Mitkä ovat ruokamyrkytyksen merkit? Mitä tehdä, jos sinulla on ruokamyrkytys

Jokainen ihminen on kokenut ruokamyrkytyksen ainakin kerran elämässään. Lääkärit erottavat kaksi myrkytystyyppiä. Ensimmäinen tyyppi on myrkyllisten sienten, kasvien ja marjojen nauttiminen, jotka eivät sovellu nautittavaksi. Toinen ryhmä on pilaantuneiden, saastuneiden tai likaisten tuotteiden nauttiminen, mikä johtaa kehon myrkytykseen. Tämä on myrkytyksen tyyppi, jota kohtaamme useimmiten. Ruokamyrkytys odottaa usein meitä, jos ruokailemme kyseenalaisissa ravintoloissa. Myrkytys tapahtuu usein, kun hygieniasääntöjä ei noudateta - pesemättömät hedelmät ja vihannekset voivat olla vaarallisia. Ruokamyrkytysriski riippuu myös ruoansulatuskanavan tilasta. Jos suolet ovat heikot, ne reagoivat pienimpiinkin ruokavalion muutoksiin. Lisäksi erotetaan infektiotyyppi - yksinkertaisilla bakteereilla tapahtuva myrkytys häviää muutamassa päivässä, mutta esimerkiksi salmonelloosia on paljon vaikeampi hoitaa. Tässä artikkelissa yritämme ymmärtää ruokamyrkytyksen - harkitse sen oireita, opi toimimaan myrkytyksen sattuessa ja miten sitä hoidetaan kotona.

Ruokamyrkytyksen oireet

Ruokamyrkytysoireet eivät välttämättä aina ole tyypillisiä, joskus oksentelun ja ripulin puuttuminen johtaa ihmisen muihin diagnooseihin, potilas voi yhdistää heikkouden ja huonon terveyden flunssan ja muiden sairauksien kanssa. Yritetään selvittää, kuinka myrkytys voi ilmetä.

Useimmiten myrkytykseen liittyy kipua ruoansulatuskanavassa eri paikoissa - vatsassa tai suolistossa se voi jopa puukottaa kylkeä.

Ilmenee pahoinvoinnin tunne, ja joissakin tapauksissa esiintyy oksentelua.

Useimmissa tapauksissa henkilölle kehittyy ripuli, mutta näin ei aina tapahdu. Muuten, oksentelun ja ripulin puuttuminen on paljon vaarallisempaa, koska toksiinit eivät poistu kehosta, niiden pitoisuus kasvaa yhä enemmän.

Usein potilaan vatsa turpoaa, ilmaantuu voimakasta kaasua ja ilmavaivat.

Myrkytys tuntee itsensä - ilmenee heikkoutta, huonoa terveyttä ja huimausta. Lapsilla tämä ilmenee erityisen selvästi - vauva makaa jatkuvasti, vaikka hän on luonteeltaan erittäin aktiivinen ja liikkuva.

Vakavassa myrkytystapauksessa lämpötila voi nousta, kuumetta, vilunväristyksiä, nivelkipuja ja sumua voi esiintyä silmien eteen.

Ilmeisen kuivumisen yhteydessä, kun henkilö kärsii ripulista ja oksentelusta, suusta ilmestyy asetonin haju. Tällaisessa tilanteessa on kiireellisesti otettava yhteys lääkäriin.

Myrkytys voi tapahtua tunnin sisällä pilaantunutta tuotetta nauttimisesta. Enimmäisaika, jonka jälkeen ruokamyrkytysoireet ilmaantuvat, on päivä.

Ensiapu ruokamyrkytykseen

Jos olet myrkyttänyt huonolaatuisia, likaisia ​​tai pilaantuneita tuotteita, on erittäin tärkeää toimia viisaasti ensimmäisinä tunteina. Heti kun epäilet, että olet myrkytetty, analysoi, mitä olet syönyt äskettäin. Jos et ole varma valmistettujen ruokien tuoreudesta tai steriiliydestä, on parempi tehdä mahahuuhtelu. Tämä auttaa puhdistamaan kehon pilaantuneen ruoan jäännöksistä, jotka eivät ole vielä imeytyneet seiniin. Muista, että mitä vähemmän myrkkyjä kehossa on, sitä nopeammin toivut. Näiden toksiinien jäännökset voidaan poistaa heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Tee vaaleanpunainen vesi, juo vähintään kaksi lasillista liuosta, jonka jälkeen keho itse kokee oksentamisen halun. Kun olet tyhjentänyt vatsasi, sinun täytyy juoda ja oksentaa uudelleen. Tämä tulee tehdä, kunnes ruokaa ei enää tule ulos mahasta ja vesi pysyy puhtaana. Jos et halua oksentaa, juo enemmän vettä ja paina sormillasi kielen juurta - mahalaukun sisältö tulee ulos hyvin nopeasti.

Vaikeissa tapauksissa sairaalaympäristössä ei vain vatsaa, vaan myös suolet pestään. Tätä varten he tekevät puhdistavan peräruiskeen puhdistaakseen suolen seinämät myrkkyistä, jotka ovat tunkeutuneet mahan ulkopuolelle. Ruoansulatuskanavan pesun jälkeen on tarpeen ottaa sorbentteja. Yksinkertaisin vaihtoehto on aktiivihiili, joka tulisi ottaa annoksena yksi tabletti 10 painokiloa kohti. Eli jos painosi on 60 kg, sinun tulee juoda vähintään 6 kivihiilitablettia kerrallaan. Tämän sorbentin sijasta voit juoda mitä sinulla on käsilläsi - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta jne. Jos sorbentin ottamisen jälkeen ilmenee oksentelua, toista toimenpide puolen tunnin kuluttua, älä pelkää yliannostusta. Yritä hillitä oksentamista ainakin vähän, muutaman minuutin kuluttua sorbentti alkaa toimia ja pahoinvointi menee ohi.

Paras lääke ruokamyrkytykseen on paasto. Älä missään tapauksessa saa syödä ensimmäisten tuntien aikana myrkytyksen jälkeen, vaikka haluaisitkin. Lääkärit sanovat, että paasto on paljon hyödyllisempää kuin laihdutus, vaikka kaikki eivät kestä sitä. Jos et syö mitään 24 tuntiin, elimistö pystyy selviytymään myrkytyksestä nopeammin, eikä taudista ole jälkeäkään. Mutta syöminen on lisätaakka. Myötätuntoisten äitien, jotka yrittävät ruokkia vauvaaan myrkytyksen aikana, tulisi tietää tästä sanoilla "Hänellä ei ole voimaa taistella tautia vastaan".

Et voi syödä, mutta voit ja jopa tarvitset juoda. Liiallinen oksentelu ja ripuli johtavat kuivumiseen, mikä on erittäin vaarallista etenkin pienille lapsille. Tosiasia on, että vauvalla voi olla fysiologisia ulosteita 10-12 kertaa päivässä, tämä on normaalia. Tällaisessa tilanteessa äiti ei heti huomaa, että vauvalla on ripuli. Liman tai veren ulosteessa tai epätavallisen värin suolen liikkeissä pitäisi varoittaa äitiä. Kuivuminen on erittäin vaarallinen tila; lapsella se voi ilmaantua epärealistisen lyhyessä ajassa. Siksi sinun on juotettava vauva. Jotta vauva ei oksentaisi, on välttämätöntä antaa vauvalle teelusikallinen vettä 5 minuutin välein; suuret nesteannokset saavat vauvan oksentamaan. Myrkytyksen aikana imettäminen on erittäin hyödyllistä - se on luonnollinen suoja kuivumista vastaan. Älä kuitenkaan salli pitkittynyttä lukitusta - suuri annos maitoa voi johtaa vauvan uudelleen oksentamiseen. On parempi laittaa vauva rinnalle useammin, mutta ei pitkään.

Voit palauttaa vesi-suolatasapainon aikuisilla ja lapsilla käyttämällä erityistä Regidron-nimistä ratkaisua. Jos sinulla ei ole sitä käsillä, voit valmistaa koostumuksen itse - lisää puoli teelusikallista suolaa ja sama määrä ruokasoodaa litraan vettä. Juo niin usein kuin mahdollista - neste huuhtelee pois jäljellä olevat myrkyt kehosta. Kaikkien yllä olevien toimenpiteiden jälkeen voit makuulla lepäämään, koska potilas tuntee olonsa heikentyneeksi.

Kuten todettiin, paras ruokavalio on paasto. Monet ihmiset eivät kuitenkaan kestä päivittäistä paastoa, varsinkin jos heidän terveytensä on jo palautunut normaaliksi. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun täytyy syödä uudelleen kyseenalaisia ​​​​ruokia, rasvaisia ​​​​ruokia ja vanhentuneita hedelmiä. Ensimmäisinä päivinä myrkytyksen jälkeen vain vähärasvaiset ja kevyet ateriat ovat sallittuja. Tämä sisältää höyrytettyä kanan ja kanin lihaa, yksinkertaisia ​​muroja, keksejä, kuivattua leipää, banaaneja, uuniomenoita, keksejä. Riisillä on erittäin hyvä vaikutus - se vahvistaa täydellisesti ja lievittää ripulia. Kaurapuuroa suositellaan vatsakipuihin - se peittää hellästi seinät, lievittää kouristuksia, se on kevyttä ruokaa, joka ei aiheuta epämukavuutta. On erittäin hyvä juoda hyytelöä, teetä, yrttiuutteita. Kevyet kasvisruoat ovat hyväksyttäviä, ilman paljon suolaa ja mausteita. Sinun tulisi sulkea pois ruokavaliostasi leivonnaiset, raskaat lihat, rasvaiset, savustetut, mausteiset ja paistetut ruoat.

Taudin akuutin ajanjakson jälkeen jotkut potilaat huomauttavat, että heidän ulosteensa ei ole vieläkään palautunut. Tämä tapahtuu normaalin suoliston mikroflooran häiriintymisen taustalla. Tilanteen korjaamiseksi sinun tulee ottaa probioottikuuri - Linex, Hilak Forte, Acipol jne. Voit parantaa suoliston terveyttä juomalla fermentoituja maitotuotteita, joissa on eläviä bakteereja.

Kansanhoidot myrkytyksen torjunnassa

Kotilääkereseptien kokoelmassa on paljon suosituksia, jotka auttavat pääsemään eroon pahoinvoinnista, oksentelusta ja ripulista.
Kaneli. Kanelijauhe imee täydellisesti kaiken tarpeettoman, se on erinomainen luonnollinen sorbentti. Kaada kiehuvaa vettä teelusikallisen mausteen päälle, anna hautua ja jäähtyä, juo pienin kulauksin koko päivän.

1. Inkivääri. Tämä on erinomainen lääke pahoinvointia vastaan. Raasta juuri ja lisää se teekannuun teelehtien kanssa. Mutta muista, että pahoinvointia voidaan hillitä vain, jos vatsa on täysin puhdistettu.
2. Althea. Tämän kasvin juuri poistaa täydellisesti myrkkyjä ja pysäyttää ripulin. Kaada ruokalusikallinen murskattua juuria lasilliseen kiehuvaa vettä, anna hautua ja juo 50 ml kolme kertaa päivässä.
3. Tilli. Sinun on valmistettava keite tillin siemenistä - tämä on erinomainen lääke taistelussa ilmavaivoja, turvotusta ja lisääntynyttä kaasun muodostumista vastaan.
4. Ruusunmarja. Ruusunmarjakeite sisältää paljon happoja ja C-vitamiinia, joka on niin välttämätön myrkytykseen ja kuivumiseen. Keittäminen tulee juoda pieninä annoksina puoli tuntia ennen ateriaa.

Kotihoitoreseptit palauttavat kehon täydellisesti myrkytyksen jälkeen, mutta sinun ei pitäisi aina luottaa vain itseesi. Jotkin potilasryhmät eivät saa koskaan jäädä kotiin myrkytyksensä vuoksi – pysyä sairaalassa vain lääkäreiden valvonnassa. Tällaisia ​​potilaita ovat alle kolmevuotiaat lapset, raskaana olevat naiset ja vanhukset. Jos myrkytys ei häviä ja oireet vain pahenevat, on ehdottomasti otettava yhteyttä lääkäriin missä iässä tahansa. Sinun tulee myös kääntyä yleislääkärin tai infektiotautilääkärin puoleen, jos sinulla on myrkytyksen aikana korkea kuume, ihottumaa, verta ulosteessa, oksentelu, joka ei lopu, tai potilas menettää tajuntansa. Jos nielet myrkyllisiä sieniä tai kasveja, sinun on soitettava välittömästi ambulanssi.

Kuinka suojautua myrkytykseltä

Me kaikki tiedämme, että meidän on pestävä kätemme wc-käynnin jälkeen ja ennen syömistä. Mutta valitettavasti tätä sääntöä ei aina noudateta, varsinkin jos puhumme lapsista. Tässä on lisää vinkkejä, joiden avulla voit suojautua myrkytykseltä.

Sinun tulee syödä vain luotetuissa paikoissa. Kyseenalaiset ruokapisteet, joissa myyjä ottaa rahaa toisella kädellä ja pitää hampurilaissämpylää toisella kädellä, voivat olla vaarallisia.

Kädet on pestävä ennen ruoan valmistusta ja sen jälkeen, varsinkin jos olet käsitellyt raakaa lihaa tai siipikarjaa.

Tarkista jääkaappi 2-3 päivän välein, älä anna ruoan pysähtyä. Älä syö tuotteita, jotka ovat vanhentuneet. Jos huomaat tuotteen vanhentuvan, valmista siitä jotain päivälliselle. Esimerkiksi makkaraa voidaan lisätä pizzaan, kuppikakkua voidaan leipoa happamasta kefiristä jne.

Älä jätä ruokaa auki pöydälle - torakat ja kärpäset voivat ryömiä sen päälle, minkä jälkeen syöt saastunutta ruokaa.

Pidä erillinen leikkuulauta raa'alle lihalle, kalalle ja siipikarjalle.

Paista liha, kala ja munat huolellisesti.

Kondensoidun maidon tai muun säilykkeen avaamisen jälkeen sisältö on siirrettävä lasi- tai posliiniastioihin; metallisäiliössä oleva ruoka hapettuu joutuessaan alttiiksi ilmalle.

Älä jätä kypsennettyjä keittoja liedelle yön yli, vaan muista laittaa kaikki valmisruoat jääkaappiin. Jos et syönyt keittoa heti, vaan jätit sen huomiseen, yritä uudelleen syödessäsi lämmittää se kunnolla, ts. kiehua.

Ja tietysti osta vain tuoreita ja korkealaatuisia tuotteita, käytä juomiseen ja ruoanlaittoon suodatettua tai keitettyä vettä.

Voimme sanoa, että ruokamyrkytys on pieni häiriö, joka menee nopeasti ohi, elimistö toipuu muutamassa päivässä. Mutta joskus ruokamyrkytys voi piilottaa jotain vakavampaa, kuten salmonelloosia tai botulismia. Siksi, jos et pysty selviytymään myrkytyksestä itse, älä kokeile, mene sairaalaan mahdollisimman pian. Loppujen lopuksi mikä tahansa sairaus voidaan hoitaa menestyksekkäämmin, jos hakee apua ajoissa!

Video: mitä tehdä, jos lapsella on ruokamyrkytys

Ruokamyrkytys on akuutti ruoansulatushäiriö, joka johtuu huonolaatuisten tai myrkyllisten ruokien ja juomien nauttimisesta.

• Ruokavälitteiset sairaudet(PTI). Ilmenee patogeenisten mikro-organismien saastuttaman ruoan kulutuksen vuoksi. Esimerkiksi vanhentunut ruoka. Terveys- ja hygieniastandardien noudattamatta jättäminen voi myös aiheuttaa PTI:n.
• Myrkyllinen (ei-tarttuva) myrkytys Niitä esiintyy, kun luonnolliset tai kemialliset toksiinit pääsevät kehoon ruoan mukana. Esimerkiksi syötäväksi kelpaamattomien sienien ja kasvien myrkkyä sekä kemikaaleja.

Viimeinen myrkytystyyppi on vaarallisin. Sinun ei pitäisi taistella niitä vastaan ​​yksin. Jos epäilet myrkytyksen olevan ei-tarttuvaa, sinun tulee tehdä se ota välittömästi yhteys lääkäriin.

Myös raskaana oleville ja imettäville naisille, lapsille ja vanhuksille tarvitaan pätevää lääketieteellistä hoitoa myrkytyksen tyypistä riippumatta.

Mutta yleensä ihmiset kohtaavat myrkyllisiä infektioita, joita voidaan hoitaa kotona. Seuraavaksi puhumme siitä, mitä toimenpiteitä sinun tulee tehdä selviytyäksesi PTI: stä itse.

Oireet ja patogeneesi

Ruokamyrkytyksen kulku riippuu henkilön iästä ja yleiskunnosta sekä patogeenisten bakteerien tyypistä. Mutta yleiskuva on tämä:

• pakko-oireinen pahoinvointi;
• toistuva oksentelu;
• heikkous, huonovointisuus;
• muuttunut iho;
• ripuli;
• vilunväristykset;
• kohonnut ruumiinlämpö.

PTI:lle on ominaista lyhyt itämisaika. Ensimmäiset merkit ilmaantuvat 2–6 tunnin kuluttua syömisestä ja etenevät nopeasti ilman hoitoa.

Hoito

Vaihe 1: Huuhtele vatsasi

healthprep.com

Kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat, jäljellä oleva myrkyllinen ruoka on poistettava kehosta. Tätä varten pese vatsa. Toimenpiteet ovat samat kuin ensiapua annettaessa.

1. Valmista heikko kaliumpermanganaattiliuos (kaliumpermanganaatti) tai ruokasooda (1 ruokalusikallinen soodaa per 1,5–2 litraa huoneenlämpöistä vettä).
2. Juo osa liuoksesta.
3. Oksenna (paina kielen juurta kahdella sormella).
4. Toista toimenpide useita kertoja, kunnes oksentelu on selvä.

Vaihe 2. Ota sorbentit

Sorbentit ovat lääkkeitä, jotka auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta. Tunnetuin niistä on aktiivihiili.

Aktiivihiili vähentää myrkkyjen, raskasmetallisuolojen, alkaloidien ja muiden haitallisten aineiden imeytymistä maha-suolikanavaan ja edistää myös niiden poistumista elimistöstä.

Annostus myrkytystapauksissa: yksi tabletti 10 painokiloa kohden.

Toisin sanoen, jos painat 70 kg, tarvitset vähintään seitsemän tablettia. Vaikeissa tapauksissa annosta tulee suurentaa.

Myrkytyksen sattuessa on parempi ottaa kivihiili vesisuspension muodossa. Tätä varten tabletit murskataan ja sekoitetaan 100 ml:aan huoneenlämpöistä keitettyä vettä. Tämä seos maistuu melko ilkeältä, mutta se taistelee tehokkaasti myrkytystä vastaan.

Voit myös käyttää valkoista hiiltä tavallisen hiilen sijaan. Tämän uskotaan olevan valikoiva, tiivistetty sorbentti. Se ei vain poista myrkkyjä, vaan myös säilyttää ravintoaineet. Tässä tapauksessa annos puolitetaan: aikuiselle 2-4 tablettia myrkytyksen asteesta riippuen.

Hiilen sijasta voit käyttää muita sorbentteja (ohjeiden mukaan). Esimerkiksi "Smecta", "Lactofiltrum", "Enterosgel" ja muut.

Vaihe 3: Juo enemmän

Oksentelu ja ripuli kuivattavat kehon voimakkaasti - sinun on täydennettävä nestehäviöitä ja ylläpidettävä vesitasapainoa.

Juo vähintään 2-3 litraa keitettyä vettä päivässä.

Voit myös ottaa erityisiä nesteytystuotteita: "Rehydron", "Oralit" ja muut. Nämä ovat jauheita ja liuoksia, jotka sisältävät mineraalisuoloja ja glukoosia ja estävät kuivumista.

Muut lääkkeet

Mitä tulee muiden lääkkeiden käyttöön myrkyllisiin infektioihin, on olemassa useita yleisiä sääntöjä:

• Kun aktiivinen oksentelu loppuu, voit käyttää lääkkeitä, jotka palauttavat suoliston mikroflooran (Hilak Forte, Linex, Mezim ja muut).
• Jos lämpötila nousee yli 37,5 astetta, se on alennettava kuumetta alentavilla lääkkeillä (parasetamoli, ibuprofeeni ja muut).
• Kipulääkkeiden ottamista ei suositella: ne voivat vaikeuttaa diagnoosia komplikaatioiden sattuessa.
• Antimikrobisia lääkkeitä (useimmiten antibiootteja) käytetään vakavissa toksisissa infektiotapauksissa, ja niitä määrää vain lääkäri.

Vaihe 4. Noudata ohjelmaa ja ruokavaliota

Ruoka-infektion yhteydessä potilas tuntee vakavaa heikkoutta. Sinun tulee noudattaa vuodelepoa ja kieltäytyä syömästä ensimmäisenä päivänä (jos ruokahalu on heikentynyt ja kehosi hylkää ruokaa).

Toisena tai kolmantena päivänä voit nauttia hyytelöstä, keksistä (ilman unikonsiemeniä, rusinoita, vaniljaa tai muita lisäaineita) sekä nestemäistä perunamuusia tai vedessä keitettyä kaurapuuroa.

Aktiivisella hoidolla oireet häviävät - paranemisen pitäisi tapahtua muutaman tunnin kuluessa. Lopulta keho palautuu normaaliksi, yleensä kolmen päivän kuluessa. Mutta vatsakipu, heikkous ja ilmavaivat voivat jatkua useita päiviä.

Jos pääoireet (ripuli, oksentelu, kuume) eivät vähene eivätkä häviä yli kuuden tunnin kuluttua hoidon aloittamisesta, ota yhteys lääkäriin.

Vaihe 5. Älä unohda ehkäisyä

Kukaan ei ole immuuni ruokavälitteisiltä infektioilta. Mutta jokaisella on valta pienentää riskinsä minimiin.

1. Pese kätesi ennen syömistä.
2. Pidä keittiö puhtaana ja noudata ruoanlaittotekniikoita.
3. Ole vaativa tuotteiden laadulle ostaessasi. Älä esimerkiksi osta kaloja, joissa on ammoniakin haju ja "ruosteinen" pinnoite. (Kaikki suositukset kalan valintaan.)
4. Älä syö kyseenalaisissa gastronomisissa paikoissa äläkä juo vesijohtovettä.

Noudata näitä ja muita varotoimia ja pysy terveenä!

Melkein jokainen ihminen on ainakin kerran elämässään kohdannut sellaisen akuutin ja epämiellyttävän sairauden kuin ruokamyrkytys. Se johtuu vanhentuneiden, valmistusprosessin aikana riittämättömästi käsiteltyjen, huonosti pestyjen tai huonolaatuisten elintarvikkeiden kulutuksesta.

Yleensä pahoinvointi, ummetus ja akuutti vatsakipu ovat varmoja ruokamyrkytyksen seuralaisia.

On tarpeen oppia tunnistamaan syömishäiriön merkit ja oireet, jotta tiedät mitä tehdä ruokamyrkytystapauksessa. Ensimmäiset oireet voivat ilmaantua puolen tunnin kuluessa huonolaatuisen ruoan syömisestä ja useiden päivien kuluessa.

Mutta on syytä muistaa, että äkillinen ruokahaluttomuus, johon liittyy kehon lämpötilan nousu, on ensimmäinen merkki siitä, että ruoansulatusjärjestelmässäsi on jotain vialla.

Yleisiä ruokamyrkytyksen merkkejä ovat:

Oireet voivat jatkua useita päiviä; asianmukaisella hoidolla oireet lakkaavat olemasta teräviä ja vakavia ja häviävät vähitellen.

Ruokamyrkytyksen syyt voivat olla:

• pitkään auringossa jätetyn ruoan syöminen;
• vanhentuneet tuotteet;
• pesemättömät kädet;
• syötäväksi kelpaamattomat sienet;
• huonosti kypsennetty, raaka tai mätä liha;
• sairaan valmistama ruoka voi olla saastunutta, vaikka se näyttää normaalilta;
• syö huonosti tai kokonaan pesemättömiä vihanneksia ja hedelmiä.

Kaikkein "houkuttelevimmat" tuotteet mikro-organismien lisääntymiseen ovat:

• kalaruoat, erityisesti raakakala (sushi, sämpylät);
• suolakurkku, säilötyt tomaatit ja erilaiset vihannekset;
• hillot, kotitekoiset hillot;
• raa'at kananmunat;
• maito, juusto, raejuusto ovat erinomaisia ​​kasvualuksia bakteereille;
• tuotteet, joiden kääreet ovat vaurioituneet.

Ruokamyrkytys: ensiapu

Useimmiten potilas joutuu lähes välittömästi sairaalaan ensiapua varten. Mutta mitä voit tehdä?

Ensimmäinen asia, joka on tehtävä, kun havaitaan yksi tai useampi ruokamyrkytys: vatsa huuhdellaan. On suositeltavaa huuhdella, kunnes vettä alkaa tulla ulos oksentamisen sijaan. 2 % soodaliuos on ihanteellinen, mutta myös tavallinen vesi toimii. (Ei hanasta, mutta aina keitettynä!)

Sinun täytyy juoda, juoda ja juoda vielä kerran! Terveen ihmisen tulee juoda jopa 2 litraa vettä päivässä. Ruokamyrkytys joutuu juomaan vielä enemmän, jopa 3 litraa päivässä. Vesi auttaa lievittämään kuivumista, sen lisäksi voit juoda rehydronia tai heikkoa teetä.

On välttämätöntä välttää raskaita ja vaikeasti sulavia ruokia. Huomaa, että myrkytyksen jälkeen voi kehittyä dysbioosi (tila, jossa hyödyllisten bakteerien määrä vähenee ja haitallisten määrä luonnollisesti kasvaa).

Joka tapauksessa lääkärissä käynti on pakollista, vain hän voi määrätä oikean hoidon ja sulkea pois vaarallisten sairauksien, kuten botulismi (kuolettava sairaus, joka johtuu botulismibasillin eksotoksiinin nauttimisesta), kehittymisen.

Mitä tehdä seuraavaksi: lääkkeet ja perinteiset menetelmät ruokamyrkytyksen hoitoon

Jos tila ei ole kriittinen, sinun ei tarvitse mennä lääkäriin.

Tavalliseen ruokamyrkytykseen tarvitaan myös mahahuuhtelu. Tämä voidaan tehdä heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, ja sitten voit juoda laksatiivia.

20-30 ml risiiniöljyä riittää, risiiniöljy on ihmelääke myrkkyjen poistamiseen kehosta.

Ripuliin aktiivihiili on hyvä lääke (aikuisille: 3-4 tablettia). Hilak Forte ja Loperamide sopivat vaikeaan ja toistuvaan ripuliin. Älä missään tapauksessa ota antibiootteja tai määrätä itsellesi sulfonamidihoitoa (Sulgin, Sulfazin ja muut).

Perinteiset hoitomenetelmät:

1. Voit juoda vähän tillikeittoa hunajalla 10 minuuttia ennen ateriaa, eikä sillä ole väliä onko tilli tuoretta vai kuivaa, se voi auttaa missä muodossa tahansa. Resepti: tarvitset pienen kattilan, johon sinun on laitettava teelusikallinen tilliä, lisää sitten kiehuvaa vettä ja keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Sen jälkeen sinun on annettava liemen jäähtyä ja hautua, ja sitten lisätään teelusikallinen hunajaa. Ei ole suositeltavaa juoda suuria määriä, puoli tai lasia päivässä;
2. Potilaan ei suositella makaamaan, saati nukkumaan. Voimakkaiden liikkeiden ansiosta voit auttaa kehoasi poistamaan myrkkyjä hien ohella;
3. Ruoassa tulisi suosia erilaisia ​​liemiä, raskaita ja vaikeasti sulavia ruokia tulisi luopua;
4. "Inkivääriteen" resepti: kaada kiehuvaa vettä ruokalusikallisen jauhettua inkivääriä päälle ja anna jäähtyä puoli tuntia. Juo sitten 20-30 minuutin välein muutama kulainen;
5. Myrkytyksen jälkeen on suositeltavaa ottaa aktiivihiili 3 kertaa 20 minuutin välein (1 tabletti 15 painokiloa kohti).

Yllä olevien vinkkien lisäksi yritä välttää syömistä 24-36 tunnin ajan myrkytyksen jälkeen. Päivittäinen paasto voi saada sinut takaisin kuntoon paljon nopeammin; et voi palata normaaliin ruokavalioosi päivää myrkytyksen jälkeen, vaikka tuntisit olosi hyväksi!

Ruokamyrkytys: oireet ja hoitoominaisuudet lapsilla

Tapahtuu, että koko perhe söi heikkolaatuista tuotetta, mutta vain lapsi sai ruokamyrkytyksen. Tämä johtuu monien kehon järjestelmien epäkypsyydestä, minkä vuoksi lapset kärsivät sairauksista paljon vakavammin kuin kukaan aikuinen. Jos ruokamyrkytys havaitaan, on aina otettava yhteys lääkäriin, varsinkin jos olet pieni lapsi.

Oireet:

• kuiva iho;
• kivulias kalpeus;
• oksentaa;
• terävät kasvonpiirteet;
• uneliaisuus;
• kouristukset;
• anuria;
• ripuli.

Usein myrkytysoireet häviävät kolmantena päivänä ja lapsi tuntee uneliaisuutta ja väsymystä.

Hoito

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on kutsua ambulanssi. Ennen hänen saapumistaan ​​sinun tehtäväsi on yrittää kompensoida menetettyä nestettä; vauva tarvitsee runsaasti nesteitä.

Ripuliin voit aloittaa lääkkeiden, kuten Smectan, Polyphepanin ja Polysorbin, käytön.

Jos lapsesi on alle vuoden ikäinen tai imetetään, lopeta ruokinta ja anna hänelle aina keitettyä vettä.

Kun tila alkaa parantua, voit palata imetykseen.

Jos lapsi on vanhempi, on myös tarpeen rajoittaa ruokaa.

Ihanteellinen ruokavalio olisi: kaurapuuro tai riisipuuro vedellä, heikko makea tee ja kotitekoisia krutonkeja.

Ruokamyrkytys: ruokavalio ja ravitsemuksen perusperiaatteet

Ruoka-infektion ilmaantuessa ilmaantuu epämiellyttäviä oireita, kuten ripulia ja oksentelua. Useimmiten ne ovat hallitsemattomia, joten ruokavalion tehtävänä on palauttaa normaali vesi- ja elektrolyyttitasapaino ja poistaa nestehukka.

Ruoansulatuskanavan myrkytyksen ravinnon perusperiaatteet:

Ruokavalio voi kestää noin viikon, ja palautuminen normaaliin ravintoon tapahtuu vähitellen.

Ruokamyrkytyksessä sallitut ruoat:

Kielletyt elintarvikkeet ruokamyrkytyksessä:

• pullat, keksit, leipä;
• puolivalmiit tuotteet ja välipalat ravitsemuslaitoksissa ovat ehdottomasti kiellettyjä;
• maustettu tee, kaakao tai kahvi;
• majoneesi, sinappi, ketsuppi;
• vihanneksia ja hedelmiä ei myöskään suositella syötäväksi;
• rasvainen, vaikeasti sulava liha;
• kuivattu, savustettu kala;
• juusto, maito, smetana;
• siemenet, sirut, keksejä;
• jäätelö;
• makkaraa ja kinkkua.

Ruokamyrkytysten ruokavalio on tärkein hoitomenetelmä. Noudattamalla oikeaa ruokavaliota kaikilla kielloilla voit välttää seuraukset, kuten ruoansulatuskanavan dysbioosi ja ruoka-aineallergiat.

Ruokavalion noudattamatta jättämisen vuoksi on olemassa gastriitin riski.

Milloin sairaalahoitoa tarvitaan?

Vakavan myrkytyksen sattuessa on otettava yhteys lääkäriin, jos:

• oireet eivät häviä noin viikkoon;
• kipu voimistunut;
• vatsassa havaitaan kivuliaita kouristuksia ja kouristuksia.

Sinun tulee kiireellisesti mennä sairaalaan, jos epäilet sellaisia ​​kauheita sairauksia kuin botulismi, stafylokokki tai salmonelloosi. Tärkeimmät sairauden merkit ovat: huimaus, jatkuva närästävä kipu vatsassa, suun ja huulten kuivuminen, näön hämärtyminen, koordinaation menetys, tasapainon menetys, silmäluomet jatkuvasti roikkuvat, eivätkä oppilaat käytännössä reagoi valoon.

Tällaisten sairauksien hoitoa suoritetaan vain infektiosairaalassa, jossa ensin annetaan myrkkyä neutraloivaa seerumia.

Ruokamyrkytysten ehkäisy

Paras hoito on tietysti ennaltaehkäisy. Ja paras ehkäisy on hygieniastandardien noudattaminen ruoan valmistuksessa, varastoinnissa ja syömisessä.

20 vinkkiä ruokamyrkytyksen välttämiseksi:

On hyvä muistaa, että kukaan ei ole suojassa syömishäiriöltä. Jos näet tuotteille houkuttelevan hinnan, muista tarkistaa niiden viimeinen käyttöpäivä. Se vanhenee päivässä tai kahdessa, mutta eikö hinta ole niin houkutteleva? Ajattele sitä paremmin, sillä ne eivät ole turhaan halvempia kuin hyvä, tuore ja laadukas ruoka. Muista, että terveydellesi ei pidä säästää!

Ei myöskään tarvitse ostaa tuotteita, joiden pakkaus on vaurioitunut. Ja tietysti ruoasta tuleva epämiellyttävä haju on merkki siitä, että se tulee heittää pois välittömästi.

Ja seuraavassa videossa on paljon muuta hyödyllistä tietoa ruokamyrkytyksestä.

Ruokamyrkytys on ruoansulatushäiriö, joka syntyy, kun syöt elintarvikkeita, jotka sisältävät myrkyllisiä tai ihmiskeholle haitallisia mikro-organismeja. Useiden tekijöiden läsnä ollessa bakteerit ovat tärkein syy keholle altistumiseen.

• henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattamatta jättäminen;
• vanhentuneen ruoan kulutus;
• elintarvikkeiden väärä varastointi tai valmistus;
• immuunijärjestelmän heikkeneminen.

Ruokamyrkytysten tyypit

Nykyaikainen lääketiede jakaa ruokamyrkytykset kahteen pääryhmään:

• mikrobialkuperä - myrkylliset infektiot, toksikoosit, sekalaiset;
• ei-mikrobialkuperää, joita aiheuttavat myrkylliset eläinkudokset ja myrkylliset kasvit.

Joskus syytä ei voida määrittää.

Elintarvikkeita, jotka sisältävät mahdollisen myrkytysvaaran, ovat:

• raa'at kananmunat;
• sienet;
• kala ja liha;
• maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet;
• kotitekoiset marinaadit ja säilykkeet;
• proteiini- ja voivoiteet sisältävät makeiset tuotteet;
• catering-ruoat, joiden valmistus rikkoi terveysstandardeja;
• tuotteet, joiden pakkaus on vaurioitunut.

Oireet

Kliininen kuva riippuu ruoansulatuskanavaan päässyt huonolaatuisten elintarvikkeiden tai myrkyllisten aineiden määrästä sekä myrkyllisen aineen tai toksiinin tyypistä. Tästä riippuen taudin itämisajan kesto voi vaihdella useista tunneista useisiin päiviin.

Taudin ensimmäiset oireet ovat äkillinen vatsakipu, ja lyhyen ajan kuluttua niihin voi liittyä ripulia (sen läsnäolo ei kuitenkaan ole välttämätöntä). Tässä vaiheessa pahoinvointia ja oksentelua esiintyy todennäköisesti. Tänä aikana ruokamyrkytysoireet johtuvat mikrobien ja niiden toksiinien negatiivisesta vaikutuksesta mahan ja suoliston limakalvoille (gastroenterokoliitin oireet).

Kehon reaktio infektioon on myrkytys, joka tapahtuu toksiinien pääsyn vereen seurauksena. Myrkytyksen aste määrittää potilaan tilan vakavuuden. Myrkytyksen tärkeimmät oireet ovat:

• päänsärky ja kehon yleinen heikkous;
• letargia;
• kohonnut kehon lämpötila, vilunväristykset;
• pahoinvointi ja oksentelu;
• kipu lihaksissa ja nivelissä.

Ruokamyrkytykseen liittyvä oksentelu ja ripuli voivat johtaa nesteen menettämiseen kehossa.

Kuivumisen oireet ovat seuraavat:

• ripuli, pahoinvointi ja oksentelu;
• yleinen heikkous;
• päänsärky;
• lisääntynyt syke;
• jano;
• vähentynyt virtsaaminen;
• kuivia limakalvoja.

Ensiapu

Kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat, sinun tulee hakea lääkärin apua ruokamyrkytyksen hoitoon. Mutta ennen kuin erikoislääkäri saapuu, voit suorittaa hoidon kotona, jotta potilas voi paremmin. Oikea-aikainen ensiavun antaminen säästää usein paitsi terveyden myös ihmisen hengen.

Jos henkilöllä on tyypillisiä ruokamyrkytysoireita, ensimmäinen askel on huuhdella vatsa. Yleisin huuhteluaine on heikko kaliumpermanganaattiliuos. Mutta tässä tapauksessa on yksi varoitus - jopa pienin, liukenematon kide voi aiheuttaa vakavia palovammoja suun, ruokatorven ja mahan limakalvoille.

Ruokamyrkytyksen hoito kotona voidaan suorittaa liuoksella, joka on valmistettu litrasta keitettyä vettä, viidestä tippasta jodia ja kahdesta ruokalusikallista ruokasoodaa. Tämä työkalu ei ole vähemmän tehokas, ja turvallisuuden kannalta paljon luotettavampi. Potilaan on juotava suurin määrä valmistettua liuosta (niin paljon kuin hän voi) ja sitten oksennuttaa painamalla sormea ​​kielen juurelle. Mahahuuhtelu suoritetaan, kunnes oksentelu on puhdasta ja läpinäkyvää.

Välittömästi mahahuuhtelun jälkeen, jos ripulia ei ole, potilaalle tulee antaa laksatiivia tai muutama ruokalusikallinen kasviöljyä. Jos on ripulia, potilaalle annetaan aktiivihiiltä (1 tabletti 5 painokiloa kohti).

Näiden toimenpiteiden jälkeen potilasta on lämmitettävä:

• kääri lämpimään peittoon;
• levitä lämpötyyny jalkoihin;
• tarjota lämmintä teetä.

Ruokamyrkytyksen hoito kotona

Lievässä sairaudessa ei tarvita erityistä myrkytyshoitoa. Jos noudatat lempeää ruokavaliota ja juot runsaasti nesteitä, potilaan tila palautuu normaaliksi 1-3 päivän kuluessa. Vakavan myrkytyksen sattuessa kotihoito on vaarallista.

Lääkehoito on tehokkaampaa ja koostuu seuraavista osista.

1. Nestehoito pääasiallisena ruokamyrkytyksen hoitomenetelmänä. Rehydranttien käyttö johtaa veden ja elektrolyyttivajeen palautumiseen kehossa. Rehydraatio suoritetaan suun kautta käyttämällä Regidronia, Oralitia, Litrozolia, Chlorazolia. Vakavissa tapauksissa tai kun nestetilavuus palautuu pienille lapsille, nesteytys suoritetaan parenteraalisesti käyttämällä lääkkeitä Lactosol, Acesol, Trisol, Chlosol, Kvartasol.

2. Sorptiohoito. Enterosorbentit oksentamisen poissaolon aikana ja muiden lääkkeiden ottamisen välillä auttavat poistamaan nopeasti myrkkyjä. Adsorptio sisältää seuraavien lääkkeiden käytön: musta tai valkoinen kivihiili, Enterosgel, Smecta, Polysorb, Sorbogel, Polyphepan jne.

Sorptiohoitoa ei suoriteta korkeissa ruumiinlämpötiloissa, ja se vaatii myös suurta varovaisuutta, kun sitä annetaan lapsille ja iäkkäille potilaille.

3. Kipuhoito. Ruokamyrkytys, johon liittyy voimakasta kipuoireyhtymää, johon liittyy ripuli ja kivulias ulostamistahne, tulee hoitaa kouristuksia koskevilla lääkkeillä: No-Shpa, Spazgan, Drotaverine, Spazmalgon.

4. Antibakteerinen ja antimikrobinen hoito. Tämän ryhmän lääkkeitä määrätään erittäin harvoin, koska ne voivat pahentaa dysbakterioosin kuvaa myrkytyksen ohella. Sekamyrkytyksissä (Fthalazol, Intetrix, Nifuroxazide, Ersefuril) määrätään mikrobilääkkeitä ja antibiootteja.

5. Ripulia estävä ja antiemeettinen hoito. Koska ripuli ja oksentelu ovat kehon puolustusreaktioita myrkytystä vastaan, sinun ei pitäisi käsitellä niitä välittömästi. Mutta tapauksissa, joissa nämä oireet ovat erittäin voimakkaita, potilaalle määrätään antiemeettisiä lääkkeitä (Motilium, Cerucal) ja ripulilääkkeitä (Loperamidi, Trimebutiini).

6. Antipyreettinen hoito. Kehon lämpötilan nousu myrkytyksen aikana ei saavuta korkeita tasoja. Jotkut aikuiset ja lapset eivät kuitenkaan siedä hypotermiaa hyvin. Tällaisille potilaille määrätään Ibuprofeenia, Ibuklinia, Parasetamolia.

7. Suoliston mikroflooraa palauttava hoito. Ruokamyrkytys häiritsee normaalia suoliston biokenoosia. Se vaatii palauttamista seuraavien lääkkeiden avulla: Bifidumbacterin, Bioflor, Linex, Bionorm, Enterozermina, actisubtil.

Hoito kansanlääkkeillä

Ruokamyrkytykseen on olemassa monia kotihoitoja. Jos myrkytys aikuisella ei ole kovin akuuttia, voit käyttää turvallisesti perinteisen lääketieteen reseptejä.

• Ota 15 minuutin välein ensimmäisten merkkien ilmestymisen jälkeen 3-5 g aktiivihiiltä tai erikoiskäsiteltyä savea.
• Ota 1-2 g C-vitamiinia tunnin välein 3 tunnin ajan.
• Vaahtokarkkijuuren keite, johon on lisätty hunajaa suun kautta, 1 ruokalusikallinen 4 kertaa päivässä.
• Myrkytyksen hoito kotona suoritetaan tillillä, johon on lisätty hunajaa, puoli lasillista ennen ateriaa.
• Jauhetusta inkivääristä valmistettu infuusio tulee ottaa puolen tunnin välein, ruokalusikallinen.
• Kaneli-infuusiota käytetään luonnollisena sorbenttina ja kouristuksia estävänä aineena.
• Koiruohon ja siankärsän keittoa käytetään kehon puhdistamiseen myrkyllisistä aineista.
• Voit pysäyttää bakteerien lisääntymisen käyttämällä kolmesta sitruunasta puristettua mehua, lisäämällä vettä ja sokeria. Tuloksena oleva lääke juodaan yhdellä kulauksella.
• Kertakäyttöinen seos, valmistettu 150 g:sta appelsiinimehua ja raa'asta munasta. Tämän jälkeen sinun on juotava mahdollisimman paljon vettä päivän aikana.

Jos alaikäinen on sairas, ota yhteys lääkäriin ennen lapsen ruokamyrkytyksen hoitoa.

Ruokavalio

Oikea ravitsemus on useimmissa tapauksissa tärkein tekijä myrkytyksen hoidossa. Se auttaa palauttamaan normaalin vesi-suolatasapainon, normalisoi maha-suolikanavan toimintaa ja ehkäisee kehon uupumusta.

Ruokamyrkytysoireiden ensimmäisenä päivänä erityistä merkitystä ei anneta ruoalle, vaan juomalle. Aikuisen tulee juoda vähintään 2 litraa nestettä päivässä. Oksentelun provosoimisen välttämiseksi sinun on juotava pieninä annoksina, mutta usein. Turvajuomaksi suositellaan: makea tee, sitruunalla hapotettu keitetty vesi, ruusunmarjakeite, hedelmäjuomat, hillokkeet.

Kun akuutin myrkytyksen merkit häviävät, potilaan tulee noudattaa lempeää ruokavaliota, johon kuuluu:

• aterioiden määrä päivässä - 5-6 kertaa;
• pieni annoskoko;
• rasvaisten ruokien rajoittaminen;
• hiilihydraatteja sisältävien elintarvikkeiden (vihannekset ja hedelmät) kulutuksen rajoittaminen;
• eläinproteiinin lisääminen ruokavalioon;
• ruoan tulee olla helposti sulavaa (puolinestemäinen koostumus).

Ennaltaehkäisy

Ruokamyrkytys on erittäin helppo aiheuttaa huonolaatuisista elintarvikkeista, samoin kuin niistä, joiden viimeinen käyttöpäivä on vanhentunut. Pidä keittiösi puhtaana ja desinfioi keittiövälineet.

Käytä tuoreita tuotteita ja pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla.

Säilytä kypsennetty ruoka suljetussa astiassa. On parempi lämmittää eilinen ruoka ennen syömistä.

Noudata henkilökohtaista hygieniaa pesemällä kätesi ennen ruoan valmistamista. Muista, että suoliston terveytesi riippuu ruoastasi.

Ruokamyrkytys tapahtuu, kun haitallisia bakteereita tai myrkkyjä pääsee kehoon syömällä väärin käsiteltyä tai valmistettua ruokaa. Ruokamyrkytysoireita voivat olla vatsavaivoja, pahoinvointia, oksentelua, ripulia, kuumetta ja kouristuksia, jotka ilmaantuvat tunnin tai usean viikon kuluessa huonon ruoan syömisestä. Useimmilla ihmisillä ruokamyrkytys häviää itsestään muutamassa päivässä. Imeväisten, raskaana olevien naisten ja vanhusten tulee kuitenkin olla erityisen varovaisia ​​välttääkseen myrkytyksen, koska se voi aiheuttaa pysyviä vaurioita keholle. Jos osaat hoitaa ruokamyrkytyksen, voit minimoida epämukavuuden ja nousta jaloillesi mahdollisimman nopeasti.

Askeleet

Pidä kiinni ruokavaliosta

Juo runsaasti nesteitä. Oksentelu ja ripuli johtavat nesteen nopeaan poistumiseen kehosta, minkä seurauksena tapahtuu kuivumista. Juo mahdollisimman paljon nestettä, niin kehosi nestemäärä palautuu. Jos sinun on vaikea juoda, ota useita pieniä kulauksia.

• Jos sinulla on voimakasta oksentelua, soita välittömästi ambulanssi numeroon 103 (matkapuhelimesta) tai 03 (lankapuhelimesta). Sinut voidaan viedä sairaalaan saamaan IV-nesteitä.
• Juo vettä, teetä tai mehua. Juo myös lientä tai syö keittoa - tämä on hyvä tapa palauttaa tarvittava nestemäärä kehossa.

1. Käytä nesteytysliuosta. Se on veteen liuotettu ja juotava jauhe, jonka avulla voit täydentää kivennäisaineita ja ravintoaineita, joita kehosi menettää oksentamisen ja ripulin seurauksena. Tyypillisesti nesteytysliuoksia voi ostaa apteekeista.

   Syö pehmeää ruokaa. Kun olet nälkäinen ja pahoinvointisi on laantunut, syö banaaneja, riisiä, omenasosetta ja paahtoleipää. Nämä ruoat auttavat rauhoittamaan vatsaasi eivätkä aiheuta pahoinvointia tai oksentelua.

   Vältä maitotuotteita muutaman päivän ajan. Kun kehosi taistelee myrkytystä vastaan, ruoansulatusjärjestelmäsi ei siedä laktoosia vähään aikaan. Tämän vuoksi maitotuotteiden (voi, maito, juusto, jogurtti) nauttiminen johtaa lisäkomplikaatioihin. Älä käytä niitä ennen kuin olet täysin parantunut.

   Vältä kofeiinia ja alkoholia. Niiden takia tilasi voi vain huonontua. Kofeiini ja alkoholi ovat diureetteja, mikä tarkoittaa, että sinun täytyy käydä kylpyhuoneessa useammin, mikä voi johtaa kuivumiseen. Toistuvan oksentamisen ja ripulin lisäksi kehon nestetasojen lasku voi johtaa vakaviin ongelmiin.

   Kansanhoidot

   1. Juo ohra- tai riisivettä. Tämä on hyödyllistä ruoansulatuksen palauttamisessa. Keitteet auttavat myös ylläpitämään kehossasi tarvittavaa nestetasoa.

      Syö probiootteja. Jogurtti on hyvä probioottien lähde, joka auttaa palauttamaan bakteeritasapainon kehossa. On tieteellisesti todistettu, että jogurtin ja sarviapilan siementen nauttiminen yhdessä voi auttaa lievittämään pahoinvointia ja oksentelua.

      Ota omenaviinietikkaa, jolla on antimikrobisia ominaisuuksia. Tätä varten lisää kaksi ruokalusikallista etikkaa kupilliseen kuumaa vettä ja juo ennen ateriaa.

      Joillakin yrteillä on antimikrobisia ominaisuuksia ja ne voivat auttaa lievittämään ruokamyrkytyksen oireita. Juo basilikamehua tai lisää muutama tippa basilikaöljyä veteen. Voit syödä kuminan siemeniä tai tehdä niistä keittoa.

      • Timjami, rosmariini, korianteri, salvia, minttu ja tilli ovat yrttejä, joilla on antibakteerisia ominaisuuksia (vaikka tätä ei ole tieteellisesti todistettu).

   2. Rauhoittaa vatsasi hunajalla ja inkiväärillä. Hunajalla on antimikrobisia ominaisuuksia ja se auttaa hallitsemaan mahahapon määrää, kun taas inkivääri auttaa vähentämään vatsakipua ja palauttamaan ruoansulatuksen. Hauduta itsellesi teetä inkiväärijuuren ja hunajan kanssa.

   Lepää

   Älä mene töihin, jos sinulla on ruokamyrkytys. Anna kehollesi riittävästi aikaa toipua ennen töihin paluuta (yleensä 48 tuntia oireiden häviämisen jälkeen).

   • Jos käsittelet ruokaa ja koet ruokamyrkytysoireita työskennellessään, ilmoita asiasta välittömästi esimiehellesi ja poistu ruoanvalmistusalueelta. Älä syö ruokaa, kun kyseessä on ruokamyrkytys.

   1. Lepää enemmän. Tunnet todennäköisesti olosi hitaaksi, kun kehosi yrittää huuhdella myrkkyjä. On suositeltavaa levätä mahdollisimman paljon, jotta kehosi voi käyttää energiaa palautumiseen. Nuku enemmän, jotta et väsy.

      • Vältä rasittavaa toimintaa loukkaantumisen välttämiseksi.

   2. Älä ylikuormita vatsaasi. Vältä raskaita ja mausteisia ruokia useiden päivien ajan. Kehosi on huuhdeltava pois myrkyt, joten älä syö liikaa ensimmäisen tai kahden päivän aikana ruokamyrkytysoireiden ilmaantumisen jälkeen. Älä ylikuormita vatsaasi pariin päivään.

      • Juo enemmän nesteitä ja liemiä ja syö myös keittoja. Odota muutama tunti pahoinvoinnin tai oksentamisen jälkeen ennen syömistä.

   3. Pese kätesi usein. Jos sinulla on oksentelua tai ripulia, pese kätesi usein estääksesi bakteerien leviämisen. Älä jaa pyyhkeitä tai valmista ruokaa muille ihmisille.

      • Kylpyhuoneessa on suositeltavaa säilyttää kertakäyttöpyyhkeitä. Kylpyhuoneen käytön jälkeen pyyhi pinnat, joihin olet koskettanut.

   Varoitukset

   Artikkelin tiedot

   wikiHow toimii kuin wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkeleistamme ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin ovat luoneet vapaaehtoiset kirjoittajat muokatakseen ja parantaakseen sitä.