Haşlanmış havuç salatası. Haşlanmış havuçtan en lezzetli salata tarifleri Haşlanmış havuçtan çocuklar için ne yapılmalı

Slav mutfağına aşina olan herkes, haşlanmış havuçların eklendiği birkaç salatayı hatırlayabilir. Bu salatayı herkesin kendi tercihi var. Bu, çeşitli baharatlarla gerçekten iyi giden basit bir salata. Dünyevi kişniş lezzetinin sırrıdır. Ana maddesi havuç olduğu için de oldukça besleyicidir.

Salata ayrıca farklı sebzeler, otlar, baharatlar ve hatta etler kullanılarak ve eklenerek de değiştirilebilir. Buzdolabında birkaç gün iyi muhafaza edilir. Tipik olarak havuç salatasında tüm sebzeler havuçla yaklaşık aynı büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Yani karnabahar veya brokoli kullanılsa bile geri kalan malzemelerle aynı büyüklükte olmalıdır. Pişmiş pancarın eklenmesi de havuçları iyi tamamlar.

Havuç lezzetini artıran baharatlar kimyon, kırmızı biber, kırmızı biber ve tarçının beklenmedik bir karışımıdır. Elinizde çok fazla baharat yoksa, kendine özgü aromatik tadı için daha fazla kimyon, kırmızı biber ve tarçın kullanarak elde edebilirsiniz. Ayrıca parlaklık için limon suyu, zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz ile bir diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Salatalık sebzeler tamamen pişene kadar pişirilmemelidir. Çok yumuşak olmamalıdırlar.

Haşlanmış havuç salatası nasıl yapılır - 15 çeşit

Havuç ve sığır kalbi karoten ve demir açısından alışılmadık derecede zengindir. Bu salata bu bileşenleri absorbe etmenin en iyi yoludur.

İçindekiler:

Sığır kalbi - 500 gr
Yumurtalar - 5 adet.
Soğan - 1 adet.
Havuç - 1-2 adet.
Mayonez - 200 gr
Öğütülmüş biber
Sebze yağı

Hazırlık:

Yumurtaları ve karaciğeri kaynatın. Karaciğeri şeritler halinde kesin. Ayrıca yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin.

Soğanları ve havuçları şeritler halinde kesin. Bir tavada kızartın. Tavaya su ekleyip havuçları haşlayın. Tüm malzemeleri karıştırın, baharat ve mayonezle tatlandırın.

Salatanın aroması çok güçlü olmayacak ancak havucun dokusunu ve lezzetini iyi bir şekilde vurgulayacaktır.

İçindekiler:

Havuç - 8 adet.
Su - 1 bardak
Sarımsak – 1 diş
Kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı
Öğütülmüş kimyon - 1/2 çay kaşığı
Kırmızı şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı
Maydanoz - 1 yemek kaşığı
Tuz biber

Hazırlık:

Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın.

Bir tencerede suyu kaynatın. Havuç ve sarımsak ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve havuçları bir kaseye aktarın.

Kalan malzemeleri karıştırın. Karıştırın, plastik ambalajla örtün ve servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika bekletin.

Tüm malzemelerin erişilebilir olması ve lezzet açısından evrensel olması nedeniyle tatil masasında servis edilmek için iyi bir yemek.

İçindekiler:

İşlenmiş peynir - 3 adet.
Büyük havuç (haşlanmış) - 1 adet.
Yumurtalar - 2-3 adet.
Sarımsak – 2 diş
mayonez
Öğütülmüş karabiber

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın. Yumurtaları soyun ve rendeleyin.

Peyniri ve havuçları da rendeleyin.

Sarımsakları ezip mayonezle karıştırıp afiyetle yiyin. Tüm malzemeleri karıştırın.

Havuç ve fasulye çocuklar için harika yiyeceklerdir, çünkü her iki malzeme de birçok temel vitaminle doludur ve bunların bu salatadaki kombinasyonu herkesi memnun edecektir.

İçindekiler:

Küçük havuç (cüce, kesilmiş) - 300 gr
Yeşil fasulye - 400 gr
Turp (doğranmış) - 1/4 bardak
Kırmızı soğan (doğranmış) – 1/4 bardak
Limon suyu - 1 yemek kaşığı
Zeytinyağı - 1,5 çay kaşığı
Şeker - 1/2 çay kaşığı
Dijon hardalı - 1/2 çay kaşığı
Sarımsak (doğranmış) - 1/4 çay kaşığı
Tuz - 1/8 çay kaşığı
Kimyon (öğütülmüş) – 1/8 çay kaşığı
Susam (kızarmış) – 1,5 çay kaşığı

Hazırlık:

Küçük bir tencerede havuçları 4 dakika pişirin. Fasulyeleri ekleyin ve 4-5 dakika veya sebzeler gevrekleşinceye kadar pişirin. Sebzeleri boşaltın ve kurulayın; Büyük bir kaseye koyun. Turp ve soğanı ekleyin.

Küçük bir kapta limon suyu, tereyağı, şeker, hardal, sarımsak, tuz ve kimyonu çırpın. Karışımı fasulye ve havuçların üzerine dökün. Sebzeleri örtün ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın. Susam serpin.

En basit salata, sarımsak soslu ve mayonezli havuç salatasıdır.

İçindekiler:

Havuç (pişmiş) - 2 adet.
Sarımsak – 2 diş
Mayonez -100 ml

Hazırlık:

Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları havuçların içine sıkın.

Tuz ekle. Mayonezle tatlandırın. İyice karıştırmak için.

Bu tarifin anahtarı, salatanın 12 saat boyunca marine edilmesini sağlayan az pişmiş havuçlardır.

İçindekiler:

Havuç (soyulmuş ve halkalar halinde kesilmiş) - 1 kg
Yoğunlaştırılmış domates çorbası/sosu - 200 ml
Şeker - 1 bardak
Bitkisel yağ - 1 su bardağı
Beyaz sirke – 3/4 bardak
Acı biber - 1/2 çay kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Hardal tozu -1 çay kaşığı
Yeşil biber (doğranmış) - 1 adet.
Kırmızı biber (doğranmış) - 1 adet.
Sarı biber (doğranmış) - 1 adet.
Soğan - 1 adet.

Hazırlık:

Havuçları geniş bir tencereye koyun ve üzerini kaplayacak kadar suyla doldurun. Kaynatın ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Havuçları fazla pişirmeyin, sert fakat biraz esnek olmalılar. Havuçları soğuk suyla yıkayıp süzün.

Bir mutfak robotu veya blenderin kabında domates çorbası, şeker, yağ, sirke, kırmızı biber, tuz ve hardal tozunu birleştirin. Yaklaşık 3 dakika veya kremsi kıvama gelinceye kadar karıştırın.

Büyük bir kapta havuç, yeşil, kırmızı, sarı biber ve soğanları birleştirin. Sosla karıştırın, üzerini örtün ve gece boyunca bekletin. Bu salata ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar iyi olur. Salata bağımsız bir yemek olarak yenebilir.

Etkileyici bir sunum için salatanın üzerine her renk biberden halkalar ve soğan halkaları ekleyebilirsiniz.

Oldukça basit ama aynı zamanda alışılmadık bir malzeme kombinasyonu içeren çok iddiasız bir yemek.

İçindekiler:

Havuç - 500 gr
Soğan - 100 gr
Ceviz - 100 gr
Yumurtalar - 3 adet.
Biber
Sebze yağı

Hazırlık:

Havuçları tuzlu suda haşlayın.

Yumurtaları kaynatın ve soğutun.

Soğanı yarım halkalara kesin. Soğanı bitkisel yağda kızartın.

Havuçları soyun ve rendeleyin.

Ayrıca yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Cevizleri bıçakla doğrayın.

Bir salata kasesinde havuç, soğan, fındık ve yumurtaları karıştırın.

Baharatlayın ve üzerine bitkisel yağ dökün. Her şeyi iyice karıştırın.

Hazırlanan bu havuç salatasının Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da pek çok versiyonu bulunmaktadır. Bu limon suyu, kimyon, sarımsak ve zeytinyağı ile tatlandırılmış bir salatadır.

İçindekiler:

Havuç (soyulmuş, pişmiş) - 1 kg
Zeytinyağı (tadına göre) - 3-4 yemek kaşığı
Sarımsak – 2 diş
Tuz - tatmak
Taze çekilmiş karabiber - ½ çay kaşığı
Kimyon tohumları – 1 çay kaşığı
Taze limon suyu (tatmak için) - 2-3 yemek kaşığı
Maydanoz - ¼ bardak
Zeytin - 60 gr
Yumurtalar - 2 adet.

Hazırlık:

Havuçları kaynar su dolu bir tencereye koyun, kapağını kapatın ve 5 ila 8 dakika pişirin.

2 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve sarımsak ve kimyonu ekleyin. 30 saniye boyunca karıştırarak pişirin. Havuçla karıştırın, tadına biber ve tuz ekleyin.

Havuçlar iyice baharatlanana kadar her şeyi birkaç dakika karıştırın. Limon suyunu, kalan zeytinyağını ve maydanozu ekleyip karıştırın.

İstenirse zeytin ve haşlanmış yumurta ile süslenebilir.

Sporcuların sıklıkla tercih ettiği doyurucu ve yüksek proteinli bir salata.

İçindekiler:

Havuç - 1 kg
Domuz eti - 1 kg
Soğan - 3 adet.
Sarımsak – 2 diş
Sirke - 1 çay kaşığı.
Su - 1 bardak
Tuz, karabiber ve mayonez - tatmak
kızartmalık yağ

Hazırlık:

Eti 30 dakika kadar su ve sirkede marine edin.

Havuçları şeritler halinde kesin. Soğanı küpler halinde kesin. Her şeyi bir tavada kızartın. Suyu ekleyip biraz kaynatın. Pişirdikten sonra her şeyi bir salata kasesine aktarın.

Eti küçük dilimler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Salataya ekleyin.

Limon suyunu, sarımsağı sıkın ve mayonezle karıştırın. Baharatlarla tatlandırın. Sosu salataya ekleyin. Her şeyi karıştırın.

Bu yemek çocuklara havuç yedirmek için başka bir seçenektir. Okul kantinlerinde sıklıkla servis edilir.

İçindekiler:

Havuç (pişmiş ve rendelenmiş) - 1 kg
Soğan (doğranmış) - 1/4 bardak
Mayonez - 2 yemek kaşığı
Tuz ve karabiber - 1/4 çay kaşığı
Kişniş (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı
Pancar (haşlanmış, küp veya şeritler halinde kesilmiş) - 2 adet.

Hazırlık:

Orta boy bir kapta soğanı, mayonezi, tuzu, karabiberi ve kişnişi birleştirin. Pancar, havuç ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Salatayı ılık veya soğuk olarak servis edin.

İki saat buzdolabında bekletin.

Bu, anemi veya demir eksikliği çeken insanlar için ideal bir yemektir.

İçindekiler:

Havuç (haşlanmış ve rendelenmiş) - 1 adet.
Karaciğer (pişmiş) – 100 gr
Soğan - 0,5 adet.
Yağ - 1 yemek kaşığı.
Mayonez - 1-2 yemek kaşığı.
Maydanoz - 2 dal
Tuz - tatmak

Hazırlık:

Karaciğeri şeritler halinde ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.

Havuçları kızartmayla karıştırın.

İnce kıyılmış maydanozu ekleyin.

Mayonez ve tuzla tatlandırın.

Salatayı hazırlamanın biraz alışılmadık yolu onu biraz egzotik kılıyor.

İçindekiler:

Havuç (pişmiş) - 200 gr
Yeşil biber - 1 adet.
Yeşil fasulye - 1 adet.
köri tozu
Soğan - 1 adet.
Sığır eti/tavuk suyu - 200 ml

Hazırlık:

Havuçları yeşil fasulyeyle birlikte haşlayın ve soğumaya bırakın.

Soğanı yeşil biberle kızartın, et suyunu ve köriyi ekleyin.

Fasulyeleri ve havuçları bir tavada karıştırıp kızartın. Soğumaya bırakın.

Haşlanmış havuç salatası - "Avusturya"

Her yerde popüler hale gelen, Sovyet sonrası mekanın sofralarında çok ünlü bir salata.

İçindekiler:

Yumurtalar (haşlanmış) - 6 adet.
Peynir - 100 gr
Sardalya (konserve) - 1 kutu
Soğan - 1 adet.
Yağ - 100 gr
Mayonez - 400-500 ml
Havuç - 2 adet.

Hazırlık:

Beyazları rendeleyin.

Pişen havuçları küp şeklinde doğrayın.

Sardalyaları da küp şeklinde doğrayın.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Sarıları mayonezle karıştırın.

Salatayı şu sırayla katlayın: beyazlar, havuçlar, sardalyalar, peynir, yumurta sarısı. Her katmanı mayonezle yağlayın.

Malzemelerin önceden hazırlanması önemlidir ancak karıştırılmaması önemlidir.

Baharatları özgürce deneyebileceğiniz basit ama gerçekten baharatlı bir salata.

İçindekiler:

Havuç (soyulmuş, kesilmiş) - 1 kg
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
Öğütülmüş kimyon - 2,5 çay kaşığı
Acı biber - 1/4 çay kaşığı
Su - 1/2 bardak
Beyaz şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı
Taze kişniş - 1/3 bardak

Hazırlık:

Havuçları orta boy bir tencerede kaynayan tuzlu suda yaklaşık 8 dakika pişirin.

Kimyon ve kırmızı biberi orta ateşte bir tavada yağla kızartın.

Havucu, ardından 1/2 bardak su ve sirkeyi ekleyin. Sıvı buharlaşana kadar orta ateşte kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ateşten alın. Kişniş ile karıştırın.

Kişniş, biraz yenibahar veya diğer acı baharatları ekleyerek baharatların aromasını artırabilirsiniz.

Bu salata, toprak kimyon ve taze maydanoz ile havuçların hafif tatlılığından oluşur.

İçindekiler:

Havuç - 1 kg
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
Tuz - 1/4 çay kaşığı.
Zevkinize biber
Risoni makarnası - 100 gr
Taze maydanoz – 1/3 demet
Beyaz peynir - 100 gr
Limon suyu - 1/2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Havuçları yıkayıp soyun ve ardından ince madalyonlar halinde kesin.

Doğranmış havuçları bir tencereye koyun ve zeytinyağı, kimyon, tuz ve bir miktar taze çekilmiş karabiber ekleyin. Bitene kadar pişirin.

Risoni makarnasını bir tencerede 7 dakika pişirin. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.

Havuçları maydanozla karıştırın ve üzerine beyaz peynir serpin. Hafifçe soğumuş olan makarnayı ekleyip karıştırın. Limon suyu serpin ve biraz tuz ekleyin.

Hem yazın, hem de sonbaharda, yağmurlu havalarda bile en azından biraz güneşi gönül rahatlığıyla bulabilirsiniz. Lezzetli bir haşlanmış havuç salatası hazırlayın! Pek çok yemek tarifi var ve turuncu sebze birçok yemeğin yanına çok yakışıyor. Hangi tarifi beğendiğinizi öğrenin.

Salata "Çok Renkli"

Haşlanmış havuç ve yumurta salatası için hazırlanan bu tarif basit, bütçe dostu ve fazla zaman almayacak. Ve kalori miktarı kadınları memnun edecek.

Zaten pişmiş havuçları rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları da aynı şekilde öğütün. Tüm malzemeleri aynı boyutta kesmeye çalışın. Bu sadece daha güzel değil, aynı zamanda daha lezzetli olacak.

Konserve bezelye ekleyin. Dondurulmuş olanlarınız varsa bezelyeleri önceden kaynatın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle tatlandırın. Mayonez zaten tuzlu olduğu için tuz eklemenize gerek yok. Pansuman için ekşi krema veya Yunan yoğurdu kullanabilirsiniz.

Salatayı otlar veya küçük krutonlarla süsleyebilirsiniz. Özel formlar kullanarak salatayı porsiyonlar halinde servis etmeyi deneyin. Biraz renk katın ve tabağın kenarlarına ince limon dilimleri yerleştirin. Sadece yemeğe güzellik katmakla kalmayacak, aynı zamanda oturma odasını hafif bir limon aromasıyla dolduracaklar.

Katmanlı salata “Karda meyveler”

Haşlanmış havuç zaten birçok salatanın ortak bir parçasıdır. Ev hanımları onu Olivier salatasına ve kürk mantolara ekliyor. Peki kışın başka ne pişirilir? Nar taneleri içeren bu yemek tarifi ailenizi memnun edecektir.

haşlanmış havuç – 2 adet;
haşlanmış pancar - 1 adet;
haşlanmış patates – 2 adet;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
nar – 1 adet;
mayonez sosu;
sarımsak.

Pişirme süresi: 15 dakika.

100 g başına kalori içeriği: 126 kcal.

Tüm haşlanmış sebzeleri rende kullanarak öğütün, sarılarını beyazlardan ayrı olarak rendeleyin. Yemeği oluşturmak için kare bir cam salata kasesine veya özel kalıplara ihtiyacınız olacak. Tüm katmanları 2 cm kalınlığında yerleştirin.

Altını bir kat patatesle kaplayın ve mayonez sosla yağlayın. Sırada ikinci sırada rendelenmiş pancar var. Ayrıca mayonezle kaplayın. Üçüncü katman sarısı, dördüncüsü sarımsaklı haşlanmış havuç, beşincisi beyazdır. Katların arasına mayonez sosu eklemeyi unutmayın.

Kar beyazı üst kısmı nar taneleri ile süsleyin. Böylece karda meyveler elde ettik - soğuk kışın yaz hissi. Narı sebze katmanlarına da ekleyebilirsiniz. Salatayı sosa batırmak için oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bekletin. Sarımsağın baharatlı tadıyla birlikte sulu nar taneleri, her malzemenin özel tadını ortaya çıkaracak.

Haşlanmış havuçlu "Kürk mantolu tavuk" salatası

Bunu daha önce kesinlikle denemediniz! Görünüşe göre tüm malzemeler farklı ama tavuklu ve haşlanmış havuçlu salata tarifinde birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleşiyorlar. İhtiyacımız olacak:

haşlanmış tavuk (fileto) – 200 gr;
haşlanmış havuç - 1 adet;
soğan – 1 adet;
peynir %45 – 100 gr;
mayonez sosu.

Pişirme süresi: 20 dakika.

100 g başına kalori içeriği: 130 kcal.

Bu salatanın özelliği soğan turşusudur. İlk önce turşuyu yapalım. Sıcak suya (yaklaşık 100 ml) tuz, aynı miktarda şeker ve bir kaşık elma veya şarap sirkesi ekleyin. Soğanı halkalar halinde kesin, turşuya batırın ve 20 dakika bekletin.

Soğanlar marine edilirken haşlanmış tavuğu parçalara ayırın, havuç ve peyniri rendeleyin.

Katmanlar oluşturmaya başlayalım: Birincisi tavuk filetosu, ikincisi haşlanmış havuç ve soğan, üçüncüsü peynir. Her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın.

Salata sağlıklı, lezzetlidir ve soğuk mevsimde sizi hastalıklardan koruyacaktır.

Salata "Yengeç küpleri"

Hızlı bir düzeltme için başka bir bütçe seçeneği. Tüm ürünleri her zaman buzdolabınızda bulacaksınız. Yengeç çubukları ve haşlanmış havuçla hızlı bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

haşlanmış patates – 1-2 adet;
yengeç çubukları - 1 paket;
haşlanmış havuç - 1 adet;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
mayonez sosu.

Pişirme süresi: 10 dakika.

100 g başına kalori içeriği: 125 kcal.

Bu salatanın hazırlanması oldukça kolaydır. Tüm ürünleri eşit küpler halinde kesmek ve mayonezle tatlandırmak gerekir. Hızlı, lezzetli ve ucuz!

Havuçları uzun süre pişirmeyin. Orta boy sebzeler için 20 dakika yeterlidir. Havuçlar elinizde dağılmamalı; onları biraz az pişmiş bırakmak daha iyidir.

Tüm salata malzemelerinin lezzetini tam olarak ortaya çıkarması için ince ve aynı büyüklükte kesin.

Katmanlı salatalar için özel bir kalıbınız yoksa normal bir plastik şişeden bir tane yapın: üst ve alt kısımlarını kesin.

Kendinizi ve sevdiklerinizi sağlıklı sebze salatalarıyla şımartın, portakal havasıyla enerjinizi yenileyin!

Porsiyonlu salatalar misafirlerinizin her birini memnun etmeyi mümkün kılar. Mesela salatanızın büyük kısmını hazırladınız, geriye sadece porsiyonlara ayırmak kalıyor. Konuklar arasında şu veya bu ürünü sevmeyenlerin olacağını bilerek, onu porsiyona dahil etmeme, aynı salatayı, örneğin kapari olmadan servis etme fırsatınız var. Sonuç olarak herkes memnun kalacak - misafir salatanın kendisi için kabul edilebilir tadını yiyecek ve onun için ayrıca başka bir salata türü hazırlamak zorunda kalmayacaksınız. Şimdi size hem çocuk masası hem de yetişkinler için masa için mükemmel olan haşlanmış havuç salatası yapmak için birkaç tarif sunacağız.

Tarif 1. Haşlanmış havuç salatası

Gerekli malzemeler:

– büyük havuç – 1 adet;

- tavuk yumurtası - 2 adet;

- soğan - yarım soğan;

– dondurulmuş yeşil bezelye – 3-4 yemek kaşığı;

- mayonez - 3 yemek kaşığı;

- dekorasyon için bir kaşık dolusu konserve mısır ve otlar.

Pişirme metodu:

Havuç ve yumurtaları kaynatın. Soğanı soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Elbette küp şeklinde kesebilirsiniz ama o zaman narin salatanızda tadı biraz acı olacaktır.

Haşlanmış havuçları soyun ve rendenin kaba tarafıyla rendeleyin. Yumurtaları soyup büyük bir rende üzerine rendeliyoruz. Kaynar su hazırlayın ve dondurulmuş yeşil bezelyeyi 1 dakika kaynar suya batırın ve hemen bir süzgecin üzerine dökün ve akan soğuk su musluğunun altına yerleştirin. Malzemelerin geri kalanına ekleyin. İstenirse salataya doğranmış dereotu ekleyebilirsiniz ancak bu hiç de gerekli değildir. Bütün malzemeleri karıştır. Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırın ve mayonezle tatlandırın. Dikkatlice karıştırın ve porsiyonlu halkalar veya başka şekiller halinde düzenleyin. Salatanın üzerine birkaç tane konserve mısır ve yeşil maydanoz yaprağı ekleyin. Kalıpları çıkarın ve salatayı bir spatula ile dikkatlice porsiyonlu tabaklara taşıyın. Yanlara otlar ve yeşil bezelye dallarını yerleştirin.

Tarif 2. Haşlanmış havuç ve ceviz salatası

Gerekli malzemeler:

– havuç – 0,5 kg;

– ceviz taneleri – 100 gr;

– soğan – 100 gr;

- tavuk yumurtası - 3 adet;

- bitkisel yağ, karabiber ve tuz.

Pişirme metodu:

İki tavaya su dökün ve içine havuç ve yumurtaları koyun. Havuçları kaynadığı andan itibaren 25 dakika, yumurtaları ise 10 dakika haşlayın. Pişen ürünleri dışarı çıkarıp soğutun. Soğanı çeyrek halkalara kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve soğanı şeffaf olana kadar kısık ateşte kızartın.

Havuçları ve yumurtaları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ceviz çekirdeklerini kuru bir tavada kızartın ve bıçakla doğrayın. Rendelenmiş havuçları yumurta, doğranmış ceviz ve kızarmış soğanla birlikte bir salata kasesine koyun. Biber, tuz ve bitkisel yağla tatlandırın, bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

Porsiyon halkalarını alın, tabaklara koyun ve salatayla doldurun. Bir çorba kaşığıyla bastırın, kalıpta 10 dakika bekletin ve halkaları dikkatlice çıkarın. Dekorasyon için üstüne bir tutam ot ve yarım kiraz domates koyun. Salatanın kenarlarını maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve ince bir dere halinde yeşil tereyağından zikzak çizgiler çizin. Bu lezzetli ve orijinal salata, resmi bir masada çok güzel görünüyor.

Tarif 3. Haşlanmış havuç salatası “Kırmızı Başlıklı Kız”

Gerekli malzemeler:

- patates - 3 adet;

- havuç - 3 adet;

- pancar - 2 adet;

– ceviz – 200 gr;

- yumurtalar - 3 adet;

- soğan - 1 adet;

- sert peynir.

Pişirme metodu:

Anladığınız gibi önce pancarı, patatesi, havucu ve yumurtayı kaynatmanız gerekiyor. Tüm ürünler soğuduğunda soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı yarım halkalara kesin. Dikkat! Doğranmış soğan yarım halkalarının şeffaf filmini çıkarın ve soğanın yalnızca et kısmını kullanın. Şimdi porsiyon halkalarını veya salata karelerini tabaklara yerleştirelim. İlk katmanı - rendelenmiş patatesleri yerleştirin. Katmanı mayonezle kaplamak için bir çay kaşığı kullanın. Daha sonra bir kat soğan ve tuz ekleyin. Üzerine bir kat rendelenmiş yumurta koyun ve üzerine mayonez sürün. Daha sonra kıyılmış ceviz tanelerini serpin ve mayonez sürün. Şimdi bir kat rendelenmiş peynir ekleyin ve üstüne bir kat rendelenmiş haşlanmış havuç koyun, üzerine doğranmış otlar serpin. Tekrar mayonezle yağlayın. En üstteki katman rendelenmiş pancar tabakasıdır. Salatanın kenarlarını karışık marul yapraklarıyla süsleyip kalıplarını çıkarıp servis yapın.

Haşlanmış havuç salatası - en iyi şeflerden sırlar ve faydalı ipuçları

— Salata için havuçlar sadece tuzlu suda haşlanmalıdır. Kök sebzeyi sadece kaynar suya koyun.

— Salata için rendelenmiş havuç, zeytinyağı ve kuru fesleğen ile tatlandırılabilir. Bu sayede salatadaki havuçlar daha özgün bir tada sahip olacaktır.

— Salatada çiğ, kızartılmamış soğan kullanırsanız her halkadaki şeffaf filmi çıkarmanızı öneririz. Film olmadan soğan, hassas, tatlı bir tat kazanır.

Artık A vitamini tabletlerini unutmamızın zamanı geldi çünkü gerekli doz düzenli olarak havuç yiyerek alınabilir. Bu sebzeden yapılan yemek tarifleri oldukça çeşitli ve sağlıklıdır. Zaman kaybetmeyelim ve havuçtan neler hazırlanabileceğini sizinle birlikte öğrenelim.

Haşlanmış havuçtan ne pişirilir?

İçindekiler:

darı – 200 gr;
süt – 400 ml;
su – 200 mi;
havuç – 150 gr;
yumurta – 2 adet;
öğütülmüş krakerler - 50 g;
bitkisel yağ – 50 gr.

Hazırlık

Darıyı bir tencereye dökün, bir bardak süt dökün ve yulaf lapasını kısık ateşte pişirin. Havuçları soyun, ince doğrayın ve kalan sütle yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra her iki kütleyi birleştirin, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamurdan sicheniki oluşturuyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve pişene kadar her iki tarafı da yağda kızartıyoruz.

Garnitür olarak havuç nasıl pişirilir?

İçindekiler:

havuç – 3 adet;
tereyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
bal – 1 çay kaşığı;
su – 1 çay kaşığı;
doğranmış zencefil – 1 çay kaşığı;
küçük hindistan cevizi - bir tutam.

Hazırlık

Tereyağını eritin, içine bal, hindistan cevizi koyun ve biraz su ekleyin. Havuçları soyun, şeritler halinde doğrayın ve hazırlanan sosla birlikte bir bardağa koyun. Sebze ıslanırken rendelenmiş zencefili yağda kızartın ve ardından sosla birlikte havuçları da üzerine ekleyin. Servis yapmadan önce garnitürü 10-15 dakika pişirin ve otlar ile süsleyin.

Havuç salatası nasıl yapılır?

İçindekiler:

tavuk yumurtası – 2 adet;
sarımsak – 1 diş;
havuç – 2 adet;
peynir – 70 gr;
mayonez - pansuman için.

Hazırlık

Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Havuçları ve peyniri kaba bir rende üzerine öğütün ve tüm salata bileşenlerini katmanlar halinde yerleştirin: önce havuç, sonra yumurta ve peynir. Servis yapmadan önce üzerine preste sıkılmış sarımsak ve mayonez serpin ve karıştırın.

Havuç pirzolası nasıl pişirilir?

İçindekiler:

havuç – 600 gr;
irmik – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
şeker – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
süt – 125 ml;
baharat;
yumurta – 1 adet;
tereyağı – 30 gr;
ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hazırlık

Havuçları temizliyoruz, durulayıp kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Daha sonra bir tencereye koyun, sütü ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, tadına göre tuz, şeker ve tereyağı ekleyin. Daha sonra irmiği ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Bitmiş karışımı soğutun, yumurtayı kırın ve küçük pirzolalar oluşturun. Bunları ekmek kırıntılarına bulayın, buharlı tencere rafına yerleştirin ve 20 dakika pişirin.

Havuçlu güveç nasıl yapılır?

İçindekiler:

havuç – 1 kg;
un – 50 gr;
tuz – 0,5 çay kaşığı;
ekşi krema - 150 ml;
süzme peynir - 500 gr;
vanilin - tatmak;
tereyağı – 125 gr;
toz şeker - tatmak.

Hazırlık

Havuçları soyun, rendeleyin ve bir tencereye koyun. Daha sonra havuçların üzerini geçecek kadar su doldurup kısık ateşte pişirin. Sıvı kaynamaya başlar başlamaz tereyağını, tuzu ve biraz şekeri ekleyin. 30 dakika pişene kadar her şeyi kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra suyu dikkatlice boşaltın ve kütleyi soğutun. Beyazları sarılardan ayırın, güçlü beyaz köpük oluşana kadar karıştırıcı ile çırpın ve buzdolabına koyun.

Sarıları karıştırın ve rendelenmiş süzme peyniri onlara ekleyin. Bundan sonra yumurta-lor karışımını havuçlara ekleyin, yavaş yavaş unu ekleyin ve soğutulmuş beyazları dikkatlice ekleyin. Parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve hazırlanan hamuru bir kaşıkla düzeltip üzerine serpin. Sıcak bir fırına 40 dakika kadar koyun ve sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.

Lezzetli bir havuç salatası, her gün sağlıklı sebzeler ekleyerek diyetinizi kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Bu yemeğin kalori içeriği sadece 85 kaloridir. Ve havuç salatası tariflerinin çeşitliliği, herhangi bir iş tecrübesine sahip her ev hanımının kendisi için uygun olan seçeneği hızlı ve kolay bir şekilde seçebilmesini sağlayacaktır.

Havuç ve fındıklı vitamin salatası - fotoğraflı tarif

Çok sayıda salata tarifi var. Bunları hazırlamak için haşlanmış ve çiğ sebzeler, et, sosis, yumurta… kullanıyorlar. Ama bir de doğaçlama malzemelerden oluşan, iki dakikada hazırlanan, tadı o kadar güzel ki, bayram masasında ikram etmekten utanmayacağınız şeyler de var. Bu tarifi bilmek ister misiniz? Sonra okumaya devam edin.

Pişirme süresi: 15 dakika

Miktar: 2 porsiyon

İçindekiler

Havuç: 2 büyük
Ceviz: 8-10 adet.
Sarımsak: 2-3 diş
Mayonez veya doğal yoğurt: yakıt ikmali için

Pişirme talimatları

Sirke ile klasik lahana ve havuç salatası

Bu basit ve uygun fiyatlı yemek sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir.

Gerekli:

0,5 kg beyaz lahana;
Yoğun ve sert etli 2-3 havuç;
0,5 çay kaşığı. ince tuz;
1-2 yemek kaşığı. l. toz şeker;
2 yemek kaşığı. l. klasik sirke;
1-2 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Hazırlık:

İlk adım lahanayı doğramaktır. Neredeyse şeffaf şeritler halinde parçalanabilir. Bir alternatif çok küçük küpler halinde kesmek olabilir.
Kıyılmış lahana kütlesine tuz eklenir. Lahanayı elinizle iyice yoğurun, yoğurun ve 10-15 dakika bekletin. Bu süre zarfında lahana yumuşayacaktır.
Bu sırada havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Lahana ve havuçların acelesi var.
Sebze karışımına şeker eklenir. Toz şeker miktarı kendi damak zevkinize ve havuçların tadına göre değişir.
Sirke ve yağı ekleyin. Parlak ve aromatik yeşillikler, bittiğinde bu yemeğin görünümünü mükemmel bir şekilde iyileştirecektir. Salata, balık ve et yemeklerinin yanında hafif bir garnitür olarak kullanılabilir.

Havuç ve tavuk salatası tarifi

Havuç ve tavuk salatası hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemektir. Bir tatil masasını süsleyebilir veya bir aile yemeği için uygun bir seçenek haline gelebilir. Havuç ve tavuk salatası hazırlamak için gerekli:

2-3 havuç;
1 taze tavuk göğsü;
1 soğan;
1 diş sarımsak;
3 yemek kaşığı. l. mayonez;
Diyette tercih edilen herhangi bir yeşillikten 50 gr;

Hazırlık:

Soğan lek mümkün olan en küçük küpler halinde kesilir. Acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökebilir veya doğranmış soğanlara 1-2 çay kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.
Tavuk göğsü iyice yıkandıktan sonra suda yaklaşık 20 dakika kaynatılır. Haşlanmış tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilir.
Soğan altın rengine dönünce kızartın, tavuk göğsü küplerini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
Havuçlar soyulur ve en küçük dilimlerle rende üzerine rendelenir. Soğutulmuş tavuk eti ve soğan, rendelenmiş havuçla karıştırılır.
Ortaya çıkan salata kütlesine sarımsakları bir ezici kullanarak sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
Mayonez ve baharatlarla karıştırın. Salata yeşilliklerle süslenmiştir.

Fasulye ve havuçtan salata nasıl yapılır?

Fasulye ve havuçlu salata, oruç günlerinde menüye veya vejeteryanların diyetine dahil edilmesi gereken sağlıklı ve besleyici yemekler kategorisine giriyor. Yemek hızlı bir şekilde hazırlanır ve minimum miktarda malzeme gerektirir.

İhtiyacın olacak:

200 gr çiğ fasulye veya 1 kutu satın alınan konserve fasulye;
1-2 büyük havuç;
1 soğan;
2 diş taze ve tercihen genç sarımsak;
50 gr çeşitli yeşillikler.

Bu salatayı evde en sevdiğiniz bitkisel yağdan yapılan sosla hazırlayabilir veya 2-3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. hazır veya ev yapımı mayonez.

Hazırlık:

Ev hanımı çiğ fasulye kullanmayı tercih ediyorsa, bu salatayı hazırlamanın en uzun adımı fasulyeyi pişirmektir. İlk önce gece boyunca suyla doldurulurlar. Sabahları fasulyeler yaklaşık bir buçuk ila iki saat kadar pişirilir. Yumuşak hale gelmeli. Daha hızlı bir alternatif konserve fasulye kullanmaktır.
Soğanlar ince ince doğranıp az yağda kızartılır.
Havuç tutuşturucu. Kavrulan soğanlara ekleyin. Kızartma sırasında kütleyi karabiberleyin ve tadına göre tuz ekleyin. Daha sonra sebzeler soğumaya bırakılır.
Gelecekteki salataya ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak ve otlar eklenir.
Salata karışımına en son haşlanmış ve soğumuş fasulye eklenir.
Salatayı bitkisel yağ veya ev yapımı mayonezle baharatlayın.

Havuç ve pancar salatası tarifi

Havuç ve pancardan yapılan salata gerçek bir vitamin deposu haline gelir.

İhtiyacın olacak:

2-3 büyük çiğ pancar;
Yoğun hamurlu 1-2 büyük havuç;
1 soğan;
2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Salata bitkisel yağ kullanılarak süslenir. Mayonez ile tatlandırılabilir.

Hazırlık:

Sağlıklı ve besleyici bir vitamin salatası hazırlamak için çiğ veya haşlanmış pancarlar iri dilimler halinde rendelenir. Çiğ kök sebzeleri kullanırken, böyle bir salata gastrointestinal sistem için en iyi "süpürge" olacaktır.
Daha sonra çiğ havuçları aynı rende üzerine rendeleyin. Salata için hazırlanan sebzeler derin bir kapta karıştırılır.
Soğanları ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Bu acıyı ortadan kaldıracaktır. Sebze karışımına soğan eklenir.
Bu aşamada salataya biber ve tuz ilave edilerek isteğe göre baharatlanır. Bitmiş yemek otlar ile süslenmiştir.

Havuç ve soğan ile baharatlı salata

Havuç ve soğanlı baharatlı salata, ürünlerin bulunabilirliği ve nihai maliyet düzeyi açısından benzersizdir. Bu yemek maksimum düzeyde vitaminler ve faydalı mikro elementlerle doludur. Gerekli:

2-3 büyük havuç;
1 büyük soğan;
1 demet çeşitli yeşillikler;
1-2 çay kaşığı normal sirke.

Hazırlık:

Soğan büyük halkalar halinde kesilir. Tuz, karabiber, sirke, bitkisel yağ ekleyin. Ortaya çıkan kütle, soğuk bir yerde yaklaşık 30 dakika marine edilmeye bırakılır.
Havuçlar rendelenir ve hazırlanan soğanla karıştırılır. Yeşillikleri salataya ince ince doğrayın.
Bazı ev hanımları bu yemeği mayonezle tatlandırmayı tercih ediyor. Ancak bu, diyet özelliklerini azaltır.

Havuç ve elma ile çok sulu ve lezzetli salata

Elma ve havuçtan yumuşak, lezzetli ve iştah açıcı bir salata yapılır. Çocuklar ve yetişkinler tarafından eşit derecede sevilir.

Gerekli:

1-2 havuç;
1-2 elma;
1 yemek kaşığı. l. limon suyu;
2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
1-2 yemek kaşığı. l. toz şeker.

Hazırlık:

Hafif ve yumuşak bir salata hazırlamak için havuçları rendeleyin. Kütleye tuz ve şeker eklenir. Şeker miktarı havuçların ne kadar tatlı olduğuna bağlıdır.
Elma büyük dilimlerle rende üzerine rendelenir. Ortaya çıkan karışıma, kararmayı önlemek ve ilave bir keskinlik kazandırmak için limon suyu serpilir.
Hazırlanan elmalar ve havuçlar karıştırılıp bitkisel yağla tatlandırılır. Bu salataya sos olarak ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Bazı ev hanımları tatlı salatayı mayonezle tatlandırıp karışıma karabiber ekleyerek yemeğe biraz baharat eklemeyi tercih ediyor. Salata tatlı ve tuzlu yapılırsa içine yeşillikler eklenir. Tatlı havuç-elma salatasına genellikle yeşillikler eklenmez.

Havuç ve salatalık salatası için diyet tarifi

Salata karışımına salatalık eklenerek hafif ve diyetsel bir salata elde edilir. Gerekli:

1-2 büyük havuç;
1-2 salatalık;
0,5 baş soğan;
1 demet evde yetiştirilen veya satın alınan yeşillikler;
2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Hazırlık:

Havuçlar soyulur ve kaba bir rende üzerine rendelenir.
Hazırlanan havuç karışımına ince doğranmış salatalık ve doğranmış soğan eklenir.
Bitmiş salata karışımına tatmak için tuz ve karabiber eklenir.
Salata bitkisel yağ ile tatlandırılır. Servis yapmadan önce tuz, karabiber ve taze doğranmış otlar ile tatlandırılır.

Havuç ve mısır salatası nasıl yapılır

İhale ve taze yemeklerin hayranları kesinlikle havuç ve mısır salatasını sevecekler. Bu yemeğin kalori içeriği minimumdur. Lezzetli ve besleyicidir. Bu kadar basit ve hafif bir salata hazırlamak gerekli:

1-2 havuç;
1 kutu konserve mısır;
2-3 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı.

Hazırlık:

Bu basit ve doyurucu salatayı hazırlamanın ilk adımı havuçları soymaktır.
Daha sonra kaba bir rende üzerine sürülür.
Elde edilen havuç kütlesine konserve mısır ve otlar eklenir.
Salata tuzlanır ve tadına göre biberlenir. Bitkisel yağ, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırılır. Bu salata için yaygın bir pansuman seçeneği, bitkisel yağ ve limon suyu karışımının kullanılmasıdır.

Vitaminli havuç salatası nasıl hazırlanır?

Vitamin açısından zengin lezzetli bir havuç salatası, her türlü et veya balık yemeğini tamamlamaya hazırdır. Gerekli:

2-3 havuç;
2-3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ veya 0,5 su bardağı taze ekşi krema;
1-2 çay kaşığı. toz şeker.

Hazırlık:

Bu salata yürütme teknolojisinde basittir. Belki deneyen herkesin bu kadar sevmesinin nedeni de budur. Salatayı hazırlamak için yalnızca tatlı tadı olan havuç kullanın. Kaba bir rende üzerine rendelenir.
Daha sonra elde edilen sebze kütlesine tuz, şeker ve karabiber eklenir. Salata bitkisel yağ veya ekşi krema ile tatlandırılır.
Baharatlı havuç salatasına bir alternatif, sos olarak mayonez kullanmaktır. Bu durumda salataya yeşillikler eklenir.

Havuç ve peynirli lezzetli salata

Havucun peynirle birleştirilmesiyle lezzetli ve iştah açıcı bir salata elde edilir. Pişirmek için gerekli:

2-3 havuç;
200 gr hazır sert peynir;
2-3 yemek kaşığı. l. mayonez.

Hazırlık:

Bu kadar basit ve lezzetli bir salata hazırlamak için havuç rendelenir. Ortaya çıkan kütle biberlenir ve eklenir.
Peynir de iri dilimlerle rendelenir.
Elde edilen peynir talaşı kütlesine havuç ekleyin.
Salata iyice karıştırılır ve mayonezle tatlandırılır. İstenirse yeşilliklerle süsleyin.

Havuç ve patates ile doyurucu ve sağlıklı salata

Havuç ve patatesin karıştırılmasıyla doyurucu ve orijinal bir salata elde edilir. Ailenizi bu basit ve orijinal yemekle şımartmak için almanız gerekecek:

1-2 havuç;
2-3 patates;
1 baş taze soğan;
2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
1 demet yeşillik;
2-3 yemek kaşığı. l. mayonez.

Hazırlık:

Salatayı hazırlamak için patatesler kabuklarıyla yıkanıp haşlanır.
Patatesler kaynarken havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve kızartın.
Haşlanmış patateslerin tamamen soğumasını bekleyin. Soyulur ve büyük halkalar halinde kesilir.
Rendelenmiş havuç, patates ve kızarmış soğan bir kapta karıştırılır.
Tatmak için bitmiş kütleye tuz ve karabiber ekleyin. Bitmiş salata mayonezle tatlandırılır. Yeşilliklerle süslenmesi gerekiyor.

Havuç ve karaciğer salatası için orijinal tarif

Normal havuç ve ciğer birleştirilerek doyurucu ve orijinal bir salata elde edilir. Salatada herhangi bir karaciğer kullanılabilir. Bunu pişirmek için, almanız gerekecek:

0,5 kg çiğ karaciğer;
2-3 havuç;
1 büyük soğan;
1 diş sarımsak.

Hazırlık:

Bu salatayı hazırlamanın ilk adımı soğanları kesip kızartmaktır.
Karaciğer dikkatlice damarlardan arındırılır ve küçük küpler halinde kesilir.
Hazırlanan karaciğeri kızartılan soğana ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kütlenin soğumasına izin verilir.
Havuçlar kaba bir rende üzerine doğranır.
Havuç karışımına soğan ve yeşilliklerle soğutulmuş karaciğeri ekleyin.
Salatayı mayonezle baharatlayın.

Havuç ve mantarlı salata tarifi

Havuç ve mantarlı salata, ev hanımlarının oruç günlerinde ailelerini orijinal yemeklerle memnun etmelerine yardımcı olacak iyi bir tarif olacaktır. Vücut ağırlığını kontrol etmek ve diyetini izlemek isteyenler için iyidir. Salatayı hazırlamak için almak zorundayım:

1-2 havuç
200 gr haşlanmış mantar;
1 soğan;
2-3 diş sarımsak;
2-3 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşıkları;
2-3 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları;
1 demet herhangi bir yeşillik.

Hazırlık:

Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve yaklaşık 5-7 dakika kızartın.
Üzerine haşlanmış mantarları ekleyip biraz daha pişirin.
Ortaya çıkan soğan ve mantar karışımının tamamen soğumasına izin verilir.
Çiğ havuçlar ince bir rende üzerine rendelenir.
Kıyılmış havuç kütlesine mantarlar eklenir, mayonezle tatlandırılır ve yeşillikler eklenir. Bu salata soğuk olarak servis edilmelidir.

Havuç ve yumurta salatası nasıl yapılır?

Yumurta ve havuçtan oluşan lezzetli bir salata, kalorisi düşük, aynı zamanda çok lezzetli ve besleyicidir.

Gerekli:

2-3 büyük çiğ havuç;
1 soğan;
2-3 yumurta;
bir avuç yeşillik;
2-3 yemek kaşığı. l. mayonez.

Hazırlık:

Öncelikle havuçlar iri bölmeli bir rende kullanılarak rendelenir.
Yumurtaları sertleşene kadar kaynatın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Soğutulmuş yumurtalar soyulur ve mümkün olduğu kadar ince kıyılır.
Salata için soğanlar çok ince kıyılır ve fazla acıyı gidermek için kaynar su ile dökülür.
Gelecekteki salatanın tüm bileşenleri iyice karıştırılır.
Salata mayonezle süslenir. Bitmiş yemeği otlar ile süslemek en iyisidir.

Havuçlu orijinal yengeç salatası

Şenlikli bir masa bile yengeçli havuç salatası veya yengeç çubuklu havuç salatası ile mükemmel bir şekilde dekore edilecektir. Bu salata çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.