เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มไวน์แดงที่มีความดันโลหิตต่ำ? ไวน์แดงส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร?

ไวน์แดงจะเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เพื่อระบุคุณสมบัติของเครื่องดื่ม นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยและอธิบายว่าไวน์แดงส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร การศึกษาสมัยใหม่ด้วยความช่วยเหลือจากนักวิทยาศาสตร์ได้พยายามค้นหาว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่ ให้ผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน

ในขณะที่บางคนเรียกผลิตภัณฑ์นี้ว่าน้ำพุแห่งความเยาว์วัย แต่บางคนก็แย้งว่ามันไม่แตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ นักวิจัยระบุถึงการรักษาหรือคุณสมบัติที่เป็นอันตรายต่อสารที่มีอยู่ในนั้น

เอทานอล

แอลกอฮอล์ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ดังนั้นความดันโลหิตจึงลดลงในช่วงแรก ฮอร์โมนที่เพิ่มมากขึ้นจะเกิดขึ้นเมื่อมีการบริโภคเครื่องดื่มมากเกินไปเท่านั้น นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถอธิบายความเชื่อมโยงนี้ได้ ปริมาณไวน์ที่ยอมรับได้นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน และขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงรูปแบบของความดันโลหิตสูง

ตามที่องค์การอนามัยโลก (คำย่อ WHO) ระบุว่าความดันโลหิตสูงหากมากกว่า 140/90 มม. ปรอท ศิลปะ. หากต่ำกว่าขีดจำกัดนี้ ก็ค่อนข้างปลอดภัยที่จะดื่มไวน์แดง

ในกรณีที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรเน้นที่ความรุนแรง:

เอธานอลส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นด้วย การสังเกตพบว่าเมื่อสูบบุหรี่หรือกระตุ้นอารมณ์ (ขุ่นเคือง ฯลฯ) และดื่มแอลกอฮอล์ไปพร้อมๆ กัน ความดันโลหิตมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น ปริมาณก็มีความสำคัญเช่นกัน: ในผู้ชาย แอลกอฮอล์มากกว่า 20–30 กรัมกระตุ้นการเจริญเติบโตในผู้หญิง และมากกว่า 10–20 กรัมในผู้หญิง

จำนวนหน่วยที่เพิ่มเป็นรายบุคคล แพทย์ให้ค่าประมาณ : 7 มม. rt. ศิลปะ. ความดันบน (ซิสโตลิก) เพิ่มขึ้น 5 มม. rt. ศิลปะ. - ล่าง (diastolic) โดยจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในผู้ชายเมื่อเทียบกับผู้หญิง และในผู้สูบบุหรี่เมื่อเทียบกับผู้ไม่สูบบุหรี่

สาเหตุของการเจริญเติบโตภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์นั้นถือเป็นกลไกที่แตกต่างกัน แต่ยังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มขึ้นของกิจกรรมของเส้นประสาทที่เห็นอกเห็นใจที่เกิดจาก diencephalon ซึ่งนำไปสู่การผลิตฮอร์โมนอย่างเข้มข้นที่เพิ่มความดันโลหิต ส่งผลให้หัวใจหดตัวเพิ่มขึ้น

ด้วยการบริโภคแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นประจำและเป็นเวลานาน กลไกอื่น ๆ จะถูกนำมาพิจารณาเพิ่มเติมด้วย เช่น การเพิ่มของน้ำหนักเนื่องจากการบริโภคแคลอรี่จำนวนมาก ซึ่งสัมพันธ์กับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น และการติดเกลือแกงที่เกี่ยวข้อง

สารประกอบอะโรมาติกเหล่านี้จากกลุ่มสารทุติยภูมิจากพืช ได้แก่ แทนนินและสารแต่งสีที่กำหนดรสชาติของไวน์แดง มีงานวิจัยหลายชิ้นที่อุทิศให้กับพวกเขา

มหาวิทยาลัยควีนแมรีแห่งลอนดอน

ในปี 2549 นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษได้เรียนรู้ว่าเครื่องดื่มบางประเภทช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด พวกเขาให้เหตุผลว่าผลกระทบนี้เกิดจากโพลีฟีนอลและพบว่าโปรไซยานิดินซึ่งมีมากถึง 50% ของปริมาณสารประกอบที่ศึกษาทั้งหมด มีหน้าที่ในการปกป้องหลอดเลือดแดง

ในระหว่างการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าสารที่ระบุนั้นยับยั้งการผลิตโปรตีน endothelin-1 ในหลอดเลือดหดตัว ยังคงมีการวางแผนเพื่อค้นหาว่าสิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร ตามการคำนวณความดันโลหิตจะลดลงเมื่อดื่มไวน์แดงหนึ่งในสี่ลิตรที่มีโปรไซยานิดินสูงต่อวัน

ต่อไป ชาวอังกฤษตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์พัฒนาประสิทธิภาพการป้องกันนอกห้องปฏิบัติการหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ พวกเขาเปรียบเทียบความเข้มข้นของสารประกอบที่เป็นประโยชน์ในไวน์ประเภทต่างๆ กับอายุของคนในภูมิภาคต้นกำเนิดของผลิตภัณฑ์

ปรากฎว่าเครื่องดื่มจากเมืองเล็ก ๆ สองแห่งทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสมีสารโปรไซยานิดินมากกว่าเมืองอื่นถึงสี่เท่า ที่นั่นผู้คนมีอายุยืนยาวผิดปกติ

มีโพลีฟีนอลหลายชนิดในเมล็ดองุ่น ในทั้งสองภูมิภาค มีการใช้เทคโนโลยีการผลิตไวน์แบบดั้งเดิม เมื่อผลเบอร์รี่ถูกหมักพร้อมกับเมล็ดและเปลือกเป็นเวลาสามถึงสี่สัปดาห์ เวลานี้เพียงพอสำหรับการสกัดโปรไซยานิดินอย่างสมบูรณ์

ในทางกลับกัน ผู้ผลิตสมัยใหม่จัดสรรเวลาหมักสูงสุดหนึ่งสัปดาห์ และเอนไซม์ที่ให้สีจะถูกสกัดจากเปลือกองุ่นเป็นครั้งแรก องุ่นแทนนัตจากฝรั่งเศสตอนใต้อุดมไปด้วยสารที่มีคุณสมบัติในการรักษาเป็นพิเศษ

วิธีการแบบเดิมนั้นใช้แรงงานเข้มข้นและมีราคาแพงกว่าวิธีสมัยใหม่ ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีการใช้กันในปัจจุบัน

การศึกษาภาษาดัตช์

การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนอลช่วยปรับปรุงการทำงานของเอ็นโดทีเลียมของหลอดเลือด และสามารถลดตัวชี้วัดได้จริง ทีมงานจากร็อตเตอร์ดัมได้ทดสอบผลกระทบนี้ในมนุษย์ในปี 2554 โดยทำการศึกษาแบบครอสโอเวอร์แบบควบคุมด้วยยาหลอกกับผู้ป่วย 61 รายที่มีภาวะความดันโลหิตสูงเกินขอบเขตหรือเล็กน้อย ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 145.0/85.8 มิลลิเมตรปรอท ศิลปะ.

ผู้เข้าร่วมแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม สลับกันรับยาหลอกหรือโพลีฟีนอลไวน์แดงผสมลงในเครื่องดื่มในรูปแบบสารสกัดแห้งไม่มีแอลกอฮอล์ ในขนาด 280 มก. หรือ 560 มก. ต่อวัน นักวิทยาศาสตร์ให้เหตุผลว่าการสกัดเอทานอลสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้

แม้ว่าค่าโพลีฟีนอลในปริมาณที่สูงกว่าจะลดลงเล็กน้อยและไม่มีนัยสำคัญในช่วง 24 ชั่วโมง แต่ก็ไม่มีผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตบริเวณรอบข้าง เอออร์ติกยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อใช้สารสกัดในปริมาณเท่าใดก็ได้

นักวิทยาศาสตร์สรุปว่าสารที่ศึกษาไม่ได้ให้ผลในการป้องกันหัวใจของเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม ในเวลาเดียวกัน ชาวดัตช์แนะนำว่าในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พวกมันมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและหัวใจ

มหาวิทยาลัยบาร์เซโลนา

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยบาร์เซโลนาในปี 2012 เปรียบเทียบผลของไวน์แดงทั่วไปกับไวน์แดงที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ทั้งสองมีปริมาณโพลีฟีนอลใกล้เคียงกัน

หากเมื่อใช้ครั้งแรกความดันลดลงเล็กน้อย จากนั้นครั้งที่สองทำให้ความดันซิสโตลิกลดลง 6 หน่วยและความดันไดแอสโตลิกลดลง 2 ตามที่ชาวสเปนกล่าวว่าเครื่องดื่มช่วยป้องกันการพัฒนาความดันโลหิตสูงเล็กน้อยถึงปานกลาง

เรสเวอราทรอล

จากข้อมูลของ American Heart Association สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในไวน์มีฤทธิ์ต้านลิ่มเลือดอุดตัน ซึ่งหมายความว่าจะช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง

อย่างไรก็ตาม การศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์ก (2013) ได้หักล้างข้อความนี้และยังได้พิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้ามด้วยซ้ำ สมรรถภาพทางกายในผู้ชายที่ออกกำลังกายและรับประทานสารเรสเวอราทรอลต่ำกว่าในผู้เข้าร่วมที่ได้รับยาหลอก

แดงหรือขาว?

ยังไม่มีข้อมูลที่จริงจังเกี่ยวกับไวน์ชนิดใดที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ดีกว่า: สีแดงหรือสีขาว เนื่องจากการศึกษาแบบไปข้างหน้า สุ่ม ปกปิดสองด้าน และมีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอกไม่สามารถดำเนินการเพื่อเปรียบเทียบเครื่องดื่มชนิดต่างๆ ได้ด้วยเหตุผลทางจริยธรรม นักวิทยาศาสตร์จึงต้องเผชิญกับปัจจัยที่สับสนที่เกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์ของนักดื่ม

ผู้คนมักพูดถึงไวน์แดงที่ดีต่อสุขภาพ ในประเทศต่างๆ เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี อังกฤษ ดื่มเครื่องดื่มนี้หนึ่งแก้วก่อนอาหารกลางวันเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร

ไวน์มีสรรพคุณทางยามากมาย ซึ่งรวมถึงการฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ

เป็นผลให้เกิดคำถาม: มันส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

อ้างอิง! คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์หากคุณทานยารักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลของยาจะเพิ่มขึ้นซึ่งผลที่ตามมานั้นยากต่อการคาดเดา

ไวน์แดง

แอลกอฮอล์จะผ่อนคลายก่อน ทำให้หลอดเลือดหดตัว และความดันโลหิตลดลง อย่างไรก็ตาม เมื่อผ่านไประยะหนึ่ง หัวใจจะเริ่มเต้นเร็วขึ้น ทำให้หลอดเลือดขยายตัวและความดันเพิ่มขึ้น

นักโภชนาการได้ทำการทดลองซึ่งพบว่า การดื่มไวน์แดงแห้งมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูง:

• ความดันโลหิตลดลงและความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลดลง 20%
• เมื่อใช้เป็นประจำทุกวัน ความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคเหงือก ระบบต่อมไร้ท่อ และหลอดเลือดแข็งตัวจะลดลง เรากำลังพูดถึงสีแดงแห้งโดยเฉพาะเพราะ... พันธุ์นี้มีกรดผลไม้จำนวนมาก
• องค์ประกอบพิเศษของเครื่องดื่มนี้ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนลดความหนืดและลดแรงกดดันต่อระบบวาล์วของหลอดเลือดดำ
• นอกจากนี้ยังมีผลขับปัสสาวะที่ช่วยลดอาการบวม ไวน์นี้มีวิตามินและองค์ประกอบหลายอย่างที่ทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ดูวิดีโอที่อธิบายว่าไวน์แดงส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร:

ไวน์โต๊ะ

ไวน์แดงมีผลตรงกันข้าม - เพิ่มความดันโลหิตเช่นเดียวกับแอลกอฮอล์อื่นๆ ไม่ควรดื่มไวน์หวานถ้าคุณมีความดันโลหิตสูง

ไวน์ขาว

แอลกอฮอล์ใด ๆ ก็ตามจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น - นี่เป็นข้อเท็จจริงที่รู้จักกันดี ข้อยกเว้นรวมถึงไวน์แห้ง ไวน์ขาวแห้งมีองค์ประกอบด้อยกว่าไวน์แดง

ในกรณีนี้มีแทนนินและฟลาโวนอยด์น้อยลง แต่ก็ไม่ได้ทำให้ประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดหมดไป ดื่มเครื่องดื่มให้อยู่ในปริมาณปกติแล้วคุณประโยชน์จะชัดเจน

ไวน์ประเภทนี้ส่งผลต่อร่างกายมนุษย์ดังนี้:

1. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
2. เสริมสร้างผนังหลอดเลือดในสมองและหัวใจ
3. ปรับปรุงการทำงานของปอด

อ้างอิง! เครื่องดื่มนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ เกลือที่เป็นประโยชน์ และธาตุขนาดเล็กที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่าย

เหตุใดไวน์แห้งจึงลดความดันโลหิตได้อย่างแน่นอน

ไวน์แดงแห้งมีสารเรสเวอราทรอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และผลอื่นๆ นอกจากนี้น้ำตาลในไวน์ปริมาณเล็กน้อยก็ส่งผลเสียได้เช่นกัน

แอลกอฮอล์สำหรับความดันโลหิตสูง

ผลิตภัณฑ์จากการหมักองุ่นส่งผลต่อร่างกายมนุษย์ที่มีความดันโลหิตสูงอย่างไร ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจำเป็นต้องรู้เรื่องนี้

อนุญาตให้ดื่มได้หากบุคคลรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์

ไวน์แห้งเท่านั้นที่จะมีผลดีต่อร่างกายอนุญาตให้ใช้ในปริมาณน้อยที่สุดเท่านั้น ปริมาณที่เหมาะสมคือ 50 ถึง 100 มิลลิลิตรต่อวัน

บางครั้งคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่หรือน้ำธรรมดาเพื่อลดความแรงของแอลกอฮอล์และจะไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติการรักษาขององค์ประกอบ กรดผลไม้ที่มีอยู่ในไวน์มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดและต้านอาการกระสับกระส่าย

สำคัญ! แอลกอฮอล์ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความดันโลหิตสูง การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลตรงกันข้าม - ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

วิดีโอจะอธิบายว่าคุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้หรือไม่หากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง:

ในกรณีใดที่คุณไม่ควรดื่ม?

แม้จะมีคุณสมบัติการรักษาจำนวนมากของผลิตภัณฑ์หมักองุ่น แต่ก็มีข้อ จำกัด บางประการในการใช้เครื่องดื่มนี้

ไม่ควรดื่มไวน์แดง:

• ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ ตับอ่อนอักเสบ
• คุณไม่ควรดื่มหากคุณมีอาการปวดหัวบ่อยๆ
• หากคุณติดแอลกอฮอล์คุณควรงด
• สำหรับโรคหอบหืดในหลอดลม
• สำหรับโรคภูมิแพ้

หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คุณสามารถดื่มได้เฉพาะระหว่างมื้ออาหารและในปริมาณที่น้อยที่สุด

ไวน์ขาวแห้งยังมีข้อห้ามสำหรับภาวะซึมเศร้า การติดแอลกอฮอล์ และโรคหลอดเลือดหัวใจ

สำคัญ! หากคุณดื่มมากกว่าปกติในแต่ละวัน ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง โรคตับแข็ง และการติดแอลกอฮอล์จะเพิ่มขึ้น การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดมักส่งผลให้เด็กเกิดมามีสุขภาพไม่ดีและฆ่าตัวตาย

หากมีอาการดังต่อไปนี้ ควรโทรเรียกรถพยาบาลโดยด่วน:

1. หากความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเกิน 150/110
2. หากความดันโลหิตของคุณลดลงต่ำกว่า 90/50
3. ด้วยจิตสำนึกที่ขุ่นมัว
4. ด้วยอัมพาตบางส่วนหรือทั้งหมด

สูตรอาหารพื้นบ้าน

มีวิธีการลดความดันโลหิตแบบดั้งเดิมหลายวิธี

1 สูตร

ส่วนผสมของไวน์แดง น้ำตาล รากมะรุม และส้ม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

• รากมะรุม 150 กรัม
• ส้ม 500 กรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• ไวน์แดง 1 ลิตร

ขูดรากมะรุมบดส้มผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารแล้วผสมส่วนผสมเหล่านี้

จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลแล้วเทไวน์ ทิ้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทำให้เย็นลงโดยใช้เวลาและความเครียดเท่ากัน

2 สูตร

เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและลดความดันโลหิต คุณต้องผสมไวน์กับเปลือกมะนาว วางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน สถานที่ควรจะเย็น มะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยส้ม

ควรดื่มครั้งละ 50 กรัม ทุกเย็น หลังอาหารเย็น ก่อนใช้ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

3 สูตร

เครื่องดื่มนี้ 70-80 กรัมต่อวันช่วยแก้อาการปวดหัวได้ เพิ่มขนาดยาซ้ำแล้วซ้ำอีกตามปริมาณที่แนะนำ

4 สูตร

ระหว่างมื้ออาหาร ให้ดื่มไวน์ 2-3 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำว่านหางจระเข้

5 สูตร

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมก็คือ ไวน์บด.

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• ไวน์ 0.7 ลิตร
• น้ำตาล 6 ช้อนชา
• อบเชย 1 ช้อนชา
• 0.5 มะนาว

เลือกเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (อบเชย, ขิง, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, ออลสไปซ์)

อุ่นไวน์ด้วยเครื่องเทศด้วยไฟอ่อน และในขณะที่เดือด ให้เติมน้ำตาลในส่วนเล็กๆ ไวน์ Mulled ไม่ควรต้ม แต่ควรร้อน (80 องศา)

6 สูตร

ไวน์แห้งพร้อมกระเทียม 50 กรัมจะช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด โดยทิ้งกระเทียมสามถึงสี่กลีบและขวดหนึ่งขวดไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

สูตรเหล่านี้สามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ดี แต่ไม่ใช่การรักษาหลัก คุณไม่สามารถรักษาด้วยวิธีเหล่านี้ต่อไปได้หากคุณมีอาการแพ้หรือปวดท้อง

สำคัญ! หากหลังจากใช้การเยียวยาพื้นบ้านแล้ว อาการไม่ดีขึ้นหรือตรงกันข้ามสุขภาพของคุณแย่ลง คุณควรปรึกษาแพทย์

ดังนั้นไวน์จึงส่งผลต่อความดันโลหิต จากการทดลองหลายครั้งพบว่าเป็นไวน์ชนิดแห้งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและลดความดันโลหิต

การใช้แอลกอฮอล์นี้สามารถปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้ คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและไม่ใช้มากเกินไป

เมื่อใช้การรักษาด้วยเครื่องดื่มนี้คุณควรใส่ใจกับข้อห้าม

ยังไม่มีการศึกษาผลของไวน์ต่อความดันโลหิตสูง องค์ประกอบของเครื่องดื่มช่วยให้เราเข้าใจว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่ เลือดมีไนโตรเจนมากขึ้น มันขยายหลอดเลือดดำ เพิ่มการไหลเวียนของเลือด มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ระบุว่าไวน์แดงส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร ปรากฎว่าไวน์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 20% และโรคหัวใจได้ 15% แต่หากสังเกตขนาดยา

ไวน์ชนิดไหนดีกว่าสำหรับความดันโลหิต?

สำหรับความดันโลหิตสูง ไวน์แดงมีประโยชน์แต่แห้ง ควรให้ความสำคัญกับไวน์วินเทจ เครื่องดื่มที่ทำจากองุ่นพันธุ์ต่างๆ ที่ไม่มีเปลือกจะมีผลเสียน้อยกว่า ปรากฎว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าในพันธุ์สีแดง แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะมีมากกว่าในเครื่องดื่มสีขาวเนื่องจากการดูดซึมเข้าสู่เซลล์จะดีกว่า แต่พันธุ์สีแดงมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากกว่า ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากกว่า

นอกจากวิตามินบีและเอ, ซี, อี, พีพีแล้ว ไวน์แดงยังมีองค์ประกอบเล็กๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย ได้แก่ ไอโอดีน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก

คุณสมบัติที่โดดเด่นของไวน์:

1. ครึ่งชั่วโมงหลังจากดื่มเครื่องดื่มสีแดงปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในซีรั่มในเลือดจะเพิ่มขึ้น ช่วยปรับปรุงอารมณ์ ป้องกันสัญญาณแห่งวัย และโรคไวรัส เอฟเฟกต์นี้คงอยู่เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ไม่พบการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวหลังจากพันธุ์สีขาว
2. ด้วยการเพิ่มเนื้อหาของโปรตีน endophelin-1 ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือด (หลอดเลือด) จะเพิ่มขึ้น ไวน์แดงลดปริมาณลง ผลกระทบนี้จะไม่พบหลังจากพันธุ์สีขาว

แต่การวิจัยไม่ได้หมายความว่าไวน์ขาวไม่มีประโยชน์ ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและหลอดเลือด สิ่งสำคัญคือการรักษาปริมาณที่เหมาะสม

ผลของการดื่มต่อหลอดเลือด

แอลกอฮอล์ทำให้ผนังหลอดเลือดดำผ่อนคลาย ช่วยลดความดันโลหิต แต่ผลกระทบนี้อยู่ได้ไม่นาน การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจจะบ่อยขึ้น การปล่อยเลือดเข้าสู่หลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงเพิ่มขึ้น ซึ่งทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น หากคุณเป็นโรคหัวใจควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อนุญาตให้ใช้ไวน์แดงแห้งภายใต้ความกดดันได้ เนื่องจากรสเปรี้ยวและมีกรดผลไม้ในองค์ประกอบความดันโลหิตจึงลดลง

เครื่องดื่มที่มีตราสินค้ามีผลการรักษา ทิงเจอร์ พันธุ์โต๊ะ และเวอร์มุตจะเพิ่มแรงกดดันเท่านั้น ไวน์แห้งมีกรดผลไม้ในปริมาณที่สูงกว่า พวกมันเป็นยาต้านอาการกระตุกและขยายหลอดเลือด

เมื่อพิจารณาจากผลการศึกษาทางการแพทย์ ความดันโลหิตลดลงหลังจากดื่มเครื่องดื่มเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่เพิ่มขึ้นในตอนแรกเท่านั้น

ประโยชน์ของไวน์แดง

องค์ประกอบของเครื่องดื่มองุ่นพันธุ์แดงประกอบด้วย:

1. โพลีฟีนอลจำนวนมากหนึ่งในนั้นคือเรสเวอราทรอล ช่วยขจัดอาการอักเสบ ข้อบกพร่องของกล้ามเนื้อหัวใจ บรรเทาเนื้องอก และมีฤทธิ์ป้องกันตับ ปรับปรุงการจัดหาออกซิเจนไปยังเซลล์ ลดน้ำตาลในเลือด เร่งการเผาผลาญของเซลล์
2. สารต้านอนุมูลอิสระและโปรไซยาไนด์พวกเขาปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงทั้งระบบ โอกาสในการเกิดความดันโลหิตสูงหลอดเลือดแดงหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจตายลดลง
3. แทนนิน.ส่วนประกอบช่วยรักษาสีของเครื่องดื่มและป้องกันการเกิดออกซิเดชัน มีคุณสมบัติในการฟอกหนัง ป้องกันลิ่มเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดดำ
4. ฟลาโวนอยด์ปรับปรุงการทำงานของเอนไซม์เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดลดการซึมผ่านของเลือด คุณสมบัติการปกป้องของร่างกายเพิ่มขึ้น บุคคลไม่ไวต่อโรคไวรัสตามฤดูกาลมากนัก ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง มีฟลาฟนอยด์มากกว่าในพันธุ์แห้งโดยไม่มีรสหวานติดขัด
5. วิตามินบีและแร่ธาตุเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การดื่มในปริมาณปานกลางให้ผลดีต่อร่างกาย บรรทัดฐานรายวันสูงถึง 150 มล. และเมื่อใช้ทุกวันปริมาณจะลดลงเหลือ 100 มล.

แก้วเครื่องดื่ม:

• จะชาร์จพลังงานให้ร่างกาย
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• ปรับปรุงการเผาผลาญ

ตามที่แพทย์ระบุ กรดผลไม้ที่มีอยู่ในไวน์แดงธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดหลังจากผลของแอลกอฮอล์หมดลง

สารต้านอนุมูลอิสระและคาเทชินช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย น้ำมันหอมระเหยช่วยลดความดันโลหิตและขจัดสารพิษ

ไวน์แดงบนโต๊ะที่มีความดันโลหิตต่ำไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคในปริมาณปานกลาง ช่วยเร่งการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและเพิ่มความดันโลหิต ปริมาณเครื่องดื่มที่แนะนำคือ 50–100 มล. ต่อวัน เพื่อลดความแรงคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่ได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของพันธุ์ขาว

หลายคนไม่รู้ว่าไวน์ขาวเพิ่มหรือลดความดันโลหิต? ผลลัพธ์ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ:

• ความแรงของเครื่องดื่ม
• ปริมาณ;
• ลักษณะเฉพาะของผู้ป่วย

แอลกอฮอล์ทุกชนิดจะทำให้ระดับความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ไวน์อะไรช่วยลดความดันโลหิต? เหล่านี้เป็นพันธุ์แห้ง แต่ไวน์แดงนั้นดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีฟลาฟนอยด์และแทนนินในปริมาณที่สูงกว่า

ไม่มีไวน์ขาวที่มีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิต: ไม่ว่าจะเป็นไวน์แห้งหรือไวน์หวานก็ตาม

ประโยชน์ของไวน์ขาวแห้ง:

1. ช่วยลดความดันโลหิต
2. ลดโอกาสการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
3. ปอดทำงานได้ดีขึ้น
4. เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
5. ปรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจให้เป็นปกติ

ไวน์ประกอบด้วย:

1. สารต้านอนุมูลอิสระ;
2. องค์ประกอบขนาดเล็ก;
3. เกลือ.

สารทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ไวน์เป็นเครื่องดื่มเบาๆ ที่ช่วยดับกระหายได้ดี ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 120 มล. เมื่อบริโภค 2-3 ครั้งทุกๆ 7 วัน อัตราปกติคือ 50-100 มล. ต่อวัน หากเกินปริมาณไวน์จะเพิ่มความดันโลหิตและทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น

ข้อห้าม

ไวน์มีข้อห้ามสำหรับ:

• แผลในทางเดินอาหาร
• โรคกระเพาะ;

• โรคหอบหืด;
• การอักเสบของตับอ่อน
• โรคภูมิแพ้;
• การโจมตีไมเกรน;
• พิษสุราเรื้อรัง.

สำหรับความดันโลหิตสูงจะมีประโยชน์เฉพาะพันธุ์แห้งเท่านั้น ส่วนที่เหลือมีน้ำตาลมาก

เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?

หากบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่เพื่อป้องกัน แต่ในปริมาณที่สูงกว่าเกณฑ์ปกติที่แนะนำก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดขัดขวางการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับ โรคของระบบย่อยอาหารและหัวใจวายเกิดขึ้น สัญญาณแห่งวัยของผิวเกิดขึ้นเร็วกว่าปกติ

ประโยชน์ของไวน์แดงเป็นที่รู้กันมานานแล้วว่าคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ของมันนั้นเป็นตำนานและนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกได้ทำการศึกษาต่างๆ เป็นเวลาหลายปีเพื่อพิสูจน์ถึงผลเชิงบวกของการดื่มต่อร่างกาย งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อชี้แจงว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่ คือผลของไวน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

ประโยชน์ของไวน์แดง

ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

แทบไม่มีใครสงสัยถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดง เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง เช่น เรสเวอราทรอล คาเทชิน เอพิคาเทชิน และโปรแอนโธไซยานิดินส์ พวกเขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรังของร่างกายและยังทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติกำจัดอนุมูลอิสระออกจากเลือดซึ่งจะเป็นการเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อกระบวนการทางเนื้องอก นอกจากนี้ ด้วยความช่วยเหลือของเรสเวอราทรอล ร่างกายจะสังเคราะห์สารประกอบใหม่ที่เรียกว่า พิซีแทนนอล ซึ่งช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติโดยการปิดกั้นการจับตัวของอินซูลิน วิธีที่ไม่เพียงแต่ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังป้องกันโรคเบาหวาน ไตวาย และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดที่อธิบายถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดง

การเลือกไวน์

อย่างที่คุณทราบ มีไวน์มากกว่าหนึ่งประเภท และผลกระทบต่อร่างกายไม่เหมือนกัน และเป็นไวน์แดงแห้งที่มีสารที่เป็นประโยชน์สูงสุด

ในทางการแพทย์ได้มีการสร้างทิศทางพิเศษขึ้นซึ่งเรียกว่า enotherapy โดยศึกษาผลของไวน์ต่อร่างกายมนุษย์และพัฒนาสูตรการรักษาโรคต่างๆด้วยความช่วยเหลือ และนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าคุณประโยชน์ของไวน์นั้นเกิดจากส่วนประกอบและปริมาณของส่วนผสมที่มีประโยชน์ ซึ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นและที่ดินที่ปลูก ดังนั้นทางเลือกของคุณควรเป็นไวน์แดงแห้งคุณภาพสูง แต่ไม่ใช่ไวน์รสหวานหรือเวอร์มุต มีผลดีต่อหลอดเลือด และทำให้ชัดเจนว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิต

ผลของไวน์ต่อความดันโลหิต

ไม่ว่าจะเป็นไวน์ก็มีผลอย่างมากต่อความดันโลหิต เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อเข้าสู่ร่างกาย หลอดเลือดจะขยายตัวทันที แต่ในระยะเวลาอันสั้น นอกจากนี้ยังช่วยเร่งการเต้นของหัวใจ และหลังจากที่หลอดเลือดหดตัวตามธรรมชาติ ก็จะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ไวน์แดงมีผลเฉพาะต่อร่างกายทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของมัน ดังนั้นไวน์หวานจึงมีผลอย่างมากต่อหัวใจช่วยเร่งการทำงานของมันซึ่งนำไปสู่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ไวน์แห้งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดผลไม้ซึ่งทำให้ไวน์แดงแห้งมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูง

ไวน์สำหรับความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูงเป็นโรคที่หลายๆ คนต้องทนทุกข์ทรมาน พวกเขาถูกบังคับให้อดอาหารและปฏิเสธอาหารหลายชนิด รวมถึงแอลกอฮอล์ด้วย

มีวันหยุดและงานฉลองมากมายตลอดทั้งปี และผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงมีความสนใจว่าไวน์สามารถรักษาความดันโลหิตสูงได้หรือไม่ ดังนั้นจึงควรพิจารณาว่าผลของแอลกอฮอล์แต่ละชนิดไม่เหมือนกัน และหากแอลกอฮอล์บางประเภทเป็นอันตราย บางชนิดก็มีประโยชน์ ไวน์มีผลประโยชน์ แต่ในปริมาณไม่เกินสองแก้วเท่านั้น ไม่เช่นนั้นจะไม่เกิดประโยชน์ เพื่อทำความเข้าใจว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่ควรศึกษากลไกของผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด พันธุ์หวานทำหน้าที่ตามรูปแบบคลาสสิกโดยขยายหลอดเลือดในตอนแรก แต่เนื่องจากการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มขึ้นทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ไวน์วินเทจแบบแห้งมีแนวโน้มที่จะผ่อนคลายผนังหลอดเลือดอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีกรดผลไม้อยู่ ดังนั้นจึงชัดเจน แต่ไม่ใช่ว่าแอลกอฮอล์ทุกชนิดสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อความดันโลหิตสูงได้

ไวน์สำหรับความดันเลือดต่ำ

หากทุกอย่างชัดเจนสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ก็ไม่มีความชัดเจนโดยสิ้นเชิงว่าไวน์แดงสามารถบริโภคได้ด้วยความดันโลหิตต่ำหรือไม่ ดังที่คุณทราบไวน์แห้งสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็วและถาวรโดยการเพิ่มระดับไนโตรเจนในเลือดซึ่งนำไปสู่การขยายหลอดเลือดในระยะยาว ทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำ! แต่พันธุ์หวาน เวอร์มุต และเหล้าจะยังคงแก้ไขสถานการณ์ด้วยความดันโลหิตต่ำ แต่เฉพาะกับการบริโภคในปริมาณมากเท่านั้น

ควรพิจารณาว่าการใช้ไวน์ในทางที่ผิดเป็นเวลานานจะนำไปสู่ความดันโลหิตสูงเรื้อรังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

การเลือกขนาดยา

เมื่อตระหนักถึงประโยชน์ของไวน์แดงต่อความดันโลหิต หลายคนไม่ได้สนใจว่าจะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกในปริมาณเท่าใด และสิ่งใดที่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแท้จริง แน่นอนว่าเครื่องดื่มนั้นอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์และยังช่วยเพิ่มจุลภาคของเลือดซึ่งส่งผลดีต่อหลอดเลือด แต่หากนำไปใช้ในทางที่ผิดก็จะเพิ่มภาระให้กับหัวใจอย่างมาก และการเพิ่มขนาดยาจะเป็นสัดส่วนกับอันตรายต่อหัวใจ

นักวิทยาศาสตร์พบว่าปริมาณรายวันที่ปลอดภัยไม่ควรเกิน 300 มล. ถ้าเราพูดถึงบรรทัดฐานที่มีประโยชน์ก็คือ 50 มล. ต่อวันพร้อมมื้ออาหาร คุณสามารถดื่มไวน์ตามปริมาณที่แนะนำได้ทุกวัน แต่การหยุดสักวันหนึ่งสัปดาห์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งก็ไม่เสียหาย

ไวน์ขาว

มีข้อมูลค่อนข้างมากว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิต แต่ไม่มีการพูดถึงไวน์ขาวเลย อย่างไรก็ตามมันยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วยแม้ว่าเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระจะมีลำดับความสำคัญต่ำกว่า แต่การดูดซึมโดยร่างกายนั้นง่ายกว่า

พันธุ์สีขาวช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ เพิ่มความอยากอาหาร และส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงมีผลเสียต่อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและคืนความสมดุลของกรดเบสทำให้กระบวนการย่อยอาหารง่ายขึ้น ไวน์ขาวในปริมาณเล็กน้อยมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์ ทำให้มีการผลิตฮอร์โมนอย่างเข้มข้น และยังดีต่อไตอีกด้วย แต่ปริมาณน้ำตาลที่สูงทำให้ไวน์นี้ไม่เหมาะสำหรับโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน

ไวน์จอร์เจีย

ประวัติความเป็นมาของไวน์เหล่านี้ย้อนกลับไปในสมัยโบราณ โดยการค้นพบทางโบราณคดีชิ้นแรกที่บ่งบอกถึงต้นกำเนิดของการผลิตไวน์ในจอร์เจียมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ในหมู่พวกเขามีทั้งเหยือกที่มีเมล็ดองุ่นและรอยใบไม้

ตลอดประวัติศาสตร์ การผลิตไวน์ได้รับการพัฒนาและปรับปรุงอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย จนถึงระดับที่ไม่เคยมีมาก่อนในปัจจุบัน ปัจจุบันไวน์จอร์เจียแข่งขันกับไวน์ฝรั่งเศสเท่านั้นโดยไม่ได้คุณภาพและรสชาติเลยแม้แต่น้อย

ไวน์แดงแห้งแบบจอร์เจียเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่มีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีปริมาณน้ำตาลต่ำมาก แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ความแข็งแรงของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 13 องศาสีเข้มข้นเข้มชวนให้นึกถึงน้ำทับทิม

ไวน์แดงจอร์เจียจัดทำขึ้นตามสูตรโบราณซึ่งต้องหมักบนเนื้อกระดาษหลังจากนั้นจึงบ่มในภาชนะทรงกรวยดินเหนียวขนาดใหญ่ซึ่งขุดลงไปในดินจนถึงคอ ใช้เวลาสามเดือนในพื้นดินและกระบวนการนี้เกิดขึ้นที่อุณหภูมิคงที่ซึ่งทำให้มั่นใจในคุณภาพที่ดีเยี่ยมของเครื่องดื่ม

ไวน์แดงจอร์เจียมีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย แต่ควรรับประทานในปริมาณที่จำกัด มันจะเติมเต็มอาหารจานใด ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นของตกแต่งและความภาคภูมิใจของโต๊ะ

อันตรายจากไวน์

ข้อมูลจำนวนมากพูดถึงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของไวน์แห้งเกี่ยวกับผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกายเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดผลไม้ แต่ไม่ว่าเครื่องดื่มนี้จะให้ประโยชน์อะไรก็ตามอย่าลืมว่ามันมีแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์ยังคงเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกาย เนื่องจากเป็นสารพิษต่อระบบประสาทที่ทำให้อวัยวะและระบบทั้งหมดทำงานผิดปกติ การเกินบรรทัดฐานจะนำไปสู่ผลเสียอย่างแน่นอนซึ่งมีรายการยาวมาก สิ่งที่สำคัญที่สุด ได้แก่ การเกิดขึ้นของการติดแอลกอฮอล์ ปัญหาเกี่ยวกับตับที่นำไปสู่โรคตับแข็ง โรคอ้วน ซึ่งเป็นอันตรายต่ออวัยวะภายในโดยเฉพาะ และการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรที่ไม่อาจรักษาให้หายได้ ในกรณีนี้บุคคลจะประสบกับความเสื่อมโทรมส่วนบุคคลและความผิดปกติทางจิตและอารมณ์

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์

ฮิปโปเครติสเป็นคนแรกที่พูดถึงคุณประโยชน์ของไวน์ จากนั้นในปี 1992 นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบปรากฏการณ์ที่พวกเขาเรียกว่า “ความขัดแย้งของฝรั่งเศส” มีการพูดถึงความจริงที่ว่าการบริโภคไวน์แดงแห้งในฝรั่งเศสนั้นสูงมาก แต่อายุขัยของชาวฝรั่งเศสก็แตกต่างจากที่อื่นในทางที่ดีขึ้นเช่นกัน ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ค่อยประสบกับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดแม้ว่าอาหารของพวกเขาจะค่อนข้างมีไขมันก็ตาม นี่เป็นเพราะโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติป้องกันหัวใจ

อย่างไรก็ตาม ในประเทศเพื่อนบ้านฝรั่งเศส ไม่พบผลกระทบดังกล่าว แม้ว่าการบริโภคไวน์แดงแห้งก็มีไม่น้อยเช่นกัน เป็นผลให้เราพบว่าคุณประโยชน์ไม่ได้อยู่ที่ไวน์ แต่อยู่ที่อาหารที่ซับซ้อนของชาวฝรั่งเศสที่เรียกว่าเมดิเตอร์เรเนียน

จากนั้นนักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาและอเมริกันได้ทำการทดลองหลายชุดเพื่อพิสูจน์ผลประโยชน์ของไวน์ต่อร่างกายเมื่อบริโภคพร้อมกับอาหารที่มีไขมัน ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความเสี่ยงในการรับประทานอาหาร

นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาได้พิสูจน์ถึงประโยชน์ของไวน์แดงแบบแห้งต่อเหงือกและฟัน เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และกรดผลไม้จะทำลายแบคทีเรียซึ่งช่วยป้องกันฟันผุ

ประโยชน์ของการไหลเวียนโลหิต ไต ตับ ผิวหนัง ระบบภูมิคุ้มกัน และฮอร์โมน ได้รับการพิสูจน์แล้ว นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าไวน์แดงแห้งหนึ่งแก้วเปรียบได้กับการออกกำลังกายหนึ่งชั่วโมง ทำให้คนเรากระชับและมีสุขภาพที่ดีขึ้น

จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติในชีวิต เป็นที่ชัดเจนว่าไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิต และยังทราบถึงผลต่อการทำงานของร่างกายอีกด้วย ต้องดื่มเครื่องดื่มในปริมาณที่เข้มงวดเพื่อให้ได้ประโยชน์เท่านั้นและกำจัดผลเสียต่อร่างกาย และแน่นอนว่าไม่ใช่ไวน์ทุกชนิดที่จะคุ้มค่าแก่การเอาใจใส่ ทางเลือกควรเป็นไวน์จอร์เจียนแดง หรือไวน์วินเทจฝรั่งเศสสีแดงแห้ง เนื่องจากมีเพียงไวน์เหล่านี้เท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุด

แอลกอฮอล์ถือเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ในด้านการแพทย์มานานแล้ว แต่การศึกษาในปี 2013 โดย Craney Stockley แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มคุณภาพสูงบางชนิดไม่ได้ส่งผลเสียต่อร่างกาย ไวน์เป็นหนึ่งในนั้น เครื่องดื่มเพิ่มความอยากอาหาร ดับกระหาย ทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นมากขึ้น และฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน แต่ก่อนที่จะเริ่มการรักษาจำเป็นต้องค้นหาว่าในกรณีใดไวน์ขาวและไวน์แดงแห้งจะเพิ่มหรือลดความดันโลหิตและเมื่อใดที่ทำให้เกิดอันตราย

ประโยชน์ของไวน์แดง

พันธุ์องุ่นดำมีสารประกอบโพลีฟีนอล โมเลกุลเหล่านี้ป้องกันการพัฒนากระบวนการอักเสบและเนื้องอกภายในร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์แดงเกิดจากปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและโปรไซยาไนด์ภายในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สารเหล่านี้ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและการแก่ก่อนวัย ไวน์แดงและความดันโลหิตก็เกี่ยวข้องกันเช่นกัน หากคุณดื่มเครื่องดื่มสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งความยืดหยุ่นของหลอดเลือดจะเพิ่มขึ้นและการไหลเวียนของเลือดจะเป็นปกติ

ประโยชน์ของไวน์ขาว

เครื่องดื่มองุ่นนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์ขาวนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ รสชาติของเครื่องดื่มและผลที่เกิดจากการบริโภคจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่ที่ใช้ในการเตรียมการ ลูกจันทน์เทศของหวานมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยบรรเทาอาการไมเกรนและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ชาร์ดอนเนย์ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมอ่อนๆ ช่วยขจัดเกลือออกจากข้อต่อและทำลายนิ่วในไต ไวน์ขาวบนโต๊ะประกอบด้วยองค์ประกอบย่อยต่อไปนี้:

• นิโคตินาไมด์;
• วิตามินบี;
• วิตามินซี;
• ฟอสฟอรัส;
• ทองแดง.

ไวน์ส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร?

หลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้วความดันโลหิตอาจขึ้น ๆ ลง ๆ ผลของไวน์ต่อความดันโลหิตนั้นเกิดจากความหวานและการมีอยู่ของกรดผลไม้ ขอแนะนำให้ดื่มไม่เกินสองแก้วต่อวัน ปริมาณการรักษาคือ 100-150 กรัม ไวน์สามารถใช้เป็นยาได้วันละครั้ง หากคุณกำลังจะเพิ่มความดันโลหิต ให้เลือกเครื่องดื่มกึ่งหวานและกึ่งแห้ง พวกเขาส่งเสริมการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ผู้ที่ต้องการลดความดันโลหิตแนะนำให้ดื่มไวน์แห้ง ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดผลไม้หลายชนิดที่ช่วยบรรเทาอาการกระตุกและขยายหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าไวน์แดงส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร เนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ เครื่องดื่มจึงมีผลดีต่อหัวใจ หลอดเลือดฝอย และผนังหลอดเลือด หากบุคคลมีความดันโลหิตต่ำ สารที่เป็นประโยชน์ในผลิตภัณฑ์จะขยายหลอดเลือด มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะทำให้แคบลง แต่ไวน์แดงคุณภาพสูงเท่านั้นที่จะทำเช่นนี้ เครื่องดื่มราคาถูกจากร้านค้าจะไม่ส่งผลกระทบนี้

ไวน์อะไรช่วยลดความดันโลหิต

สำหรับความดันโลหิตสูงแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสเปรี้ยว ไวน์แดงหรือไวน์ขาวแห้งจะช่วยลดความดันโลหิตหากเจือจางด้วยน้ำแร่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 เนื่องจากกรดผลไม้มีความเข้มข้นสูง หลอดเลือดจึงขยายตัว ไวน์แดงดีต่อสุขภาพต่อความดันโลหิตสูงมากกว่าไวน์ขาว ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและคาเทชินซึ่งช่วยขจัดสารพิษและสลายคอเลสเตอรอล ไวน์หนึ่งแก้วจะช่วยลดความดันโลหิตได้ 10-15 ยูนิต

ไวน์อะไรเพิ่มความดันโลหิต?

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานจะช่วยรับมือกับภาวะความดันเลือดต่ำได้ ไวน์กึ่งหวานและกึ่งแห้งช่วยเพิ่มความดันโลหิต ในระหว่างการใช้งานสามารถเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำแร่เพื่อลดความแรง ไม่เกินเกณฑ์ปกติที่กำหนดไว้ที่ 100-150 กรัมต่อวัน ไวน์แดงแทบทุกชนิดจะช่วยรับมือกับภาวะความดันโลหิตต่ำได้ เพราะ... พวกเขามีน้ำตาลจำนวนมาก สารนี้กระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติก ซึ่งทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้นและสูบฉีดเลือดเร็วขึ้น

ข้อห้าม

การใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิดมีผลเสียต่อเซลล์ตับ ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์สารประกอบโมเลกุลเริ่มสลายซึ่งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดลดลง นอกจากความจริงที่ว่าไวน์สามารถเพิ่มหรือลดความดันโลหิตได้ ยังส่งผลต่อโครงสร้างของเซลล์สมองอีกด้วย หากผู้ชายดื่มมากกว่า 200 กรัมต่อวันและผู้หญิงมากกว่า 100 กรัมสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและเซลล์ประสาทก็เริ่มแย่ลง ข้อห้ามในการดื่มไวน์รวมถึงโรคต่อไปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบ;
• ไมเกรนเรื้อรัง
• โรคของระบบประสาทส่วนกลาง
• โรคกระเพาะ;
• แพ้องุ่นและส่วนประกอบอื่น ๆ ของเครื่องดื่ม

บางคนถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะดื่มไวน์กับความดันโลหิตสูง หากเกินเกณฑ์ปกติ 15-20 ยูนิตแพทย์แนะนำให้รับประทานยาเม็ดซัลโฟนาไมด์หรือยาเบต้าบล็อคเกอร์ หากตัวเลขน้อยแนะนำให้ดื่มกาแฟรสหวานเข้มข้น ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์นี้มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอย่างรุนแรง เครื่องดื่มไม่แนะนำให้ผู้หญิงดื่มบ่อยๆ เพราะ... แอลกอฮอล์ส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจน

วิดีโอ: ไวน์แดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิต