다.

과학자들은 많은 연구 끝에 버터와 닭고기 달걀 노른자에는 동물의 성장에 필요한 지질과 관련된 물질이 포함되어 있다는 결론에 이르렀으며 알칼리 작용과 비누화 과정에서도 파괴되지 않는 활성 성분이 포함되어 있음을 보여주었습니다. 비누화 분획 외부에 남아 있습니다. 이 물질은 "지용성 인자 A"로 지정되었으며 나중에 비타민 A로 이름이 변경되었습니다.

비타민 A의 다른 이름은 항감염 비타민, 항안구건조증 비타민, 레티놀, 데히드로레티놀입니다.

이 비타민에는 기성 비타민 A(레티놀)와 프로비타민 A()의 두 가지 형태가 있는데, 이는 인체에서 비타민 A로 전환되므로 비타민 A의 식물 형태라고 볼 수 있습니다.

그것은 붉은 식물 색소로 형성된 연한 노란색을 띤다. 열처리 중에는 특성이 거의 손실되지 않지만 (15-30%에 불과) 장기간 보관하는 동안 공기와 결합하면 파괴됩니다.

비타민 A의 물리화학적 성질

비타민 A 그룹에는 레티놀, 레티날, 레티노산, 레티놀 팔미테이트, 레티놀 아세테이트와 같은 화합물이 포함됩니다.

비타민 A는 고리형 불포화 알코올로 체내에서 산화되면 비타민 A-알데히드와 레티노산을 형성합니다.

시리얼 제품과 탈지유는 비타민 보충제를 섭취하더라도 미량의 비타민 A와 마찬가지로 만족스럽지 못한 공급원입니다.

비타민 A의 일일 요구량

• 유아: 0-6개월. - 400mcg; 7~12개월 - 500mcg
• 어린이: 1~3세 - 300mcg; 4~8세 - 400mcg
• 남성: 9-13세 - 600mcg; 14~70년 동안 900mcg(3000IU)
• 여성: 9~13세 - 600mcg; 14~70년 동안 700mcg(2300IU)
• 임산부: 19세 미만 - 750mcg; 19~50세 - 770mcg
• 모유 수유 중인 여성: 19세 미만 - 1200mcg; 19~50세 - 1300mcg

레티놀 결핍과 관련된 질병의 경우 복용량을 하루 10,000IU(칼로라이저)까지 늘릴 수 있습니다. (위의 복용량은 레티노이드 형태의 비타민 A에만 적용됩니다. 카로티노이드 형태는 독성이 없습니다.)

레티놀은 의약품 보충제(일일 필요량의 1/3)를 통해 얻을 수 있으며, 이 비타민의 2/3는 피망이나 당근과 같은 카로틴이 함유된 천연 식품에서 얻을 수 있습니다.

비타민 A(레티놀)는 지용성 비타민이자 항산화제이며 시력과 뼈는 물론 건강한 피부, 모발 및 면역 체계 기능에 필수적입니다. 레티놀은 산화환원 과정, 단백질 합성 조절, 정상적인 신진대사 촉진, 세포막 및 세포하막 기능 촉진, 뼈와 치아 형성, 지방 축적에 중요한 역할을 합니다. 새로운 세포의 성장에 필요하며 노화 과정을 늦춥니다.

비타민 A는 바이러스 및 박테리아와 잘 싸우며 손톱을 강화하고 상처 치유 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.

남성과 여성의 생식 기관에 좋은 영향을 미치고 성 호르몬 생산 활동을 증가시킵니다.

비타민 A의 유해한 성질

비타민 A는 과다 복용하면 해로울 수 있습니다. 과잉이 있으면 신체가 중독되어 식욕 부진, 메스꺼움, 두통, 각막 염증, 간 비대(칼로리라이저) 등의 증상이 나타납니다.

임산부는 이 비타민을 주의해서 사용해야 합니다. 과도한 레티놀은 태아의 발달 장애와 어린이의 다양한 선천성 병리의 출현으로 이어질 수 있습니다.

비타민 A 흡수

비타민 A는 지용성이므로 소화관에서 흡수되려면 지방과 미네랄이 필요합니다.

그 비축량은 매일 보충할 필요가 없을 정도로 오랫동안 몸에 남아 있습니다.

신체의 비타민 A 결핍

비타민A가 결핍되면 야맹증이 생기고 피부발진이 나타나며 피부가 벗겨지고 조기노화가 시작되고 각종 질병에 걸리기 쉬우며 시력감퇴, 안구건조증이 생기고 결막염이 생기고 비듬과 탈모가 나타나며 식욕이 생긴다. 감소합니다.

체내의 과도한 비타민 A

비타민 A가 과다하면 메스꺼움, 구토, 졸음, 두통, 무기력, 얼굴 발적,하지 뼈 통증, 월경 불규칙 등의 증상이 나타납니다.

비타민 A의 시력 과정에 참여

카로티노이드(즉, 비타민 A의 식물 공급원)는 눈을 보호하는 주요 공급원이며, 백내장을 예방하고, 실명의 주요 원인인 황반변성의 위험을 줄여줍니다.

신체의 비타민 A 항산화 방어에 참여

비타민 A는 신체의 항산화 방어, 특히 카로티노이드의 필수 구성 요소입니다. 이는 산소 자유 라디칼을 포함한 자유 라디칼과의 상호 작용을 촉진합니다. 이는 비타민의 가장 중요한 특징이므로 효과적인 항산화 제로 간주됩니다.

비타민A의 항산화 효과는 심장 및 동맥 질환 예방에 중요한 역할을 하며, 협심증 환자에게도 보호 효과가 있으며, 혈중 좋은 콜레스테롤 함량(칼로리)도 높여준다.

레티놀은 강력한 항산화제로 여겨지기 때문에 암을 예방하고 치료하는 수단이며 수술 후 종양이 재발하는 것을 방지합니다.

비타민 A(레티놀)와 다른 물질의 상호 작용

비타민 A는 항산화 특성을 크게 향상시키지만 체내 아연이 부족하면 완전히 파괴될 수 있으며 비타민 A와도 연관되어 작용합니다.

때로는 완하제로 복용할 수 있는 미네랄 오일은 지용성 물질(예: 비타민 A 및 )을 용해할 수 있습니다. 이 비타민은 미네랄 오일에 용해되어 신체에서 추출할 수 없기 때문에 흡수되지 않고 장을 통과합니다. 따라서 미네랄 오일을 만성적으로 사용하면 비타민 A 결핍이 발생할 수 있습니다.

레티놀의 정상적인 흡수를 위해서는 식단에 지방과 단백질이 포함되어 있어야 합니다. 식용유와 미네랄 오일의 차이점은 신체가 용해된 비타민 A와 함께 식용 지방을 흡수할 수 있다는 것입니다. 신체는 미네랄 오일을 흡수하지 않습니다.

비타민 A에 대해 더 자세히 알아보려면 "훌륭한 비타민 A. 건강 구축의 벽돌" 비디오를 시청하세요.

비타민은 인체에 귀중한 물질입니다. 그렇기 때문에 사람들이 약물 형태뿐만 아니라 음식 형태로도 섭취하는 것이 중요합니다. 이 기사에서는 어떤 식품에 비타민 A와 B가 많이 포함되어 있는지 설명합니다. 또한 부족이나 과다 복용을 피하면서 정상적으로 사용하는 것이 중요합니다.

필요한 비타민을 얻는 가장 간단한 방법은 적절한 영양 섭취로 간주됩니다. 그들과 함께 필요한 구성 요소가 신체에 들어갑니다. 식단의 균형을 맞추려면 어떤 음식에 비타민이 가장 많이 함유되어 있는지 고려해야 합니다. 각 물질은 신체에 대한 고유한 가치를 갖고 있으므로 모든 사람에게 필요합니다. 표준을 고려하면됩니다.

비타민 A의 장점

레티놀은 시력, 뼈, 골격, 유선, 호흡기 질환, 간경변, 고혈압, 죽상경화증의 질병을 예방하고 치료하는 데 필요합니다. 이 비타민이 함유된 제품은 피부의 대사 과정을 정상화하고 감기와 감염에 대한 저항력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 따라서 일상생활에서 눈의 피로를 풀어야 한다면 어떤 음식에 비타민A가 많이 들어 있는지 알아두는 것이 좋다. 이 경우에는 동식물성 식품이 필요하다.

레티놀이 음식과 함께 필요한 양만큼 공급되면 세포막의 투과성과 부신 호르몬의 합성을 향상시킵니다. 이 성분은 성기능과 갑상선 기능을 향상시킵니다. 비타민 A가 함유된 식품은 발암 물질의 영향을 줄이고 면역력을 회복하며 악성 형성을 억제합니다.

비타민 A는 어디에 있습니까?

비타민 A가 많은 음식은 무엇입니까? 레티놀은 식물에서는 발견되지 않지만 동물성 제품에서는 발견됩니다.

• 크림;
• 버터;
• 노른자;
• 신장;
• 발효유제품;
• 물고기 간.

비타민 A가 풍부한 다른 음식은 무엇입니까? 야맹증을 치료하기 위해 반생 간(소고기와 돼지고기)으로 만든 요리를 사용합니다. 레티놀은 생선 기름에 존재합니다. 비타민 A나 카로티노이드가 많이 함유된 식품은 무엇입니까? 이 성분은 붉은색과 오렌지색 야채와 과일에서 발견됩니다. 카로티노드는 체내에서 레티놀로 전환됩니다. 시금치, 파슬리, 양상추, 토마토, 고추, 호박, 완두콩, 양배추, 바다 갈매 나무속에는 베타 카로틴이 풍부합니다. 이 성분은 로즈힙, 호박, 복숭아에서 발견됩니다.

일일 기준

물질의 복용량을 설정하기 위해 IU라는 단위가 국제 협약에 의해 만들어졌습니다. 매일 인체는 음식을 통해 5000IU의 비타민 A를 섭취하는데, 이는 1.5mcg에 해당합니다. 다이어트를 할 때 레티놀 수준이 1/3이라는 것을 알아야 합니다.

일일 요구량의 나머지 2/3는 카로틴이 함유된 식물성 식품을 통해 신체에 공급되어야 합니다. 이러한 식품의 생물학적 활성은 2-3배 낮아서 2-3배 더 많은 양의 카로틴 소비를 보상합니다. 예방과 치료를 위해 최대치의 3~4배를 초과하는 것이 가능하지만 장기적인 과다복용은 배제되어야 한다고 믿는 전문가들이 있습니다.

비타민 A의 과잉과 결핍

과도한 레티놀은 두통, 몸의 가려움증, 메스꺼움, 부종, 신경 과민증으로 나타납니다. 일반 제품을 사용하면 과다 복용이 없습니다. 과잉 징후가 있으면 비타민 A가 함유된 제품을 피해야 하지만 비타민 B는 필요합니다.

연구에 따르면 레티놀과 어유를 장기간 과다 복용하면 악성 형성이 나타나는 것으로 나타났습니다. 레티놀은 세포막 사이에 축적되어 기능을 방해하는 경향이 있습니다. 합성 약물의 과다 복용은 임신 중에 위험합니다.

비타민 A가 부족하면 시각 장애가 발생하고 면역력이 저하되며 피부 건조, 발진, 여드름이 나타납니다. 이는 부서지기 쉬운 머리카락, 거친 피부, 높은 피로로 입증됩니다. 비타민 A가 함유된 식품이 부족하여 셀룰라이트가 나타나고 신경계 기능과 소화가 중단됩니다.

비타민 B1

이 성분은 다른 비타민과 마찬가지로 신체에 필요합니다. 그 존재로 인해 신체가 정상적으로 기능할 수 있습니다. 비타민 B1(티아민)은 음식을 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다. 건강한 피부, 머리카락, 근육 및 뇌에는 그 존재가 필요합니다.

일일 기준치는 남성의 경우 1.2mcg, 여성의 경우 1.1mcg입니다. 그러나 지표는 연령과 생활 방식에 따라 다를 수 있습니다. 성분부족으로 인해 메스꺼움, 변비, 불면증, 눈물흘림, 운동능력 저하 등이 나타날 수 있습니다.

요즘에는 부품 부족 현상이 거의 발생하지 않습니다. 무엇보다도 음식에 존재합니다. 비타민B가 많이 함유된 식품은 무엇인가요? 콩, 완두콩, 시금치, 콩, 통밀 가루를 기본으로 한 제품 등 식물성 식품에서 발견됩니다. 감자, 양배추, 당근에는 티아민 함량이 적습니다. 동물성 제품 중에서 이 귀중한 성분은 간, 뇌, 신장, 돼지고기 및 쇠고기에서 발견됩니다. 이러한 제품은 모든 사람의 식단에 포함되어야 합니다.

리보플라빈. 2시에

리보플라빈이라고도 합니다. 이 구성 요소는 신진 대사에 관여하며 시각 시스템, 피부 및 점막의 정상적인 기능에 필요합니다. 헤모글로빈 합성에 필요합니다. 비타민이 부족하면 식욕 감소, 두통, 피부 화끈거림이 발생합니다. 이는 또한 눈에 통증을 유발합니다.

불쾌한 증상을 피하려면 메뉴에 풍부한 음식을 포함시켜야하며 남성의 경우 하루 1.2mcg, 여성의 경우 1.1mcg이면 충분합니다. 대부분의 리보플라빈은 간, 신장 및 효모에 존재합니다. 계란과 아몬드에는 소량이 존재합니다. 이 물질은 버섯, 코티지 치즈, 양배추에서도 발견됩니다.

니코틴산. 3시에

비타민 B3 또는 니코틴산 덕분에 모든 식품 성분에서 에너지가 방출됩니다. 이 물질은 단백질, 지방을 합성하고 다양한 호르몬 생성에 관여합니다. 결핍되면 펠라그라가 나타납니다. 증상으로는 공격성, 피부염, 혼란, 마비 및 설사가 있습니다. 물질이 부족하면 장내 미생물이 파괴됩니다.

비타민을 보충하려면 남성과 여성 모두 하루에 20mcg의 성분으로 충분합니다. 고기, 통곡물, 버섯, 감자, 견과류, 달걀 노른자, 녹색 채소에서 발견됩니다. 효모가 풍부합니다.

5시에

이 성분은 판토텐산이라고 불립니다. 그것의 도움으로 상처가 치유되고 항체가 합성되며 단백질, 지방 및 탄수화물이 대사됩니다. 결핍되면 다리에 타는 듯한 느낌과 기타 신경학적 증상이 나타납니다.

남성과 여성의 표준은 5mcg입니다. 이 구성 요소의 필요성은 많은 동식물 제품에서 발견되기 때문에 비전문 영양으로 충족됩니다. 물질은 신체에서도 생성됩니다. 완두콩, 헤이즐넛, 마늘, 우유, 생선알에서 발견됩니다.

피로독신. 6시에

이 성분은 헤모글로빈과 다중 불포화 지방산의 합성에 필요합니다. 피로독신이 부족하면 우울증, 피부염, 식욕 부진이 관찰됩니다. 남성의 표준은 1.7mcg이고 여성의 경우 1.5mcg입니다.

비타민 B6가 많은 음식은 무엇입니까? 이 성분의 대부분은 헤이즐넛, 호두, 감자, 고구마에서 발견됩니다. 야채, 과일, 딸기가 풍부합니다.

비오틴. 7시에

비오틴은 칼로리 성분에서 에너지를 방출합니다. 물질이 부족하면 피부염, 탈모, 혈당상승, 불면증, 근육통 등이 나타난다.

건강한 사람의 일일 기준량은 30-100mcg입니다. 이 성분은 콩과 식물, 콜리플라워, 견과류, 효모, 간 및 신장에 소량으로 존재합니다. 토마토, 시금치, 버섯에서 소량의 물질이 발견됩니다.

엽산. 9시에

세포 분열에 필요합니다. 결핍으로 인해 빈혈, 무관심, 소화 장애, 기억 장애 및 회색화가 관찰됩니다.

임신 중에 필요합니다. 일일 기준은 200mcg입니다. 엽산은 녹색 잎채소, 감귤류, 콩류, 꿀, 밀가루 제품에서 발견됩니다.

12시에

시아노코발라민은 적혈구 생성, 신경계의 성장과 기능 유지에 필요합니다. 성분이 부족하면 소화 장애, 간 비대, 신경 장애가 발생합니다. 일일 기준은 3mcg입니다. 물질은 음식과 함께 제공됩니다. 그러므로 어떤 음식에 비타민 B12가 많이 포함되어 있는지 기억하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 필요한 물질로 몸을 포화시킬 수 있습니다.

비타민 B12가 많은 음식은 무엇입니까? 이 물질의 대부분은 쇠고기 간에서 발견되었습니다. 닭 심장과 돼지 간에서도 발견됩니다. 비타민B12가 많이 함유된 식품은 또 어떤 것이 있나요? 해산물과 유제품에서 발견됩니다.

인간의 건강에 중요한 다른 많은 비타민이 있습니다. 여기에는 C, PP, D가 포함됩니다. 이러한 각 물질은 사람의 완전한 발달에 필요합니다. 비타민 결핍증을 피하기 위해 영양소 부족을 허용해서는 안됩니다. 따라서 필요한 모든 물질의 공급을 포함하는 영양의 균형이 이루어져야합니다. 그러면 신체는 다양한 질병에 걸릴 위험이 없습니다.