Kolin içeren müstahzarlar. B4 Vitamini (Kolin)

B grubunda birleştirilen vitaminler, çocukların sağlığının korunması ve çocuğun vücudunun aktif gelişimi için çok önemlidir. Bunlar arasında sinir sistemi için en değerli olanlardan birine denir diğer adı “kolin” olan B4 vitamini. Bu vitamin maddesi çocuklar için nasıl faydalıdır, hangi besinlerden elde edilebilir, kolin vitamin takviyesi şeklinde verilebilir mi?

Bir çocuğun vücudunun aktif büyümesi ve gelişmesi için yeterli miktarda B4 vitamini sağlanması önemlidir.

Kolinin Faydaları

B4 vitamininin temel işlevleri yağ metabolizmasına katılım ve hücre zarlarının desteklenmesidir. Bu madde karaciğer fonksiyonu için önemlidir ve ilk olarak safradan izole edildiğinden “kolin” adını almıştır.

B4 vitamininin eşit derecede değerli bir etkisi de sinir sisteminin işleyişini desteklemektir. Asetilkolin üretimine katılımı sayesinde bu vitamin, sinir uyarılarının hızlı iletilmesine katkıda bulunur. Yeterli miktarda kolinin hafıza ve dikkat gibi zihinsel süreçler üzerinde olumlu etkisi vardır.

Ayrıca kolin:

• Yağda çözünen vitaminlerin emilimini artırır.
• Kandaki kolesterol seviyesini düşürür.
• Aşırı safra oluşumunu ve safra taşlarını önler.
• Toksik hasar sonrası karaciğer hücrelerinin iyileşmesini hızlandırır.
• Strese karşı direnci arttırır ve ruh halini iyileştirir, depresyonu önler.
• Metabolik süreçleri normalleştirir, vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olur.
• Kalp kasını ve kan damarı duvarlarını güçlendirir.
• İnsülin ve hormonal bileşiklerin sentezine katılır.
• Lesitin çalışmasını ve diğer B vitaminlerinin etkisini destekler.

Önemli fiziksel aktivite ve sık görülen stresli durumlar sırasında kolin ihtiyacının arttığı belirtilmektedir.

Egzersiz yapmak bebeğinizin kolin ihtiyacını artırır

Kolin Ürünleri

Bir çocuğun her gün yaklaşık 100-350 miligram kolin alması gerekir ve bu maddenin ana kaynağı besindir.

B4 Vitamini önemli miktarlarda bulunur:

• Yumurtalar.
• Karaciğer.
• Et.
• Ekşi krema ve krema.
• Kepek.
• Ayçiçek yağı.
• Fındık.
• Yeşil çay.
• Alabalık, ringa balığı ve uskumru.
• Maya.
• Ay çekirdeği.
• Lahana, havuç, ıspanak ve domates.
• Yeşil bezelye.
• Fermente süt ürünleri.

İlaçların gözden geçirilmesi

Bir anne çocuğunun diyetini eczane takviyelerinden alınan B4 vitamini ile desteklemek isterse, çocuk aşağıdaki multivitamin komplekslerinden kolin alabilir:

• Omega-3 ve kolin içeren Univit Kids. Takviye, 3 yaşın üzerindeki çocuklar için reçete edilir ve çiğnenebilir kirazlı yunus sakızlarından oluşur. Bir tabletten çocuğa 35 mg kolin verilecek. Ürün ayrıca askorbik asit, diğer B vitaminleri ve Omega-3 yağlarını da içerir.

• Supradin Çocukları. Bu marmelat “balık” ve “yıldızlar” 3 yaşın üzerindeki çocuklara verilir. Bu kompleksin bir pastilinden çocuk 30 mg B4 vitamini alacaktır. Preparat ayrıca çocuklar için önemli olan diğer vitaminleri ve omega-3 yağlarını da içerir.

• Supradin Çocuk Genç. Kompleks 5 yaş üstü çocuklar için tasarlanmıştır ve gerekli vitaminleri ve değerli mineralleri içerir. Mandalina-portakal aromalı çiğnenebilir tabletler şeklinde üretilir. Bu takviyenin bir tableti 25 mg kolin içerir.

• VitaMishki Bio+. Bu takviyeye üç yaşından itibaren izin verilir. Sadece vitaminleri değil aynı zamanda prebiyotikleri de içeren çiğnenebilir "ayı yavruları" ile temsil edilir. Bu ilacın bir pastilindeki kolin içeriği 20 mg'dır.

• Solgar Kangavites Multivitaminler ve Mineraller. Takviye, 2 yaşın üzerindeki çocuklara reçete edilir ve meyve veya meyve çiğneme tabletleri olarak sunulur. Bunlar arasında önemli vitamin bileşikleri, mineral tuzları, turunçgil biyoflavonoidleri, kuşburnu ve diğer doğal bileşenler bulunur. Bu ilacın bir tabletindeki kolin 0,5 mg içerir.

Merhaba arkadaşlar. Bugün size özel bir unsurdan bahsedeceğim. Suda çözünen bu besin kolindir. B4 vitamini olarak da adlandırılır. Ama aslında ne vitamin ne de mineraldir. Bugün bu vitamin benzeri maddenin arkasında neler saklandığını ve nerede bulunduğunu konuşacağız :)

Bu arada, bu element 19. yüzyılda keşfedildi. Hayvan safrası üzerine yapılan bir araştırma sırasında keşfedildi. Bu nedenle “kolin” adını almıştır (Yunanca choly'den - “safra”). Ve B4'ün insan vücudu için önemi ancak geçen yüzyılın 30'lu yıllarında anlaşıldı.

Aşağıdaki işlevleri yerine getiren bir mikro elementtir:

• üreme sisteminin sağlığını destekler;
• homosisteini azaltır ve kalbi korur;
• sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir;
• insülin seviyelerini normalleştirir;
• vücudun erken yaşlanmasını önler;
• Alzheimer hastalığı ve senil demans gelişimine karşı korur.

Bu vitamin benzeri madde, karaciğer fonksiyonu ve normal beyin ve sinir sistemi gelişimi için gereklidir. B4 kas hareketi için de önemlidir, sağlıklı metabolizmayı destekler ve enerjiyi artırır.

Gıdalarda sıklıkla fosfatidilkolin formunda bulunur. Bu bileşik, belirli yağları içeren çeşitli gıdalarda bulunabilir.

Eksiklik Belirtileri

Çoğu insan, diyetlerinde bu kaynakların bulunmasına rağmen yeterli miktarda B4 alamamaktadır. Bunun nedeni, bazı kolin türlerinin vücut tarafından zorlukla emilmesidir. Araştırmalar, ortalama bir insanın günlük olarak ihtiyaç duyduğu B4 seviyesine sahip olmadığını gösteriyor ( 1 ).

Büyük olasılıkla, bunun nedeni genetik faktörlerdir - insanların kolin ihtiyacı arttığında. Araştırmacılar hala günlük olarak ne kadar B4 tüketmeniz gerektiğini tartışıyorlar. İhtiyaçlar çok bireysel olduğundan şu ana kadar bir anlaşmaya varamadılar. Bu nedenle, aşağıdaki tabloda verilen kullanım önerileri oldukça keyfidir.

B4 elementi eksikliğinin belirtileri:

• yorgunluk, düşük enerji seviyesi;
• hafıza kaybı, bilişsel yeteneklerde azalma;
• kas ağrısı;
• sinir hasarı;
• ruh hali değişimleri, sık görülen bozukluklar;
• uyku bozuklukları.

Yaşla birlikte B4 eksikliğiyle birlikte bilişsel yetenekler azalır. Bu, hafıza kaybı, Alzheimer hastalığı ve demans ile kendini gösterir. Yeterli düzeyde kolin nörotransmitterleri destekler ( 2 ).

B4 vitamini nerede bulunur?

Vücudumuz kolinin az bir kısmını kendi başına üretebilir ancak geri kalanını yiyeceklerden almamız gerekir. Bu nedenle diyet uygulamak vücuda gerekli miktarda B4 sağlamanın en iyi yoludur. Bu maddenin büyük bir yüzdesi hayvansal ürünlerde bulunur. Bu nedenle vejetaryenler ve veganlar eksikliğe daha duyarlıdır.

B4 yumurta, karaciğer, sığır eti, somon, karnabahar veya Brüksel lahanası gibi doğal gıdalardan elde edilebilir. Yumurtalara bazen "beyin gıdası" denir çünkü yüksek miktarda kolin içerirler.

İşte bu vitamin benzeri elementin içeriği açısından önde gelen ürünler. Veriler günlük 500 mg alıma dayanmaktadır.

Birçok vitamin gibi kolin de ısıl işlem sırasında bir miktar kaybeder. Örneğin et pişirirken kolinin yaklaşık %20'si ve bitkisel besinlerin %40'a kadarı "buharlaşır". Pişirme sırasında yaklaşık %3-%5 oranında kayıp olur. Ancak bu, eti çiğ yemeniz gerektiği anlamına gelmez :) Sadece yiyecekleri çok fazla kaynatmayın veya kızartmayın.

Kullanım için talimatlar

Kolin halen araştırılmaktadır. Bilim adamları, vücuda olan potansiyel faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için sabırsızlanıyorlar. Aşağıda listelenen B4 miktarı vücuda herhangi bir zarar vermeden optimum faydayı elde etmek için yeterlidir. 18 Aralık 2008 tarihli MP 2.3.1.2432-08 metodolojik tavsiyelerine göre, Rusya'da aşağıdaki tüketim standartları oluşturulmuştur:

Çocuklar için

Merhaba arkadaşlar. Bugün size özel bir unsurdan bahsedeceğim. Suda çözünen bu besin kolindir. B4 vitamini olarak da adlandırılır. Ama aslında ne vitamin ne de mineraldir. Bugün bu vitamin benzeri maddenin arkasında neler saklandığını ve nerede bulunduğunu konuşacağız :)

Bu arada, bu element 19. yüzyılda keşfedildi. Hayvan safrası üzerine yapılan bir araştırma sırasında keşfedildi. Bu nedenle “kolin” adını almıştır (Yunanca choly'den - “safra”). Ve B4'ün insan vücudu için önemi ancak geçen yüzyılın 30'lu yıllarında anlaşıldı.

Aşağıdaki işlevleri yerine getiren bir mikro elementtir:

• üreme sisteminin sağlığını destekler;
• homosisteini azaltır ve kalbi korur;
• sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir;
• insülin seviyelerini normalleştirir;
• vücudun erken yaşlanmasını önler;
• Alzheimer hastalığı ve senil demans gelişimine karşı korur.

Bu vitamin benzeri madde, karaciğer fonksiyonu ve normal beyin ve sinir sistemi gelişimi için gereklidir. B4 kas hareketi için de önemlidir, sağlıklı metabolizmayı destekler ve enerjiyi artırır.

Gıdalarda sıklıkla fosfatidilkolin formunda bulunur. Bu bileşik, belirli yağları içeren çeşitli gıdalarda bulunabilir.

Eksiklik Belirtileri

Çoğu insan, diyetlerinde bu kaynakların bulunmasına rağmen yeterli miktarda B4 alamamaktadır. Bunun nedeni, bazı kolin türlerinin vücut tarafından zorlukla emilmesidir. Araştırmalar, ortalama bir insanın günlük olarak ihtiyaç duyduğu B4 seviyesine sahip olmadığını gösteriyor ( 1 ).

Büyük olasılıkla, bunun nedeni genetik faktörlerdir - insanların kolin ihtiyacı arttığında. Araştırmacılar hala günlük olarak ne kadar B4 tüketmeniz gerektiğini tartışıyorlar. İhtiyaçlar çok bireysel olduğundan şu ana kadar bir anlaşmaya varamadılar. Bu nedenle, aşağıdaki tabloda verilen kullanım önerileri oldukça keyfidir.

B4 elementi eksikliğinin belirtileri:

• yorgunluk, düşük enerji seviyesi;
• hafıza kaybı, bilişsel yeteneklerde azalma;
• kas ağrısı;
• sinir hasarı;
• ruh hali değişimleri, sık görülen bozukluklar;
• uyku bozuklukları.

Yaşla birlikte B4 eksikliğiyle birlikte bilişsel yetenekler azalır. Bu, hafıza kaybı, Alzheimer hastalığı ve demans ile kendini gösterir. Yeterli düzeyde kolin nörotransmitterleri destekler ( 2 ).

B4 vitamini nerede bulunur?

Vücudumuz kolinin az bir kısmını kendi başına üretebilir ancak geri kalanını yiyeceklerden almamız gerekir. Bu nedenle diyet uygulamak vücuda gerekli miktarda B4 sağlamanın en iyi yoludur. Bu maddenin büyük bir yüzdesi hayvansal ürünlerde bulunur. Bu nedenle vejetaryenler ve veganlar eksikliğe daha duyarlıdır.

B4 yumurta, karaciğer, sığır eti, somon, karnabahar veya Brüksel lahanası gibi doğal gıdalardan elde edilebilir. Yumurtalara bazen "beyin gıdası" denir çünkü yüksek miktarda kolin içerirler.

İşte bu vitamin benzeri elementin içeriği açısından önde gelen ürünler. Veriler günlük 500 mg alıma dayanmaktadır.

Birçok vitamin gibi kolin de ısıl işlem sırasında bir miktar kaybeder. Örneğin et pişirirken kolinin yaklaşık %20'si ve bitkisel besinlerin %40'a kadarı "buharlaşır". Pişirme sırasında yaklaşık %3-%5 oranında kayıp olur. Ancak bu, eti çiğ yemeniz gerektiği anlamına gelmez :) Sadece yiyecekleri çok fazla kaynatmayın veya kızartmayın.

Kullanım için talimatlar

Kolin halen araştırılmaktadır. Bilim adamları, vücuda olan potansiyel faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için sabırsızlanıyorlar. Aşağıda listelenen B4 miktarı vücuda herhangi bir zarar vermeden optimum faydayı elde etmek için yeterlidir. 18 Aralık 2008 tarihli MP 2.3.1.2432-08 metodolojik tavsiyelerine göre, Rusya'da aşağıdaki tüketim standartları oluşturulmuştur:

Çocuklar için

B4 vitamininin (Kolin) genel özellikleri

B4 vitamini saf haliyle 19. yüzyılda safradan elde edildi, ancak insanlar için rolü 1930'da hayvanlar üzerinde yapılan bir dizi deneyden sonra anlaşıldı.

Kolin (Yunanca'dan χολή - safra), membran koruyucu (hücre zarlarını yıkım ve hasardan korur), anti-aterosklerotik (kandaki kolesterol seviyesini azaltır), nootropik, antidepresan ve sakinleştirici etkileri olan vitamin benzeri bir maddedir. Kolin, sinir dokusundaki metabolizmayı iyileştirir, safra taşı oluşumunu önler, yağ metabolizmasını normalleştirir ve kilo vermeye yardımcı olur.

Kolin, tuzları ve esterleri gıda katkı maddesi olarak kayıtlıdır.

B4 vitamininin fiziko-kimyasal özellikleri

B4 Vitamini higroskopik, renksiz bir kristaldir, suda oldukça çözünür ve ısıl işlemle yok edilir.

Kolin vücutta bağımsız olarak sentezlenebilir ancak çevre koşullarında bu miktar yeterli değildir, bu nedenle doktorlar vücuttaki içeriğinin gıdayla arttırılmasını önermektedir.

Kolin açısından en zengin ürün. İyi B4 kaynakları şunlardır: karaciğer, böbrekler, et, balık, süzme peynir, peynir. , baklagiller, bazı sebzeler (,) de kolin içerir.

Günlük B4 vitamini ihtiyacı

B4 Vitamini özellikle zihinsel çalışma yapan kişiler, okul çocukları, öğrenciler, ayrıca ağır fiziksel emekle uğraşan kişiler ve sporcular için gereklidir.

Kolin için günlük gereksinim:

• 0 ila 11 ay arası çocuklar - 50-70 mg;
• 1 ila 3 yaş arası çocuklar - 70-90 mg;
• 3 ila 7 yaş arası çocuklar - 100-200 mg;
• 7 ila 18 yaş arası çocuklar - 200-500 mg;
• 18 yaş üstü erkek ve kadınlarda 500 mg;
• Hamile kadınlar - 700 mg;

Kolin, sinir sisteminin normal işleyişinde büyük rol oynar. Sinirlerin koruyucu miyelin kılıfının (kalorizatör) oluşumunda rol oynar. Vücutta kolin varlığı, miyelin tabakasının tahribatına ve sinir hücrelerinin zarar görmesine karşı koruma sağlar. Kolin aynı zamanda hücre fosfolipidlerinin (zarlarının) önemli bir bileşenidir.

Kolin, en önemli nörotransmiter ve sinir uyarılarının ileticisi olan nörotransmitter asetilkolinin öncüsüdür. Böylece kolin sinir sistemi bozukluklarını önler.

Kolin aynı zamanda ilaçların, virüslerin, alkolün ve ilaçların toksik etkilerinden dolayı hasar görmüş karaciğer dokusunun yapısal restorasyonunu hızlandıran bir hepatoprotektördür. Karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir ve safra taşı oluşumunu engeller.

Kolin, kandaki kolesterol seviyelerini ve yağ asitlerinin konsantrasyonunu azaltır, kan damarlarının duvarlarını kolesterol plaklarından temizler. Kolin, kardiyovasküler hastalık riskini artıran özel bir madde olan homosisteinin fazlalığını ortadan kaldıran metiyonin oluşumunu teşvik eder. Sonuç olarak kolin kalp kasını güçlendirir ve kalp ritmini normalleştirir.

Pankreasta B4 vitamini karbonhidrat metabolizmasında rol oynar. İnsülin üreten beta hücrelerinin zarlarını güçlendirir, böylece kan şekeri seviyelerini normalleştirir. Tip I diyabette kolin tüketimi insülin ihtiyacını azaltmaya yardımcı olur. Tip II diyabette kolin, aşırı insülin seviyelerini azaltmak için vücuttaki çoklu doymamış yağ asitleri eksikliğini telafi etmeye yardımcı olur (aşırı insülin, tip II diyabetin gelişimindeki faktörlerden biridir).

Kolin insan üremesinde önemli bir rol oynar. Prostaglandinlerin prostat bezindeki biyosentezinde görev alır, sperm hareketliliğini arttırır ve yaşlılıkta prostat bezinin bozulmasını önler.

Kolin, yağların enzimatik parçalanmasını uyararak yağ metabolizmasını normalleştirir.

Geçen yüzyılın seksenli yıllarının sonunda bir deney yapıldı: İngiliz psikofizyologlar bir grup gönüllüye 10 gün boyunca 10 gram kolin (kalorizer) verdiler. Deneyin başında ve sonunda yapılan testler, deneklerin kısa süreli hafızasında önemli bir gelişme olduğunu gösterdi.

Kolin beynin en önemli yapı malzemesidir. Hamile kadınlar (fetus kendi başına üretemez) ve yaşamın ilk beş yılında çocuklar tarafından ek olarak tüketilmesi, çocukların zihinsel yetenekleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

B4 vitamininin zararlı özellikleri

B4 vitamini ancak aşırı dozda alındığında zarar verebilir. Neden olabilir: aşırı duyarlılık, mide bulantısı, artan tükürük ve terleme, bağırsak rahatsızlığı.

B4 Vitamini emilimi

Vücuttaki kolin eksikliğinin (hipovitaminoz) göstergeleri şunlardır:

• sinirlilik, sinir krizi, yorgunluk;
• ishal (yağlı yiyecekler yerken), gastrit;
• karaciğer ve böbrek fonksiyonlarında bozulma;
• yüksek tansiyon;
• büyüme yavaşlaması;
• baş ağrısı;
• kulaklarda gürültü;
• aritmi.

Vücutta aşırı B4 vitamini

Genellikle vücutta uzun süreli B4 vitamini fazlalığı ağrılı etkilere neden olmaz. Ancak bazı bireysel durumlarda aşağıdaki belirtiler ortaya çıkabilir: mide bulantısı, artan terleme, bağırsak rahatsızlığı, düşük tansiyon.