Nutrition sportive taurine. Taurine : pourquoi elle est nécessaire dans le sport et dans la vie

Taurine est un acide aminé non essentiel qui peut être synthétisé dans l’organisme à partir de l’acide aminé cystéine. Dans les travaux scientifiques, la taurine est souvent appelée acide aminé soufré. La taurine se trouve dans les tissus des organes internes, du foie, des reins et du cœur.

Il a été établi qu'une certaine quantité de taurine est contenue dans le cerveau, jouant le rôle d'un acide aminé neurotransmetteur, qui prévient activement les convulsions et a un effet cardiotrope. La taurine contribue également à améliorer les processus métaboliques et énergétiques.

La taurine a un effet sur la régénération des tissus.

Il a été scientifiquement prouvé que les muscles contenant de faibles quantités de taurine avaient une faible capacité de récupération. Au cours de la recherche, les scientifiques ont examiné le niveau d’oxydation des tissus et les dommages à l’ADN des globules blancs. L'augmentation de la teneur en taurine dans les aliments quotidiens pendant une semaine a réduit la sensibilité de l'ADN aux processus oxydatifs et a également augmenté la sensibilité à l'activité physique.

L’acide aminé taurine joue également le rôle d’un puissant antioxydant. Après des séances d’entraînement intenses, un grand nombre de radicaux libres se forment dans les fibres musculaires. La taurine ralentit avec succès les processus oxydatifs, inhibant ainsi le processus de vieillissement du corps.

La taurine est utile pour diverses blessures.

Il a été remarqué qu'en cas de blessures assez graves, telles que fractures, interventions chirurgicales, le niveau de taurine contenue dans le plasma sanguin augmentait plusieurs fois. Cela est dû à la libération d'acides aminés par les cellules des tissus des organes internes. Tout cela suggère que la taurine pourrait être une thérapie possible pour de telles blessures, car elle favorise la récupération en influençant l’oxydation et en protégeant le système immunitaire.

Reconstitution des réserves de taurine après les activités sportives.

Comme indiqué précédemment, un manque de taurine dans les tissus des organes internes peut avoir des conséquences graves. Il a été établi que la concentration de taurine dans les cellules diminue lors des sports, des exercices de cross-country, du stress et des blessures. La perte de taurine est plus marquée dans les cellules musculaires, hépatiques et cardiaques. Il quitte les organes internes et se concentre dans le plasma puis dans les urines. Après un certain temps, la concentration commence à chuter fortement. Une baisse rapide des concentrations d’acides aminés a été constatée chez les marathoniens. Après la course, des échantillons ont été prélevés sur eux, qui ont montré des niveaux élevés de taurine dans leur urine. Les chercheurs suggèrent que cela suggère que la concentration de l’acide aminé dans les muscles a considérablement diminué. La même chose se produit après un travail dur et prolongé en salle de sport avec des poids lourds. Sur cette base, nous pouvons conclure qu'après un effort physique intense, il est extrêmement nécessaire de reconstituer l'apport de taurine dans les cellules.

La synthèse des acides aminés dans le corps se produit en petites quantités. Vous pouvez reconstituer les réserves de taurine à l’aide d’aliments (protéines d’origine animale), même si cela n’est parfois pas suffisant. Les compléments nutritionnels et sportifs viennent à la rescousse. Aujourd'hui, la gamme de ces suppléments est large : vous pouvez acheter l'acide aminé taurine séparément ou dans le cadre d'un complexe d'acides aminés. De plus, la taurine fait désormais partie intégrante des complexes pré-entraînement. On pense que la caféine et la taurine ont un effet synergique, augmentant le potentiel énergétique des utilisateurs avant l'entraînement.

Étant donné que la taurine est synthétisée dans l’organisme, la prise de portions supplémentaires de l’acide aminé n’a pas de conséquences négatives pour l’organisme.

Contenu:

Caractéristiques et avantages de cet acide aminé. Contre-indications, préjudice possible en cas de prise.

L'acide aminé taurine est un puissant stimulant pour tout le corps. Avec la glutamine et la créatine, il fait partie de l’alimentation des sportifs professionnels et débutants. En règle générale, ce supplément n’est pas très populaire. Mais cette particularité est plutôt une omission, car les bienfaits de la taurine sont indéniables, et son efficacité a été prouvée par de nombreuses études.

Ce que c'est?

Pour le dire intelligemment, la taurine est de l’acide aminoéthanesulfonique, qui est un stimulateur unique de l’activité nerveuse et cérébrale. Avec son « alimentation », le processus de transmission de l'influx nerveux est considérablement accéléré et la vitesse de réaction est considérablement améliorée. Bien entendu, cet acide est présent dans le corps humain, mais en quantités extrêmement faibles.

Particularités

Les bienfaits de la taurine ne font aucun doute. Cet acide aminé est parfaitement soluble dans n'importe quel liquide et est capable de rétablir le fonctionnement normal de presque tous les organes. À son tour, une carence en ce composant provoque des dommages irréparables. En particulier, l'activité mentale se dégrade, le métabolisme est perturbé, les indicateurs de force diminuent, les signes de surentraînement apparaissent plus rapidement, etc.

Des recherches ont montré que la taurine possède de puissantes propriétés antitoxiques. Mais ce n’est même pas son principal avantage. Ce composant est capable de restaurer les parois des vaisseaux sanguins, d'uniformiser la composition du sang et d'avoir un effet bénéfique sur les cellules osseuses. L'acide aminé non essentiel active le cerveau, accélère les processus de pensée, augmente la concentration et améliore considérablement la mémoire.

Si vous achetez un supplément et le prenez régulièrement, vous pouvez restaurer vos performances, améliorer et protéger votre vue (cela est particulièrement vrai lorsque vous êtes assis longtemps devant un ordinateur). Mais ce n'est pas tout. L'acide aminé fait un excellent travail en éliminant le cholestérol du corps et prévient l'apparition de plaques sur les vaisseaux sanguins.

La taurine en musculation

Mais quels sont les bienfaits des acides aminés en musculation ? À quel effet pouvez-vous vous attendre si vous achetez un supplément et le prenez régulièrement ? Comme le montre la pratique, les acides aminés ont toute une gamme de qualités positives :

  • soulage la fatigue, ce qui est très important après des entraînements épuisants ;
  • délivre du glucose aux fibres musculaires plus rapidement, ce qui accélère leur croissance et leur récupération ;
  • augmente le volume sanguin, ce qui entraîne un apport meilleur et plus rapide de glucides aux muscles pendant le repos. De plus, chaque approche ultérieure peut être réalisée avec un grand nombre de répétitions ;
  • prévient efficacement l'apparition de crampes musculaires lors d'un entraînement actif et du levage de poids lourds ;
  • améliore les enzymes musculaires responsables de la production d’énergie et de l’oxydation des graisses, etc.

Comment ça marche?

Selon l'heure à laquelle vous prenez la taurine, elle peut agir différemment et donner des effets différents :

  • prendre « avant » est nécessaire pour augmenter la concentration globale avant de mettre en œuvre des tâches importantes. Par exemple, un athlète peut prendre le supplément immédiatement avant une compétition, et un étudiant peut le prendre avant un examen ;
  • prendre « pendant » est bon pour lutter efficacement contre la fatigue, augmenter l'endurance et la force, stimuler les fonctions cérébrales, la concentration, etc. ;
  • prendre « après » est bon pour restaurer le corps, soulager la fatigue et les symptômes de surentraînement.

Y a-t-il un danger ?

Aujourd’hui, on peut penser que la taurine peut causer des dommages et qu’elle présente certaines contre-indications. Examinons cette question plus en détail.

Il a déjà été prouvé que cet acide aminé aide à réduire les niveaux de glucose (c'est un gros plus pour les diabétiques). De plus, la taurine favorise la production efficace d’hormone de croissance, qui peut protéger de manière fiable les muscles contre les blessures et le surentraînement.

Prendre ce supplément peut être nocif pour les personnes souffrant de problèmes d’estomac. C’est facile à expliquer : l’une des actions de la taurine est d’augmenter l’acidité. Mais ce ne sont pas toutes des contre-indications. L'acide aminé doit être pris avec prudence par les personnes ayant des problèmes avec les voies biliaires. Un surdosage peut également être nocif et entraîner des diarrhées, il est donc interdit de prendre plus de 5 grammes de supplément par jour.

Si vous achetez et buvez une canette de boisson énergisante, vous pouvez reconstituer vos besoins quotidiens en taurine. En moyenne, une canette de boisson énergisante contient environ 1 000 mg de cet élément, soit un besoin quotidien de 400 mg.

Prix ​​et où acheter l'acide aminé taurine

Taurine, acide aminé

Conclusion

Ainsi, si vous décidez d'acheter un supplément contenant de la taurine, étudiez-le sous tous les angles : quel effet peut-on attendre, y a-t-il un danger, quel est le dosage optimal et quand le prendre. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez espérer un effet maximal. Bonne chance.

Taurine- fait référence aux acides sulfoaminés et est présenté dans l'organisme sous forme libre, contrairement aux acides aminés classiques qui forment des protéines. Il a été isolé en 1827 de la bile d'un taureau, d'où son nom (taureau – signifie « taureau »).

Presque tous les tissus du corps – cœur, cerveau, cellules sanguines, foie, muscles squelettiques, rétine – contiennent de grandes concentrations de taurine.

Des découvertes récentes ont montré qu'il s'agit d'un régulateur des flux ioniques, d'un stabilisateur de membrane, qui prévient la mort cellulaire prématurée et améliore les processus métaboliques dans l'organisme. La taurine agit également comme agent cardiotrope et favorise la rapidité des processus énergétiques.

La taurine influence la fonction des électrolytes dans le muscle et protège contre les crampes musculaires, etc. on suppose que des crampes peuvent survenir lorsque le potassium et le sodium sont perdus pendant l'entraînement. La taurine aide à prévenir ces pertes.

La taurine est utilisée dans la pratique médicale, dans la production de boissons énergisantes et.

La taurine est-elle nocive ?

Il a été officiellement prouvé que ce médicament aide à réduire les taux sanguins, ce qui est important pour les patients diabétiques. De plus, il est prouvé que la taurine stimule la production d'hormone somatotrope (hormone de croissance) et est très puissante, prévenant en partie les blessures de l'appareil ligamento-articulaire.

Si vous avez des problèmes au niveau des voies biliaires, il est recommandé de prendre de la taurine à petites doses, car il a un effet cholérétique.

La taurine provoque également une augmentation de l'acidité, c'est pourquoi les personnes souffrant de maladies de l'estomac doivent la prendre avec prudence. Prendre le médicament à des doses supérieures à 5 g par jour peut provoquer des diarrhées.

Aujourd’hui, de nombreuses boissons énergisantes contiennent de la taurine. Une canette de boisson énergisante peut contenir jusqu'à 1 000 mg de cette substance, et l'apport quotidien recommandé pour l'organisme est de 400 mg. L’innocuité de la taurine présente dans les boissons énergisantes n’a pas encore été étudiée ni prouvée. Mais la régulation du système de transport du corps est conçue de telle sorte que les cellules du corps humain ne prennent pas plus de taurine que nécessaire, un surdosage est donc pratiquement impossible.

On pensait auparavant que la taurine avait un effet synergique en combinaison avec, mais la recherche a réfuté cette hypothèse. La quantité de taurine utilisée dans ces boissons ne peut pas provoquer d'effets secondaires ni renforcer l'effet stimulant supplémentaire.

Nutrition sportive et taurine

La quantité de taurine ajoutée à la nutrition sportive est si faible qu'il est impossible de parler d'un effet stimulant positif.

De plus, il y avait une opinion sur l'efficacité de la taurine pour brûler l'excès de graisse. Mais cette information n'est pas confirmée, car Aucune expérience n'a été menée sur ce sujet.

Dans une étude menée sur des souris génétiquement déficientes en taurine, il a été constaté que la taurine est essentielle au fonctionnement normal des muscles squelettiques. Mais un supplément de taurine chez des animaux en bonne santé n’a eu aucun effet sur le gain musculaire.

Conclusion

Si vous pensez à votre santé, vous devez faire attention à la taurine. Il est probable que vous n’en consommez pas suffisamment. Dans ce cas, vous pouvez inclure dans votre alimentation des aliments comme le poisson et la viande, ainsi que des compléments alimentaires riches en taurine.

Lisez attentivement les instructions d'utilisation des médicaments et choisissez des produits de fabricants renommés.

Taurine- fait référence aux acides sulfoaminés et est présenté dans l'organisme sous forme libre, contrairement aux acides aminés classiques qui forment des protéines. Il a été isolé en 1827 de la bile d'un taureau, d'où son nom (taureau – signifie « taureau »).

Presque tous les tissus du corps – cœur, cerveau, cellules sanguines, foie, muscles squelettiques, rétine – contiennent de grandes concentrations de taurine.

Des découvertes récentes ont montré que la taurine est un régulateur des flux ioniques, un stabilisant membranaire, prévient la mort cellulaire prématurée et améliore les processus métaboliques dans le corps. La taurine agit également comme agent cardiotrope et favorise la rapidité des processus énergétiques.

La taurine affecte la fonction des électrolytes dans le muscle et protège contre les crampes musculaires, car on suppose que des crampes peuvent survenir lorsque le potassium et le sodium sont perdus pendant l'exercice. La taurine aide à prévenir ces pertes.

La taurine est utilisée dans la pratique médicale, dans la production de boissons énergisantes et dans la nutrition sportive.

La taurine est-elle nocive ?

Il a été officiellement prouvé que ce médicament contribue à abaisser la glycémie, ce qui est important pour les patients diabétiques. De plus, il est prouvé que la taurine stimule la production d'hormone somatotrope ( hormone de croissance) et est un puissant antioxydant, prévenant en partie les blessures de l'appareil ligamento-articulaire.

Si vous avez des problèmes au niveau des voies biliaires, il est recommandé de prendre de la taurine à petites doses, car il a un effet cholérétique.

La taurine provoque également une augmentation de l'acidité, c'est pourquoi les personnes souffrant de maladies de l'estomac doivent la prendre avec prudence. Prendre le médicament à des doses supérieures à 5 g par jour peut provoquer des diarrhées.

Aujourd’hui, de nombreuses boissons énergisantes contiennent de la taurine. Une canette de boisson énergisante peut contenir jusqu'à 1 000 mg de cette substance, et l'apport quotidien recommandé pour l'organisme est de 400 mg. L’innocuité de la taurine présente dans les boissons énergisantes n’a pas encore été étudiée ni prouvée. Mais la régulation du système de transport du corps est conçue de telle sorte que les cellules du corps humain ne prennent pas plus de taurine que nécessaire, un surdosage est donc pratiquement impossible.

On pensait auparavant que la taurine avait un effet synergique lorsqu’elle était combinée avec la caféine, mais la recherche a réfuté cette hypothèse. La quantité de taurine utilisée dans ces boissons ne peut pas provoquer d'effets secondaires ni renforcer l'effet stimulant supplémentaire.

Nutrition sportive et taurine

La quantité de taurine ajoutée à la nutrition sportive est si faible qu'il est impossible de parler d'un effet stimulant positif.

De plus, il y avait une opinion sur l'efficacité de la taurine pour brûler l'excès de graisse. Mais cette information n'est pas confirmée, car Aucune expérience n'a été menée sur ce sujet.

Dans une étude menée sur des souris génétiquement déficientes en taurine, il a été constaté que la taurine est essentielle au fonctionnement normal des muscles squelettiques. Mais un supplément de taurine chez des animaux en bonne santé n’a eu aucun effet sur le gain musculaire.

Conclusion

Si vous pensez à votre santé, vous devez faire attention à la taurine. Il est probable que vous n’en consommez pas suffisamment. Dans ce cas, vous pouvez inclure dans votre alimentation des aliments comme le lait, les œufs, le poisson et la viande, ainsi que des compléments alimentaires riches en taurine.

Lisez attentivement les instructions d'utilisation des médicaments et choisissez des produits de fabricants renommés.

Dans l'alimentation de tout athlète, un complément sportif tel que la taurine occupe une place particulière. Ce supplément n’est pas considéré comme aussi populaire que la créatine ou la glutamine. Mais si vous en apprenez davantage, ceux qui aiment le sport et l'énergie seront agréablement surpris et de nouvelles opportunités s'ouvriront devant eux.

Tout le monde devrait avoir une certaine quantité de taurine dans son alimentation. En apparence, ce supplément ressemble beaucoup à la créatine ou à la glutamine. Cette poudre blanche et insipide. Cet acide aminé a été découvert pour la première fois au 19e siècle en l'isolant de la bile bovine. Malgré cela, ce n’est que récemment qu’il est devenu plus ou moins populaire.

Propriétés et fonctions de la taurine

La taurine sous forme de poudre blanche est facilement soluble dans n'importe quel liquide et a également un très bon effet sur le fonctionnement de presque tous les organes. Mais s’il y a une carence dans le corps, diverses pathologies peuvent apparaître. Ce complément sportif a un très bon effet sur les veines, le sang et les cellules osseuses.

Il a un but énergétique. La taurine influence de manière significative le métabolisme énergétique du corps humain. Il améliore le métabolisme lipidique et protège la composition électrolytique du cytoplasme. Si nous parlons de pratique, alors pendant l'entraînement, grâce à ce processus, la fatigue est réduite et la puissance des exercices augmente.

Taurine Il a même la capacité d’accélérer le travail des processus de pensée. En le prenant, votre mémoire peut s'améliorer, votre concentration peut augmenter (ce qui est important pendant l'entraînement), mais votre tempérament et votre hostilité sont considérablement réduits. En prenant de la taurine, le sommeil d'une personne s'améliore et sa capacité de travail augmente - c'est très important pour les sportifs.

Par exemple, en raison du fait que les athlètes font beaucoup d'exercice, ils sont souvent surmenés et, pour cette raison, leur vision diminue. Mais cet acide aminé joue un rôle important pour la vision de toute personne, notamment des sportifs. De plus, lorsque vous utilisez un ordinateur, l'écran émet une lumière vive et lorsque l'œil se fatigue, la rétine perd cette taurine si utile. Si 50 % de la substance naturelle est perdue, cela peut être le premier pas vers la cécité.

Même dans le cerveau, la taurine a un effet anticonvulsivant. Pour que les propriétés bénéfiques telles que le calcium, le magnésium et le sodium soient absorbées plus rapidement et qu'un bon métabolisme se produise, cette substance viendra également à la rescousse. La taurine a la capacité de contrôler les processus d'absorption de divers microéléments. Sa fonction, dans l'ensemble, est la suivante : veiller à ce qu'il n'y ait ni excès ni carence.

Pour les hommes comme pour les femmes, la taurine joue un rôle essentiel. Il est également nécessaire aux personnes de différentes catégories d'âge, des plus petites aux plus grandes.

En plus de ses processus de guérison, la taurine donne de la force à une personne, affecte la santé physique et psychologique et même l'état émotionnel. Si une personne présente une carence, elle peut ressentir une perte de force et être dans une dépression constante.

En prenant de la taurine, vous remarquerez à quel point la force apparaît lors d'entraînements plus longs. Naturellement, pour ressentir ses effets, il est important de renoncer à l’alcool. Le résultat apparaît simplement sous nos yeux.

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