Cómo hacer un sándwich de canapé. Bocadillos canapés
Los canapés para la mesa festiva son pequeños bocadillos con pan blanco o negro. También se pueden decorar sobre galletas, bagels y hojaldres. Las rebanadas de pan se hacen pequeñas “de un bocado”. Por lo general, se clava un tenedor para sándwich (brocheta) en el medio de la rebanada.
Los bocadillos pequeños se elaboran con cualquier producto: huevos duros, salchichas, gambas, queso, queso feta, arenque, espadín, verduras, patés, pasta, aceitunas y más. Los productos se colocan sobre pan y se decoran con hierbas, mantequilla, rábanos, zanahorias hervidas, pepino fresco y limón.
Para preparar canapés, puedes utilizar un molde metálico para exprimir. Esto es conveniente para formar cuidadosamente la composición deseada.
Canapés con salmón y caviar sobre pan negro
Los canapés festivos con salmón son simplemente deliciosos.
Productos necesarios:
- rebanadas de pan negro - 2 piezas
- queso crema - 50 g
- salmón salado - 120 g
- caviar rojo - 2 cucharadas. l.
- hojas de eneldo
Formación de canapés:
1. Cortar el limón en rodajas finas y en cuartos.
2. Cortar el salmón en rodajas finas.
3. Mezclar el eneldo picado con el queso crema.
4. Corta los bordes de las rebanadas de pan negro y córtalas en cuadrados o rectángulos uniformes. Unte una capa de queso crema y hierbas sobre el pan.
5. Coloque las rodajas de salmón sobre el queso.
6. Unte una segunda capa de queso sobre el pescado.
7. Vuelva a colocar las rodajas de pescado sobre el queso.
8. Untar nuevamente la tercera capa de queso sobre los trozos de salmón.
9. Cortar el sándwich formado en 4 partes.
10. Coloca un cuarto de limón sobre una capa de queso.
11. Coloque caviar rojo encima del limón.
12. Asegurar todos los canapés con una brocheta o palo de madera. Listo.
Composición de aperitivos en brochetas con ensalada verde.
Productos:
- pan - 100 g
- mantequilla - 30 g
- ensalada verde - 100 g
Metodo de cocinar:
- Untar las rebanadas de pan con mantequilla.
- Coloque un montón de ensalada encima del aceite.
- Adorne con cualquier producto a su gusto: espadín, huevo, jamón, tomate, hierbas.
Video sobre cómo decorar bellamente canapés.
Vea cómo se puede transformar un canapé en una mesa festiva utilizando un molde para cortar especial.
Le ofrecieron la opción de canapushki elaborado con pan blanco. Siempre debería haber una opción. Algunos de los invitados no comen pan negro.
Refrigerio ligero para un buffet rápido sin pan
Los canapés ligeros para la mesa festiva suelen prepararse sin pan.
Requerido:
Preparación:
1. Corta la salchicha en rodajas finas o puedes comprarla ya cortada.
2. Cortar el pepino fresco en rodajas de 1 cm de grosor.
3. Cortar el queso en dados de 1,5 cm de lado.
4. Es hora de armar una composición de productos. Coloque queso sobre el pepino y encima una salchicha cuádruple con aceitunas. Perfora toda la estructura con una brocheta. Listo.
¡Disfruta comiendo!
Deliciosos canapés en brochetas con pan blanco
Cocinamos originales, sabrosos y económicos. Para una fiesta de Año Nuevo, el aperitivo quedará genial en la mesa festiva.
Requerido:
- salchicha fresca
- Queso Filadelfia"
- Olivos
- pepinos
- eneldo
Preparación:
1. Con la ayuda de un molde, corte rebanadas redondas de pan blanco.
2. Unta el pan con queso Philadelphia.
3. Coloca una rodaja de pepino sobre una capa de queso. Enrolle la tira de salchicha hasta formar un rollo y colóquela sobre el pepino. Coloque una aceituna deshuesada en una brocheta y asegure el panecillo, el pepino y el pan.
4. Monta la segunda rebanada de pan blanco de la misma forma. Los canapés para la mesa festiva están listos.
¡Buen provecho!
Canapés de año nuevo con gambas sobre hojaldre
Productos:
- hojaldres
- camarones
- queso fundido
- Olivos
- eneldo
Elaboración de canapés para la mesa festiva:
1. Mezcle el queso fundido en una caja de plástico con eneldo picado.
2. Unte queso y eneldo sobre los hojaldres horneados.
3. Clava una brocheta de madera junto con una aceituna sobre los camarones listos para comer.
4. Combinar la composición de camarones con rodajas de hojaldre untadas con queso.
5. Coloca la merienda terminada en una caja (recipiente) y llévala contigo si celebras el Año Nuevo fuera de casa.
¡Disfruta comiendo!
Cómo hacer canapés con pescado rojo
Requerido:
- pan oscuro
- queso fundido
- pepino
- pescado rojo
- Olivos
Formación de la merienda:
1. Corte rebanadas grandes de pan negro en trozos cuadrados más pequeños.
2. Unte el pan con queso derretido.
3. Con un cortador de verduras, corte rodajas finas de pepino.
4. Cortar el pescado rojo en trozos pequeños para hacer un panecillo.
5. Coloque un trozo de pescado sobre una rodaja de pepino y envuélvalo en un rollo.
4. Colocar un rollito de aceituna, pepino y pescado en una brocheta de madera y fijarlo en un trozo de pan.
¡Disfruta tu merienda!
Vídeo sobre cómo hacer canapés con queso en brochetas.
Echa un vistazo a este sencillo aperitivo navideño.
Este aperitivo lo puedes complementar con un trozo de salmón ahumado.
Aperitivo de arenque “Barcos”
El arenque siempre está presente en la mesa navideña. Los invitados la aman.
Preparación:
1. Unte mantequilla sobre rebanadas cuadradas de pan.
2. Colocar medio huevo de codorniz cocido sobre una capa de mantequilla.
3. Intenta quitar todas las espinas de las rodajas de arenque, dóblalas en forma de vela y pinchalas con una brocheta.
4. Conecte el extremo de la brocheta al huevo y asegúrelo en una rebanada de pan. Listo.
¡Disfruta comiendo!
Canapés con lengua y queso
Preparación:
- Corta rebanadas de pan negro en cuadritos.
- Unte queso derretido sobre las rebanadas de pan.
- Colocar la lengua cocida cortada en cuadritos sobre una capa de queso.
- Termina la formación con un trozo redondo de pepino encurtido.
- Perfora todo con una bonita brocheta. Listo.
Aperitivo con paté sobre galletas
Los canapés de Año Nuevo para la mesa festiva se pueden preparar con galletas o sin brocheta.
Preparación:
1. Extienda una capa gruesa de paté sobre las galletas.
2. Cortar los tomates cherry y los huevos de codorniz cocidos por la mitad.
3. Colocar las mitades de huevo y los tomates cherry sobre el paté a modo de barquitos. Complementamos la decoración en forma de una ramita de vegetación.
¡Buen provecho!
Vídeo sobre eso. cómo hacer canapés sencillos para la mesa navideña
Con la ayuda de un sencillo dispositivo, la forma del snack se vuelve limpia y elegante.
Se presentaron para revisión recetas de canapés con pan sin tostar. Y como improvisación, composiciones sin pan. Si fríes o secas pequeñas rebanadas de pan y además montas la comida en brochetas, la composición se llamará “tostada”. Lea sobre ellos en los siguientes artículos.
O simplemente quieres alejarte de los tradicionales bocadillos y sorprender a tus invitados con una original ración de aperitivos fríos: bienvenido a la página de recetas de canapés en brochetas.
Hay espacio para que la imaginación vuele a la hora de preparar canapés, y les traigo algunas ideas interesantes sobre cómo preparar canapés en brochetas con productos tradicionales, decorarlos de forma original y servirlos.
Para un buffet de oficina, los canapés en brochetas son el aperitivo ideal y sus compañeros recordarán sus vacaciones durante mucho tiempo. Por supuesto, la forma más sencilla de pedir canapés es en una empresa de catering o en un restaurante, pero no hay nada complicado en preparar canapés. ¡Compruébalo tú mismo y elige recetas que se adapten a tus gustos!
Canapés en brochetas con pescado rojo, tomate y queso
Pescado rojo, tomates y queso... Esta combinación está muy acertada, no tiene nada de superfluo, todos los ingredientes se adaptan al gusto y juntos hacen que tu aperitivo sea sencillamente perfecto. Puedes ver la receta.
Canapés con arenque en brochetas
Puedes ver cómo preparar deliciosos canapés en brochetas para una mesa festiva con arenque.
Canapés en brochetas con rollitos de jamón
Escribí cómo preparar canapés en brochetas con rollitos de jamón.
Canapés en brochetas con pan negro y jamón
Puedes ver cómo preparar canapés en brochetas con pan negro y jamón.
Sándwiches de canapés en brochetas con caviar de capelán
Te sugiero que prepares canapés con caviar de capelán, pepino y limón, pequeños, prolijos y muy apetecibles. Se pueden servir no solo en la mesa, sino también ofrecerlos a los invitados como complemento del aperitivo, porque son ideales para el formato buffet. Ver receta con foto.
Ingredientes:
- baguette francesa
- salchicha fresca
- manteca
- pepino
- aceitunas negras deshuesadas
- Hojas de lechuga
Preparación:
Cortar la baguette en porciones y untar con mantequilla.
Coloca una hoja de lechuga verde sobre cada trozo de pan.
Corta el pepino a lo largo con un pelapatatas o un cuchillo muy afilado para formar rodajas finas.
Primero ponemos una aceituna negra en una brocheta, luego un pepino enrollado (como en la foto).
Colocar sobre el canapé tres trozos de salchicha doblados por la mitad (como en la foto) y colocar encima una brocheta con pepino y aceituna.
Sándwiches de canapés en brochetas con rollitos de salmón
Escribí cómo preparar sándwiches de canapé en brochetas con rollitos de salmón.
Ingredientes:
- camarones pelados (grandes)
- queso duro
- rodajas de limon
- Aceitunas verdes
- ramitas de eneldo
Preparación:
Primero ponemos en una brocheta una aceituna verde, luego una rodaja de limón y una gamba. Arreglamos las gambas entre el limón como en la foto. Pincha los cubitos de queso al final. Decora los canapés con ramitas de eneldo. ¡Nuestros canapés están listos!
Canapés en brochetas con jamón y pepino
Ingredientes:
- pan de sándwich blanco
- jamón
- Aceitunas negras
- pepino
- manteca
- verdor
Preparación:
Cortar el pan de sándwich en porciones y untar con mantequilla.
Coloca una loncha de jamón y pepino en cada pieza.
Canapés en brochetas con coñac y martini Hedgehog
Puedes ver cómo preparar canapés en brochetas para coñac y martini
Canapés festivos en brochetas con salchicha, queso y champiñones
Ingredientes:
- pan blanco
- salchicha ahumada hervida
- queso duro
- mayonesa
- pepino
- Las setas marinadas
Preparación:
Cortar el pan en porciones y untar con mayonesa. Coloca encima del pan trozos de salchicha, un poco de mayonesa y queso.
Ponemos los champiñones en brochetas, luego una rodaja fina de pepino (como en la foto).
Fijar los canapés con salchicha con una brocheta.
Mira la receta paso a paso con fotos.
Ingredientes:
- pan blanco
- pepino
- salmón ligeramente salado
- manteca
- aceitunas verdes sin hueso
Preparación:
Corte el pan blanco (preferiblemente baguette francés) en trozos pequeños (para hacer rebanadas redondas).
Unta el pan con mantequilla y coloca una rodaja de pepino sobre cada uno.
Envuelve una aceituna verde en cada trozo de pescado (como en la foto) y pincha con una brocheta.
¡Coloca la brocheta sobre el canapé y sirve!
Ingredientes:
- pan negro
- salchicha ahumada hervida
- queso adyghe
- pepino
- Aceitunas negras
- mayonesa
Preparación:
En la preparación de estos canapés, para una presentación más impactante, se utilizan moldes de hierro para canapés en forma de “corazón”. Puedes sustituirlos por cortadores de galletas, o simplemente cortar todos los ingredientes para canapés en cuadritos.
Cortar el pan negro en porciones y untar con mayonesa.
Coloque el queso, la salchicha y el pepino sobre el pan.
Fijamos los canapés con una brocheta con una aceituna negra, como en la foto.
Ingredientes:
- queso duro "ruso"
- jamón
- pepino
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes para los canapés lo más finos posible: con un cuchillo afilado, o mejor aún, con una cortadora.
Coloca los ingredientes en el siguiente orden: pepino, queso, jamón. Enrollar y asegurar con una brocheta.
Ingredientes:
- queso duro "ruso"
- uvas sin semillas
- Queso azul
Preparación:
Cortar el queso azul y el queso duro en dados de 1*1 cm.
Ponemos en una brocheta las uvas, el queso duro y el queso azul.
Los canapés en brochetas son una excelente adición a cualquier mesa navideña: hermosos, sabrosos y simples. La mayoría de las veces se prepara para buffets, picnics y días festivos, actuando como aperitivo.
Además del hecho de que el bocadillo tiene un aspecto estético, también es sabroso y nutritivo. Existen muchas recetas para hacer canapés. A continuación te contaré más sobre ellos.
Recetas:
A la hora de preparar un aperitivo tan festivo, conviene prestar atención a todos los pequeños detalles, especialmente a las brochetas. Le dan un aspecto sofisticado a los sándwiches franceses. No seas perezoso y busque brochetas originales en tiendas especializadas. Estoy seguro de que encontrarás muchas cosas interesantes.
No hay plato más delicioso y a la vez bonito que los canapés franceses. Por regla general, se componen de alimentos saludables, lo cual es importante para quienes siguen reglas de alimentación saludable. Definitivamente debería haberlos en la mesa navideña. Es mejor si hay varios tipos.
Los canapés de frutas se consideran los más fáciles de preparar. Sirve como postre. Se ven muy sabrosos. Puedes experimentar con diferentes frutas, agregar bayas.
Cuando la fruta esté fresca, puedes ponerla en una brocheta sin añadirle ninguna base. La fuerte estructura y densidad de la fruta fresca la mantendrán fácilmente en una brocheta.
Cuando utilice ingredientes enlatados, necesitará una base para sostener toda la estructura. Como base se utilizan galletas saladas, pan y tartaletas.
Receta con fruta fresca
Debes elegir frutas según tu gusto, tres o cuatro son suficientes. Cortar en trozos del mismo tamaño y colocar en un plato. Colocar en brochetas. Se recomienda añadir azúcar glass encima.
Canapés para el año nuevo
Un plato original para la mesa festiva de Año Nuevo. Para cocinar, debes elegir tus frutas favoritas. Como en la receta anterior, póngalos en una brocheta. Encima, se pueden verter cosas deliciosas ya preparadas con glaseado.
Una vez que el glaseado se haya enfriado, el plato estará listo para servir en la mesa festiva.
A la hora de preparar canapés a partir de frutas, conviene tener en cuenta su compatibilidad: qué frutas se pueden combinar y cuáles no. Este es un punto importante al que prestar atención.
Canapés en brochetas de pescado, camarones y mariscos.
Hay muchas variedades de pequeños snacks creativos. A continuación se muestran recetas con pescado.
Receta sencilla, fácil y rápida.
Ingredientes:
- Pan de centeno;
- Arenque (filete);
- Ajo, eneldo;
- Mayonesa;
- Remolacha.
La cantidad de productos para este tipo de canapé depende de cuánto necesites, por lo que puedes calcularlo tú mismo.
Metodo de cocinar:
- Hervir las remolachas y rallarlas con un rallador fino;
- Rallar el ajo;
- Agrega mayonesa, ajo y eneldo a la masa de remolacha;
- Cortar el pan de centeno y el filete en trozos pequeños. Las piezas deben ser del mismo tamaño;
- Unte las remolachas sobre los trozos de pan, ponga encima un trozo de arenque;
- Perfora el aperitivo terminado con una brocheta. Puedes usar palillos de dientes.
Las brochetas son ideales para una mesa festiva. Le dan al plato un aspecto estético y acabado. Vale la pena abastecerse de brochetas con antelación.
Hay una versión ligeramente diferente de esta receta que utiliza cebollas. Se ensarta en una brocheta encima de otros productos. Resulta ser una vela y un canapé normal, un barco.
Debido a la presencia de remolacha en su composición, tiene un efecto positivo en el organismo en su conjunto. También son útiles los ajos y las cebollas.
Otra receta navideña. Se llama "Barcos". Es fácil y rápido de preparar.
- Un par de filetes de arenque;
- 5 huevos de codorniz;
- Pan de centeno;
- Mayonesa.
Receta sencilla:
- Retire las espinas del filete y córtelo en trozos del mismo tamaño;
- Preparar pan como base del plato: cortar en rodajas iguales. Engrase ligeramente con mayonesa;
- Hervir los huevos, quitarles con cuidado la cáscara y cortarlos en dos partes;
- Colocar las mitades de huevo y colocar sobre trozos de pan;
- Coloque el filete de pescado en las brochetas terminadas, asegurando ambos extremos a la brocheta. El resultado fue una vela;
- Lo ponemos en sándwiches, espolvoreando hierbas frescas por encima.
Puedes decorar como desees. En lugar de arenque, cualquier otro pescado servirá.
Canapés de pescado rojo
El pescado rojo es una excelente opción para la mesa de Año Nuevo u otras fiestas. Para ello elegí el salmón. Sus canapés son sencillamente magníficos. Puedes elegir cualquier otra variedad de pescado rojo.
Ingredientes:
- 100-150 gramos de salmón;
- Tostada;
- 100 o 150 gramos de requesón;
- 2 pepinos frescos de tamaño mediano.
Cómo preparar canapés de brochetas de pescado rojo:
- Las tostadas de la base del plato se deben cortar en trozos iguales. No uses la corteza. Puedes experimentar con la forma, por ejemplo, hacerlos redondos;
- El pepino se corta en rodajas finas e iguales y se coloca sobre pan. Es bueno cuando los tamaños de la tostada y del pepino son iguales. Esto le da al plato una apariencia hermosa;
- Cortar el salmón en trozos largos y finos, untar con requesón y envolver en rollos;
- Colocar sobre el pepino.
Además de su excelente sabor, estos canapés lucen estéticamente agradables y decoran la mesa festiva.
No es necesario utilizar brochetas, como se desee. El rollo de pescado contendrá una masa de queso crema en su interior. Solo necesitas colocar las brochetas al lado del plato para mayor comodidad. Quienes los necesiten los utilizarán.
La parte superior de la "obra de arte" se puede decorar con vegetación, a su discreción. El perejil, la albahaca y el apio son buenas verduras.
Resulta un plato sabroso y nutritivo. Un excelente snack antes de tu comida principal.
- 8 huevos de codorniz;
- 80-100 gramos de salmón o trucha con un poco de sal;
- 70 gramos de requesón Almette;
- 4 rebanadas de pan de centeno;
- Un par de ramitas de eneldo.
- Moler el eneldo y mezclar con el requesón. Mezcle bien para distribuir uniformemente las verduras;
- Hervir los huevos durante 7 minutos desde el momento de hervir, pelarlos;
- Cortar la cantidad necesaria de pescado. Todas las rebanadas son del mismo tamaño;
- El pan se debe cortar en rodajas finas en forma de cuadrado y secar en el horno. No utilice costras;
- Coloca el pescado sobre la tostada preparada. Coloque encima la mezcla de cuajada con hierbas y un huevo (úselo entero);
- Perfora la composición terminada con una brocheta.
Tenga la seguridad de que a todos los invitados les encantará.
Aperitivo de camarones – 5 canapés geniales – receta sencilla en vídeo paso a paso
Sándwiches Canapés en brochetas con salchicha en la mesa festiva
La siguiente versión de canapés, no menos sabrosa, es con salchicha. La salchicha es un invitado habitual en todas las mesas navideñas.
Con pepino y aceitunas
A los amantes de los alimentos salados y ahumados les gustará.
Productos:
- Pan de baguette;
- Salchicha ahumada cruda;
- Manteca;
- Pepino fresco;
- Aceitunas (solo sin hueso);
- Espinaca.
Receta:
- La baguette hay que cortarla en rodajas de grosor medio. Unta mantequilla encima y coloca una hoja de espinaca;
- El pepino se corta en trozos finos y finos;
- Corta la salchicha de la misma forma;
- Coloca la aceituna en una brocheta previamente preparada;
- Enrolle un trozo de salchicha y pepino por separado en rollos y colóquelos sobre una hogaza;
- Encima se coloca una brocheta con una aceituna.
Un plato bastante nutritivo que te llena rápidamente. Asegúrate de usar hojas de lechuga. Las verduras promueven una mejor digestión y absorción de los alimentos.
Una receta de canapés sencilla y nutritiva.
- 1 pan;
- 100 gramos de salchicha cruda y seca;
- Un par de pepinos medianos;
- 2-3 tomates pequeños;
- 50 gramos de queso duro;
- 10 aceitunas (sin hueso).
Cómo cocinar:
- Cortar la baguette y secarla en el horno. Debe conseguir picatostes. Fresco;
- Cortar las aceitunas en dos partes iguales y el pepino en finas rodajas longitudinales;
- Picar los tomates en rodajas finas. Para una apariencia estética, se recomienda que los tomates y la baguette coincidan en tamaño;
- En una brocheta se pone media aceituna, seguida de un pepino;
- Después del pepino, se ensarta la salchicha y se enrolla en un rollo:
- Colocar sobre una barra de pan.
Canapés con tomates cherry
Para los amantes del tomate, aquí tenéis una estupenda receta de canapés con tomates cherry. La merienda resulta sabrosa y nutritiva. Y también hermosa, lo cual es importante para la mesa festiva.
Ingredientes:
- Salchicha hervida "Doctorskaya";
- Tomates cherry;
- Espinacas en hoja;
- Perejil;
- Pan elaborado con harina de trigo.
Preparémonos:
- El pan se debe cortar en trozos muy finos en forma de círculo;
- Coloque las espinacas encima y la salchicha encima;
- A continuación, tomates y una ramita de perejil;
- Asegure la composición culinaria con una brocheta.
¡Los canapés festivos en brochetas están listos!
Canapés para el año nuevo
Canapés en brochetas con queso
Uno de los productos habituales que se utilizan para preparar canapés es el queso. A continuación se muestran recetas que seguramente incluirán un producto que a muchos les encanta.
Incluye 4 tipos de snacks, por eso la receta se llama “Surtida”. Es sencillo y fácil de preparar.
Productos:
- 80 gramos de pan;
- 100 gramos de jamón;
- 50 gramos de queso duro;
- Un aro de piña enlatada;
- Pan de centeno - 75-80 g;
- Jamón 100 g;
- Pepinillos en vinagre;
- Queso duro - 50 g;
- Piña enlatada - 1 aro;
- 3 trozos de tomates cherry y aceitunas.
Metodo de cocinar:
- Cortar el pan en trozos iguales y quitarle la corteza. Dividir las rodajas en cuatro partes y colocar en el horno;
- Queso y jamón - en forma de cuadrados. Las rodajas deben ser de tamaño mediano;
- El pepino se corta en rodajas finas, en diagonal;
- Coloque el queso y el jamón sobre rebanadas de pan enfriadas. Ésta es la base de los canapés;
- Para el primer tipo de merienda, solo se coloca un trozo de pepino y se asegura con una brocheta;
- El segundo tipo consta de una base y tomates, que también se pinchan con una brocheta;
- El tercero incluye un trozo de piña. Se fija de manera similar a los dos primeros tipos;
- Para el cuarto se utilizan aceitunas. Se fijan firmemente con una brocheta.
Los canapés “surtidos” están listos. Solo queda ponerlo bellamente en un plato y servirlo en la mesa festiva.
Una de las opciones de canapés más sencillas.
Ingredientes:
- Aceitunas;
- Queso mozzarella;
- Perejil;
- Salchicha de salami.
Es necesario dividir el queso y la salchicha en rodajas del tamaño de las aceitunas. La base es salami, sobre él se colocan verduras (en este caso perejil), luego mozzarella y, por último, aceitunas.
La composición se fija con un palillo o una brocheta.
Ingredientes:
- Queso Mozzarella;
- Tomates cherry;
- Ramitas de albahaca.
Intentemos cocinar:
Igual de sencillo que el anterior. Haga cubos de queso del tamaño de tomates, tal vez un poco más pequeños. Coloque un tomate en la base del canapé, después queso y, por último, una ramita de albahaca.
¡Se ve elegante, sabe delicioso!
Canapés de queso y jamón
El aperitivo francés no siempre se prepara en capas: una capa tras otra. Hay otra opción interesante cuando todo se enrolla en rollos y se fija con una brocheta. La siguiente receta representa precisamente esa opción.
- Jamón;
- Verdor;
- Pan tostado.
Metodo de cocinar:
- Corta el jamón y el queso en rodajas finas y largas;
- Envuelva los trozos de queso con jamón;
- Asegúrelo con un palillo o una brocheta.
¡Un pequeño y abundante aperitivo en brochetas está listo!
Quizás te interesen otras opciones de aperitivos fríos:
- Tartaletas con relleno para la mesa festiva.
Canapés en brochetas sin pan para las fiestas.
Los canapés se pueden hacer sin pan. A continuación se muestran varias de estas recetas.
Delicioso canapé con aceitunas y queso
Este canapé requiere un tiempo mínimo para prepararse. El resultado supera todas las expectativas.
Ingredientes:
- Piñas enlatadas;
- Aceitunas deshuesadas;
- Queso duro;
- Pimienta búlgara.
- Divida los trozos de queso, pimiento y piña en cubos grandes;
- Preparar aceitunas;
- Colocar en una brocheta en el siguiente orden: aceituna, piña, trozo de pimiento. El queso es la base de esta receta.
Aperitivo con queso y aceitunas
Otra versión de canapés con base sin pan.
Ingredientes:
- Aceitunas;
- Salchicha ahumada cruda;
- Queso "Filadelfia";
- Pepino, eneldo;
- Tartaletas.
Metodo de cocinar:
- Cortar el queso y la salchicha en rodajas largas y finas. Corta el pepino en círculos;
- Agrega queso a la tartaleta;
- Agrega el pepino encima;
- Termina la “obra maestra” con un rollo de salchicha;
- Agrega una ramita de eneldo encima;
- Asegúrelo con una brocheta.
Canapés con caviar rojo
Una receta de lujo para la mesa navideña. Puedes prescindir fácilmente del uso de brochetas en esta receta. No hay necesidad de arreglar nada.
Ingredientes:
- tartaletas;
- Caviar rojo;
- Queso Filadelfia";
- Eneldo o perejil.
Metodo de cocinar:
- Mezclar bien el queso con las hierbas;
- Con una cucharadita, rellena las tartaletas con la mezcla resultante;
- Se coloca caviar rojo encima del queso.
¡Un plato sano, sabroso y bonito está listo! Tus invitados recordarán este regalo durante mucho tiempo.
Canapé vegetariano – “Tabla de quesos”
Ahora muchas personas están empezando a seguir los principios de una alimentación saludable. Esta receta se proporciona específicamente para vegetarianos. Por supuesto, eso no significa que otros no deban intentarlo. Esta es una receta sencilla, fácil y deliciosa.
Ingredientes:
- 2 quesos tiernos;
- 1 queso duro;
- Uvas (preferiblemente sin semillas).
Metodo de cocinar:
- Corte todo tipo de queso en cubos medianos, con lados de 1 cm;
- Las uvas hay que lavarlas bien, secarlas y dividirlas en dos partes iguales. Retire las semillas;
- Hay que ponerlo en una brocheta, alternando queso con uvas.
Canapés para niños en brochetas para fiesta de cumpleaños
Los canapés festivos para niños generalmente difieren poco de los de los adultos. La única diferencia es su apariencia inusual, por ejemplo en forma de personajes de dibujos animados, barcos y mariquitas. El ama de casa tiene que usar su imaginación para crear tales formas.
Originales canapés para la mesa infantil, elaborados con forma de pingüinos.
Ingredientes:
- 10 aceitunas deshuesadas;
- 30 gramos de queso crema;
- 1 zanahoria mediana;
- 10 brochetas.
Metodo de cocinar:
- Abrir las aceitunas, enjuagar, hacer un corte en un lado;
- Rellene las aceitunas grandes con queso (este es el cuerpo de un pingüino, las más pequeñas) déjelas como están;
- Pelar las zanahorias y cortarlas en aros. Es importante mantener un diámetro de 2 cm;
- De un círculo de zanahoria, corte un triángulo para el pico, los dos restantes para las patas;
- Coloque un triángulo en un agujero más pequeño en la aceituna. El resultado es una cabeza;
- Se perfora la cabeza en una brocheta, luego una aceituna rellena de queso y, en el último momento, dos triángulos de zanahorias: las patas.
¡Un divertido canapé infantil de verduras ya está listo! ¡A los niños definitivamente les encantará!
No es ningún secreto: a los niños les encanta la mermelada y, por eso, les debería gustar este canapé. Además, la mermelada de buena calidad es buena para la salud.
Ingredientes:
- 200 gramos de mermelada multicolor;
- Limón;
- 200 gramos de piña o queso enlatado.
Nosotros coleccionamos:
- Lavar bien el limón y cortarlo en rodajas finas;
- La piña o el queso se deben cortar en aros o cubos;
- Ensarte en una brocheta en el siguiente orden: rodaja de limón, mermelada, piña. Si lo desea, la secuencia se puede cambiar.
Receta interesante, sabrosa y sencilla.
Ingredientes:
- Un kilogramo de sandía;
- 2 plátanos medianos;
- 2 mangos maduros.
Metodo de cocinar:
- Lavar las frutas, pelarlas y cortarlas en cubos del mismo tamaño. Se puede hacer en forma de círculo. Aquí no hay reglas estrictas. Hazlo a tu propia discreción. Es tu creatividad;
- Coge las brochetas y colócalas en cualquier orden. Secuencia óptima: plátano, sandía, mango, sandía, plátano. Es decir, debes colocar una sandía entre el mango y el plátano, esto creará un sabor rico y más interesante.
Puedes utilizar otras frutas también.
Un canapé muy interesante, divertido y con un aspecto inusual. A los niños definitivamente les encantará. Además, este plato resulta sabroso y ligero.
El erizo de frutas definitivamente será el centro de atención de toda la mesa navideña.
Ingredientes:
- Naranja;
- Manzana;
- 50 gramos de queso duro;
- 200 gramos de uvas.
Nosotros coleccionamos:
- Lavar la naranja, cortarle un lado;
- Coloque el lado cortado en un plato;
- Lavar manzanas, uvas;
- Retire el corazón y las semillas de la manzana;
- Corta la manzana y el queso en cubos medianos iguales;
- Primero pon en una brocheta un cubo de queso, luego una uva y por último una manzana. Resultó ser una aguja de erizo. Haz el resto de la misma manera;
- Pega la composición terminada en una naranja.
Resumamos: ¡Los sándwiches pequeños son un refrigerio popular y original para la mesa navideña!
Los canapés son un adorno para cualquier mesa. Gracias a varias opciones de cocina, imaginación e imaginación, puedes crear verdaderas "obras maestras" del arte culinario.
Si decides preparar varios tipos de canapés para la mesa navideña, saldrás ganando en cualquier caso, porque a todo el mundo le encantan estos pequeños bocadillos franceses.
Conociendo las preferencias alimentarias de cada invitado, puedes crear un aperitivo popular que respete esas preferencias. Por ejemplo, a los veganos les encantarán los snacks de frutas y a los amantes del marisco les deleitarán los canapés de pescado. Para los amantes de la carne, también hay opciones de snacks.
También hay una gran cantidad de recetas de canapés creadas con formas inusuales para la mesa de los niños. Puedes experimentar con cualquier cosa, reemplazando un ingrediente por otro.
A los niños les encanta todo lo brillante e inusual. Los canapés con forma de personajes de dibujos animados, animales y otros objetos atraerán tanto a los niños como a los mayores.
Preparar canapés para el cumpleañero es la mejor manera de complacer al héroe de la ocasión. Conociendo a tus personajes favoritos, deberías intentar hacer un plato similar a tu personaje de dibujos animados favorito. Pingüinos, mariquitas, barcos, tortugas: todo llegará a la mesa.
Lo bueno de los canapés es la utilidad de los productos entrantes. Por tanto, es difícil encontrar un sustituto digno de este sándwich compacto francés.
Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
que estás descubriendo esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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Los canapés (del francés canapé - "pequeño") son pequeños sándwiches de 0,5 a 0,8 cm de grosor, de 3 a 4 cm de ancho o de diámetro, preparados sobre cualquier pan o galleta con una amplia variedad de ingredientes. Normalmente, los canapés son mini sándwiches que se colocan en brochetas. Son fáciles de preparar y siempre quedan bonitos entre otros platos.
Estamos en sitio web Te ofrecemos varias ideas sobre cómo preparar canapés que sorprenderán gratamente a tus amigos y familiares.
canapés con queso
Es difícil imaginar un canapé sin queso, casi tan bien como sin base de pan. Y todo porque con él puedes combinar una gran cantidad de ingredientes diferentes.
- La opción más sencilla y deliciosa.. Queso, verduras o frutas. ¡Fácil de hacer y luce preciosa! Las mejores combinaciones son queso, uvas; aceitunas, perejil, queso duro; Tomates cherry, albahaca, queso.
- Queso frito. Es inusual y muy sabroso. Cortar el queso (preferiblemente suluguni) en cubos de 2 a 2,5 cm y enrollarlo en harina de trigo. Por separado, bata 2 huevos con 2 cucharadas. l. leche. Sumerja el cubo de queso en la mezcla de huevo y luego enróllelo en harina de maíz. Freír el queso en una cacerola con abundante mantequilla hasta que se forme una bonita costra dorada. Retirar y secar sobre una toalla de papel. Los cubos resultantes se pueden ensartar en brochetas.
- Rollitos de queso. Puede envolver varios rellenos en rodajas finas de queso y perforar la parte superior del rollo con una brocheta.
- Queso crema. Batir uno o dos tipos de queso con yogur (no dulce) hasta que esté cremoso; puede agregar hierbas, ajo o nueces; Coloca la pasta resultante sobre una rebanada de pan para canapés.
- Bolas de queso. Parece muy festivo y no es tan difícil de hacer como podría parecer. Mezcle requesón bajo en grasa con queso tierno en una proporción de 1:2. Enrollar en bolas, enrollar en queso duro rallado en un rallador fino, en eneldo picado o en puré de yema de huevo (¡hervir el huevo!). Otra opción: Rallar 100 g de cualquier queso duro y 1 huevo cocido, combinar con 1 cucharada de mayonesa. Formar bolitas. Enrolla como en la primera opción.
Canapés con gambas
Los canapés con camarones se ven muy festivos, brillantes y no menos sabrosos. Además, resultan muy interesantes si echas imaginación.
- Camarones marinados. En un recipiente aparte, mezcle 2 cucharadas. l. aceite vegetal, 2 cucharadas. l. vinagre de vino, picar un diente de ajo, añadir sal y pimienta negra molida. Los camarones hervidos deben reposar en esta mezcla durante 30 a 40 minutos. Pinchar con una brocheta a una rodaja de pepino o apio.
- Canapés con camarones, tocino y pimientos encurtidos. Ponemos los canapés en este orden: una rebanada de pan blanco, tocino enrollado, un trozo de pimiento encurtido frito, un trozo fino de queso, una gamba. Antes de servir colocar en el horno precalentado durante 3 minutos.
- Canapés con camarones sobre almohada de crema. Opción crema: en un bol aparte hacer una mezcla de 200 g de yogur natural, 1 pepino fresco y 1 diente de ajo (picar todo muy fino), añadir sal al gusto.
Canapés de pollo, pato o pavo
Los canapés con carne de ave no solo se ven hermosos, sino que también son muy sabrosos y saciantes. Puedes combinarlos con una variedad de productos.
- Canapés de filete de pavo. Cortar el filete en cubos (2x2 cm), envolver cada cubo en una tira fina de tocino y hornear en una bandeja para horno hasta que esté cocido. Sumerja las piezas terminadas en salsa barbacoa y fíjelas sobre una tostada redonda y coloque un grano de maíz en escabeche encima.
- Pollo con tomates cherry. En una sartén caliente sofreír el diente de ajo machacado, poner el filete de pollo cortado en cubos. Freír hasta que esté cocido, agregar sal y pimienta, dejar enfriar. Freír los tomates cherry enteros en el mismo aceite durante 1 minuto. Colocar en una brocheta y recalentar en el horno antes de servir.
- Canapés con pechuga de pato. Espolvorea la pechuga de pato con sal y pimienta y hornea hasta que esté cocida. Cortar en rodajas finas solo después de que se haya enfriado por completo. Envuelva una rodaja de caqui maduro en carne de pato. Decora con frutos rojos (arándanos, arándanos, frambuesas) y una hoja de menta. Todo esto lo pinchamos con un pincho.
Los bocadillos en forma de canapés en la mesa festiva son una idea brillante con la que cualquier banquete o buffet se puede convertir en una fiesta sin un gasto arrogante de esfuerzo y tiempo. En este artículo se analizan varias ideas de recetas de deliciosos canapés caseros utilizando una amplia variedad de ingredientes que pueden complacer a cualquier gourmet.
Una opción muy popular últimamente son los canapés con brocheta. La facilidad de preparación y la posibilidad de combinar una amplia variedad de ingredientes permitirán que el aperitivo se presente en muchos tipos y formas de servir diferentes.
Los ingredientes más populares y probados para canapés por amas de casa experimentadas son:
- Aceitunas
- Pescado (especialmente rojo)
- Camarones
- frutas
- Generalmente Sirve como base para canapés. galletas saladas, hojaldre, galletas saladas, patatas fritas o pequeños trozos de pan.
- Los canapés de frutas se pueden combinar. con queso, coberturas dulces, miel.
Los ingredientes deben cortarse del mismo largo y ancho, excepto aquellos que se pueden picar enteros.
Puede haber un sinfín de opciones para preparar canapés, todo depende del deseo, la imaginación y las preferencias gustativas. Al elegir una composición, solo es necesario tener en cuenta la compatibilidad de los productos, pero esto también es individual para todos, por lo que no debes limitarte en el deseo de probar algo fuera de lo común.
canapés con queso
Esta opción de canapé es un plato muy común y favorito en todas las mesas navideñas. La versatilidad de combinar queso con una amplia variedad de ingredientes hace de este snack un tema de experimentos culinarios y gustativos.
Canapés con diferentes tipos de queso
Varios tipos de quesos son aptos para preparar este tipo de snacks. Debes cortar los quesos seleccionados en la misma forma y pegarlos en una brocheta. Puedes decorar el queso con varias hierbas (la albahaca y el estragón son las mejores) y condimentos.
Canapés con uvas y queso
Este aperitivo puede servir como postre para los niños, y para los adultos es un excelente aperitivo con vino blanco y champagne.
Para el aperitivo necesitaremos:
- queso duro
- variedades de uva claras y oscuras
Coloca estos ingredientes en una brocheta en el orden deseado. Puedes agregar sofisticación al sabor usando nueces picadas en una brocheta.
Se puede lograr un sabor inusual y original combinando queso azul y uvas.
Canapés con queso, uvas y mango.
El mango se puede tomar fresco o enlatado. El delicado sabor de este producto complementa perfectamente el queso con su riqueza.
Canapés con aceitunas
Las aceitunas tienen un sabor bastante específico y no estándar que puede añadir sabor a muchos otros productos. Veamos varias opciones de recetas de canapés con fotografías.
- Aperitivo con aceitunas, salchicha ahumada, queso y champiñones.
Corta todos los ingredientes, excepto las aceitunas, en trozos iguales (dejando las aceitunas intactas). Puedes alternarlos como quieras. Una de las opciones de diseño se muestra en la foto.
- Canapés con salmón, queso derretido, pan y aceitunas
Para preparar este aperitivo, se debe untar el salmón cortado en trozos pequeños con queso derretido y enrollarlo en forma de rollo. Coloca en una brocheta trozos de pan y aceitunas (enteras o mitades).
- Canapés con aceitunas, limón y queso
- Canapés con champiñones encurtidos, aceitunas, pepinos encurtidos y queso
- Aperitivo con piña, aceitunas y queso.
Tomamos una galleta salada como base para este snack, la engrasamos con paté de hígado mezclado con pepino encurtido finamente picado. Coloque encima un huevo cocido cortado en rodajas. Cortamos también un tomate pequeño en forma de aro. Decoramos el aperitivo con aceitunas de distintos colores y hierbas.
- Aperitivo con aceitunas, mozzarella y salami
Opciones de canapés con aceitunas para la mesa festiva: fotos.
Vídeo: Canapés con gambas.
Canapés con mozzarella y tomates cherry
Esta opción de snack se distingue no solo por el sabor inolvidable que se obtiene de la combinación de ingredientes seleccionados, sino también por sus efectos beneficiosos para el organismo y su bajo contenido calórico.
Para prepararnos necesitaremos:
- tomates cherry
- unas hojas de albahaca
- Queso Mozzarella
La mozzarella se debe cortar en cubos de unos 2 cm de largo y ancho. Coloque en una brocheta la mozzarella, el tomate lavado y una hoja de albahaca entre ellos. También puedes utilizar aceitunas deshuesadas si lo deseas. ¡Los canapés con tomates cherry y mozzarella están listos!
Otra opción de snack con mozzarella:
Ingredientes:
- galletas caseras
- tomates cherry
- bolas de muzzarella
- Sal, pimienta, albahaca
Preparación:
- Untar el pan frito en una sartén con queso y cortar en dados de 2 cm de largo y 2 cm de ancho.
- Pinchar la mozzarella, la lechuga, los picatostes y los tomates cherry con una brocheta y decorar con albahaca por encima.
- Salpimentar el aperitivo al gusto. ¡Listo!
Canapés con pepino
Esta versión de canapés se distingue no solo por su inolvidable sabor, sino también por su extraordinaria salud y bajo contenido calórico. Perfecto como snack para quienes adelgazan.
Para prepararlo necesitas:
- pepino fresco
- galletas saladas o pan
- Ajo
- Requesón
- Verdes, sal, pimienta.
Proceso de cocción:
- Muele el requesón en una licuadora junto con el ajo y las hierbas, sal y pimienta.
- Si el requesón está demasiado seco y la masa no resulta, agregar crema agria o mantequilla puede corregir la situación.
- Cortar el pepino en capas finas a lo largo de toda su longitud.
- Unte pan o picatostes preparados del mismo tamaño con masa de cuajada
- Ponemos pan untado en una brocheta, colocamos un pepino en forma de zigzag y decoramos con hierbas.
En lugar de pan y galletas saladas, puedes usar una galleta salada normal y no necesitarás una brocheta.
Canapés con jamón y piña
Para esta merienda necesitamos:
- 250 gramos de jamón
- piña enlatada
- Pimiento rojo – 2 piezas
- pan tostado
- Orégano
Preparación:
- Ensartamos todos los ingredientes cortados en trozos de igual tamaño (largo y ancho hasta 3 cm) y los calentamos en una brocheta.
- Espolvorea la parte superior de los canapés con queso finamente rallado y condimentado con orégano.
- Se puede servir tanto crudo como horneado.
La segunda opción tiene un sabor más rico y un aroma seductor. Hornea el aperitivo a 180 grados durante unos 10 minutos hasta que el queso se derrita un poco.
canapés con pescado
Este aperitivo es muy rápido y fácil de preparar, y las impresiones gustativas pueden permanecer en la memoria de tus invitados durante mucho tiempo.
Para el aperitivo necesitamos:
- pescado rojo
- Pepinos
- Aceitunas
- Requesón
- Verdes, sal
Preparación:
- Cortamos el pan en trozos iguales, a ser posible dándole diferentes formas (estrellas, círculos, cuadrados). Esto le dará al aperitivo un aspecto exquisito, y la artesanía y la no banalidad del diseño sorprenderán a sus invitados.
- Corta los pepinos y el pescado rojo en círculos del mismo tamaño.
- Unte la mezcla de cuajada mezclada con eneldo sobre el pan tostado.
- Formamos los canapés en capas: pan con requesón, pescado rojo, pepino y nuevamente pescado con aro de pepino. ¡Listo!
Opciones para preparar canapés con arenque.
Este aperitivo se distingue por una variedad más sobria de combinaciones de ingredientes, probadas por el tiempo y la experiencia de los maestros culinarios.
Deliciosas opciones populares para untar pan negro con arenque:
- Mantequilla con eneldo. Es necesario ablandar un poco la mantequilla y mezclarla con eneldo finamente picado.
- Untar con frijoles mostaza y mantequilla.. Proporciones: por 1 cucharadita de mostaza, una cucharada de mantequilla.
- masa de mayonesa, mezclado con hierbas finamente picadas y pepino fresco.
- Queso de untar: mezcle el requesón y el queso duro en proporciones 1:1 y 1 huevo cocido.
La siguiente bola podría ser:
- Huevo duro
- Pimiento rojo
- rodaja de manzana
- cebolla en rodajas
- Un círculo de patatas nuevas hervidas.
Opciones para la decoración superior de un canapé con arenque:
- Cebolla en vinagre
- Un aro de limón o lima en rodajas finas
- Aceitunas
- Hojas de lechuga
- Espinacas con puré de patatas por dentro
- Comino, cilantro o sésamo.
Aperitivos canapés con arenque para la mesa festiva: foto
Recetas de canapés de frutas para la mesa festiva con fotos.
Esta opción de snack te ocupará un mínimo de tiempo y agradará el estómago tanto de adultos como de niños. Puedes utilizar una variedad de frutas disponibles en tu cocina como ingredientes. Si tiene imaginación y gusto estético, puede encontrar muchas opciones de diseño, pero para los principiantes es mejor usar recetas ya preparadas y modificarlas gradualmente con el tiempo.
Opción 1
Compuesto: mango, plátanos, piña, jugo de limón, miel, menta.
Preparación:
- Cortar el mango en dos trozos a lo ancho y quitarle el hueso. Le quitamos la piel.
- Espolvorea el plátano y la piña con un poco de jugo de limón y corta en cuadritos del mismo tamaño.
- Ensarte la fruta en una brocheta y rocíe con miel. Puedes decorar el aperitivo con una hoja de menta.
opcion 2
Compuesto: naranjas, peras, plátano, uvas, jugo de limón, azúcar glass.
Preparación:
- Cortar la naranja y la pera en rodajas, y los plátanos en rodajas, sin quitarles la piel.
- Primero debes cortar el corazón y quitar las semillas de la pera y la naranja.
- Colocar la fruta en las brochetas, espolvorear con jugo de limón y dejar enfriar.
Opción 3
Compuesto: pera, manzana, uvas, plátano.
Preparación:
- Pele la pera y las manzanas desde el corazón y córtelas en cuadrados de hasta 3 cm de ancho y largo.
- Ensartamos una pera, una manzana, un plátano en una brocheta y la decoramos con uvas por encima.
- Puedes rociar el postre con miel y decorar con menta.
Más opciones de snacks ligeros de frutas:
Preparar estos pequeños snacks es una base excelente para desarrollar la imaginación y la creatividad, así como para encontrar posibles opciones de combinación de productos. Habiendo aprendido algunas de las características de combinar ingredientes para canapés, nunca se sentirá monótono en su mesa, y la posibilidad de servir bocadillos de diferentes maneras hará que cada día festivo sea siempre especial y único.
Vídeo: Canapés para la mesa festiva. Receta de merienda - "Pingüinos"
