¿Qué se necesita para que se absorba el calcio? Absorción de calcio en el cuerpo humano, cómo mejorarla y qué la interfiere.

Tener un nivel suficiente de calcio en el cuerpo es necesario para todas las personas. Gracias a este indicador, es posible mantener el tejido óseo, el cabello y las piernas en un estado saludable. Es especialmente importante tener en cuenta el equilibrio de calcio en el cuerpo de los niños. Esto se convierte en una tarea de los padres, pues el desarrollo del esqueleto y la formación de los dientes dependen precisamente de este elemento. De lo contrario, pueden surgir problemas como raquitismo, convulsiones e incluso trastornos nerviosos, lo cual es muy peligroso. El calcio no es menos importante para una mujer embarazada, porque el feto también necesita una gran cantidad de material para formar su propio sistema esquelético. Para no perjudicar su salud, la futura madre debe consumir suficiente calcio, además, con productos que acompañen la absorción.

Al consumir grandes cantidades de productos lácteos y pescado, no hay garantía de que el cuerpo haya recibido la cantidad necesaria de calcio. La absorción de calcio es un proceso complejo que depende de más de un factor. Lo cual hay que tener en cuenta a la hora de crear un menú, etc. Este artículo le ayudará a estudiar esta cuestión.

¿Cómo se absorbe el calcio en las células del cuerpo?

El cuerpo absorbe el calcio a través del intestino delgado y grueso. El proceso se produce fácilmente, siempre que las células epiteliales no se vean influenciadas por factores adicionales. Factores adicionales significan la presencia en el cuerpo de componentes como, por ejemplo, aspirina o podría ser ácido oxálico. Estos componentes, combinados con calcio, forman cálculos renales que posteriormente pueden incluso conducir a una intervención quirúrgica.

El hecho es que existen varios tipos de calcio, a saber, iónico y molecular. Por supuesto, el cuerpo absorbe mejor el calcio iónico. Pero en la vida cotidiana, la mayoría de las veces una persona usa el molecular. Se encuentra en todos los productos lácteos, por lo que en algunos casos la leche y el requesón no solucionan el problema de la deficiencia de calcio en el cuerpo humano.

Un remedio popular que ayuda a aumentar la absorción es una mezcla de cáscara de huevo en polvo y jugo de limón. Pero esa conexión no es suficiente. Todo el proceso debe ir acompañado de vitamina D. Este problema afecta especialmente a los niños. Para un adulto, basta con beber menos café y pasar tiempo al aire libre, y entonces el nivel de vitamina D será normal.

Cómo consumir calcio adecuadamente

Como se mencionó anteriormente, para una absorción armoniosa del calcio, es necesario consumirlo con productos que contengan vitamina D. Según los médicos, este procedimiento será suficiente para la ola. Y, por supuesto, no te olvides de la actividad física sistemática. No menos útiles son los paseos al aire libre, lejos de los centros industriales. Además, cada persona debe conocer sus requerimientos de calcio. Por ejemplo, para una mujer después de los 50 años, la norma se triplica y una deficiencia puede afectar gravemente la salud.

Por tanto, es necesario no sólo tomar complejos vitamínicos, sino también consumir productos de origen natural. Son los alimentos naturales y la actividad física moderada los que pueden hacer maravillas, y así está científicamente confirmado. Una dosis significativa de calcio se encuentra en el pescado enlatado, por ejemplo, la caballa, una opción asequible y sabrosa, el pescado es tierno y definitivamente atraerá su gusto.

Condiciones para mejorar la absorción de calcio.

A veces la nutrición y las vitaminas por sí solas no son suficientes, algunas personas necesitan reconsiderar su estilo de vida en general, por lo que es necesario tener en cuenta todos los aspectos.

Dieta . Digan lo que digan, la dieta es uno de los factores más importantes. La nutrición juega un papel importante y no sólo en la absorción de calcio. En primer lugar, hay que cuidar la presencia de vitamina D en el organismo, este es el consumo de huevos y pescado de la familia del salmón. Gracias a esta vitamina, el calcio se absorbe bien y tiene un efecto beneficioso sobre el tejido óseo.
Los productores de leche saludable incluso añaden vitamina D a sus productos. Pero a veces esto no es suficiente: cuando se expone al sol, el cuerpo humano libera vitamina D. Por eso, los paseos son simplemente necesarios. Y, por supuesto, puede agregar todo tipo de aditivos a sus alimentos, pero esto solo se hace por recomendación de un médico.

Control de excreción . Es necesario controlar no sólo los productos que contienen calcio, sino también los productos que favorecen su excreción. En primer lugar, estos productos incluyen sal, café, hierbas, especialmente acedera y bebidas carbonatadas dulces. El ácido más peligroso para el organismo es el ácido oxálico, que forma sales y posteriormente cálculos. En base a esto, no debe consumir productos que contengan calcio junto con los productos enumerados anteriormente. Este es un compuesto peligroso para el cuerpo.

Ácido del estómago . La baja acidez del estómago también afecta los niveles de calcio. La acidez de estómago disminuye con el uso de una gran cantidad de medicamentos y con la edad. Por tanto, es necesario tener en cuenta estos factores y, si es necesario, aumentar el consumo de productos que contengan calcio. Consulte a un médico y tome una serie de medidas necesarias.

Antes de usar cualquier medicamento, debe descubrir por sí mismo una serie de efectos secundarios. Existen medicamentos que interfieren con la absorción de calcio. En tal situación, es necesario consultar urgentemente a un médico profesional y es posible reemplazar el medicamento por uno similar, pero sin dicho indicador.

Otra clave del éxito es la actividad física, que tendrá un efecto beneficioso general sobre el organismo. Al final de la carga, es necesario beber un vaso de kéfir, que también es necesario para el cuerpo.

Las situaciones estresantes tienen un impacto significativo en el cuerpo, así que no te enfades por nimiedades y contrólate. Quizás en algunas situaciones valga la pena tomar sedantes.

Gracias a consejos y acciones tan sencillos, podrás mantener la salud de tu propio cuerpo durante mucho tiempo.

El calcio juega un papel importante en las funciones vitales del cuerpo. Sin embargo, no hay ningún microelemento insignificante en el cuerpo. Pero es el calcio el responsable del paso de los impulsos nerviosos en el corazón y los músculos esqueléticos, afecta la coagulación de la sangre y es responsable de la fuerza de los huesos, los dientes y el funcionamiento normal del sistema nervioso.

Con la falta de Ca (calcio), comienza un desequilibrio en el cuerpo. Durante algún tiempo, se compensa con el trabajo de las glándulas paratiroides, que inmediatamente comienzan a funcionar y comienzan a eliminarlo de los huesos. Pero esto no puede continuar por mucho tiempo. Los niños, las mujeres embarazadas y las personas mayores de 55 años tienen más probabilidades de encontrarse en una situación peligrosa. Los alimentos no siempre pueden satisfacer plenamente las necesidades del cuerpo, por lo que se utilizan medicamentos. ¿Pero cómo beber calcio para que se absorba?

¿Qué medicamentos existen?

Existen tres tipos de preparados a base de calcio:

• sales de calcio,
• productos combinados con vitamina D,
• complejo que, además de Ca y vitamina D, contiene otras vitaminas y minerales.

Es importante conocer el contenido de calcio elemental de las sales. Por ejemplo, la mayor parte del microelemento se encuentra en combinación con carbonato y citrato (400 mg/g y 210 mg/g, respectivamente). Pero el conocido gluconato de calcio contiene una cantidad mínima de microelemento (90 mg/g), por lo que su uso, aunque seguro, a menudo no da el resultado clínico deseado. Entre los medicamentos disponibles en el mercado farmacéutico se encuentran el gluconato de calcio y el gluconato de calcio de frutas. A veces, los médicos recetan una mezcla prescrita que, si se prepara, se elabora en farmacias con receta médica.

Los farmacéuticos, cuando se les preguntó cómo beber calcio para que se absorbiera, respondieron creando preparaciones combinadas con vitamina D. Dado que en algunos casos es su deficiencia la que conduce a que no se pueda absorber un suministro suficiente del microelemento con los alimentos en el intestinos. Entre los productos combinados se conocen Calcium-D3 Nycomed, Calcium-D3 Nycomed Forte, Calcium-D3-MIC, Calcium-D3-MIC Forte.

Los productos complejos para el tratamiento de la deficiencia de calcio están representados por los medicamentos Kalcemin, Kalcemin Advance, Kalcemin Silver, Pharmaton Kiddy, Osteogenon, Vitrum Osteomag.

¿Cómo beber calcio para que se absorba?

Para hacer esto, debe seguir las instrucciones del médico, no violar el régimen y la frecuencia de administración, y tampoco cambiar la dosis usted mismo.

Por lo general, en la práctica terapéutica se prescriben medicamentos combinados, ya que el colecalciferol (vitamina D3) afecta directamente el metabolismo del mineral.

Si es necesario un tratamiento a largo plazo, también se da preferencia a los fármacos combinados en lugar de a los complejos.

Cabe recordar que incluso los complementos dietéticos son medicamentos que no pueden utilizarse sin indicaciones y consulta con un médico. Ya que no solo es peligrosa la deficiencia de un elemento, sino también su exceso.

Se prescriben preparaciones a base de carbonato de calcio durante o después de las comidas. Esto se debe a que se absorbe mejor cuando el estómago está ácido y además tiene menos efectos secundarios.

Al mismo tiempo que empiezas a tomar medicamentos, enriquece tu dieta con alimentos ricos en calcio y vitamina D. Sin embargo, para aumentar la biodisponibilidad, cuidado con tomarlos con productos lácteos.

¿Cómo beber calcio para que se absorba sin cambiar tu dieta? El calcio se une y se elimina del cuerpo mediante los oxalatos y la fitina, por lo que alimentos como la acedera, las espinacas y diversos cereales no deben consumirse al mismo tiempo que el medicamento.

Beberlo con abundante agua, esto asegurará una mejor disolución y absorción, y también reducirá la incidencia de posibles efectos secundarios como el estreñimiento.

El uso concomitante de determinados medicamentos puede provocar la formación de sales inactivas o tóxicas. Estos medicamentos incluyen: glucósidos cardíacos, tetraciclina, hierro, barbitúricos, laxantes, diuréticos tiazídicos.

Para aumentar la biodisponibilidad del calcio, su dosis diaria se divide en varias tomas.

Métodos tradicionales

Las mezclas caseras de harina de huesos, cáscaras de huevo y mariscos deben utilizarse con precaución. Generalmente no se recomienda su uso en niños y mujeres embarazadas. En primer lugar, se desconoce el contenido de Ca elemental y su forma salina. ¡Y para los niños, las dosis son importantes! En segundo lugar, estas mezclas pueden contener impurezas tóxicas, infección (cáscaras), irritar el estómago (jugo de limón) o ser un alérgeno.

El calcio es un elemento que interviene en muchos procesos fisiológicos del organismo. La ingesta adecuada es fundamental para mantener la salud. Descubra qué interfiere con la absorción normal de calcio y cómo tomar este mineral correctamente.

1. Calcio y vitamina D

Para que el calcio se absorba bien, el cuerpo necesita un aporte suficiente de vitamina D. Hay muy poca vitamina D en los alimentos, por lo que se recomienda caminar en un clima soleado, ya que esta vitamina se forma bajo la influencia de los rayos ultravioleta.

2. Calcio, fósforo y oligoelementos.

El calcio se absorbe mejor con fósforo y oligoelementos. Los productos que contienen mucho calcio y microelementos incluyen requesón natural, hierbas frescas, pescados y mariscos.

3. Limite la ingesta de alimentos que eliminan el calcio.

Estos alimentos incluyen café, acedera, sal, ruibarbo, espinacas, remolacha y bebidas carbonatadas. El ácido oxálico, que se encuentra en muchos vegetales de hojas verdes, forma oxalatos (sales) con calcio, algunos de los cuales se excretan del cuerpo y otros se depositan en forma de cálculos en los riñones y las articulaciones.

4. Regular la acidez del estómago

La acidez anormal del estómago puede afectar la absorción de calcio. Las enfermedades del intestino delgado también impiden que el calcio se absorba en cantidades suficientes en el torrente sanguíneo.

5. Calcio y niveles hormonales

Para una absorción normal de calcio, es necesario normalizar los niveles hormonales del cuerpo. Los niveles elevados o reducidos de hormona del crecimiento, hormona paratiroidea o estrógeno perjudican la calidad de la absorción de calcio en el torrente sanguíneo.

6. Enfermedades de los riñones, hígado y páncreas.

Las enfermedades del hígado, páncreas y riñones pueden interferir con la absorción normal de calcio. El tratamiento de estas enfermedades solucionará el problema del calcio.

7. Tomar ciertos medicamentos

La mala absorción de calcio suele deberse a la ingesta de determinados medicamentos, como anticonvulsivos, hormonas esteroides, laxantes y diuréticos.

8. Calcio y deporte

La actividad física vigorosa puede eliminar el calcio, que el cuerpo pierde a través del sudor. Para compensar la deficiencia de calcio, se recomienda beber 1-2 vasos de kéfir o comer 100-200 g de requesón.

9. Situaciones estresantes

Para que el calcio se absorba bien es necesario evitar el estrés. Durante el estrés emocional, se produce la hormona cortisol, que favorece la excreción de calcio en la orina.

10. Composición química de la droga.

Si toma tabletas de calcio, su absorción dependerá en gran medida de la composición química del fármaco. Por ejemplo, el citrato de calcio se absorbe bien independientemente de la ingesta de alimentos. El carbonato de calcio se toma mejor con los alimentos y el gluconato de calcio es el que se absorbe peor.

El calcio es un elemento vital que ayuda a mantener dientes y huesos sanos. Este elemento es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Sin embargo, consumir alimentos que contengan un macronutriente no garantiza su completa absorción por parte del organismo. Por eso es importante saber tomar el calcio correctamente para que se absorba. "Popular sobre la salud" le ayudará a descubrir en qué forma se consume mejor esta sustancia, en qué productos está contenida y también le dirá qué alimentos contribuyen a una mejor absorción de calcio en el cuerpo.

Exceso y falta de calcio en el cuerpo.

Nuestro cuerpo siempre nos indica lo que le falta. Ciertos síntomas pueden indicar una deficiencia de calcio o un exceso de un macronutriente en el cuerpo. Veamos qué sucede si no hay suficiente calcio:

1. Daño al esmalte dental.
2. Uñas quebradizas.
3. Cabello opaco.
4. Dolor en músculos y articulaciones.
5. Irritabilidad.
6. Estreñimiento.
7. Náuseas, vómitos.
8. Desorientación en el espacio.
9. Insomnio.
10. Arritmia.
11. Dolores de cabeza.

Un exceso de macronutrientes tampoco augura nada bueno. Si el calcio se acumula en el cuerpo, ocurren los siguientes síntomas:

1. Disminuye el tono muscular.
2. Se produce deformación ósea.
3. La coordinación está deteriorada.
4. La micción se vuelve más frecuente.
5. Las náuseas y, a veces, los vómitos son preocupaciones comunes.

La falta de calcio es perjudicial para el organismo. Por eso es importante consumir regularmente alimentos enriquecidos con esta sustancia. ¿Qué alimentos contienen este elemento beneficioso?

Alimentos ricos en calcio

La mayor cantidad de calcio se encuentra en el queso, el requesón y otros productos lácteos. Pescado (especialmente sardinas), nueces, semillas de sésamo, col blanca: todos estos productos son fuentes de sustancias valiosas. Sin embargo, es importante comprender que el simple hecho de consumir estos alimentos no garantiza que el cuerpo absorba el calcio. Hay muchos factores que influyen en este proceso.

¿Qué se necesita para que se absorba el calcio??

Para que el sistema esquelético esté sano, sin duda es necesario incluir en el menú alimentos que contengan este macronutriente. Pero esto no es suficiente para que sea absorbido. Veamos qué influye en este proceso.

1. Otros elementos químicos (magnesio y fósforo) también contribuyen a la absorción de calcio. Los científicos han descubierto que la falta de magnesio hace que el calcio se acumule en las paredes vasculares en lugar de en el tejido óseo. Para evitar esto, es necesario reponer las reservas de magnesio del cuerpo. Incluye pan integral, cacao y cereales en tu dieta. El fósforo también es necesario para tener huesos sanos. Sus fuentes son los alimentos: nueces, carne, frutos secos.

2. La vitamina D promueve la absorción de calcio. Consuma yemas de huevo, salmón e hígado con regularidad. No descuides la exposición al sol.

3. Algunos alimentos contribuyen a la deposición de sales en las articulaciones y los discos intervertebrales o eliminan valiosos macronutrientes del cuerpo. Reduzca su consumo de alimentos: acedera, ruibarbo, café, refrescos, espinacas.

4. El estrés y el sobreesfuerzo también juegan un papel importante. Cuando una persona se encuentra en este estado, las glándulas suprarrenales producen la hormona cortisol, que favorece la excreción del macronutriente del cuerpo a través de la orina. Las actividades deportivas: correr y la gimnasia ayudarán a aliviar el estrés.

5. La deficiencia de calcio se observa a menudo en personas con patologías del duodeno y el hígado, así como con baja acidez de las secreciones gástricas. Los ácidos biliares ayudan a procesar y absorber el elemento. Si tienes problemas con estos órganos, debes prestar atención a mantenerlos sanos.

6. La ingesta de algunos medicamentos provoca una deficiencia de calcio. Estos incluyen diuréticos, laxantes, fármacos hormonales, esteroides y anticonvulsivos.

7. La deficiencia de la sustancia se produce a menudo en infestaciones helmínticas y disbacteriosis.

Tasa de consumo y forma de la sustancia.

¿De qué forma es mejor tomar calcio y cómo? El macronutriente se consume mejor en forma de citrato. Se absorbe mejor en el cuerpo. De esta forma, el medicamento se vende en cualquier farmacia. En forma de carbonato, la sustancia se absorbe menos y es mejor beberla con las comidas. ¿Cuál es la ingesta diaria de calcio para personas de diferentes edades?

1. Niños menores de 9 años – 1000 mg.
2. De 9 a 19 años – 1300 mg.
3. 19-60 años – 1000 mg.

Como puede verse en los datos anteriores, los niños y adolescentes experimentan una mayor necesidad de macronutrientes a medida que sus cuerpos crecen. Para compensar la deficiencia de la sustancia, los médicos suelen recetar un tratamiento con citrato de calcio. Por cierto, en las farmacias también se pueden comprar medicamentos que incluyen inmediatamente vitamina D, lo que favorece una absorción más rápida del macronutriente. Sin embargo, no se debe abusar innecesariamente de suplementos dietéticos y vitaminas, porque un exceso de cualquier sustancia en el cuerpo también conlleva graves problemas de salud.

Ahora ya sabes en qué forma se absorbe correctamente el calcio, qué factores y condiciones interfieren con este proceso. Para estar sano, es necesario controlar su dieta, diversificarla, incluir en su menú carne, pescado, hígado, nueces, productos lácteos, aceite vegetal, verduras y hierbas. Caminar bajo el sol y hacer deporte también puede ayudar a aliviar el estrés.

El calcio es un macroelemento, el 99% está contenido en el tejido óseo en forma de hidroxiapatita y aproximadamente el 1% se encuentra en el líquido extracelular y los tejidos blandos, donde el calcio participa en la regulación de los procesos fisiológicos más importantes que forman la base. de la actividad funcional de las células del cuerpo humano.

El equilibrio del calcio en el cuerpo se mantiene y regula mediante dos hormonas principales: el calcitriol (un metabolito activo de la vitamina D) y la hormona paratiroidea (PTH).

La única fuente de calcio son los alimentos. Al mismo tiempo, los alimentos más ricos son los productos lácteos, el pescado (seco, enlatado), las nueces, los frutos secos y las hierbas. Sin embargo, menos de la mitad del calcio suministrado con los alimentos se absorbe en el intestino de un adulto. En los niños durante un período de rápido crecimiento, como en las mujeres durante el embarazo y la lactancia, la absorción de calcio aumenta, pero en las personas mayores disminuye. Este proceso está completamente influenciado por los metabolitos activos de la vitamina D.

Cabe señalar que la mayoría de los estudios han demostrado una ingesta insuficiente de calcio en la dieta. En todo el mundo, la ingesta real de calcio en la dieta ha ido disminuyendo en los últimos años: por ejemplo, en Estados Unidos disminuyó de 840 mg en 1977 a 634 mg en 1992.

Las compañías farmacéuticas ofrecen muchos suplementos de calcio diferentes. Sin embargo, existe el problema de elegir el más eficaz y seguro, especialmente cuando se trata de su administración a niños y mujeres embarazadas, así como durante un uso prolongado. Se ha comprobado que el calcio se absorbe solo en combinación con la forma activa de vitamina D, por lo que la combinación de sales de calcio con vitamina D 3 es óptima. Por lo tanto, vale la pena comprender qué preparaciones de calcio disponibles en las farmacias son mejor absorbidas por el cuerpo.

Estos son todos aquellos medicamentos que contienen citrato de calcio, es esta sal la que asegura su mejor absorción en el organismo. Las preparaciones modernas contienen citrato de calcio en forma de citrato de calcio tetrahidrato y también contienen carbonato de calcio (tiza), vitamina D 3 (colecalciferol) y manganeso en forma de sulfato de manganeso. La presencia de manganeso y vitamina D 3 aumenta significativamente la absorción de calcio por parte del organismo.

¿Cómo tomar suplementos de calcio?

La dosis diaria de calcio no debe ser superior a 1500 mg ni superior a 600 mg a la vez, teniendo en cuenta su contenido en los alimentos consumidos. Los suplementos de calcio con vitamina D se consideran más eficaces y seguros, ya que mejoran la absorción de calcio y reducen el riesgo de tromboembolismo. Pero si el tratamiento se realiza con medicamentos únicos, entonces se debe tomar vitamina D 1-2 horas antes del suplemento de calcio para una mayor eficacia.

Remedio popular: las cáscaras de huevo trituradas se espolvorean con jugo de limón y se toman con las comidas. Pero incluso al mismo tiempo, se absorbe entre un 50 y un 60%, por lo que es necesario tomar este "preparado de calcio antiguo" 2 veces al día durante 2 meses.

Preparaciones modernas de calcio.

Calcio D3 Nycomed(carbonato de calcio + vitamina D 3): contiene 200 UI de vitamina D 3 en una tableta. El fármaco más recetado por su buena tolerancia. Prácticamente no hay efectos secundarios. Disponible en forma de comprimidos masticables, con sabor a frutas;

Calcio D3 Fuerte Nycomed e (carbonato de calcio + vitamina D 3): contiene 400 UI de vitamina D3 en una tableta. Diseñado para terapias más intensivas;

Complivit Calcio D 3(carbonato de calcio + vitamina D 3): un medicamento similar, pero más económico.

Calcio Sandoz Forte(lactogluconato de calcio + carbonato de calcio): tabletas efervescentes con un sabor agradable. Gracias a su composición especial, cuando se disuelve en agua, se forma una forma que se absorbe bien en el cuerpo: el citrato de calcio. Apto para uso de personas con baja acidez. Además, se prescribe vitamina D 3;

Avance de calcemina(carbonato de calcio + citrato de calcio + vitamina D 3 + cobre, boro, manganeso, zinc, magnesio): tiene un efecto complejo en el tratamiento de la osteoporosis debido a su composición óptima;

Vitrum-calcio-D 3(carbonato de calcio de concha de ostra + vitamina D 3): destinado a la prevención temprana de la deficiencia de calcio. (Notas del autor: más bien como un truco publicitario, el carbonato de calcio es tiza, y la tiza ya es un mineral procedente de las conchas de varios moluscos)

Calcepan(fosfato tricálcico + vitamina D 3 y C + extractos de hierba de San Juan, té Kuril, frutos de serbal rojo + pantohematógeno) - debido a su composición, repone la deficiencia de calcio y regula

Conclusión

Si toma sólo suplementos de calcio, realmente corre el riesgo de perder tiempo y dinero. Y todo porque este elemento se absorbe solo cuando el cuerpo recibe vitaminas C, D, E, B, así como minerales magnesio y fósforo en cantidades suficientes. Todos ayudan a absorber los macronutrientes que necesitas. Sin ellos, el calcio se vuelve insoluble y se acumula en los tejidos blandos y las articulaciones.

Para compensar adecuadamente la deficiencia de calcio, puede tomar vitaminas y minerales en diversas formas junto con suplementos de calcio. Sin embargo, tomar muchas pastillas diferentes a lo largo del día es inconveniente y no rentable. Un complejo vitamínico puede solucionar el problema.

Hasta los 20 años, nuestro organismo absorbe bastante bien el calcio de los alimentos: hay mucho jugo gástrico y está muy concentrado. Y luego... no importa cuánto calcio nos llevemos a la boca, cada vez entrará menos en el cuerpo con el paso de los años, y nuestra necesidad de calcio aumenta con la edad.

Hay mucho calcio en la leche, el requesón, los quesos duros, el pescado, los huevos, las verduras, las nueces, incluso en el agua potable, pero en los alimentos está en forma molecular y los humanos lo necesitan en forma iónica, de lo contrario no. absorbido.

Para que el cuerpo absorba mejor el calcio de los alimentos en la edad adulta, es necesario el estado normal de los intestinos, el tejido óseo y los riñones. Junto al calcio debe estar presente: vitamina D, fosfatos, magnesio, grasas (y todo ello en determinadas proporciones, por ejemplo, por 1 gramo de grasa obtenida de los alimentos se necesitan unos 10 mg de calcio, ni más ni menos). ).

Los requerimientos de calcio pueden aumentar con las fracturas para acelerar la formación de callos.
En las primeras 1 a 3 semanas (dependiendo de la gravedad de la fractura), su dieta debe incluir alimentos de fácil digestión, comer con frecuencia (5 a 6 veces al día), en pequeñas porciones. Evite alimentos y platos que aumenten las molestias intestinales, así como caldos y salsas fuertes de verduras, carnes y pescados.

Para fracturas graves y complicadas, durante las primeras 1 a 3 semanas, se excluyen o limitan drásticamente la sal de mesa (para no aumentar la hinchazón) y los carbohidratos de fácil digestión. El salvado se consume en forma de decocciones. La base de la nutrición son los productos lácteos, verduras (pepinos, tomates, lechuga, apio, nabos, remolachas, patatas, repollo, guisantes, frijoles), frutas (manzanas, cítricos), bayas (grosellas rojas) y pasas. Esta dieta es antiinflamatoria, desensibilizante y alcalinizante.

Cuando comienza el proceso de fusión activa de los huesos y surge la necesidad de fortalecer los procesos de reparación, se cambia a acidótico dieta. Se basa en gachas de arroz, mijo o avena en caldo de carne, huevos, requesón, queso, pescado hervido o guisado, carne (ternera, ternera), gelatina de arándano rojo o arándanos rojos. La carne en gelatina es muy útil.